明代農墾農具科學性研究

摘 要：本文從明代對于農具的定義入手，分析了明代農業的發展狀況以及在農墾中運用到的工具，為明代農具設計研究提供了背景材料，進一步分析明代農具獨特的設計特點。通過對于明代農具的分析可以更好的探索與農業各項環節的聯系，不同的農業生產環節會使用到不同的農具，本文主要從耕墾農事入手分析這個環節中所使用到的農具，在對其農具的科學性的設計進行逐步分析，體現中國傳統設計中因地制宜、節約成本和因人而異的設計思想。

關鍵詞：農具設計;明代;農業;農墾農具

1 農具設計中物我合一的設計思想

設計思想是設計活動的先導，在古代農具的設計中堅持物我合一的設計思想，即農具的生產和使用環境要根據人類農業生產中的具體環境以及人類的自身條件進行制、開發，達到好用、高效和便捷的目的。農具設計中物我合一的設計思想是從長期的農業實踐中獲得的，在長期實踐中表現出穩定性以及使用中的科學性。明代不同的農具適應于不同的場合需要，都是在特定的歷史條件和生產環境中研制使用的，但是這些農具都體現著物我合一的設計思想。

早在三國時期便對龍骨水車有過記載：“令兒童轉之，而灌水自覆，更入更出，其巧百倍于?！?，這里的“兒童”“灌水自覆”是通過“水車”這一農具到達物我合一的狀態，在使用中使生產效率的不斷提高。龍骨水車在明代做出了新的改動，設計中的物我合一思想展現的更為精妙，在水車的形式中出現了手搖類的水車，這種形式更為輕便易于使用，它的結構由轉軸、龍骨、車板、抄齒、水槽、車針腳、搖手拐等部分組成，在加上各種大大小小的組建，整架水車的組建高達幾百個，可以稱之為一臺精密的儀器，運轉中各環節緊密相扣，有牽一發而動全身之勢，其運轉的原理與自行車類似，而這種手搖車換上腳踏的裝置又可以根據需要與腳踏龍骨車進行自由轉換，省時、省力的設計思想不斷突出，這些改進更是體現了物為我所用，物我和一的設計思想。

明代與以前的任何一個時代相比在農業發展水平、經濟社會的發展以及科學技術的發展中都有過之而無不及，具體到農具這種生產工具中，它的整體水平的不斷發展，都取決于人們對于土地、農具和農作物認識水平的不斷提高、科技的進步以及審美觀念的轉變，但最主要的是經濟和實用性，這也是農具不斷變化發展的根本原因。

2 農具材料的不斷改進

在設計中材料是其基礎，任何設計都脫離不開材料而生產，在我國古代的農具設計中也是如此，從原始社會中的是石器到夏商西周的青銅器，在到春秋戰國鐵器的大發展，秦漢時期的大型農具的使用再到魏晉南北的農具的不斷發展，到了朝隋唐五代時期農具的種類不斷增加，制作的質量也不斷提高，宋元時期是承前啟后的時期，鐵剛運用到農具設計中，在材料選擇上更是向綜合材料的運用開始，從木棒、石器到各類的加工物，再到自然物與加工物的綜合利用這樣不斷發展的過程，石磨就是使用了石頭、木材和繩子多種材料設計而成器具。

明代時期農具的設計發展最為重要的一點是鋼鐵冶煉技術的不斷進步，出現了“擦滲”技術，為提高鋼鐵類農具的質量做出了重要貢獻，“擦滲”技術即“生鐵淋口技術”，是我國制作農具的一種傳統手藝，比之前農具制作中使用的“灌鋼”技術更為進步。擦滲的制作方法是利用融化的生鐵作熟鐵的滲碳劑，使熟鐵工具的刃口表面蒙上一層厚厚的生鐵熔復層和滲碳層，并加以淬火處理，這種處理方法可以是工具具有內韌而外剛的屬性，在使用中做到刃口鋒利但又耐磨和耐使用。

《天工開物》中還講述了明代時期其他材料的改進方法，如我們現在仍然在使用的“石板”和“木桶”，就是從《王楨農書》中“摜稻簟”的基礎上發展演變而來，摜稻簟最開始使用的時候很難準確的把握使用的角度，整體的造型較為厚重不易挪動，加之摜稻簟這種工具在田間很難使用，于是在明朝這種農具進行了重新設計，逐漸變化為脫粒石板、脫粒凳、脫粒床及脫粒木桶。明代對于農具使用方法和使用形式的不斷改進是本時期一個重要的特點，這也是農具設計科學性的不斷提高的一個基礎。

3 農具設計追求方便省力

現在我們經常提及設計改變世界，設計美化生活，但明代的農具設計也很好的詮釋了這句話，明代的農具設計一直是追求便捷和省力，農具的設計要滿足使用環境和材料屬性的需求，同時還要符合人體工程學的要求，從農具的設計中可以很好的顯示出我國人民善于發現問題和解決問題的能力。如扁擔的設計便是追求方便省力，扁擔在制作過程中設計為兩端稍厚中間微薄的形態，整體走向為向上翹起，這樣的形狀在一定程度上會降低扁擔的硬度，增加其柔韌性，讓扁擔中間富有彈力，在勞作的過程中農民負重使用扁擔，扁擔會跟隨肩膀擺動的幅度而震動，當扁擔處于相對平衡的狀態下會瞬間懸空，離開肩膀，減少扁擔以重物對于肩膀的壓力，起到了省力的作用。

扁擔呈細長的“一”字造型設計，除了可以運輸重物外，在勞作是可以作為長凳休息，在田間地頭遇到野獸的攻擊還可以作為自衛的武器。扁擔的設計中運用了最簡單的杠桿原理來挑重物，扁擔的整體造型為一般的圓柱體，質地偏硬，與挑貨物的扁擔變比這種扁擔稍長，因為田間運輸的物品一般為柴火、稻草，捆扎后的體積較大，較長的長度可以很好的保護身體，防止磕碰，“一”字型的造型在使用中可以直接將扁擔的兩頭放置于稻草、柴火中，即方便有省力，在田間勞動運輸重物的時候，需要將扁擔半圓形的弧面與肩膀接觸，這種使用方式可以減輕扁擔對于肩膀的壓力。

4 總結

設計存在的最為核心的目的是為人所用，即解決生活中存在的問題，在農具的設計發展中從最早的木耒骨耜開始，就出現了農耕設計思想的萌芽，而功能的簡潔、使用了便捷性和省時、省力以及成本問題都是農家設計不斷追求發展的目標。通過對于農墾農具的設計的合理性研究，農具發展到明代雖然已經過了對于農具功能實現的初期階段，更多的是考慮更高層次的需求，即農具的物我合一、材料的合理性以及設計的方便省力，以前的農具設計雖然具備以上的功能，但在具體的使用過程中會發現功能繁瑣，設計定位不合理。而好的農具的設計不僅僅具有功能性，更要符合物我和一，省時省力的設計思想。

參考文獻

[1]高壽仙.明代農業經濟與農村社會[M]，合肥：黃山書社，2006.3.

[2]（宋）沈括.夢溪筆談[M].上海：上海書店出版社，2009.4.

作者簡介：

崔寧坤，1995年8月8日，性別：女，民族：漢，籍貫：山東省濰坊市，單位，學位：碩士，職位：學生，研究方向：設計藝術史.