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墨魚湯羊肉

2020-12-04 02:40
飲食保健 2020年13期
關鍵詞:膻味武火墨魚

做法:

1.羊肉洗凈,切塊,用開水脫去膻味。墨魚洗凈,取出墨魚骨,略打碎。

2.當歸、淮山藥、生姜、紅棗(去核)洗凈,羊肉、墨魚、墨魚骨一起放火鍋內,加清水適量武火煮沸后,文火煲3 小時,調味供用。

功效:補血養肝,溫經止帶。

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