糧食入庫后不同通風方式探索

林銘俊 潘翔 陳永杏

新糧入倉后，需要進行通風均溫，以減少溫差。機械通風是最常用、最有效和最重要的儲糧通風降溫技術，是保證糧食安全儲存和保持糧食品質的重要措施。

漳平直屬庫地處亞熱帶地區，近年來冬季最低氣溫保持在0℃以上。因此，在冬季用何種方式通風效率最高、水分損耗又低，成為儲糧的關鍵環節。為此，我庫開展了實驗，對新入庫的三個倉分別采取了自然通風、軸流機通風、離心機通風，以尋求最合理的通風方式。通過對P17、P18、P19、P20采取不同的通風方式進行均溫，發現軸流機通風時間長、降溫慢、能耗小，離心機壓入式通風時間短、降溫快、能耗大。離心風機通風的能耗是軸流風機通風能耗的2.26倍。

一、試驗材料和方法

1.倉房設施。選取新入庫的P17、P18、P19、P20作為試驗倉，詳見表1，四個倉均為2017年竣工投入使用的雙T板高大平房倉，雙面四風道，裝有四個軸流風機。

2.試驗方法。P17先進行自然通風，后進行軸流機通風。P18、P19倉全程利用4臺1.0kw的軸流風機進行通風。P20倉使用功率7.5kw的離心風機進行通風。

二、結果與分析

1.各倉平均溫度變化趨勢。由圖1可以看出，使用離心風機進行通風的20號倉溫度下降較快，降溫效果明顯，通風38小時后就達到了目標溫度；使用自然通風的17號倉，溫度基本維持不變，無降溫效果；使用軸流風機進行通風的18、19號倉降溫速度較慢。

2.各倉通風設備能耗。由圖2可以看出，軸流風機通風一共耗電504千瓦，遠遠低于使用離心風機進行通風的1140千瓦。

三、結論與討論

試驗結果表明，自然通風幾乎沒有產生降溫效果，可能是因為本地區沒有極寒天氣，溫差不足，地處低洼地帶自然風力較小。軸流風機通風耗時較長，降溫速率較為舒緩，適合有長時間通風時進行。離心風機通風降溫速率快，適合通風時機不長時進行。綜合來看，軸流風機能耗大大低于離心風機通風，是較為適宜的機械通風方式。