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高效提升秦皇島酒店涉外從業人員的外宣能力,助力秦皇島旅游產業走向國際化

2021-03-15 04:50劉春靜
錦繡·中旬刊 2021年8期
關鍵詞:酒店國際化全球化

摘要:以習近平總書記為核心的黨中央,自十八屆三中全會以來,就高度重視對外宣傳工作,進而推出了一系類重要的理論闡述和工作部署。旅游酒店業隨著全球化的發展日益成為剛需,因此,旅游酒店成為我國對外宣傳的一個重要窗口。本文圍繞如何助力提升秦皇島酒店涉外從業人員的外宣能力入手,進而闡述了如何助力秦皇島旅游產業走向國際化。

關鍵詞:外宣;全球化;酒店;國際化

隨著全球化進程的推進,國與國之間的合作交流與日俱增,黨的十八屆三中全會在《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》中明確指出,要大力開展對外交流,加強國際傳播能力和對外話語體系建設,推動中華文化走向世界。隨著中國經濟的迅速發展,國力的日益增強,我國更要加強國際傳播能力。習近平同志多次強調,要“講好中國故事,傳播好中國聲音,闡釋好中國特色”。而酒店行業,作為中國服務行業的支柱產業,是我國進行外宣的一個重要窗口。

秦皇島,作為一個以旅游為支柱性產業的城市,更要順應時代需求,在入境旅游快速發展的今天,高效提升當地酒店涉外從業人員的外宣能力,好好利用酒店服務這一窗口,推動中華文化走向世界,讓世界更加了解中國,了解秦皇島,進而助力秦皇島旅游業向國際化轉型升級。

一、加強酒店涉外從業人員的外語交際能力

語言是人類交流與溝通的重要工具,因此酒店涉外從業人員一定要有很強的外語溝通能力。要通過酒店窗口進行外宣,就必須高效提升酒店涉外從業人員的外語交際能力。目前秦皇島酒店員工的外語水平良莠不齊,只能說出簡單的幾個英語單詞,無法和客人進行高效的交流與溝通,更談不上“講好中國故事”,并嚴重影響了秦皇島旅游城市的形象。針對語言問題,筆者提出以下幾條建議:

第一,有針對性的進行員工培訓。語言博大精深,范圍廣,因此要讓員工迅速掌握全方位的外語知識,是天方夜譚,但可根據員工所處崗位不同,進行不同范圍內的外語培訓,并制定出規范禮貌用語,溝通的基本句式,進而進行團隊協作,把秦皇島酒店人的自信、團結、專業展現給世界各地的客人。

第二,充分跟上時代的步伐,利用現代高科技手段以及大眾員工喜愛的方式隨時隨地進行語言培訓?,F在網絡發達,各種手機app英語學習軟件層出不窮,解決的以前語言學習的單一枯燥問題,寓教于樂式培訓員工,同時,這樣碎片式培訓方式,大大節省了酒店培訓成本以及員工的休閑時間。

第三,定期在酒店員工內進行外語比賽。語言是與時俱進的產物,不可能一成不變,停留在某一個時期。同時,語言更需要隨時更新和經常應用,因此,定期在員工內舉辦外語比賽,能夠督促員工們積極學好外語,永不松懈。

二、加強自身酒店文化,培養酒店涉外從業人員的文化素養

要助力秦皇島旅游產業走向國際化,做好外宣工作,大大增強自身的國際競爭力,光靠培養出外語人才是不足夠的。要加強國際傳播能力建設,精心構建對外話語體系,增強對外話語的創造力、感召力、公信力,就必須全面提高酒店涉外從業人員的文化素養。

一個酒店自身的文化對其員工的服務態度和行為是有著深遠影響的。有了文化基礎,進而才會有品牌服務體系。酒店員工正確價值觀,服務意識的樹立,都離不開一個酒店自身的優秀文化。因此,秦皇島的各大酒店應樹立自己的品牌意識,建立好正確的企業文化,用自己的品牌文化感召員工,進而吸引更多中外游客,成為中國外宣的一個正面窗口。

酒店員工的素養,同樣也是酒店文化的一種體現。因此勢必努力提升秦皇島酒店文化,培養員工的文化素養,增強服務意識,培養員工行為舉止符合企業文化,在進行酒店產品銷售過程中展現中國風貌,展現中國酒店人的文化素養,通過實現客人物質和精神上需求,潛移默化的傳播中國文化,宣傳中國,展現日益強大的中國新風貌。

三、在酒店產品銷售過程中,潛移默化宣傳中國

酒店產品的銷售不同于其它有形產品。酒店產品的銷售是在員工與顧客之中潛移默化的交流中悄悄進行的。酒店更多銷售的是服務。而服務是一種無形性的產品,大部分來自于顧客的感受和經歷。因此,把中國文化潛移默化融入到酒店的產品銷售中去,不僅僅能夠展現出酒店的國際化隨準,更突出中國特色,中國文化的特點。例如在餐廳菜品銷售時,可以融入更多中國文化典故和氛圍,通過餐飲服務人員介紹菜品時的服務能宣傳中國悠久的歷史文化。把各種中國元素融入到酒店銷售中去,這對助力秦皇島旅游業走向國際化有著重要意義。

四、加強酒店外宣短片、材料的規范性

除了加強酒店自身品牌形象,文化的傳承,培養酒店員工自身素養以及外語能力外,酒店應加強自身的對外宣傳能力。如果想升級轉型國際化,自然需要把自己的品牌形象傳播給全世界,酒店自身的宣傳短片、宣傳材料介紹酒店設施、服務的必備資料。顧客們需要通過這些方式去了解酒店,了解秦皇島乃至了解中國。規范合理、準確無誤的宣傳材料不僅能夠高效的宣傳酒店自身的情況,助力提升酒店形象,同時也是一個有效的進行宣傳中國好聲音的窗口。因此,酒店必須在這些宣傳材料上進行嚴格把關,語言規范,特別是英語的校對,展現了一個酒店涉外從業人員的整體素質,是第一印象。

五、小結

二十一世紀,全球均大力發展旅游業。本文從加強酒店從業人員的外語交際能力、加強自身酒店文化,培養酒店涉外從業人員的文化素養、在酒店產品銷售過程中,潛移默化宣傳中國以及加強酒店外宣短片、材料的規范性這四個方面進行闡述,進而助力秦皇島旅游業轉型國際化。作為以旅游產業為支柱產業的秦皇島,不僅僅要發展好本國的客人,更要把目光放遠,面向全世界,搞好國際市場,進而大力度提高自身的國際競爭力。大量高效的培養具有高素質的外宣酒店涉外從業人員,積極響應黨的外宣政策,大大利用酒店服務這個窗口,傳播好聲音,闡釋好中國特色,推動中國文化走向世界,讓世界更加了解中國,了解秦皇島。

參考文獻

[1]梁巖“中國文化外宣研究”,中國傳媒大學出版社,2010年3月1日。

作者簡介:

劉春靜(1980-)女,漢族,河北秦皇島人,講師,碩士,主要從事酒店英語方面的研究。

本文為秦皇島市科技局2019年項目:高效提升秦皇島酒店涉外從業人員的外宣能力,助力秦皇島旅游產業走向國際化最終研究成果。

(河北建材職業技術學院)

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