◎徐海 公明
你是否還記得前些日子動物王國被傳為佳話的“隱藏文字案”?足智多謀的黑貓探長與智勇雙全的白貓探員老K 里應外合,順利傳遞并破譯了密信。他們將作惡多端的大灰狼黑幫一網打盡,成功守護了動物王國的和平與安寧。而在這場驚心動魄的較量背后,更有現在聽來都讓人冷汗直流的兇險時刻,來看看我們的英雄們是怎樣化險為夷的吧!
當時,臥底在大灰狼黑幫內部的白貓探員老K 正在自己的房間內用約定好的方式破譯黑貓探長傳遞給他的情報。突然,大灰狼黑幫的首領——狡詐多疑的刀疤狼突然攜手下前來拜訪,這顯然是黃鼠狼給雞拜年——沒安好心!如果此時情報泄露,不僅任務會失敗,身份暴露的老K 更將陷入巨大的危險之中!在這千鈞一發之際,老K 靈機一動,用餐桌上的某個物品成功使本已浮現的情報內容再次隱形。隨后,老K順利騙過刀疤狼,保護了自己的臥底身份,這才有了后續任務的圓滿成功。
老K 究竟是用什么物品使已經顯現的情報再次隱形的呢?我們一起來揭曉秘密。
實驗材料:
白紙、棉簽、碘伏、淀粉、檸檬
實驗步驟:
1.配制淀粉糊,用棉簽蘸取少量淀粉糊,將其涂抹在白紙上。
2.在白紙上寫下密信內容。
3. 用棉簽蘸取碘伏,將其涂抹在密信內容處,密信內容顯現了出來。
4. 將檸檬榨汁,將檸檬汁滴在密信內容處。
5. 密信內容顏色變淺,直至“隱形”。
徐教授講原理:
密信內容的出現與“隱形”共分為兩個階段。第一個階段是我們熟悉的淀粉遇碘變藍的反應。這個反應本身比較復雜,不過可以簡單地闡述清楚:淀粉屬于多糖類,無色的它遇到碘元素的時候會生成一種化合物,這種化合物顯現出藍色,所以我們可以據此來書寫密信。
第二個階段則是非常典型的氧化還原反應。我們所使用的檸檬汁中含有比較多的維生素C,維生素C 有很強的還原性,它們能將碘還原為無色物質,所以已經顯現的密信內容遇到檸檬汁后便會褪色,文字就“隱形”了。