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牙好,胃口才好

2021-07-19 02:28
動漫界·幼教365(中班) 2021年8期
關鍵詞:芝麻醬菜式雜糧

內容 / 魏 ? 維 ? 編輯 / 楚 ? 水

對小孩來說,有一口好牙才能吃得好,吃好了才能吸收足夠的營養來幫助成長。而牙齒的健康不僅需要清潔,更需要營養的支持。那么,到底哪些食物可以讓孩子們的牙齒更加強健呢?國家高級公共營養師魏維老師給出了以下建議:

綠葉蔬菜。建議每天給孩子吃300克蔬菜(生重),其中綠葉蔬菜要占到一半,大約150克。小油菜、芥蘭、莧菜、菠菜、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。

奶類。特別推薦酸奶,除了富含鈣和維生素D以外,其中大量的乳酸菌能改善孩子的消化吸收功能,從而進一步保證鈣的吸收和利用率。但是喝了酸奶后,一定要馬上漱口哦!

芝麻醬。推薦用芝麻醬拌綠葉蔬菜,兩種食物在鈣的供應和利用方面可以互相促進。芝麻醬中的油脂能夠幫助人體充分吸收綠葉蔬菜中的維生素K,促進骨骼和牙齒的健康。

粗雜糧。兒童期正是恒牙形成的重要階段,經常給孩子吃些粗而不硬的粗雜糧,可以很好地刺激牙床,鍛煉孩子的牙齒,幫助牙齒長得更加堅固。

那么,在給孩子準備一日三餐的過程中,我們可以有哪些合理的烹飪和搭配呢?魏老師也有一些推薦,一起來看看吧!

☆菜式推薦:

芋頭蒸排骨

標簽:富含氟,潔齒防齲,保護牙齒。

☆菜式推薦:

里脊肉雜糧飯團

標簽:提供良好的咀嚼鍛煉,促進牙齒堅固。

☆菜式推薦:

芝麻醬拌菠菜

標簽:高鈣高鎂高鉀,促進鈣沉積于牙齒。

☆菜式推薦:

蔬菜豆腐丸

標簽:富含蛋白質和鈣,促進牙齒發育。

☆甜品推薦:

自制酸奶

標簽:促進鈣吸收,有益牙齒強健。

☆飲品推薦:

淡茶水

標簽:富含氟元素,促進牙齒堅固。

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