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鄉村“情景消費”場所如何打造

2021-08-03 03:23
農家參謀 2021年6期
關鍵詞:農莊農家樂青蛙

什么是“情景消費”

“情景消費”是指消費者看、聽、體驗到的情景,與自己想象中的相吻合,滿足其感受整個情景氛圍的心理需求的一種消費方式。

在上海新天地購物中心,6萬平方米的街區式商業,被營造成了一種集歷史、文化、購物、休閑為一體的情景式商業群落,成為上海建筑的代表之一。

中心特有的傳統石庫門舊里弄與充滿現代感的新建筑群融為一體,創建為既具傳統風貌,又具現代化功能設施的大都會商業旅游景點。招租的對象均是來自世界各地的知名品牌,85%左右的租戶來自中國內地以外的國家和地區。上海新天地以餐飲為主,餐飲占到近50%的比例。

鄉村需要情景消費

很多農家樂、休閑農莊、鄉村旅游成功的原因,很重要的一條就是“情景消費”,它們共同的一點就是:不僅注重主題定位與特色打造,還創造出大量的奇觀、場景、導游詞、故事、休閑體驗活動等項目?,F在,有些城市消費者對“情景消費”似乎比對農家樂、休閑農莊、鄉村旅游的物品和服務產品的消費更感興趣。鄉村振興,休閑農業和鄉村旅游企業如果在提供商品與服務的同時,不能提供可作為游客場景生產與制作線索的情景啟示,鄉村經營的商品與服務產品,就會越來越難以推銷。

鄉村情景消費的類型

溝通情景。主要是農家樂、休閑農莊、鄉村旅游通過設計介紹、導游、親子活動、休閑體驗等活動構建與消費者的溝通情景。

購買情景。主要通過對農家樂、休閑農莊、鄉村旅游主題產品,如實物性農產品,服務性無形產品的場景景觀創意設計,讓游客身臨其境,由此而產生購物與消費欲望。

使用情景。主要是通過對農家樂、休閑農莊、鄉村旅游產品生產、制作場景的展示,讓消費者參與體驗與游樂,使其能滿足與開心。

鄉村情景消費如何打造

休閑農業情景消費主要圍繞五個因素開展:物質環境、社會環境、時間、任務、先行狀態。

物質環境:是指農家樂、休閑農莊、鄉村旅游有形的物質因素。如山水田園、生態景觀設計以及氛圍營造等。

社會環境:通常涉及農家樂、休閑農莊、鄉村旅游購物或消費活動中他人對消費者的影響。如產品介紹、導游詞、旅游故事、服務質量等。

時間:是指設計農家樂、休閑農莊、鄉村旅游的事件或活動發生的時機和消費者可支配時間的充裕程度。如休閑體驗活動設計,節慶活動設計與組織等。

任務:是指消費者在農家樂、休閑農莊、鄉村旅游消費與購物的具體理由,目的或產品的使用場合。如休閑農業主題定位與特色建立,品牌建設等。

先行狀態:是指消費者在進入農家樂、休閑農莊、鄉村旅游之前購買和消費情境中的暫時心情、情緒或狀態。先行狀態會導致消費者對問題的認識,休閑農業一定要設法通過改變消費者的情感來影響其行為。

案例分析

豐潤山莊擁有29種原生青蛙,56種蜻蜓,于是,休閑農莊以青蛙、蜻蜓為主題,創意設計不同視聽場景與休閑體驗活動。銷售用紙、布、石頭等制作的青蛙和蜻蜓手工藝品,講青蛙故事。休閑農莊生意非?;鸨?。

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