在全球環保飲食熱潮之下,植物肉在國內逐漸崛起。隨著消費者生活質量的提高,對健康低碳生活方式的追求,促成了Green Monday綠客盟與唐宮合作推出“宮匠精神 植于心”綠色餐單,以OMNI新葷主義多種植物基產品入饌,制成味道與口感都可媲美真肉,同時營養健康又環保的佳肴,率先在華東區門店上市,顧客可以切身體會“植物飲食”。
作為亞洲領先的綠色膳食倡導者和制造商,Green Monday綠客盟集團致力于開創植物基膳食新時代,旗下的平臺Green Common綠客門通過商超和餐廳結合的方式,讓這一新事物與其所代表的健康生活理念,走進大眾生活。
唐宮大廚以OMNI新葷主義植物蛋白肉及多種植物基產品創作出12道多元化菜品,同真肉一樣色香味俱全。唐宮茶點亦有3道休閑菜品推出,分別是加入了 OMNI 新葷主義植物蛋白肉的黑胡椒煎餅、咖喱雪茄卷和新餐肉蔥油面,全方位呈現無負擔的美味。
從7月26日開始,唐宮的12道菜品將于華東區域(上海、蘇州、杭州)14 家門店上市,唐宮茶點的3道休閑小菜單于上海的3家分店供應,合共 17 家門店。