科普單純性脂肪肝病人的預防與護理

袁媛

【中圖分類號】R473.5 【文獻標識碼】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.11.267

單純性脂肪肝在醫學臨床上屬于一種較為多見的非酒精性脂肪肝病。近些年，隨著現代人的飲食習慣與飲食結構的不斷變化，單純性脂肪肝的發病率呈逐年攀升狀態，當患者在無過量飲酒史的情況下，出現肝細胞脂肪變性的情況，則說明其屬于單純性脂肪肝病人。單純性脂肪肝大多都是因為不良生活習慣或者過量飲酒、過量攝入脂質而導致的一種生活、行為習慣病。對于單純性脂肪肝患者而言，若不采取及時有效的預防與護理措施，則會誘發一系列較為嚴重的病癥，如：肝臟損傷、肝硬化、肝癌等，同時還會在一定程度上加重高血壓和冠心病。因此，做好單純性脂肪肝病人的預防與護理工作變得至關重要。為此本文對單純性病人的預防和護理作出了以下科普，以期幫助單純性脂肪肝病人正確掌握此類疾病的預防與護理措施。

1? 單純性脂肪肝病人的預防

單純性脂肪肝可通過摒除引發脂肪肝的各種危險因素來進行預防，如可以從調整飲食結構、增加日常鍛煉、控制飲酒量或戒酒等方面進行預防。

1.1 改善飲食結構，培養良好的飲食習慣

隨著我國改革開放進程的不斷推進，一些西方化的飲食結構和飲食習慣流入中國，導致人們的日常飲食中出現了更多高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的食物，進而成為了誘發單純性脂肪肝的導火索。為此，必須要摒棄原有的不良生活和飲食習慣，調整膳食結構，多食植物性食物和低糖食物，少食動物性食物和高糖食物，此外，應盡量以糧食為主要能量來源，以此來控制能量的攝入，進而有效預防應能量過剩導致的肥胖，并在一定程度上降低糖尿病、高脂血癥以及脂肪肝的發生概率。

1.2 加強日常鍛煉，合理控制體重

肥胖也是誘發單純性脂肪肝的注意因素之一，而肥胖癥的誘因大都是因為人們在運動量過小，加之能量的攝入超過了人體正常需求，而導致脂肪在內體堆積，久而久之就造成了肥胖。為此，應根據自身情況，科學合理地制定體育鍛煉計劃，并將此計劃落實到實處，以此來實現消耗體內多余能量的有效目的，進而起到控制體重，并降低單純性脂肪肝發生概率的作用效果。此外，應定期進行體檢，針對病癥做到早發現早治療。

1.3 控制飲酒量或戒酒

“小酌怡情，大醉傷身”，酒猶如一把雙刃劍，少量飲用不但可以使人心情愉悅，而且還有益于身體健康，但是當人們飲入的酒精含量超過90%時，就必須要經肝臟代謝，從而加重肝臟負擔，危害身體健康。為此，倡導大家適量飲酒（最好不飲酒），尤其是高血壓、糖尿病、高脂血癥以及肝臟病患者更應戒酒，以此來有效預防酒精性脂肪肝。

2? 單純性脂肪肝的護理

2.1 健康教育

健康教育的開展在保健與疾病預防工作中發揮著至關重要的作用，此項工作主要是通過改變受教育對象的認知與態度來進一步改變其行為的方式來實現教育目的。針對單純性脂肪肝病人的健康教育是由醫護人員主導的，其中最為常用的方式方法為組織相關人員參加專家專題講座，或者醫護人員組織脂肪肝病人進行面對面健康教育，抑或是舉辦單純性脂肪肝病人交流會，方便病人之間進行經驗交流。此外，還可以印制關于單純性脂肪肝的健康教育手冊，手冊內容涉及此病癥的發病機制、預防措施、護理措施以及危害等相關病理知識，以此來促使相關病人更加深入、全面地了解自身所患疾病，并不斷提高對此類疾病的預防和護理工作的重視度，進而使其自覺養成健康的生活與飲食習慣，并重視體育鍛煉，以此來最大限度地發揮健康教育的作用。

2.2 飲食與運動指導

肝臟在人體中主要負責代謝與解毒工作，是人體最大、最重要的消化腺，維護肝臟健康的有效措施之一是保持良好的飲食習慣。相關研究表明，肥胖癥患者的單純性脂肪肝的發病率遠超正常人群的6倍之多，大約為57%～74%，同時高脂飲食可直接誘發高脂血癥。為此，脂肪肝患者應更加注意日常飲食，在保證營養均衡的基礎上，以清淡飲食及高蛋白、低脂肪適當糖量為原則，如;多食用蔬菜、水果、瘦肉、豆制品、牛肉、牛奶等，少食用動物內臟、蛋黃、魷魚等;多食用植物油，少食用動物油，并且要將每日攝入的鹽量控制在3g～5g之間。此外還應適當進行運動鍛煉，鍛煉方式應以有氧運動為主，包括：散步、慢跑、游泳、上下樓梯、瑜伽、騎自行車等，同時注意運動量，切勿勞累過度，每次的運動時間應不超過30分鐘，每周進行2～3次，以此來實現控制體重，降低血脂，提高心肺功能的鍛煉目的。

綜上所述，單純性脂肪肝的預防與護理的主要措施應是培養良好的飲食習慣、重視日常體育鍛煉、適量飲酒（最好戒酒），單純性脂肪肝病人應按照上述方式方法科學預防與護理，以此來更好地做到未病先防、早發現、早治療，從而有效控制單純性脂肪肝的病發。

參考文獻：

[1]王嵐.單純性脂肪肝病人的預防與護理[J].全科護理，2010，8（17）： 1541-1542.

[2]李曉玲，馬艷梅.單純性脂肪肝病人綜合干預效果研究[J].護理研究，2009，23（21）：1936-1937.

[3]陳暉.淺談單純性脂肪肝的發病機制和預防[J].中國現代藥物應用，2008，（11）：113-114.