遼西北半干旱地區林下間作黃芪產業發展優勢與對策建議分析

黃建云 張文

【摘要】依據黃芪的生長發育特點和生物學特性，利用遼西北半干旱地區的林地資源光照資源優勢，對遼西北半干旱地區建平縣林下黃芪產業的發展優勢進行了系統的分析，在此基礎上，提出了林下發展黃芪產業的對策建議。

【關鍵詞】遼西北半干旱地區;黃芪;林下間作;優勢;建議

中圖分類號：S567.239

近年來，建平縣積極調整農業種植結構，依托當地有利的土質、氣候條件，引導種植戶、企業、農民專業合作社種植黃芪，把林下中藥材產業作為農村脫貧致富新產業，成為農民家庭經濟收入新的增長點。筆者根據幾年的實踐，以建平縣為例，簡述遼西北半干旱地區林下黃芪產業發展優勢和對策建議。

1遼西北半干旱地區林下黃芪產業發展優勢

1.1自然條件適宜黃芪的生長發育

黃芪喜涼爽氣候，耐旱耐寒，怕熱怕澇，忌強光。建平縣屬暖溫帶大陸性氣候，總的氣候特點是四季分明，光照充足，年平均氣溫7.9℃，年平均降水量450～500mm。建平縣的水熱等自然條件條件均適宜黃芪的生長發育。

1.2土地資源、氣候資源充足優越

黃芪可以在山坡地種植，也可以在棗樹等經濟林下間作套種。建平縣的地形溝、澗、坡、梁、峁縱橫交錯，土壤主要是沙壤土為主。沙壤土大多分布于全縣山坡地，面積15.33萬hm2，土質疏松、土層深厚，有機質含量高，生產性能好，土壤中無重金屬和工礦業污染，這些優質的地質條件適合根部入藥的藥材生長。建平縣現有紅棗、文冠果、大扁杏等經濟林樹種面積5.33萬hm2，按6.0hm2總面積利用折1.0hm2計算，面積為0.86萬hm2。建平縣發展黃芪種植產業，土地資源充足。不僅如此，建平縣位于內蒙古高原向東南延伸的過渡性地帶，光照充足，晝夜溫差大，適宜黃芪的生長發育[1]。

1.3建平縣具有栽培黃芪的生產管理經驗

我國黃芪種植已有2000多年的歷史，多年來建平縣農民零零星星早有種植。2018年以來建平縣政府積極引導農民種植中藥材，陸陸續續成立多家中藥材企業、合作社。2020年縣委政府結合產業扶貧，出臺系列優惠政策，黃芪種植成為脫貧攻堅戰中產業扶貧的著力點和有力抓手，成為貧困戶經濟新的增長點，通過黃芪種植，培育農民發展脫貧致富新產業。

1.4黃芪適宜性抗逆性強產量高

黃芪喜日照、涼爽、干燥的環境，但也耐寒、耐旱，生長適應性強，充分利用荒山荒地、其他宜林地、疏林地、經濟林下栽植黃芪。經濟林下套種4年生667m2產可達到240kg。良田種植4年生667m2產可達到380kg，黃芪產量高品質優。

1.5建平縣黃芪的品質好、用途廣

建平縣光照充足，雨熱同期，有效積溫高，年均日照時數2769.5h，年均無霜期115——135d，最長達155d，這種氣候有利于黃芪的黃芪多糖、黃芪甲苷、毛蕊異黃酮和其它微量元素的形成，建平縣所產的黃芪呈圓柱形，條長且粗，上下均勻，表皮皺紋少，質堅而綿，外觀黃褐色，根斷面外白內黃，木質部淡黃色似菊花心，味微甜，粉性足。據建平縣黃芪品質指標檢測，黃芪甲苷含量≥0.12%，毛蕊異黃酮葡萄糖苷≥0.08%，總灰分含量≤4%，酸不溶灰分含量≤1.5%，多糖含量≥6.5%。黃芪的品質好?！包S芪一身都是寶，常吃身體好”。黃芪的根部可入藥，藥用效果好，具有補氣升陽、益氣固表、托毒生肌、利尿消腫的功效。黃芪還是燉肉的輔料，在燉羊肉的時候加入黃芪、當歸以及黨參等藥材，燉出來的羊肉美味噴香，營養價值高。黃芪片還可以日常泡水喝，可以降低血壓、補氣養血、保護肝臟，有助于養生，提高身體的免疫能力。黃芪的用途十分廣[2]。

1.6經營成本低、效益高，不與良田爭地

黃芪是多年生草本植物，一年種植多年收，加之栽培技術簡單、病蟲害少，因此省工、省時，經營成本較低。初步測算，從栽植到初產期每667m2（含人工費）只需投2400元左右，經濟林下套種第4年每667m2產值可以達到1.2萬元元，第5年每667m2產值可達1.6萬元，全部進入盛產期每667m2產值可達2.0萬元。黃芪適宜性強，林下、干旱貧瘠的山坡土地條件下都可以生長，不與良田爭地。發展黃芪產業不會占用基本農地，不會觸及耕地紅線、不會危及國家糧食安全。

2遼西北半干旱地區林下黃芪產業發展對策建議

2.1加強黃芪基地建設，擴大種植面積

發展黃芪產業基地建設是基礎，政府出臺優惠扶持政策，有針對性支持一批有實力的企業合作社種植黃芪，在生產經營模式上，采用“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式，在技術指導上采用“科技團隊+專業合作社+示范基地+農戶”的技術發散模式，通過培植示范、典型引路等形式，擴大種植面積，建成組織化、規?；蜆藴驶S芪生產基地，提供優質的黃芪產品，力爭把中藥材產業打造成推動縣域經濟發展、農業增效、農民致富的特色產業。

2.2延伸黃芪產業鏈條，研發出多種產品

建平縣黃芪種植面積逐年擴大，黃芪已成為當地農民的重要經濟來源。目前，建平縣只能生產簡單的黃芪條、黃芪飲片，黃芪的收入主要靠銷售原料，加之受市場的影響波動大，收入不穩定。提高經濟收入，壯大黃芪產業，產品的深加工迫在眉睫。2018年，國家衛健委將黃芪列為藥食同源物質名錄，打開了黃芪更加廣闊的市場空間。要抓住有力時機，引進科技人才，整合扶貧資金，扶持一批黃芪加工企業，研發出黃芪延伸產品，滿足不同用戶的需求，提高企業經濟收入，促進黃芪產業持續穩定健康發展[3]。

2.3挖掘資源發展潛力，提升產品產業品牌

質量是品牌農產品的根本，產品是品牌的核心要素。首先發揮當地的資源優勢，根據產業發展實際，制定黃芪生產、加工技術標準，把好產前、產中、產后各個環節的質量關，記錄好生產記錄，推行農產品追溯體系，實現質量有標準，過程可追溯，打牢品牌建設基礎。其次培育龍頭企業、省市示范合作社、協會等有能力、帶動力強的黃芪經營主體，引導種植戶與各個主體建立合作雙贏的產業關系。及時申報黃芪有機、地理標志、良好農業規范認證，規范經營管理，提升黃芪產業品牌，不斷拓展國內國際市場，把黃芪產業做大做強做優，在脫貧攻堅戰中發揮更大的作用。

參考文獻：

[1]李忠.黃芪栽培的關鍵技術[J].農技服務，2002（6）：15-16.

[2]任玉珍.黃芪前景分析及現代化種植關鍵技術[J].種子科技. 2020（11）：357.

[3]李雪英，丁建國，張執金，等.人工栽培黃芪的關鍵技術[J].農業科技通訊，2000（8）：11-11.