基于UPLC-Q-TOF/MS技術快速鑒定當歸中苯酞類和有機酸類成分

張清清 馮媛 李春花 李國川 劉興超 李顥玥 王紅芳 周莉 張一昕

中圖分類號 R284.1 文獻標志碼 A 文章編號 1001-0408（2022）05-0579-08

DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2022.05.12

摘 要 目的 建立全面、快速分析當歸中苯酞類和有機酸類等化學成分的方法，為當歸的質量評價和藥效物質研究提供科學依據。方法 以當歸70%乙醇提取液為分析樣品，采用超高效液相色譜-四極桿-飛行時間串聯質譜聯用技術進行分析。色譜柱為ACQUITY UPLC BEH-C18，流動相為0.1%甲酸溶液-乙腈溶液（梯度洗脫），流速為0.3 mL/min，柱溫為30 ℃，進樣量為2 μL。離子源為電噴霧離子源，采用正離子掃描模式，質量掃描范圍為m/z 50～1 000;毛細管電壓為4 000 V;霧化器壓力為35 psi;裂解電壓為135 V，錐孔電壓為65 V;干燥氣溫度為320 ℃;干燥氣流量為10 L/min，鞘流氣流量為11 L/min;碰撞能量為20、40 V。使用Qualitative Analysis 10.0軟件獲取化合物的保留時間、準分子離子峰的精確質量數及二級碎片等信息，通過與對照品質譜圖比對，并結合相關文獻報道、質譜裂解規律及Chemspider、MassBank、PubChem等數據庫信息對化合物進行分析。結果 從當歸提取物中共鑒定或推斷出72個化合物，包括苯酞類化合物55個、有機酸類化合物13個、其他類化合物4個。結論 成功建立了能快速、準確識別與鑒定當歸中有機酸類和苯酞類等化學成分的方法，為其化學成分的全面表征提供了一種高效、快速的分析手段。

關鍵詞 當歸;有機酸類;苯酞類;化學成分;超高效液相色譜-四極桿-飛行時間串聯質譜聯用技術

Rapid identification of phthalides and organic acids in Angelica sinensis based on UPLC-Q-TOF/MS

ZHANG Qingqing1，2，FENG Yuan1，3，LI Chunhua1，LI Guochuan1，LIU Xingchao1，LI Haoyue1，WANG Hongfang1，ZHOU Li1，ZHANG Yixin1（1. College of Pharmacy， Hebei University of Chinese Medicine， Shijiazhuang 050200，China; 2. Hebei TCM Formula Preparation Technology Innovation Center，Shijiazhuang 050091， China; 3. Hebei Traditional Chinese Medicine Processing Technology Innovation Center， Shijiazhuang 050091， China）

ABSTRACT OBJECTIVE To establish a comprehensive and rapid method for the analysis of chemical constituents as phthalides and organic acids in Angelica sinensis，and to provide scientific reference for the quality evaluation and pharmacodynamic substance research of A. sinensis. METHODS The 70% ethanol extract of A. sinensis was analyzed by ultra high performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight tandem mass spectrometry （UPLC-Q-TOF/MS）. The determination was performed on ACQUITY UPLC BEH-C18 column with mobile phase consisted of 0.1% formic acid solution-acetonitrile （gradient elution） at the flow rate of 0.3 mL/min. The column temperature was set at 30 ℃， and sample size was 2 μL. The ion source was an electrospray ion source， using positive ion scanning mode， and the mass scanning range was m/z 50-1 000. Capillary voltage was 4 000 V; atomizer pressure was 35 psi; cracking voltage was 135 V and the taper hole voltage was 65 V; the temperature of dry gas was 320 ℃; the flow of dry gas was 10 L/min and the flow of sheath gas was 11 L/min; collision energy were 20 and 40 V. Qualitative Analysis 10.0 software was used to obtain the retention time of compounds， the accurate mass number of excimer ion peaks and secondary fragments. The compounds were analyzed by comparing with the mass spectra of the reference substance， combined with relevant literature， mass spectrometry cleavage law and database such as Chemspider， MassBank， PubChem. RESULTS A total of 72 compounds were identified or deduced from A. sinensis， including 55 phthalides， 13 organic acids and 4 other constituents. CONCLUSIONS The established method is rapid and accurate for the identification of chemical constituents from A. sinensis， such as organic acids and phthalides， which provides an efficient and rapid analytical method for the comprehensive characterization of its chemical constituents.

KEYWORDS Angelica sinensis; organic acids; phthalides; chemical constituents; UPLC-Q-TOF/MS

隨著液質聯用技術的發展，超高效液相色譜-四極桿-飛行時間串聯質譜聯用（UPLC-Q-TOF/MS）技術在中藥成分分析中的應用越來越多，該技術可提供化合物準分子離子峰的精確質量數及豐富的碎片信息，能更可靠地表征未知化合物的結構。因此，該技術常常作為中藥成分定性或相對定量分析的首選技術，從而實現對中藥化學成分的快速識別和鑒定[1]。前期，本課題組分別采用不同體積分數的甲醇和乙醇作為提取溶劑，以色譜峰的數量、響應值和峰形為評價指標，對當歸的提取工藝進行了優化，最終確定以70%乙醇為溶劑進行供試品溶液的制備。本研究擬在前期研究基礎上，進一步采用UPLC-Q-TOF/MS技術對當歸70%乙醇提取液中的苯酞類等化合物進行研究，并結合文獻和有關資料，通過對苯酞類和有機酸類等化合物的分析和總結，為這些化合物的定性分析提供一種快速、有效的方法，同時也為當歸藥材的質量控制提供可靠依據。

1 材料

1.1 主要儀器

1290 Infinity型UPLC儀、6545型四極桿串聯質譜儀均購自美國Agilent公司;BSA224S-CW型電子分析天平購自德國Sartorius公司;KQ-300VDE型雙頻數控超聲波清洗器購自昆山市超聲儀器有限公司;Eppendorf Centrifuge 5418型離心機購自德國Eppendorf AG公司;Synergy UV型超純水制備系統購自美國Millipore公司。

1.2 主要藥品與試劑

當歸飲片購自國藥樂仁堂河北藥業有限公司（批號20041701，產地為甘肅），經河北中醫學院藥學院張丹教授鑒定為傘形科植物當歸A. sinensis（Oliv.）Diels的干燥根。Z-藁本內酯對照品（批號MUST-18051010，純度99.55%）購自成都曼思特生物科技有限公司;正丁基苯酞對照品（批號6066-49-5，純度98%）、洋川芎內酯H對照品（批號94596-27-7，純度98%）、洋川芎內酯I對照品（批號94596-28-8，純度98%）均購自上海源葉生物科技有限公司;洋川芎內酯A對照品（批號63038-10-6，純度98%）、歐當歸內酯A對照品（批號88182-33-6，純度98%）均購自成都普瑞法科技開發有限公司;甲酸、乙腈為色譜純，其余試劑均為分析純，水為超純水。

2 方法與結果

2.1 色譜條件

采用ACQUITY UPLC BEH-C18色譜柱（100 mm×2.1 mm，1.7 μm），以0.1%甲酸溶液（A）-乙腈（B）溶液為流動相進行梯度洗脫（0～10 min，0%B→50%B;10～16 min，50%B→60%B;16～20 min，60%B→85%B;20～22 min，85%B;22～25 min，85%B→95%B;25～26 min，95%B→100%B;26～36 min，100%B）;柱溫為30 ℃;流速為0.3 mL/min;進樣量為2 μL。

2.2 質譜條件

離子源為電噴霧離子源（ESI），采用正離子掃描模式，質量掃描范圍為m/z 50～1 000;毛細管電壓為4 000 V;霧化器壓力為35 psi;裂解電壓為135 V，錐孔電壓為65 V;干燥氣溫度為320 ℃;干燥氣流量為10 L/min，鞘流氣流量為11 L/min;碰撞能量為20、40 V。

2.3 供試品溶液的制備

取當歸飲片適量，粉碎，過40目篩。精密稱取粉末2.0 g，加入20 mL 70%乙醇溶液，超聲（功率360 W，頻率40 kHz）提取30 min，以10 000 r/min離心5 min，吸取2 mL上清液于10 mL容量瓶中，用70%甲醇溶液定容，即得。

2.4 混合對照品溶液的制備

精密稱取洋川芎內酯I、洋川芎內酯H、正丁基苯酞、洋川芎內酯A、Z-藁本內酯和歐當歸內酯A對照品各1 mg，分別置于10 mL容量瓶中，用70%甲醇溶液定容，得各單一對照品母液。分別取上述單一對照品母液0.5 mL，置于同一10 mL容量瓶中，用70%甲醇溶液定容，制成各成分質量濃度均為0.005 mg/mL的混合對照品溶液，混勻后備用。

2.5 當歸化學成分分析

取“2.3”項下供試品溶液和“2.4”項下混合對照品溶液適量，分別按“2.1”“2.2”項下色譜、質譜條件進樣測定，利用Qualitative Analysis 10.0軟件獲取化合物的保留時間、準分子離子峰的精確質量數及二級碎片等信息，通過與對照品質譜圖比對，并結合相關文獻報道、質譜裂解規律及Chemspider、MassBank、PubChem等數據庫信息對化合物進行分析。結果，從當歸中鑒定或推斷出72個化合物，包括55個苯酞類化合物、13個有機酸類化合物、4個其他類化合物?；旌蠈φ掌啡芤旱目傠x子流圖見圖1，當歸化學成分的總離子流圖見圖2，當歸化學成分的鑒定結果及數據見表1。

2.6 幾類主要化合物的裂解特征分析

2.6.1 有機酸類化合物 有機酸類化合物是一種廣泛存在于自然界植物中的酸性有機化合物，具有很強的抗氧化和抗菌、消炎等藥理作用，其在質譜中容易丟失CO、CO2、-COOH、H2O等而產生碎片離子峰[11]。本研究共鑒定出13種有機酸類化合物，包括精氨酸、纈氨酸、阿魏酸和異阿魏酸等。

本研究以化合物14為例進行裂解規律分析。該化合物的準分子離子峰[M+H]+為195.065 3，根據準分子離子峰的精確質量數，判斷該化合物的分子式為C10H10O4。其二級質譜的碎片離子包括m/z 177.054 4、149.059 7、137.059 2。其中，碎片離子m/z 177.054 4、m/z 149.059 7分別為準分子離子峰丟失1分子H2O、HCOOH產生，m/z 137.059 2為準分子離子峰同時丟失1個CH2自由基和1分子CO2產生。根據參考文獻[2]，推斷該化合物為阿魏酸，其可能的質譜裂解途徑見圖3。

2.6.2 苯酞類化合物 苯酞類化合物包括簡單苯酞（即苯酞單體）和苯酞二聚體兩大類，是當歸的主要有效成分[12]。苯酞單體類化合物在質譜裂解中容易丟失H2O、CO、烷基自由基（CH3、C2H4、C3H6、C4H8等）及CO2等產生特征碎片;苯酞二聚體類化合物會先裂解為苯酞單體，常產生m/z 191的特征離子，在此基礎上產生與上述單體相同的特征裂解碎片。簡單苯酞類化合物是以一個苯酞類結構單元為母核，沒有含氧取代的一類成分，主要有Z-藁本內酯、丁烯基苯酞等;苯酞二聚體類化合物是一類由2個苯酞單體聚合物形成的化合物，主要有當歸雙藁本內酯A、歐當歸內酯A等。苯酞類化合物在二級質譜中易丟失H2O、CO、C2H4、C3H6、C4H8等分子而產生碎片離子[13]。本研究共鑒定或推斷出苯酞類化合物55個，并對代表性苯酞類化合物（化合物56、化合物57和化合物69）的裂解途徑進行舉例分析。

化合物56：準分子離子峰為[M+H]+ 193.122 5，根據準分子離子峰的精確質量數，判斷該化合物的分子式為C12H16O2。其二級質譜的碎片離子包括m/z 175.111 5、147.116 8、137.059 7。其中，碎片離子m/z 175.111 5為準分子離子峰丟失1分子H2O產生，在此基礎上再丟失1分子CO產生m/z 147.116 8的特征碎片;m/z 137.059 7為準分子離子峰丟失1個C4H8自由基后產生。結合參考文獻[6]，并與對照品圖譜比對，鑒定該化合物為洋川芎內酯A?；衔?6可能的質譜裂解途徑見圖4，洋川芎內酯A對照品的質譜圖見圖5。

化合物57：準分子離子峰為[M+H]+ 191.106 6，根據準分子離子峰的精確質量數，判斷該化合物的分子式為C12H14O2。其二級質譜的主要碎片離子包括m/z 173.095 9、163.105 7、145.101 2等。碎片離子m/z 173.095 9為準分子離子峰丟失1分子H2O產生;m/z 163.105 7為準分子離子峰丟失1分子CO產生，并在此基礎上繼續丟失1分子H2O產生m/z 145.101 2的碎片離子。結合參考文獻[6]，并與對照品圖譜比對，鑒定該化合物為Z-藁本內酯?；衔?7可能的質譜裂解途徑見圖6，Z-藁本內酯對照品的質譜圖見圖7。

化合物69：準分子離子峰為[M+H]+ 381.207 1，根據準分子離子峰的精確質量數，判斷該化合物的分子式為C24H28O4。其二級質譜的主要碎片離子包括m/z 191.106 5、173.095 9、149.022 6、135.115 8。其中，碎片離子m/z 191.106 5是苯酞二聚體裂解為苯酞單體后產生;碎片離子m/z 173.095 9是裂解后的單體丟失1分子H2O產生，碎片離子m/z 149.022 6、135.115 8為裂解后的單體分別丟失1個C3H6或C4H8自由基后產生。結合參考文獻[9]，并與對照品圖譜比對，鑒定該化合物為歐當歸內酯A?；衔?9可能的質譜裂解途徑見圖8，歐當歸內酯A對照品的質譜圖見圖9。

3 討論

UPLC-Q-TOF/MS技術可快速、全面地對中藥化學成分進行定性研究，現已被廣泛應用于中藥或復雜未知物的鑒定分析。為了更快速、可靠地鑒定中藥當歸中的化學成分，本課題組選用該技術對當歸提取物進行分析。在制備當歸供試品時，筆者分別采用了30%、50%、70%、90%甲醇和70%乙醇作為提取溶劑，以色譜峰的響應值、峰形、峰個數為評價指標，最終選取70%乙醇為提取溶劑進行樣品提取。

本研究根據化合物準分子離子峰的精確質量數、保留時間、分子式并結合對照品圖譜比較、質譜裂解規律分析及數據庫信息比對等方式從當歸中鑒定或推斷出72個化合物，包括苯酞類化合物55個、有機酸類化合物13個、其他類化合物4個。苯酞類成分作為當歸揮發油的重要組成部分，也是當歸的重要藥效成分，具有平喘、抗腫瘤、抗血小板聚集等作用[14-15]。如Z-藁本內酯可抑制HT-29結腸癌細胞的生長，對L1210和K562腫瘤細胞的增殖也有顯著的抑制作用[16]。有機酸類化學成分具有清除氧自由基和抗脂質過氧化等活性[17]，如阿魏酸能減輕超氧自由基和過氧化氫引起的膜脂質過氧化反應，減少丙二醛的生成，能明顯降低羥自由基及丙二醛的溶血作用[18]。

本研究成功建立了快速鑒定當歸中有機酸類和苯酞類等化學成分的UPLC-Q-TOF/MS法，為當歸化學成分的全面表征提供了一種高效、快速的分析手段，也為該藥的質量控制研究、藥效物質基礎的闡釋及資源的開發利用奠定了理論基礎。此外，本研究中所有的質譜數據均為正離子模式下采集，導致實驗結果具有一定的局限性，還需對其進行進一步的擴展和更深層次的研究。

參考文獻

[ 1 ] 宋禎彥，何攀，李富周，等.高效液相色譜串聯質譜法測定當歸芍藥散提取物和含藥血清中3種活性成分含量[J].中國中醫藥信息雜志，2021，28（1）：92-99.

[ 2 ] 陳方超，高守紅，王志鵬，等.基于UHPLC-Q-TOF-MS/MS技術鑒定藤梨根的化學成分[J].中國藥房，2020，31（14）：1725-1731.

[ 3 ] 牛研，王書芳. LC-Q-TOF-MS和LC-IT-MSn分析當歸芍藥散中化學成分[J].中草藥，2014，45（8）：1056-1062.

[ 4 ] 劉騰，許晉芳，盧曉林，等.基于LC-MS代謝組學研究黃芪注射液對白細胞減少癥模型小鼠的干預作用[J].中國藥房，2020，31（21）：2627-2633.

[ 5 ] 李蓉蓉，游蓉麗，秦雪梅，等.基于UPLC-Q-Orbitrap HRMS技術快速識別芪蛭通絡膠囊化學成分[J].中國中藥雜志，2020，45（20）：4918-4928.

[ 6 ] 張紀紅，吳衛東，劉建庭，等.基于UPLC-Q-TOF/MS技術活血止痛膠囊化學成分的快速分析[J].中草藥，2020，51（12）：3139-3146.

[ 7 ] SHAW L H，CHEN W M，TSAI T H. Identification of multiple ingredients for a traditional Chinese medicine preparation （bu-Yang-Huan-wu-Tang） by liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry[J]. Molecules，2013，18（9）：11281-11298.

[ 8 ] WEI W L，HUANG L F. Simultaneous determination of ferulic acid and phthalides of Angelica sinensis based on UPLC-Q-TOF/MS[J]. Molecules，2015，20（3）：4681- 4694.

[ 9 ] 王希梅，趙澤軍，張，等.當歸不同提取方法提取物中揮發性成分比較研究[J].中獸醫醫藥雜志，2018，37（1）：61-65.

[10] 李寧.基于UHPLC-Q-Orbitrap HRMS技術的參桂膠囊中主要化學成分研究[J].中草藥，2019，50（3）：573-581.

[11] 張清清，馮媛，楊貴雅，等.基于氣相色譜-質譜聯用技術的當歸提取物化學成分研究[J].廣東化工，2021，48（5）：175-178.

[12] 趙靜，夏曉培.當歸的化學成分及藥理作用研究現狀[J].臨床合理用藥雜志，2020，13（6）：172-174.

[13] 黃雯雯.川芎和少花蒺藜草中活性物質的分離純化及結構鑒定[D].北京：北京化工大學，2013.

[14] GONG W X，ZHU S W，CHEN C C，et al. The anti-depression effect of Angelicae sinensis Radix is related to the pharmacological activity of modulating the hematolo- gical anomalies[J]. Front Pharmacol，2019，10：192.

[15] 孫敏，馬清林，劉峰林，等.當歸揮發油研究新進展[J].世界最新醫學信息文摘，2019，19（16）：56-58.

[16] 張來賓，呂潔麗，陳紅麗，等.當歸中苯酞類成分及其藥理作用研究進展[J].中國中藥雜志，2016，41（2）：167-176.

[17] 陳琳，朱靖，王嵩，等.當歸主要活性成分提取方法及其活性研究進展[J].上海醫藥，2021，42（9）：71-75.

[18] 黃紅泓，覃日宏，柳賢福.中藥當歸的化學成分分析與藥理作用探究[J].世界最新醫學信息文摘，2019，19（58）：127，153.

（收稿日期：2021-11-30 修回日期：2022-01-11）

（編輯：林 靜）

1407501705275