規?；怿嗮B殖場的圈舍與飼養管理技術

李振華

摘要 肉鴨養殖產業相對于其他畜禽動物養殖具有養殖周期短成本投入低的特征。通過發展規?；怿嗮B殖產業，能夠為養殖場和養殖戶 帶來較高的經濟收益。隨著市場對鴨肉制品的需求量顯著增加，肉鴨養殖業得到了不同程度的發展，但由于不規范的養殖場建造，再加上養殖管理不科學，使得肉鴨在生長發育階段經常會受到多種傳染性疾病的威脅，養殖場面臨較大的養殖損失。規?；怿嗮B殖需要從養殖場 圈舍角度入手，構建完善的飼養管理方案，保證養殖的科學合理，確保肉鴨能夠健康生長發育，為高產穩產奠定堅實基礎。

關鍵詞 規?；怿?養殖場圈舍;飼養管理

當前隨著山東省濰坊市畜牧養殖產業不斷向前推進，當地的畜牧養殖業不斷發展壯大。再加上山東省不斷加強畜牧產業結構 的有效調整，對本地區的畜牧養殖業做出了針對性的規劃，一大批 先進的養殖管理技術和養殖理念得以有效的推廣和應用，傳統小規模的養殖方式有了大轉變。肉鴨養殖業作為一種養殖周期相對 較短，經濟成本相對較高的養殖行業，深受養殖戶的青睞。但在長 期發展過程中，由于很多養殖戶并沒有掌握先進規?；怿嗮B殖技術，盲目地擴大養殖規模，并沒有配置完善的養殖空間，養殖場 規劃建造不合理，養殖場的環境迅速惡化，不利于肉鴨的健康生長 發育。另外在養殖場內部也沒有構建完善的飼養管理技術方案，造 成了肉鴨生長發育不良，經常誘發一系列的傳染性疾病，危及到整個群體的健康生長。對此就需要從養殖場規劃建造角度入手，做到 科學布局合理養殖，確保肉鴨能夠健康生長發育，為養殖戶帶來更 高的經濟效益。

1 規?；怿嗮B殖場的建造

1.1 養殖場場址選擇

規?；怿喸陴B殖管理過程中，對養殖場選址有著較為嚴格的 要求，通常情況下要遠離污染區域，遠離交通干道，周邊地區，不存在 化工廠。養殖區域不存在公共娛樂場所，防止聲光電對肉鴨生長造 成不同程度的應激刺激，并且要確保用于肉鴨養殖的場所地勢平 坦，環境干燥整潔，距離其他畜禽養殖場的距離不能少于 5km[1]。另 外不能夠在水源保護區、旅游區、自然保護區建造肉鴨養殖場。

1.2 養殖場規劃建造

將整個養殖場劃分為生活區域、生產管理區域、養殖區域、隔 離區域 4 個部分，每個區域都應該相互獨立，并應該有單獨的進入 渠道。生產管理區域和生活區域，應該位于地勢相對較高的上游區 域，隔離區域應該與其他三個區域單獨分開，位于養殖場的下風向 處。在養殖區域當中應該配置雛鴨養殖舍、育肥鴨養殖舍，獸醫室， 飼料加工車間，并且要保證雛鴨舍位于整個養殖區域的上風向處。養殖區域的出入口應該設置消毒池和更衣室，并及時更換消毒池 當中的消毒液，保持濃度達標。養殖管理人員和車輛在進入生產區域之前都需要進行妥善有效的消毒處理。另外在養殖場規劃建造過程中，還需要做到凈道和污道分開設置，不能夠交叉。另外鴨群 的運動場地應該保留一定的傾斜角度，進入雨季之后，能夠及時將運動場地當中的積水排出。此外，在鴨舍規劃建造過程中，還應該 確保鴨舍內部配置完善的通風換氣措施，通過利用各種通風設施， 及時將鴨舍當中的高溫高濕氣體排出。

1.3 養殖設施配置

肉鴨養殖管理過程中所涉及到的儀器設備主要包括飼料倉， 飲水槽，糞便處理設施，污染物處理設施，消毒藥品，通風器械設 備，升溫降溫設備。飼料設備可以選擇使用塑料自動飼喂器。一般按照每 50 羽雛鴨配置一個飼料槽，一個飲水槽[2]。同時在養殖場內 部應該建立專用的雛鴨育雛舍，頂棚采用塑料薄膜制作，方便防寒 保暖。積極推廣應用網上養殖模式，避免鴨群在地面頻繁活動與糞便接觸，這對預防大腸桿菌病、沙門氏菌病有很大幫助。

2 規?；怿喌娘曫B管理技術

2.1 育雛階段的飼養管理

雛鴨在進入育雛舍之前，應該進行全面的清掃，注重加強墻壁 飼養管理用具的徹底消毒，藥品可以選用 3%氫氧化鈉熱溶液。如 果采用地面平養養殖模式，應該在地面上鋪設較厚，舒適度相對較 高的墊料。進入鴨舍前 2～3d 進行開窗通風，通風結束之后準備好 飼料和水源，并提前將鴨舍當中的溫度提升到 30～32℃。雛鴨在 引進過程中要進行有效的檢疫檢驗，要保證引進的雛鴨身體健康。 應該盡量挑選那些體格健壯，體重在 50～60g 之間，卵黃吸收良好 的雛鴨，保證鴨群身體生長均勻，同時還應該對養殖場的疫苗免疫 接種程序進行全面的檢查，檢查產蛋前是否進行了鴨瘟、病毒性肝 炎、禽霍亂等疫苗的免疫接種。在雛鴨引進過程中，如果需要長途 運輸，一定要做好防寒保暖工作，避免在運輸過程中溫度忽高忽 低。到達養殖場的雛鴨應該盡早供給飲水，一般在出生 24h 之后就 需要及時引種，向雛鴨提供添加了葡萄糖、電解多維和抗生素的30℃飲用水[3]。正常飲水之后，引導雛鴨采食育雛階段的飼料，可以 將飼料放在食盤上，讓雛鴨自由采食，按照少量多次的原則添加， 每天投喂次數在 7～8 次。育雛階段要確保飼料營養價值全面，清新整潔，營養健康，顆粒大小適宜，具有良好的適口性，容易被雛鴨消化利用。

2.2 生長育肥階段的飼養管理

當雛鴨生長到三周齡之后，會逐漸進入到育肥階段，這個時期 飼養管理的好壞是決定養殖效益的關鍵，因此要提高重視程度，加 強飼養管理，提高飼料的利用率，增加投入。此階段圈舍當中的溫 度一般調控到 15～18℃。冬春季節雛鴨育肥養殖過程中圈舍當中 應該添加相應的保溫措施，要確保鴨舍當中的溫度能夠調控到10℃以上，相對濕度維持在 50%～55%，確保地面干燥整潔，墊料 潔凈疏松。生長育肥階段應該采用 24h 光照為主，白天利用自然光 照射，夜間將燈光打開進行燈光照明。圈舍當中的自動投料器和飲 水器，要確保 24h 運轉，控制合理的養殖密度，避免養殖密度過大， 鴨存之間相互擁擠，相互踩踏，引發各類傳染性疾病。

2.3 加強環境控制

鴨對光照溫度濕度以及飼養管理密度等各種因素比較敏感，7 日齡以內的雛鴨應該給予全天光照，7～14 日齡的雛鴨應該實施 16h 的光照，14～21 日齡的雛鴨光照時間 14h，21 日齡之后給予 10h 的光照。7 日齡以內的雛鴨圈舍溫度調控到 28～35℃時。14日齡加設溫度調控到 25～28℃，21 日齡鴨舍溫度調控到 21～24℃，28 日齡鴨舍溫度調控到 20～21℃。濕度應該調控到 60%～ 70%，鴨的年齡越小，相對濕度越高。養殖密度一般調控 6～20 只/m2 雛鴨，隨著雛鴨日齡的增加，要逐漸降低養殖密度。

2.4 科學防疫

規?；怿嗮B殖密度相對較大，所以應該注重加強鴨舍環境 和周邊環境的清理和衛生消毒，這是降低各類傳染性疾病發生流行的最有效措施。日常應該定期做好衛生消毒工作，每周消毒 2～3 次，如果處于疫病高發期，應該做到每天帶鴨消毒，每次消毒之前， 應先對鴨舍進行全面的清掃，避免糞便污水堆積影響到消毒藥品 的功能發揮。另外清掃和消毒應該徹底全面注重做好鴨舍過道飼 料槽，飲水槽的徹底清洗和衛生消毒。免疫接種是防范各類傳染性疾病發生流行的最有效措施，應該結合當地各類傳染性疾病的發生流行狀態，制定科學合理的免疫接種程序，適當進行免疫接種， 保障免疫接種的科學合理，誘導機體產生充足的抗體，更好的防控 各類傳染性疾病的發生流行。

3 結語

綜上所述，基層地區的畜牧養殖產業不斷向前發展，肉鴨養殖已經成為畜牧養殖的重要組成部分。在發展規?；怿嗮B殖過程中，就需要飼養管理人員不斷加強專業知識的有效學習，總結養殖工作經驗，加強對養殖環境的綜合調控，明確最佳的養殖方案，如 此才能夠確保肉鴨健康生長發育，獲得較高的經濟效益。此外在日 常管理過程中，還應該綜合調控好圈舍當中的溫度、濕度，注重加 強各類傳染性疾病的針對性防控，明確最佳的養殖管理方案，如此 才能夠更好地助推肉鴨養殖業的健康發展。

參考文獻：

[1] 顏琪.無公害肉鴨的養殖技術探討[J].湖北畜牧獸醫，2014，35（5）：66-67.

[2] 宋立剛， 韓金玉. 無公害肉鴨養殖技術與飼養管理 [J]. 中國畜禽種業，2017，13（1）：141-142.

[3] 賈克榮. 探究無公害肉鴨養殖技術與飼養管理 [J]. 農家參謀，2018（20）：119.