湖北省農業品牌建設存在的問題及對策

楊曉菲

◆摘? 要：湖北省是農業大省，但是農業品牌建設卻存在產品質量參差不齊、管理體制不完善、品牌推廣不夠積極以及科技基礎薄弱等現實問題，這些問題都不利于湖北省農業品牌建設。本文從農業品牌的研究背景和意義入手，對湖北省農業品牌建設的現實情況結合具體案例進行分析，對湖北省農業品牌提出了建設性建議，希望對湖北省農業品牌建設起到一定的積極作用。通過樹立農業品牌建設，更好發展農產品事業，改善農產品形象，增強產品競爭力，提高農產品銷量。

◆關鍵詞：農產品;品牌建設;問題及對策

1 湖北省農業品牌建設的現狀、優勢和機遇

1.1湖北省農業品牌建設現狀

1.1.1農業品牌數量增加

湖北省域的特色農產品種類繁多產量多在全國都是排得上名號的，未來發展潛力無限。特色農產品主要分為兩大類，一類是為原材料生產后，經過簡單加工及包裝，就可以直接銷售的產品，主要以養殖、種植為主，如房縣黑木耳、鄖西馬頭山羊、秭歸臍橙等;另外一類是原材料生產后，需要特定后期加工等一系列流程，才能投放市場銷售的特色農產品，如孝感米酒、麻城茶油等。2010年底，湖北省已擁有國家地理標志產品58個，總量居全國第三。有13個產品獲得國家地理標志保護產品稱號，居全國市（州）級城市首位。

1.1.2農業品牌影響力不斷提高

湖北是一帶一路、長江經濟帶、中部崛起等國家戰略的重要交匯點，在建設品牌的過程中，湖北省知識產權局將專利、商標和地理標志相融合，部門資源與社會力量相結合，將品牌建設作為地區產業升級和傳統產業、支柱產業、戰略性產業協調發展的重要內容同步推進?！巴七M品牌強省”工作已寫入2020年湖北省政府工作報告，全省17個市州和大部分縣市區普遍制定了品牌建設措施和規劃，成立由市長或分管副市長任組長的領導小組，積極有效推動品牌建設工作進程。

1.1.3農業品牌產業建設構成

湖北省特色農產品品牌潛江小龍蝦、宜昌蜜桔、京山優質大米、孝感米酒、蘄春小小蘄艾、房縣興耳菇、武漢熱干面、恩施玉露茶等等一系列農產品品牌。農產品品牌的出現大大提高了產品的附加值，發展了由原材料、初加工、再生產、銷售到最后的售后服務，對品牌樹立有一定的促進作用。

1.2湖北省農業品牌建設的優勢與機遇

湖北省地域遼闊，地理氣候條件適中，作為農業大省，農業優勢得天獨厚：農產品種類眾多具有品牌發展潛力的特色農產品也有不少。淡水魚產量多年蟬聯全國第一，雙低油菜籽產量全國第一，蘑菇、生豬、家禽、柑橘、茶葉和蜂產品都有自己獨特的優勢。農產品種類豐富對湖北省建設樹立農產品品牌是一大保障。

湖北省北接河南省，東連安徽省，東南與江西省相接，南鄰湖南省，西靠重慶市，西北與陜西省交界。湖北作為“九省通衢”，航空、公路、鐵路、水路設施較為完善，交通環境便利，有著良好的區位優勢，是中國中部最大的綜合交通通信樞紐，為大批量的農產品運輸提供了充足的空間，這也是建設農產品品牌特色建設的必備條件。交通工具的時效性在一定程度上決定了農產品的新鮮度，而湖北省的地理位置及運輸條件大大提高了建設農產品品牌競爭力和發展潛力。

2006年3月27日，中央政治局會議提出“中部崛起戰略”，中部地區迎來重大戰略機遇期。這為湖北省發展農產品提供了強有力的時機，為湖北省特色農產品發展樹立品牌效益、建設品牌推廣提供了保障。

2 湖北省農業品牌建設案例分析--以秭歸縣臍橙為例

2.1秭歸臍橙的生產現狀

秭歸臍橙，湖北省秭歸縣特產，培育柑橘歷史悠久，早在兩千多年前，偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。秭歸是著名的“中國臍橙之鄉”，培育柑橘歷史悠久。1995年4月，秭歸縣被國家有關部門命名為“中國臍橙之鄉”。2001年和2003年，秭歸臍橙連續二屆被中國果品流通協會授予“中華名果”稱號。2006年，秭歸臍橙獲準使用綠色食品標識。2006年6月20日，原國家質檢總局批準對“秭歸臍橙”實施地理標志產品保護。2017年，中國果品區域公用品牌價值評估報告發布會披露，秭歸臍橙品牌價值達到13.47億元。2017年3月，“秭歸臍橙”獲得中國馳名商標認定。

2.2秭歸臍橙品牌建設存在的問題

2.2.1果品產出質量參差不齊

秭歸臍橙的種植技術與土壤要求、海拔高度和周圍環境要求都息息相關?，F如今種植存在果園種植環境通風透光條件不達標，病蟲害嚴重，防蟲治蟲效果差，肥水管理不合格，單位面積產量太低，果品質量不一致有大小果的情況。為了能夠抑制病蟲害的危害，農民施肥進入果園把肥料撒到土地里，雖然蟲害減少但是果品質量不好產量降低，嚴重影響了果品的質量保障和銷量以及客戶對果品質量的信任程度，從而降低果品購買力銷量降低形成惡性循環。

2.2.2產業基礎設施不完善

秭歸地處三峽河谷地區，受秦巴山脈及三峽水庫的影響，河谷地帶氣候特殊，是為湖北冬暖之最。境內氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，屬亞熱帶季風氣候。秭歸縣土壤以黃壤和紫色土為主，在秭歸臍橙產區內的土壤質地良好，疏松肥沃。秭歸臍橙種植條件不一，中熟臍橙海拔種植在600-700m高度，晚熟臍橙種植高度超過350m，夏橙海拔種植為550m高度。而果園基礎設施配套不完善建設滯后，導致種植條件不匹配，使得果品產量降低和果品質量大小不一甜度也略微有所差別，這些情況對“秭歸臍橙”的品牌形象有一定的損害。

2.2.3管理體制不完善

首先，大多數果農因文化水平較低對科學種植臍橙的知識還欠缺，在種植臍橙的過程中對農藥化肥的灌溉沒有標準的判斷力，導致臍橙的質量大小不一甜度不一，銷售到消費者手中的臍橙質量有的好有的不好，這對秭歸臍橙的品牌樹立、果品銷量和產品公信力是非常不利的。其次，有些果農的文化水平較低，眼光不夠長遠著重于眼前的利益;沒有意識到樹立品牌的重要性，缺乏對品牌保護的意識，這樣的思想作為對品牌建設是極大的傷害。

2.2.4品牌發展營銷不完善

秭歸臍橙品牌雖已于2017年11月正式啟動運營“供銷e家秭歸電商小鎮“，入駐本土電商企業37家，實體店鋪18家，并與6家農業產業化龍頭企業及17家農業專業合作社建立了長期合作關系。電商銷量的網購模式，縮短了臍橙到消費者之間的時效提高了時效性。但我們應更加完善電商方面的銷售模式同時加強實體店的廣告營銷，要把線上和線下相結合，盡量做到線上線下相互補充，為消費者帶來方便的同時提高臍橙的銷量，還要更加重視售后服務這關乎到客戶是否會二次三次多次的回購率。

3 振興湖北省品牌建設的啟示

3.1加強品牌的宣傳和推廣

隨著科學技術的進步、宣傳手段的多樣化出現，越來越多的人意識到品牌樹立的重要性，只有樹立好品牌做好品牌建設，才能提高品牌的競爭力。要大力提高品牌宣傳的力度、對品牌宣傳的方式要有更好的多面性和創新性?？梢酝ㄟ^不同的宣傳途徑和手段如通過電視、報紙紙媒和網絡平臺，宣傳秭歸當地的風土人情、種植過程和淳樸民風向消費者科普秭歸臍橙和其他臍橙的不同之處;同時也可以通過電商平臺、朋友圈、抖音、微博、短視頻和直播等方式進行引流，對秭歸臍橙進行全方位的宣傳既可以提高知名度又可以增加銷量。

3.2建立完善的農產品市場監督體制

相關管理部門和政府要重點完善建設農產品的質量標準體制和市場監督管理體系，要確保農產品品牌的生產質量合格達標、果品質量趨于穩定。同時，政府還要普及對農產品質量標準的宣傳讓農民知道質量達標合格的重要性，以此做好質量合格是基礎。鼓勵農民圍繞產業發展開展多元化多形式的合作方式，提高農民組織合作的積極性，學會相互合作;為農民提供種養技術、生產資料、市場發展信息，為農民提供所需要的各種幫助，政府、村委會、農民之間相互成長相互協作助力秭歸臍橙品牌建設。

3.3促進經營模式規?；?/p>

湖北農業生產經營模式較為分散、規模較小、相互之間缺乏組織合作，所以導致農民之間信息不對稱種植出來的果品質量不一相互之間有差距。要進行規?；洜I，相互之間組織合作對土地進行資源整合，進行標準化管理、科學化灌溉種植，投入人才、資金、技術指導以此來保證果品質量的一致性和穩定性。

3.4加強對品牌的保護

當一個特色農產品品牌的成功樹立以后，最重要的就是對品牌形象的持續維護。一個品牌樹立成功，要持續維持是很需要下功夫的。要對品牌保護，首先農戶個人和政府要提供法律意識和保護品牌形象的意識，要做好品牌申報和注冊，并且要防止侵權非法盜用或者假冒偽劣產品的出現從而影響品牌的良好形象，政府部門要嚴厲打擊假冒偽劣產品，盡全力保護好農產品品牌的健康形象和經濟質量。負面形象的出現將對農產品品牌是致命的傷害，需要花費很多的財力物力人力來進行挽救和公關，所以生產者、經營者和政府之間要互相協作保護好農產品品牌形象。

3.5加強技術創新與產業

大力開展農民技術知識的科普，為文化水平較低的農戶開設課程進行種植技術的培養，開展實際實用的技術傳授并要結合現代科學技術因地制宜、科學種植。提高村民的勞動力素質文化，解決農民存在的種植技術盲點問題;尤其是各種病蟲害的疑難雜癥，必要的時候可以請教學院技術老師進行技術指導，提高農民的致富能力。同時政府和相應的機關單位要采取財政補貼、貸款，以此解決家庭條件不富裕的農民種植問題，這樣不僅可以提高農產品產品質量，還可以讓農民早日實現脫貧致富的目標。

參考文獻

[1]李敏.湖北省實施農業品牌戰略與培育競爭優勢的策略分析[J].農村經濟與科技，2006（11）：71-72.

[2]湖北日報報道：荊楚味道 香飄天下-湖北省農產品區域公用品牌展示[N].湖北日報，2020-09-22.

[3]張可成，王孝瑩.我國農產品品牌建設分析[J].農業經濟問題，2009（02）：22-24.

[4]干經天，李莉莎.論區域品牌農業[J].農業現代化研究，2003（09）：356-359.

[5]湯德森，何沛.農業信息化背景下湖北特色農產品發展探究[J].決策與信息，2019（09）：44-52.

[6]張道剛.中部崛起的品牌效應[J].決策，2006（04）：1.

[7]肖雙喜，徐玲.農產品品牌建設探索[J].鄉鎮經濟，2003（06）：5-6，8.

[8]秭歸縣特產局.科技檔案與臍橙.[J].湖北檔案，1990（01）：40.

[9]宋發安.秭歸縣柑橘產業現狀及對策[J].現代農業科技，2006（10）：306-308，310.

[10]郭恒，孫蕾，祁春節.農產品價值鏈與流通效率淺析-秭歸臍橙流通市場實證研究[J].經濟研究導刊，2008（16）：33-35.

[11]李建軍.基于農業產業鏈的農產品品牌建設模式研究[N].上海對外經貿大學學報，2015（05）：14-23.

[12]任強.我國農產品品牌建設的現實問題與對策[J].改革與戰略，2010（05）：117-119.

[13]劉雪飛，胡勝德.國外農產品品牌建設的基本經驗及啟示[J].世界農業，2014（06）：237+1-5.

[14]黃蕾.區域產業集群品牌：我國農產品品牌建設的新視角[J].江西社會科學，2009.