煙草制絲工藝質量控制要點

易釗可 曾丹夢

摘? 要：煙酒是人們生活中不可缺少的重要物資之一。近年來我國煙草行業發展迅猛，為推進國家經濟貢獻著自己力量。煙的制作工藝繁瑣且精細，其中煙草制絲的工藝更是決定著煙品質量。制絲過程中，工藝流程非常復雜，制作裝備的種類也很多，不同的煙種，甚至不同的品牌，制絲工藝都會存在差異。所以，提升制絲技藝成為每個煙草工廠的重要工作之一。本文從煙草制絲工藝質量控制的重要性出發，對煙草制絲工藝質量控制要點以及制絲質量的提升措施進行總結，以供參考。

關鍵詞：煙草制絲;工藝質量;控制要點

1、煙草制絲工藝質量控制的重要性

煙草的生產過程由制絲、卷接、包裝這三個階段組成。在這三個部分中，制絲工藝的高低直接影響煙草產品的質量高低，煙草的生產過程復雜且繁瑣，制絲過程更是如此，是三個組成部分中做重要的一部分。除了質量之外：不同的制絲技藝也代表著不同的煙草品種，就算在同一種類中，煙草品牌的不同也會有不同的制絲技藝。在日常的管理工作中，制絲過程除了要控制煙草質量之外，還要從成本出發對制絲成本進行控制管理，使煙草材料發揮它最大的使用價值，減少材料浪費。如何才能做到科學合理的成本管理呢，除了制絲技藝本身的提升之外，還需要對制絲工藝質量的控制要點進行總結學習，在優化技術的基礎上，保證煙草品質的管控。

2、煙草制絲工藝質量的控制要點

2.3摻配加香過程中質量的把控要點

為了更加吸引消費者，除了煙草本身的質量好之外，還需要添加相關的芳香物質，以此來保證消費者的體驗效果。在添加過程中，一定要注意芳香物質的使用量，確保在合適的范圍之內，保證物質的穩定性和準確性。芳香物質的穩定性和準確性的把控程度，在一定的基礎上，也代表著制絲工藝的生產質量。一旦芳香物質的使用量控制不合理，就會產生非常刺鼻的氣味，嚴重降低消費者的使用感受，進而影響銷售量。所以，如何控制所放芳香物質的合理和精度是煙草企業重點研究的內容之一。

2.2煙絲干燥過程中質量的把控要點

不同干燥方式對煙絲部分化學成分、香味成分以及有害成分的影響較大， 但對于不同的葉組配方，其影響趨勢和程度存在一定的差異性。相對于滾筒干燥，氣流干燥處理后，煙絲中的氮、綠原酸、糠醛等物質會有不同程度的增加。其中，多酚類物質作為煙草中一類重要的化合物，對煙草的色、香、味等有重要的影響。氣流干燥與滾筒干燥相比，苯物質含量有所降低，在一定程度上提升了產品的使用感受。但另一方面，經氣流干燥后的產品煙氣揮發性成分含量下降嚴重，這對卷煙的香氣量有一定的負面影響。所以在不同種類的煙絲干燥過程中，一定要針對材料的特性選擇合適的干燥方法，提升煙絲的使用率以及產品的生產質量，為消費者的使用感受提供保障。

2.3葉片加料過程中質量的把控要點

葉片加料作為煙絲質量的重要影響過程之一，對提高煙草產品的使用感受和產品的質量穩定有著重要的積極意義。其過程是對煙片加入科學合理、準確均勻的料液計量。主要目的在于改善煙品質量、提升煙品的使用感受、增加煙品的香氣、提升煙草的韌性、燃燒性和防腐能力。由上可以知道加料的計量精度是葉片加料過程中的重要參數指標，對煙品的質量產生直接性的影響，是煙絲生產中的核心參數之一。所以在葉片加料的過程中，我們一定要根據不同的煙絲品種、年份、產地等不同因素，制定科學合理的加料方案，減少誤差的出現，保證工序和加工的質量，減少加料瞬時精度波，是煙草產品的使用感受更上一個臺階。

3、煙草制絲工藝質量的提升措施

3.1 采用更加先進的煙絲干燥手段

先進的干燥手段可以在一定程度上增加煙絲烘干工序的效率和質量，對節省煙草產品生產成本有至關重要的作用?，F階段的制絲技藝中，普遍運用兩種干燥方法對煙絲進行烘干：1、氣流干燥法。也叫瞬間干燥法，主要是通過加熱介質與煙絲的直接接觸，進行烘干，改善了老技藝中的煙絲破碎等問題。2、梗死化床。在這個過程中，操作人員可以保證焦油的使用和有效控制。通過利用流化床來達到結構化的簡單處理，進而實現生產成本的節約與控制。

3.2嚴密控制切片回潮

切片回潮中，一般會采用間歇式的處理工藝，這種傳統的處理方式，廢品率較高，而且耗時時間長。所以為了進一步完善制絲工藝，我們需要引進新的切片回潮工序技藝，比如：在切片回潮時，適當地利用滾筒法，以此來減少廢品率提升，進而提升整體的產品質量，在此基礎上，更能將產品質量拔高一個等級?，F階段的制絲技藝中，除了利用滾筒法之外，還會加入解包機的使用。它是煙草生產自動一體化的重要象征之一。通過滾筒和解包機的結合，煙草制絲的制作工藝進入到了一個新的高度與階段。

3.3細化加工模式，采用科學合理的量化指標

制絲過程中，不同的廠家會遇到參數存在差異等各種問題，為了進一步提高卷煙制絲工藝的實際生產質量，需要對生產模式采取精細化處理。利用多感官評級和設備流量控制的方式，最大程度地發揮生產工藝的精細化和合理性。

4結束語

煙草行業的質量控制是煙草公司走向標準化、規范化和創新的重要一步。所以，煙草制造商應特別注意優化煙草制絲記憶，以此來適應市場消費者的不同需求，以高度負責的態度監測和控制煙草加工的流程，停止使用舊的工藝設備，并迅速引進新的工藝技術。同時，提升對煙草的質量控制、制絲技藝的過程監督等相關工作，提升煙草制絲工藝質量的把控能力，把煙草材料的使用價值及特點發揮到極致，從根本提升煙草生產的整體質量，加強煙草生產過程一體化的相關模式推廣，在保證技術質量的基礎上，提升生產效率，從而提高企業的經濟效益，進而推動煙草行業的健康發展。

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