泰安市岱岳區果園土壤酸化及改良方法

宮小敏，牛軍劍，李穎芳，徐英，趙貝貝

(1.泰安市岱岳區農業農村局，山東泰安 271000；2.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；3.新泰市林業保防發展中心，山東新泰 271200；4.新泰市行政審批服務局，山東新泰 271200)

土壤酸化屬于土壤質量退化，是指Na+、K+、Ca2+、Mg2+等鹽基性陽離子減少，H+、Al3+增加，土壤pH值降低的過程，是由自然和人為因素共同作用導致的土壤性質惡化[1]。土壤酸化不僅影響植物對K+、Ca2+、Mg2+等營養物質的吸收，使作物發生缺素癥，加重生理病害[2]；還會活化土壤中的有毒重金屬離子、破壞土壤物理結構、減少微生物種群數量，導致作物重金屬中毒、土壤板結、微生物種群失衡，影響作物的正常生長發育，以及產量和品質的形成[3]。

泰安市岱岳區是泰安市果樹的主要產區之一，位于魯中地區，土壤類型有棕壤、褐土、沙姜黑土、河潮土4個土類[4]，成土母質多為酸性巖風化物，土壤pH值在5.5～8.5之間[5]，呈微酸性、中性到微堿性。但由于果樹的連年種植，以及近年來不合理的果園土壤管理，導致部分地區果園土壤出現明顯的酸化現象[6，7]，已嚴重阻礙岱岳區果樹產業的健康、可持續發展。筆者通過檢測岱岳區蘋果、梨、櫻桃、葡萄等果園的土壤pH值，分析果園土壤酸化程度，為預防岱岳區果園土壤持續酸化提供基礎數據；探討土壤酸化原因，并提出土壤酸化改良方法，保障岱岳區果園土壤的可持續生產能力。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2021年4～ 5月進行，在泰安市岱岳區選擇蘋果、梨、櫻桃、葡萄園各10個，共計40個果園，每個果園采集3個土壤混合樣品，共120個土壤混合樣本。一個土壤混合樣本由一個地塊設置10個采樣點，按照S型分布。采樣點避開施肥區，去除地表雜草、石塊、木屑等雜質，采用不銹鋼取土器采集0～20 cm土層土壤，再將10個采樣點的土壤混合成一個土壤樣本，裝入自封袋，做好標記，帶回試驗室待測。

1.2 試驗方法

肥料施用情況調查，采用問卷調查法。給農戶發放調查問卷，調查土壤采集地塊的施肥量、肥料種類、施肥時間、施肥方法等；土壤pH值采用水土比5∶1的pH計測定法[8]。

2 結果與分析

2.1 岱岳區果園土壤酸化程度分析

根據土壤酸堿性分級標準(表1)，將岱岳區不同果園土壤pH進行分級(表2)后發現，蘋果、梨、櫻桃、葡萄園土壤都存在不同程度的酸化現象。其中梨園的土壤酸化比例和程度較高，pH<5.5的酸性土壤占比20.1%，平均值5.98，總體呈微酸性，但個別果園的pH達到3.27，為強酸性，酸化程度尤為突出；其次是櫻桃園，pH<5.5的酸性土壤占比14.4%，平均值6.14，總體呈微酸性；葡萄園土壤pH<5.5的酸性土壤占比僅8.5%，平均值6.57，總體呈中性。

表1 土壤酸堿性分級標準(全國第二次土壤普查分級標準)

表2 岱岳區不同果園土壤pH分級比例

表3 岱岳區不同果園全年肥料施用概況

2.2 岱岳區果園肥料施用情況

走訪的40個果園中，施用基肥的果園占95%以上，主要以農家糞肥為主，僅部分果園有施用少量的商品有機肥，其中蘋果園的有機肥每666.7 m2施用量最高3 000～6 000 kg，其它果園間差別不大。在土壤追肥上，除櫻桃園為1～2次外，其它果園大多在2～3次，均以復合肥為主，尿素、硫酸鉀、磷酸氫二銨等單質化肥為輔，施肥量上以蘋果園和梨園較高，分別為每666.7 m2施200～260 kg和180～220 kg，這可能與其較高的產量有關。調查發現，大部分蘋果園和梨園氮、磷肥施用量大，這可能是導致果園土壤酸化的原因之一。果園的施肥方法基本上以溝施、穴施、沖施為主，部分果園還有撒施的習慣，且只有少部分果園配有滴灌設備，主要集中在葡萄園。

3 岱岳區果園土壤酸化原因及改良建議

3.1 酸化原因

3.1.1 地理位置，成土母質因素 岱岳區屬于溫帶大陸性半濕潤季風氣候，土壤類型有棕壤、褐土、沙姜黑土、河潮土4個土類，其中以棕壤為主，占比60%以上，主要由酸性和基性巖石風化物發育而成，在各種土壤類型中易被外界環境影響，造成土壤酸化[9]。

3.1.2 種植年限長，肥料逐年積累 岱岳區是泰安市的果樹主產區，尤其是蘋果和梨，種植歷史悠久，在走訪的果園中種植年限最高的可達20年，果樹的連年種植和化學肥料逐年積累，使果園土壤性質發生改變。

3.1.3 盲目施肥，施肥種類、施肥量和施肥方式不合理 走訪調研發現，大部分農戶在施肥過程中比較盲目，施肥量和施肥次數隨意性較大，一般根據經驗法施肥，肥料種類、施肥量和施肥方式存在不合理性。肥料種類單一，農家糞肥的腐熟度低、質量差，部分果園仍在大量施用未腐熟的牛、羊糞；大量元素施用量過大，大部分果園為追求產量，大量施用氮、磷、鉀肥，尤其是三元復合肥、硫酸鉀、尿素、磷酸二銨的過量施用，會導致土壤逐漸酸化[10]；中微量元素施用不足，土壤營養失衡，土壤營養功能減弱緩存性下降，易酸化[11]；大水漫灌、隨水沖肥的不合理水肥施用方式，加速土壤酸化進程[12]。

3.2 改良方法

3.2.1 調整施用肥料的種類結構 減少化學肥料的施用比例，增加優質有機肥和生物有機肥的施用。優質農家肥和生物有機肥的合理施用，可改善土壤結構、提高有機質含量、活化土壤養分、促進土壤微生物活動，有效提高土壤pH值，達到改良酸性土壤的目的。優質農家肥一定是要經過腐熟并調節過pH值的家畜糞肥。

盡量減少生理酸性或酸性肥料的施用，例如：硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀等；選擇施用生理堿性或化學堿性肥料，例如：碳酸氫銨、磷酸氫鈣、鈣鎂磷肥、氨水、液氨或一些新型堿性肥料等，這些堿性肥料能在酸性土壤中充分發揮肥效，還能中和土壤中的H+，緩解土壤酸化程度。

3.2.2 合理施肥，改善施肥方法 按需、按時、按量的合理施用肥料，避免施肥的盲目性。有機肥土壤施用，中微量元素肥盡量選擇葉面噴施，減少土壤中營養元素的富集。

3.2.3 建立合理的耕作制度 在果樹生產中，可進行生草或者覆蓋栽培，生草包括自然生草和人工生草；覆蓋包括覆草和材料覆蓋。通過減少地面裸露，來減輕降水對土壤的沖刷，以及土壤中堿性鹽基離子的淋溶，進而防止土壤酸化。

3.2.4 施用土壤改良劑 當土壤酸性程度過高時，可施用酸性土壤改良劑來提高土壤的pH，改善酸性土壤性質。常用的酸性土壤改良劑有以下幾類：①石灰，能中和土壤中的H+，對表層土(0～20 cm)有較好的降酸效果；②生物碳，堿性，具有疏松土壤、改善土壤結構的作用；③作物的莖稈、綠肥、草木灰等物質，可降低土壤酸性，還能提高土壤有機質；④白云石、磷石膏、磷礦粉等工礦副產物，效果較好，但要注意用量。