子午嶺紫斑牡丹栽培技術及發展潛力探析

李長平

（甘肅省子午嶺林業管理局合水分局大山門林場，甘肅 合水 745400）

1 紫斑牡丹的形態特征及生長習性

1.1 形態特征

紫斑牡丹是毛茛科芍藥屬植物，落葉灌木，平均高2 m，最高可達3 m。分枝短而粗，葉為2～3回羽狀復葉，小葉不分裂?；▎紊?，直徑10～15 cm，花瓣內面基部具深紫色斑塊、卵形，頂端成不規則波紋?；ūP革質，頂端有數個銳齒或裂開，完全包住心皮，在成熟時裂開。莢果長圓形，密生黃褐色硬毛?；ㄓ邪咨?、粉色、紅色、黃色、紫色、黑色、藍色和復色8種色型，其中黑色指深紫色或墨紫色，黃色指淡黃色或淺黃色，藍色指粉藍色或粉紫藍色，復色指具有2種或2種以上顏色的品種。

1.2 生長習性

紫斑牡丹耐寒、耐旱、喜光、亦耐半陰，適應于黃土母質上發育的土壤，pH值6.0～8.0時生長良好。低洼地土壤含水量大、含氧少，易導致紫斑牡丹因根部缺氧而爛根死亡，因此不適應栽種紫斑牡丹。紫斑牡丹栽種應選擇地勢高、不易積水的地塊。野生紫斑牡丹主要生長在海拔1100～2800 m的山坡林下灌木叢中，人工栽植紫斑牡丹的海拔與野生的海拔基本一致。

2 紫斑牡丹栽培技術

2.1 采種

8月下旬種皮變黃，有10%種皮裂口時采收紫斑牡丹種子。采收時用剪刀直接剪掉帶種皮的種子或用手直接采摘帶種皮的種子，采收的紫斑牡丹種子攤薄放在通風陰涼處2～3 d，有60%的種皮開裂時除去種皮外殼及雜質后存放在陰涼通風處，注意防霉變、防蟲害，以備播種。

2.2 整地

紫斑牡丹不耐水澇，因此苗圃地要選擇土地平整、排水良好的地塊，深翻后除去石礫、雜草等雜質，施復合肥600 kg/hm2，再用旋耕機旋一遍，并人工平整，做成10 m×10 m的畦，做好排水水溝。

2.3 種子處理

2.3.1 熱處理 把處理干凈的種子倒入處理容器中，把80℃左右的水緩慢倒入盛種子的容器中。一人倒水，一人用木棍攪拌，以免燙傷種子。水淹過種子20 cm時停止倒水，用木棍攪至不燙手為止，用笊籬撈出漂浮在水上的稗子，再將種子浸泡24 h即可播種。

2.3.2 沙藏催芽法 將當年新采摘的紫斑牡丹種子晾干除去雜物，用80℃的水浸泡12 h后撈出。取適量黃沙澆水拌勻，以手捏成團不散為好。先把黃沙平鋪在背風向陽處，再將紫斑牡丹種子均勻撒在黃沙上約3 cm，20～30 d后種子露有白芽時將其播種在整好的苗圃地里。

2.4 繁殖

紫斑牡丹的繁殖方法有3種：一是直接用種子播種繁殖；二是分株繁殖，把3年以上的牡丹挖出來，根據根部紋理切分后定植；三是用芍藥根或牡丹根嫁接繁殖。3種繁殖方法都可在“白露”前后進行。

2.4.1 播種 在整好的苗圃地里開溝撒播，行距40 cm，用8 cm寬的镢頭開5 cm溝的深，溝底要平整。將處理過的紫斑牡丹種子均勻撒在開好的溝里，用鎮壓器鎮壓后覆3 cm厚的腐殖質土。播種量為525～600 kg/hm2，播種后清理干凈苗圃地內的石礫、雜草等雜質。11月上凍之前給苗圃地均勻覆蓋一層作物秸稈，以保墑防凍。出苗期勤觀察，防止鳥獸危害。

2.4.2 分株繁殖 將3年以上的牡丹挖出來，按其根部紋理帶枝切分，傷口處撒草木灰或石灰粉消毒，再將切分好的牡丹苗定植在苗圃地。栽植后留2～3個芽眼平茬，并覆土約3 cm，以保墑、保護芽眼。

2.4.3 嫁接 選擇生長健壯、頂芽飽滿、無病蟲害的1年生紫斑牡枝條為嫁接接穗，采集好的接穗要保管好，防止失水或損傷頂芽，將接穗截成5 cm長、一邊厚一邊薄的楔形，保留2～3個飽滿芽眼。紫斑牡丹嫁接主要以芍藥根或牡丹根為砧木，8月底將芍藥根或牡丹根挖出晾曬2 d，選取粗1 cm左右的芍藥根或牡丹根，用剪刀削平頂部，縱向開1 cm左右的切口，將接穗插入，并用麻繩捆綁結實，接穗頂端用愈合膠封閉。將嫁接好的紫斑牡丹整齊擺放在寬80 cm、深40 cm的畦里，根部覆土10 cm，踏實后覆蓋約8 cm厚的腐殖質土。也可直接定植在苗圃地里，株行距80 cm×30 cm，栽植穴深40 cm，接穗上覆土3 cm。

2.5 定植造林

2.5.1 起苗3年生紫斑牡丹苗可起苗造林，在每年“白露”前后開始起苗，用镢頭或鐵鍬距離苗子8 cm開挖，注意根要挖全，且不能傷根。起出的苗子挑揀出弱小苗，將達到定植標準的苗子捆綁整齊，以備定植或造林。挑揀出的弱小苗子按株行距15 cm×30 cm定植在苗圃地，以備下一年造林用苗。

2.5.2 整地與栽植6月開始整地，坡度不大于15°的地塊按株行距100 cm×100 cm挖穴（9900穴/hm2），“白露”過后開始栽植。把苗子放在栽植穴中覆土2/3后用木棒搗實，再覆土搗實，地上留2個隱形芽平茬。平地不用整地，“白露”過后直接按株行距按80 cm×80 cm挖穴栽植，栽植15600穴/hm2。

2.6 病蟲害防治

2.6.1 病害防治 根腐?。褐饕晴牭毒兔郗h菌的復合侵染，使紫斑牡丹根部腐爛，營養物質和水分無法輸送。染上根腐病的紫斑牡丹植株長勢衰弱，慢慢死亡，如果不細心觀察、及時治療，可導致植株大面積死亡。發現有病害植株要及時噴灑多菌靈500倍液或退菌特500倍液，最好在早上8—10時或下午4—6時噴藥，間隔7天噴灑1次，連噴3次；或用苯甲吡唑酯10 g兌水15 kg葉面噴灑，間隔7天噴灑1次，連噴3次；及時清除病害植株，并燒毀，防止傳染其他苗木。

葉面?。鹤习吣档さ娜~面病有銹病、白粉病、褐斑病等，銹病在發病初期可噴灑500倍粉銹寧液，1周噴灑1次，連續噴灑3周。白粉病、褐斑病可在長出嫩芽后噴施波爾多液防治；白粉病或褐斑病發生時可噴施托布津和多菌靈500倍液，1周噴灑1次，連續噴灑3周。為了防止病蟲害侵害牡丹枝條和根部，每年牡丹落葉后需將枯枝落葉清理出苗圃銷毀。

2.6.2 蟲害防治 地下害蟲：紫斑牡丹是肉質根，易受地下害蟲的侵害。紫斑牡丹的地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、根結線蟲、中華鼢鼠等，防治方法有3種。一是人工撲殺。在日常管理紫斑牡丹時，若發現苗木發蔫，可用小鏟沿著牡丹根下挖，發現有害蟲侵害時直接將根挖出，找到害蟲消滅掉。二是藥物防治。每年5月下旬在距離紫斑牡丹根10 cm處挖5 cm深的坑，投放1～2粒磷化鋁后蓋上土。三是弓箭防治。子午嶺林區中華鼢鼠較多，除了用鼢鼠靈防治外，還可用用弓箭防治，合水分局大山門林場職工發明的弓箭獲得了國家專利，防治效果好。

葉面害蟲：日常管理中發現葉面有蟲孔或蟲子時，噴灑氧化樂果500倍液。噴藥時葉的上下兩面都要噴灑，這樣防治效果才好。

3 子午嶺紫斑牡丹發展潛力

3.1 發展現狀

20世紀80年代初在甘肅省子午嶺林業管理局合水分局平定川林場的東面林區和太白林場的東南林區發現了天然的白色紫斑牡丹，但由于沒有及時采取保護措施，人為采挖嚴重，目前只保存了零星的天然紫斑牡丹。林區職工家屬及林場花園里有少量人工栽培紫斑牡丹，顏色有白色、紫紅色、黑色、粉紅色等。從現有的種質資源來看，子午嶺紫斑牡丹種質資源缺乏，花色少。要保護現有紫斑牡丹品種，并收集種子，通過人工栽培擴大栽培面積；同時，從臨夏州、臨洮縣、蘭州市等地引進一些花色艷麗、品質優良的紫斑牡丹改良當地品種。

3.2 紫斑牡丹的價值

紫斑牡丹花的顏色有紅色、白色、黃色、黑色、紫色、粉色、藍色和復色等，在子午嶺林區一般3月中旬開始發芽，5月中旬開花，5月底花期結束，花期20 d左右。紫斑牡丹花朵大，色澤艷麗，花瓣上有倒卵紫斑，能吸引游客觀賞。在道路兩旁、公園等地建立大型紫斑牡丹種植觀賞園能吸引周邊縣（市）的游客前來踏青觀賞，在美化環境的同時，提高當地的知名度。紫斑牡丹在我國大部分地方都能栽培，但優質品種較少，目前優質的紫斑牡丹芽市場售價20元/個；5年生的優質紫斑牡丹苗市場售價為100～150元/株；超過20年樹齡紫斑牡丹市場售價達3000元/株；超過30年樹齡的紫斑牡丹，地徑8 cm左右，樹高2 m左右，市場售價約5萬元/株。紫斑牡丹種子是優質的食用油原材料，目前紫斑牡丹種子食用油市場售價為1000～1200元/kg；紫斑牡丹種子的市場收購價為30元/kg左右。

紫斑牡丹的花具有美容養顏、止血、調經活血、降血壓等多種功效。美容養顏：紫斑牡丹的花不僅能供人觀賞，還能食用，可用蜂蜜浸泡后食用，也可以制成牡丹酒或蒸制后食用。紫斑牡丹的花中含有多種維生素和氨基酸，食用后能起到美容養顏和活血的作用。止血：紫斑牡丹的花具有活血化瘀和清熱涼血等功效，可用于外傷出血和跌打腫痛的治療。調經活血：紫斑牡丹的花中含有大量黃氏苷，黃氏苷是天然的活血成分，進入人體以后能活血調經，尤其適合女性食用。降血壓：紫斑牡丹的花含有微量元素鉀與酚類物質，可以軟化血管，能加快血液流動，從而降低血壓。此外，紫斑牡丹的花中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及多種游離氨基酸，易被人體吸收；紫斑牡丹的根能健脾和胃，對食欲不振、腹痛、腹瀉的療效非常明顯。

3.3 紫斑牡丹發展潛力

紫斑牡丹開花坐果率高，春季開花晚，不易遭受凍害，易坐果結實，5年以上的紫斑牡丹年產種子0.15 kg/株以上，平均可產種子2250 kg/hm2。紫斑牡丹種子是高檔食用油原料，如果能引進或建成紫斑牡丹種子榨油企業，當地農民可利用荒山荒坡栽植紫斑牡丹，給企業提供榨油原料，從而提高地方財政收入和農民收入。同時，還能促進荒山荒坡綠化，提高國土綠化率。子午嶺林區有優質的土壤和氣候條件，是栽植紫斑牡丹的良好地域，但紫斑牡丹品種少、花色單一，沒有進行大面積栽培和培養，阻礙了紫斑牡丹產業的發展。應保護地方品種，引種優質品種，在城鄉公路兩邊、居民區及城市綠化區建立紫斑牡丹觀賞園和種子采摘園。紫斑牡栽培簡單，管理粗放，適應性強，花色多，壽命長，經濟價值高，具有很強的市場競爭力和發展潛力。應逐漸淘汰單層沒有價值的品種，發展多層和千層品種，大量引進中原牡丹與紫斑牡丹進行雜交和嫁接，培育新品種。