香芋豐產栽培技術研究

馮建強

（廣西壯族自治區賀州市昭平縣黃姚鎮農業農村服務中心，廣西 昭平 546805）

現階段，我國農業經濟隨時代的發展穩步提升，其中香芋的栽培有效提高農業經濟效益，并且帶動鄉村的生產力，從而為人們生活提供有效保障。如今，香芋栽培是我國農業經濟的重要組成部分，香芋栽培中質量、產量的提升能夠促進我國鄉村農業經濟大幅度增長，從而進一步完善我國現階段鄉村農業經濟體系，為鄉村振興奠定良好基礎。鄉村振興對于我國經濟發展有著至關重要作用，在鄉村振興前提下，香芋栽培的質量、產量可以得到有效提高，進而促進我國香芋栽培技術的發展，為我國人民生活質量提供保障。

1 提升香芋栽培技術的重要意義

在我國社會經濟不斷發展過程中，香芋質量、產量的提升是促進我國香芋栽培經濟效益提高的基礎。并且提高香芋栽培技術是對我國農業安全的重要保障，從而促進我國農業經濟的可持續發展。我國香芋栽培技術在新時代中不斷加強，促使我國鄉村香芋栽培技術不會被時代淘汰，但在我國香芋栽培過程中仍然存在一些問題，比如香芋栽培過程中的各個環節不夠完善、目前香芋栽培技術團隊不健全等。因此，我國香芋栽培技術還需要不斷增強。在新時代背景下，栽培人員需要增強香芋栽培技術，完善香芋栽培各個環節以及改善香芋栽培技術團隊等有效措施，進而增強我國農產品的發展，提高香芋栽培量，保證香芋栽培質量。在我國香芋栽培技術發展過程中需要注意避免各種意外，及時解決香芋栽培技術發展中存在的問題，為我國香芋栽培技術的發展提供有效保障[1]。

2 香芋栽培的現狀

現階段，在新時代的發展中，香芋栽培技術能夠有效促進鄉村振興的發展。但目前因香芋栽培技術的不斷提升，其中所存在的問題也逐漸顯露出來。

2.1 香芋栽培選種問題

香芋栽培中香芋種子的選擇是對香芋栽培質量以及產量的有效保障。選擇香芋種子時需要參考實際栽培環境中的具體因素，進而選擇對地質適應性強，對病蟲害有較高免疫性的香芋品種，從而為之后香芋的栽培奠定基礎。在香芋品種選擇完成后，香芋栽培人員需要使用多種方法提升香芋秧苗的品質，促進香芋的順利生長。同時香芋栽培人員還需要將香芋種子中不符合條件篩選出來，并及時處理。

2.2 栽培方式落后

一直以來，我國香芋栽培方式普遍使用傳統化栽培，根據現階段香芋栽培情況，傳統模式栽培無法提升香芋栽培質量與產量，將逐漸被時代淘汰。并且農產品廠所栽培的香芋種子價格過于昂貴，多數鄉村香芋栽培人員負擔不起，因此無法推廣。在香芋栽培過程中，香芋從栽培到成長各個環節都有許多困難，從而對香芋質量以及香芋栽培人員的經濟效益造成影響。如今，我國香芋傳統栽培模式沒有得到有效改善，所以無法適用到鄉村香芋栽培中。但因沒有新型方法能夠改變傳統栽培模式，因此，大部分地區依舊選用傳統栽培模式，從而無法有效提升香芋栽培質量與產量。并且，在香芋栽培中，香芋栽培人員需要及時處理香芋周圍的雜草，從而有效促進香芋的生長[1]。

2.3 出現病蟲害

在香芋栽培過程中，病蟲害的出現時有發生，出現病蟲害不僅會對香芋栽培質量以及產量造成影響，致使香芋栽培沒有任何成果，還會促使鄉村香芋栽培人員的經濟效益大幅度降低，因此香芋病蟲害的問題需要專業香芋栽培人員重點關注。

香芋栽培中主要病害有芋疫病、軟腐病等。芋疫病主要在香芋生長中出現，癥狀主要表現為香芋整體被無規則病斑覆蓋直至腐爛，從而對香芋栽培造成嚴重影響。軟腐病主要從香芋內部開始出現，不斷破壞其中植物細胞，使其出現腐爛，最終導致香芋由白變黑，并發出異味。香芋栽培中主要蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾等。蚜蟲是農業中主要害蟲之一，經常破壞植物生長。在香芋生長過程中，常常會出現蚜蟲阻礙生長并使香芋發生腐爛的現象。斜紋夜蛾幼蟲經常在香芋果實上進食，從而將香芋果實破壞得面目全非。因此在香芋生長過程中對病蟲害進行防治十分重要。

2.4 香芋栽培技術團隊不健全

現階段，我國香芋栽培技術團隊不健全，致使農產品經濟效益難以得到有效提升。當前香芋的栽培技術不夠完善，從而導致目前香芋栽培技術建設團隊存在不足，嚴重影響農業市場的經濟效益。當下我國相關部門對農業領域支持力度不足，從而導致鄉村香芋栽培技術不能得到有效提升，致使鄉村農業產品經濟效益降低，并且與香芋栽培相關的土地政策依舊需要強化，之前因為沒有能夠提高香芋栽培技術的措施，從而導致鄉村香芋栽培人員難以進行有效提升香芋栽培技術的培訓[2]。

3 促進香芋豐產栽培有效措施

3.1 科學選擇香芋栽培環境

選擇適宜的香芋栽培環境能夠為香芋良好生長奠定基礎，在香芋栽培中，優質的香芋栽培環境對于香芋產業經濟效益的提升十分重要。選擇合適的栽培環境需要遠離嚴重工業污染地區，并對栽培環境進行實時監測，其中栽培環境的空氣質量需要相關人員重點關注。在栽培香芋到香芋生長的過程中，相關人員需要定期對栽培環境進行檢查，避免各種外界因素污染栽培環境[3]。

3.2 完善栽培技術

完善香芋栽培技術，根據實際情況，培育香芋新品種，提高栽培香芋質量，增加香芋產量，不斷優化栽培香芋品種。在香芋栽培中需要將香芋球莖上的老葉及時除掉，避免其影響新葉的出生，而且老葉的生長會過量汲取果實中的養分，從而導致香芋果實無法順利生長。在香芋栽培過程中不斷優化香芋栽培技術，并且按照實際栽培情況，對香芋栽培方式進行具體分析[4]?？茖W合理的香芋種植方法是香芋種植病蟲害綠色防治重要措施，可以從基礎改善香芋品質，根據不同地區香芋的種植環境，香芋種植人員需要采取科學合理的種植方式，按照當地種植條件進行合理規劃，有效提升香芋種植的品質與效率，從而促進香芋產業不斷發展。一般在水田、低洼地及水溝邊種植，但旱芋也適宜于在潮濕土壤生長，需要肥沃、疏松、深厚的土層。采用高畦地種植，但不宜連作。也宜用有機肥，并結合使用磷、鉀肥，以提高球莖的質量與風味。水芋還利用青草及蔬菜作為綠肥。選擇頂芽發育豐富、球莖粗大豐滿、形態整齊的母芋中的子芋做種，以單芋約重50 g者為宜。一般每畝用種量約為800～3 000 kg。在種植前期須曬種2～3 d，以促使萌發；或在春天播種前20～30 d，在低溫床上（或薄膜苗床）催芽培苗，在新生芽3～4 cm、終霜期后，栽植在露天。水芋一般在苗高21～25 cm時種植。多選擇寬行或窄株距。多子芋株行距一般為20 cm×80 cm；每畝6～7萬株。水芋生長期長，需肥量大，但耐肥力較強，除施足底肥外，還必須多次追肥。生長前期土壤溫度一般不高，但植株生長量較小，保證土壤濕度即可；中后期則隨著生長旺盛以及球莖的形成，必須充足供水。水芋培苗及定植完畢后，可事先放水曬田，以提高土溫，并促進生長與發育，以后維持在平均水深的4～7 cm，而在7月至8月份時，則需要進一步降低土溫，平均水深變化可以維持在13～16 cm。當天氣逐漸轉涼后再放入淺水航道，至9月后才放干以便于采收。在子芋和孫芋開始形成時翻地2～3遍，深度達20 cm左右，可以抑制頂芽的生長，并促使球莖鼓起，采收后留種。芋葉變黃衰老是球莖成熟的標志，此時采收淀粉含量高、風味好。為調節供應，也可提前或延遲采收。

3.3 病蟲害防治

在香芋栽培過程中，影響香芋質量以及產量因素不僅有栽培技術的不足，還有病蟲害的侵襲。因為病蟲害的入侵，使香芋質量、產量大幅降低。所以需要針對病蟲害進行實時防控，減少因病蟲害造成的損失，及時實施病蟲害防治需要從香芋自身開始分析，從根源解決病蟲害的影響，從而加強香芋自身對病蟲害的免疫力[5]。在選擇種子、田間管理以及播撒種子時就需要對病蟲害進行合理防治。在選擇香芋品種時，栽培人員需要根據栽培環境以及當地病蟲害情況進行有針對性的選擇，從而在根源上最大程度防治病蟲害，降低外界因素對香芋高產栽培帶來的影響。在管理香芋田時，栽培人員需要做好防護工作，注意肥料的有效施撒，并且及時發現病蟲害作出科學應對，確保產業以及農戶的經濟效益得到安全保障。

3.4 香芋栽培中合理施肥

在栽培香芋時，香芋栽培人員需要科學合理進行肥料的施撒。在施肥過程中，不能過度或者過少施撒肥料。否則無論什么情況都會造成香芋病蟲害的發生，對香芋栽培環境造成影響。因此為提升栽培香芋產量與質量，需要在施肥過程中，嚴格把控施肥量，從而將肥料作用最大化，有效促進香芋生長速度的提升。在栽培香芋時，因香芋生長周期較長，所需肥料多，所以需要在香芋生長前期施撒足夠的肥料，進而給予香芋生長足夠的養分，促使香芋能夠健康生長，從而有效提升香芋栽培獲得的經濟效益[6]。

3.5 加強香芋栽培技術團隊建設

加強香芋栽培技術團隊建設，從而將香芋栽培正規化。首先提升對栽培環境的保護，增強栽培環境建設，促進香芋栽培技術團隊建設的有效發展，將科學合理的栽培原則落實到實際栽培過程中。其次，建設香芋栽培團隊，提高我國農產品市場的交易正規化、合理化發展。對農產品交易市場買賣過程不斷優化，從基礎售賣到網上購物等多形式全面發展，進而加強香芋產業團隊建設成果。然后香芋栽培技術團隊建設需要將農產品運行模式向現代化轉變，從而有效推動我國鄉村農業的發展，建設高效農產品買賣體系，進而促進鄉村振興的高效發展，提高香芋栽培技術的完善力度，達到香芋栽培技術團隊建設持續更新的目的。最后是加強有關部門對農業栽培的支持力度，不斷提升香芋栽培設備，促進香芋產業在新時代中飛速發展，有效提升栽培香芋的質量與產量[7]。

3.6 提高香芋種植人員病蟲害防治意識

政府有關部門根據國家相關規定，對香芋種植人員進行香芋種植病蟲害防治意識與防治技術的培訓學習，從而使香芋種植人員能夠在香芋種植過程中運用香芋種植病蟲害防治技術提升香芋的品質與生長速度。在培訓學習期間對香芋種植人員實行香芋種植病蟲害防治的宣傳，提高其香芋種植病蟲害防治意識，讓香芋種植人員在香芋種植過程中能夠將知識合理運用，進而促進香芋種植人員香芋種植病蟲害防治意識與專業技術的不斷提升。

4 結束語

綜上所述，在我國農業中，香芋栽培技術提升是必要的。香芋高質量、高產量能夠有效促進我國農業的發展，推動國民經濟不斷提升，從而促進新時代農業領域的進步。