淺析肉雞飼養管理技術和疫病防控要點

張有洋

（平輿縣農業綜合行政執法大隊，河南 平輿 463400）

在肉雞行業飛速發展的背景下，養殖人員收入較以往有所增加，但也面臨著前所未有的風險，即：受藥物和病毒變異影響，疫病發生概率大幅提高。要想使該行業得到更進一步的發展，關鍵是要重視肉雞飼養管理，根據疫病成因制定并實施相應防控措施，通過推動行業發展的方式，為鄉村振興提供動力。

1 肉雞的生長特點

肉雞對疾病的抵抗能力相對較差，這是因為肉雞從出殼至正式出欄僅有約40 d時間，雖然其體型偏大，但抗病能力、對外界的適應能力均與其他雞存在較大差異，只有對其進行嚴格管理，才能避免疫病的出現。此外，受飼料喂養影響，肉雞體內各器官的生長速度相對較慢，極易出現供血不足等情況，若養殖人員未能及時發現并加以解決，將有一定概率引發群體性疫病，進而使自身蒙受不必要的損失。

2 飼養管理技術

2.1 育雛前消毒

養殖人員應在雛雞尚未進入育雛室時，對室內進行系統的消毒，并仔細清理墻壁、屋頂等區域。定期更換消毒藥劑，以免病毒或是細菌對藥劑產生一定的耐藥性，影響日后疫病防控等工作的開展。

2.2 重視通風及保溫

在遠離居民區、背陽、干燥且空氣流通的區域建設養雞場。以外界氣溫為依據，對雞舍進風口規格及角度進行調整，保證進風口高度在雞背高度以上，二者間高度差以1 m 為最佳，這樣可促使冷空氣快速上升，在與上方熱空氣接觸并充分混合后，再到達地面。另外，通風工作同樣需要引起重視，通風的目的是排出多余熱量，保證雞舍內部空氣質量良好，氨氣、二氧化碳等氣體濃度均在規定范圍內。

2.3 控制光照和溫濕度

研究表明，肉雞身體機能極易受到溫度的影響，因此，養殖人員應嚴格控制雞舍溫度，若育雛室內肉雞日齡未達到7 d，應保證其溫度處于33 ℃左右，隨著肉雞的生長，育雛室溫度可逐漸降低到23 ℃。相對濕度應65%為最佳，如果存在濕度不達標的情況，養殖人員應盡快通過噴霧、灑水等方式，對雞舍內濕度進行調整。

3 疫病防控要點

出于降低疫病發生率的考慮，應深入分析常見疫病成因，并根據不同致病機理制定相應的防控方案，確保疫病防控工作可取得理想成效，具體做法如下：

3.1 定期接種疫苗

在養殖肉雞期間，極易由于疫病未得到徹底凈化，導致雞群之間發生傳染。白血病、法氏囊病等常見疾病均屬于免疫抑制類疾病，病雞免疫力往往較低，極易受到外界因素影響而誘發相應的疫病，為避免上述情況出現，應以肉雞日齡、養殖場情況和疫病流行趨勢為依據，對免疫程序進行制定。重點防控法氏囊、新城疫以及禽流感等傳染性較強的疫病，通過全身免疫結合局部免疫的方式，將錯免、漏免等情況出現的概率降至最低。定期檢測肉雞的抗體水平，根據測定結果判斷免疫效果是否達到預期，如果條件允許，可酌情補種疫苗，從源頭阻斷疫病傳播途徑，為肉雞打造良好的生長環境。

3.2 重視飼養管理

雞舍通風次數過少、濫用抗生素或疫苗，都會增加肉雞感染致病菌、病毒或是寄生蟲的概率，進而使肉雞出現混合感染的情況，對該類疫病進行防治的難度極大，養殖人員應對此引起重視。鑒于此，養殖人員應以肉雞所處生長階段為依據，對飼料種類、成分進行調整，保證肉雞可攝入充足營養。定期清理雞舍衛生。在夏季增加通風次數，控制雞舍內部溫度，并保證空氣質量符合要求。視情況確定養殖密度，避免出現養殖密度過大的情況。若雞舍已出現病雞，應第一時間將其隔離，此外，病雞排泄物、養殖所用設備及飼料，還有因疫病死亡的肉雞尸體，均要進行無害處理，以免造成疫情進一步擴散。

3.3 執行消毒制度

導致疫病產生的原因較多，其中，最具代表性的原因為飼養管理不當。研究表明，雞舍消毒、清理不徹底或疫苗注射不科學，均會增加雞舍出現傳染性疫病的可能。新城疫和禽流感等疫病，在發病初期的癥狀往往并不明顯，一旦外界環境發生變化，就會引起大面積感染，肉雞死亡率也會隨之提高。由此可見，對雞舍進行消毒，同樣可起到阻斷疫病發生、傳播途徑的效果。

具體做法如下：其一，雞舍應采取“全進全出”的養殖制度，每天清理雞舍內的糞便等雜物，定期對雞舍進行全面消毒。其二，若雞舍內出現傳染病，應第一時間將病雞隔離并封鎖雞舍，隨后，利用低毒且高效的消毒劑徹底消毒雞舍。其三，在進雞前7 d，對雞舍進行清理及消毒。

4 結論

肉雞養殖所能帶來的經濟效益有目共睹，在養殖期間，相關人員應重點關注飼養管理以及疫病防控，根據肉雞特點采取相應的管理技術和防控手段，增強肉雞免疫力，通過降低疫病發生概率的方式，為肉雞存活率提供保證。