高中化學實驗前中后質量管控策略探究

作者簡介：趙益歡（1989～），女，漢族，貴州遵義人，貴州省遵義市第二十二中學，研究方向：高中化學教學。

摘 要：在高中化學教學中，實驗是教學基礎，也是學習過程中不可缺少的一個環節，實驗操作的正確與否，不僅直接影響學生對化學知識的掌握，還直接關系到學生化學思維能力與創新能力的發展。在課程觀指導下，倡導以科學探究為主導的多元學習方法，注重學科探究能力的開發，培養學生的創造性思維和動手能力。實驗教學是實施化學教學研究的一種重要手段。高中化學實驗前中后質量管控這種控制方法在中學化學探究性實驗課上的應用，取得了良好的效果。文章通過對此方法進行探究，以期為提高高中教學質量提供借鑒與參考。

關鍵詞：高中化學；實驗前中后；質量管控；策略

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1673-8918（2023）12-0138-04

高中化學是整個高中階段的一門重要學科，學生在高中階段，不僅要學好文化知識，也應掌握一定的實驗操作技能。然而在現實中有些教師對實驗教學不夠重視，重形式輕效果、輕視學生實踐經驗等問題使化學實驗教學質量大打折扣，直接影響了教學效果。在實際教學中，教師往往會通過設置一些簡單的操作練習題來讓學生完成練習任務，而不會對學生進行前中期的化學實驗教學質量管理。筆者認為可以通過設置前中后三個階段的化學實驗教學質量管控策略：即在前中期進行有效指導與強化訓練；在最后階段對其進行總結反思與鞏固提升。

一、 高中化學實驗前中后質量管控的重要性

（一）引導學生合理安排實驗操作和完成實驗任務

高中化學實驗是一個綜合性的實驗，要求學生掌握一定的化學實驗基本技能。例如，在學習了“二氧化碳與氯氣及水蒸氣反應”后，教師要引導學生合理安排實驗操作步驟。首先，教師引導學生根據教材要求和教學目標設計一個完整的試驗方案：通過對實驗室氣體的收集處理并進行相關實驗探究，得出二氧化碳是一種穩定、安全的氣體；然后，根據有關數據分析得出氯氣和水蒸氣反應生成氯氣和二氧化碳并放出大量氣體的現象；最后，分析相關實驗結果，總結其規律和本質含義。在具體實驗操作過程中，要求學生注意觀察不同操作步驟反應產物以及現象，如學生發現該現象時要及時記錄下來。在此基礎上讓學生自行設計和修改實驗方案、總結出自己獨特的研究方法。

（二）優化實驗教學模式，提高課堂效率

實驗教學模式的優化，主要體現在化學實驗設計的靈活性和多樣性。通過靈活的實驗設計，不僅能夠提高學生獨立思考和自主探究能力，而且還能將課堂教學時間有效利用起來。例如，在進行“氧化還原反應”實驗教學時，教師可以針對“硫酸銅”的制備通過多媒體展示化學相關知識，學生可以根據自己掌握的知識內容合理地安排實驗操作：首先讓學生了解硫酸銅與稀硫酸混合時的化學反應情況；其次是利用酒精燈加熱氧化銅溶液；最后教師講解反應條件及生成物狀態。在學生掌握這一知識點后，再讓學生利用裝置自制一種簡易的氧化還原實驗?？傊?，實驗教學是培養學生科學探究能力、創新精神和實踐能力的重要途徑，教師要優化實驗課教學模式，提高課堂效率和質量。

（三）加強師生間、生生間的交流

在實驗教學中，教師與學生之間也是一種平等的關系。老師不能因為自己的權威性就對學生不夠尊重，甚至隨意訓斥他們，這樣只會讓學生產生反感心理，不利于師生關系的進一步發展。教師要善于與學生交流，尤其是對一些比較調皮搗蛋的學生。在課堂上讓學生進行自我管理和組織實驗活動的時候，老師不要把實驗交給他們自己處理，也不要隨意批評他們，應該給予他們合理的建議。如果遇到特殊情況和突發事件，教師也應該及時進行疏導。同時，還要注重培養學生獨立思考、分析問題、解決問題的能力。

二、 高中化學實驗前中后質量管控教學中存在的問題

高中化學實驗教學的前、中、后三個階段的質量控制是中學化學實驗教學中的一個重要環節，它對培養學生的實驗技能和學習能力具有十分重要的作用。然而，在實踐中存在著諸多問題。

（一）缺乏相應的考核體系

目前，對高中化學實驗教學中的前、中、后質量管控并沒有制定相應的考核體系，這導致很多教師在課堂上用來檢驗學生實驗成績的手段也不是很完善，學生在之后實驗的時候也沒有辦法完全按照老師所說的步驟進行，導致實驗出現了很多不合理的現象。同時，雖然教師都很重視對學生化學實驗操作水平的檢驗和考核，但是卻很少有教師能夠將其融入教學過程中去。如果化學實驗測試成績出現了較大差距，那么說明在之后實驗的過程中教師沒有根據自己所教的知識去指導和引導學生提高實驗操作能力、拓展教學知識以及增加新內容，從而導致學生對化學實驗產生了很多錯誤認識，使很多學生不能完全按照老師所講的步驟去操作。

（二）學生實驗報告沒有及時上交

教師在平時的實驗過程中，往往會以學生為中心。在做實驗的時候，為了方便，教師往往會將學生分成幾個小組進行實驗，并將每一個小組的實驗報告統一交到任課老師那里。這樣，導致學生很少有機會接觸到所有的同學，在他們自己獨立完成作業或者是其他事情的時候就會出現不能夠及時上交報告的現象。而且，由于教師只關心最后一組同學的報告是否能夠完成或者正確，而較少對前面同學進行指導。這樣一來，就導致了學生無法將自己做好的實驗報告及時上交給任課老師。因此，要想提高學生化學實驗操作技能和化學學習能力，必須將前中期教學內容充分利用起來。

（三）實驗前教師只告訴學生該怎么做，而不讓學生自己去探究實驗

這種做法是最常見的一種情況，學生只知道該怎么做，而沒有親自動手去探究實驗，這就導致學生在做實驗的時候經常出錯。另外，在做中學的時候，教師往往只是告訴學生該怎么做。比如，教師在教完“空氣中水分的測定”這一節內容后就讓學生去做實驗。結果有的學生直接操作就可以了，而有的學生卻需要反復多次才能完成。這樣做很容易導致學生只會按照實驗步驟進行操作而忽略了其他的步驟和方法；另外，實驗教學中，教師并沒有給予學生足夠多的時間去獨立思考和探究，只是一種傳授性、驗證性教學方式而不是探究式教學方式。

三、 高中化學實驗前中后質量管控需要遵守的原則

（一）保證實驗數據的真實可靠

教師在實驗中要嚴格遵守實驗的各項要求，如對藥品要進行嚴格的稱重；對實驗數據的記錄和處理，都應該采用準確和清晰的方式進行；在收集實驗記錄時，必須是完整的、真實的以及清晰的。在記錄數據時，除了要注意到實驗步驟和方法，還要注意到測量數據的方法；在對數據進行處理時，要使用相應數量的標準。學生進行操作時所使用到的藥品也必須要按照藥品說明書上指定使用劑量范圍進行標準配置。

（二）注重對學生思維能力、觀察能力和實驗技能的培養

學生在進行化學實驗之前，需要對一些化學實驗的原理、方法和操作有一個比較全面的了解，只有這樣才能保證在化學實驗過程中，教師能夠更加科學有效地對學生進行指導與幫助。在高中化學實驗中，應注重對學生思維能力、觀察能力和實驗技能的培養。而學生只有在擁有了這三種基本技能之后，才能提高化學實驗操作的質量。所以教師要對學生這方面的培養和訓練引起足夠的重視。

（三）注重實驗結果與教學目標之間的聯系

在實驗的教學中，教師要注重學生對實驗結果的理解，而不是將其作為最終的結果。因為化學知識并沒有明確規定實驗結果對教學目標產生什么樣的影響，所以教師要將實驗結果與實際應用相聯系。例如，在進行“氧氣和二氧化碳反應”的教學中，在講解該實驗時教師可以通過對比實驗數據來引導學生理解氣體是如何轉變成液態氧氣和二氧化碳的。同時學生也能更好地理解和掌握氣體在空氣中運動的規律，這對今后解決實際問題有很大幫助。

（四）注重學生對知識的理解、遷移和應用

在化學實驗的教學中，教師需要注重對學生知識理解、遷移以及應用能力的培養，只有這樣才能使學生在化學知識掌握上有一個明顯的提高。教師在進行化學實驗教學過程中，要注意化學知識與生活、生產、社會實際相聯系。因此，在進行化學實驗時，應當將所學到的內容聯系實際生活進行使用，這樣才能更好地促進學生對所學知識的理解和掌握。

四、 高中化學實驗前中后質量管控需要注意的事項

（一）前處理

高中化學實驗內容較多，一般分為幾個實驗小組進行。學生在實驗前需要準備好實驗藥品，包括試管、滴管等用具，并做好各容器的清潔工作，防止容器被污染。在開展高中化學實驗前，教師需要向學生講解化學實驗的基本原理和操作步驟，以提高學生對化學的學習興趣，并加深其對概念的理解。同時，教師需要對試劑和藥品進行合理配置。在配置試劑過程中需注意：第一次配置溶液時需要加入少量水；第二次配置溶液時可根據儀器類型添加不同比例物質；第三次配置溶液前應將剩余試劑放入試管中；第四次配制溶液時應從同一容器中加入不同比例的藥劑。此外，還要明確所需藥品的量及其配制方法。

（二）安全教育

在進行實驗前，教師需要對學生進行必要的安全教育，幫助學生掌握基本的實驗安全知識和操作技能，避免因操作不當而出現安全事故。例如：在開展“實驗室起火”實驗時，教師需要先讓學生學會基本的滅火技能，以免發生意外。學生在掌握了這些技能后，便可以帶上滅火器前往實驗室進行實驗了。另外，在分組進行“硫酸和二氧化碳反應”實驗時會產生大量的二氧化碳氣體，為了避免氣體泄漏而引發事故，教師需要引導學生學習正確使用安全罩（例如：塑料瓶）的方法。另外，教師需要給學生講解實驗室使用酒精燈加熱會產生易燃氣體的危害以及不能將酒精燈直接放在易燃物品上等安全知識。

（三）急救教育

實驗過程中，學生難免會出現一些意外事故和意外傷害，因此，教師必須要加強對學生的急救教育工作。首先，教師需要向學生說明在開展實驗過程中發生事故時會有哪些現象、原因是什么、應采取哪些措施等，讓學生明白發生事故后如何處理和急救。其次，教師還可以利用網絡資源進行講解，幫助學生掌握一些簡單的急救措施。再次，通過演示操作步驟來使學生了解到化學實驗前的準備工作是十分重要和必要的。最后，教師可以給部分同學布置相關的研究性學習作業?？傊?，高中化學實驗是實現“以人為本”教育理念最為有效的手段之一。通過前、中、后質量管控以及安全教育等方面對學生進行全面而系統的教育，使實驗教學與安全管理工作得到有機結合和優化，使高中化學實驗教學的質量得到進一步提升。

五、 優化高中化學實驗前中后質量管控的策略

（一）加強教師實驗素養，提高學生的實驗技能

實驗素養是指在從事教學活動時，教師通過長期的、系統的實驗教學活動所形成的科學思維、科學方法和科學素養，也就是在長期實際教學活動中形成并不斷豐富和發展的教師對學生進行思想教育的能力。在化學實驗中，教師應加強自身的實驗素養，即通過實踐不斷提高自己實驗操作能力及實驗設計與評價能力等。首先，要認真研讀化學課程標準與教材，掌握教材中對化學實驗教學有著明確要求和規定的內容與方法；其次，要善于收集、整理資料，充分了解、掌握、分析相關信息；最后，要善于在實踐中提高自己。

（二）合理安排實驗時間，嚴格把控實驗進度

實驗時間是保證實驗課教學順利進行的前提條件，所以教師必須要合理安排和控制好實驗時間，防止學生由于對實驗的時間安排不合理而出現“搶”實驗的現象。例如：在對二氧化硫的實驗室制取過程中，由于學生對二氧化硫這一物質還不夠了解，所以教師要先進行充分的準備，在此基礎上設計好每個環節所需要的時間。首先，在第一步“通入空氣”階段，教師可以讓學生將收集到的氣體通過一根長吸管進行連接起來而不需要打開實驗瓶進行連接。學生通過長吸管可以更好地觀察到空氣中二氧化硫濃度增加時氣泡的變化情況。其次，在第二步“通入氧氣”階段，學生通過長吸管連接二氧化碳、酒精和水溶液進行操作時，會發現由于酒精和二氧化碳之間存在反應速率的問題而導致實驗失敗。

（三）強化實驗意識，提高實驗水平

化學實驗課是教學中不可缺少的一部分，它對學生今后的學習有一定的影響，但目前教師在思想上并沒有充分認識到化學實驗課對學生學習和能力培養的作用，因此要增強高中化學教師的實驗意識。首先，要求教師重視和了解高中化學實驗課的重要性，認識到實驗教學對學生未來發展起著重要作用，只有教師重視和研究實驗教學，才能保證化學實驗的教學質量。其次，教師要重視并提高自身的專業素養。學生在做化學實驗課之前要做好充分準備：首先需要了解教材內容以及學生對本節化學課的學習情況、掌握程度；其次要加強自己的操作能力；最后應注意觀察學生反應，及時發現并解決問題。

（四）優化實驗內容，突出實用性

為了使實驗教學更加符合實際，教師要對化學實驗進行優化，使其符合學生的學習特點，突出實用性，為學生創造更多的操作和學習機會。首先，在化學實驗教學中要注重學生分析問題和解決問題能力的培養。比如，在探究氣體的組成時教師可以設計一系列有意義的問題：為什么二氧化碳不能被壓縮；為什么我們不能利用分子間作用力來做實驗等。其次，實驗設計需要更貼近生活和生產實際。所以教師在實驗設計時要對實驗內容進行取舍，以提高實驗效率。比如在探究液體烴是否有味道時，有些教師會選取具有刺激性氣味的物質進行實驗或者直接告訴學生氣味是什么等。所以教師要根據學生的認知特點和能力對化學實驗進行科學調整，以滿足學生的學習需求，進而提高其實際操作水平。

（五）注重創新，重視探究性學習

高中化學教師在實驗教學中要注重創新，重視探究性學習，使學生積極參與化學實驗，養成良好的探究習慣并掌握科學的研究方法。高中化學教學中開展探究性學習可以讓學生主動地參與到化學實驗研究中，使學生在觀察和模仿中積累經驗、提高能力、鍛煉思維、增長才干。例如在講到物質的組成和分類時，教師可以讓學生通過自主探索的方式來完成實驗。首先，教師可以提出問題，然后讓學生自由討論交流，最后教師做好引導總結。通過教師積極引導，學生不僅理解了實驗內容和知識內容之間的關系，而且培養了獨立思考、敢于創新的能力。

六、 結語

高中化學實驗是一門實踐性很強的課程，在實施化學實驗的過程中，學生不僅能掌握化學基礎知識，還能掌握基本的操作技巧，進而提高學生的觀察能力、動手能力、邏輯思維能力、探究能力和創造力。

參考文獻：

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