王益區蔬菜產業發展現狀及措施建議

梁元凱 王斌 許超

摘? ?要? ?分析了陜西銅川王益區蔬菜產業發展的優勢條件和存在的主要問題，提出了具體發展思路和措施，以促進本地區蔬菜產業高質量發展。

關鍵詞? ?王益區;蔬菜;產業發展;措施

近年來，陜西銅川王益區堅持以新發展理念引領特色農業產業發展，聚力構建“園區+龍頭企業”現代農業產業體系，成功創建國家級農村產業融合發展示范園，積極發展包括蔬菜產業在內的“小而精、小而特、小而優”的特色高效農業，蔬菜產業發展取得了一定成績，但也存在一些問題。對此，提出了發展思路及措施建議，以期為王益區蔬菜產業高質量發展提供參考。

1? ?產業發展現狀

1.1? ?產業發展條件? ?王益區地處北緯35°，屬暖溫帶大陸性季風氣候，光照充足，四季分明，土層較為深厚，土質良好，有利于蔬菜種植。同時，王益區地處絲綢之路經濟帶，位于西安1小時經濟圈內，是銅川北市區的重要組成部分，餐飲、商貿、物流產業相對發達，對蔬菜需求量大。此外，210國道、延西高速、包茂高速、菏寶高速穿境而過，區內公路成網，交通較為便捷，這些都為王益區蔬菜產業的發展創造了良好條件。

1.2? ?產業扶持政策? ?近年來，為促進蔬菜產業發展，王益區委辦、區政府辦制定印發《王益區推進農業優勢產業提質增效突破發展的實施方案》等文件，對發展設施蔬菜等農業產業的經營主體給予土地流轉、農業用水等方面的分類補助;區政府辦出臺《王益區關于支持果業和設施農業發展的實施意見》，對新建日光溫室、大拱棚、連棟拱棚并用于種植蔬菜等作物的給予財政補助。這些文件的出臺為王益區蔬菜產業發展營造了良好的政策環境。

1.3? ?產業發展布局? ?根據區情實際，王益區積極促進蔬菜產業適度規?；l展，指導蔬菜生產主體結合本地自然氣候、水資源狀況、市場需求等因素，合理安排蔬菜種植茬口，加強設施蔬菜管理，著力打造蔬菜生產基地，不斷提高蔬菜保供能力。蔬菜主要分布在王益街道宜古村及王家河街道王家河村、趙家塬村、圪堵村和黃堡鎮黑池塬村等地，有番茄、黃瓜、大白菜、蘿卜、青菜、甘藍、辣椒、茄子、菜豆角等;食用菌主要集中在王益街道塬畔村和宜古村，有平菇和羊肚菌。2021年，全區蔬菜及食用菌種植面積3 002畝，總產量7 645 t，分別較2020年增長4.38%和3.59%。目前，王益區有設施蔬菜及食用菌生產企業2家，農民專業合作社5家，專業生產大戶17家，共建有設施大棚429個（座），年產設施蔬菜、食用菌1 000余t。其中，位于王益街道宜古村的益永盛種植基地占地面積130.7畝，共有設施大棚138座，主要種植番茄、黃瓜、菜豆角、羊肚菌等，是王益區面積規模較大、設施集中度最高、綜合生產能力最強的蔬菜及食用菌種植基地。

2? ?產業發展存在的主要問題

2.1? ?水資源緊缺? ?王益區耕地大多處于渭北旱塬，可灌溉水源不足，且農業水利等基礎設施及渠系配套設施建設相對落后，農業生產用水成本較高，一定程度上制約了蔬菜產業的發展。

2.2? ?設施檔次不高? ?王益區設施蔬菜主要以中等水平的塑料拱棚為主，配套設施較為簡單，冬季保溫性較差，大部分設施大棚難以實現對棚內溫、光、水、氣、肥等進行綜合調控，缺少配套設施齊全、環境可調控、抵御自然災害能力強的現代化智能溫室，農業設施整體發展檔次和水平不高。

2.3? ?勞動力不足? ?隨著城鎮化進程的加快，王益區農村優質勞動力大量外出務工，造成農業勞動力較為缺乏，現有從事蔬菜生產者種植管理水平普遍不高，制約著蔬菜生產效益的進一步提升。

3? ?發展思路及措施建議

3.1? ?總體發展思路? ?立足王益區情，用全產業鏈思維統領蔬菜產業發展，積極爭取和用好各方面資源，不斷加大農業基礎設施建設力度，著力推廣蔬菜新品種、新技術，依托專業蔬菜生產經營主體，大力推行蔬菜種苗標準化生產，積極發展綠色、有機蔬菜種植，提高設施蔬菜發展水平，完善蔬菜采后貯運、保鮮、加工產業鏈，提升蔬菜產業發展層次和蔬菜產品市場競爭力，發展現代蔬菜產業。

3.2? ?具體措施建議

1）科學規劃布局，豐富居民“菜籃子”。根據王益區自然氣候、水資源分布、地形地勢、耕地質量等特點，因地制宜，合理安排蔬菜季節性種植規劃，重點發展設施蔬菜和精品蔬菜，打造設施蔬菜和精細蔬菜專業村，保障蔬菜周年均衡供應，并通過調整優化蔬菜品種結構，不斷豐富城鎮居民的“菜籃子”。

2）強化設施建設，提升產業鏈建設質量。在完善區級財政扶持政策的同時，積極爭取上級支持，加強招商引資及項目建設力度，重點強化植物工廠、智能溫室、高標準日光溫室、農業水利設施、蔬菜采后加工生產線、預冷保鮮貯藏庫等方面建設，促進蔬菜產業全要素集聚、全環節提升、全鏈條增值、全產業融合，推動王益區蔬菜產業鏈條整體升級。

3）培育生產主體，發展適度規模經營。開展農業經營主體培育提升行動，堅持內培外引育龍頭，育強“鏈主”企業，打造“雁陣”集群，實現“鏈農”增收，鼓勵農業龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、專業大戶等經營主體以“公司+合作社+農戶”“公司+基地+農戶”“合作社+農戶”等多種形式進一步整合資源，優勢互補，發展適度規?；洜I，提高蔬菜產業生產效益。

4）加快基地建設，確保蔬菜有效供給。重點建設好王益街道宜古村，王家河街道王家河村、趙家塬村、圪堵村等城郊蔬菜生產基地，建設蔬菜育苗中心，推行標準化生產，鼓勵企業、農民專業合作社、村股份經濟合作社等打造綠色、有機蔬菜生產基地，促進蔬菜產業提質擴量、增產增效，保障城鎮居民蔬菜的有效供給。

5）加強科技服務，促進蔬菜高效生產。積極開展蔬菜新品種引進及設施蔬菜高效生產技術、特色蔬菜栽培技術等一批主推技術成果的示范推廣，加快科技成果轉化，推廣應用農業智能化管理設備，減輕人工勞動強度，提高生產效率。同時，加大科學抗災救災指導和服務，提高防災預警及技術保障能力，最大程度降低蔬菜種植風險。

6）注重市場監管，保障蔬菜質量安全。加強農產品質量安全監管，強化對蔬菜產地環境和農業投入品的檢測分析，落實產地準出和市場準入制度，重點加大區級檢測機構、生產企業和流通企業自檢機構的設備及專業技術人員的配備，強化蔬菜生產、流通、監督3個環節的檢測體系建設。同時，加大行政執法力度，強化日常監管，深入開展蔬菜種子、肥料、農藥、農膜等農資市場專項整治，強力打擊涉農違法犯罪行為，保障蔬菜產業健康有序發展，杜絕食品安全事故發生，充分保障人民群眾“舌尖上的安全”。