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大班幼兒生命體驗活動中的實踐與思考

2023-08-06 09:45江蘇省蘇州工業園區東興路幼兒園
兒童與健康(幼兒教師參考) 2023年7期
關鍵詞:響鈴薺菜野菜

江蘇省蘇州工業園區東興路幼兒園 唐 韌

陶行知先生在《中國鄉村教育之根本改造》中指出,“活的鄉村教育要用活的環境,不用死的書本。它要運用環境里的活勢力,去發展學生的活本領……”幼兒園體驗式項目活動具有鮮明的生活性、情境性、經驗性等特質,活動的內容也必定來源于幼兒所經歷的鮮活的生活。如此看來,大自然美麗的環境、豐富的動植物,不正是幼兒園開展體驗式項目活動最好的“活教材”嗎?基于此,“野有芬芳、菜有生長——野菜生長大探索”的生命體驗項目活動便開始了。幼兒們通過感知野菜的生長過程、研究野菜生命周期、體驗野菜不同生態性質等一系列活動,認識生命的多姿多彩,感悟生命的多樣性,從小樹立保護自然環境、愛惜生命的意識,并培養其形成終身受益的學習態度和學習能力。

聚焦幼兒興趣,生成項目活動主題

一、生命體驗項目活動主題的由來

午間散步時,我和孩子們走到了百興園里。只聽蘇蘇在喊我:“唐老師快看,這是什么?”隨著喊聲,孩子們都擁到蘇蘇面前?!笆鞘裁礀|西?你發現了什么?……”孩子們像發現了奇珍異寶,都爭搶著看。我走到孩子們中間一看,原來是長在草地里的一種植物隨風搖曳,我們小時候都叫它“響鈴鈴”。

“響鈴鈴?響鈴鈴是什么???”孩子們顯然沒聽說過,都對它充滿了好奇??春⒆觽儗λ@么感興趣,我連忙問道:“你們看它長的像什么樣子?”“一個個小三角”“像一串長毛毛的草”“像撓癢癢的”“像一個個小鈴鐺”……孩子們像打開了想象的閘門,你一言我一語,對這株小植物進行了豐富的猜測。

我抓住了這個時機,告訴了孩子們響鈴鈴的相關知識,及我小時候的玩法。孩子們認真地看著、聽著,興奮極了。大家都想試一試我小時候的玩法,我趁著這個機會引導孩子:“其實它真正的名字唐老師也不知道,不過放學的時候你可以帶一株回家,讓爸爸媽媽和你們一起在網上查一查,看它到底叫什么名字?!焙⒆觽冮_心極了,紛紛說“我要帶一株回家、我要讓媽媽幫我查查它的名字、我要做一個‘響鈴鈴’給奶奶……”只有當孩子們自己做了項目活動的主角,他們才會知道自己要探索什么、怎么探索。

二、生命體驗項目活動主題的目標預設

孩子們很快帶來了探索后的答案:原來,響鈴鈴是一種野菜——薺菜開出來的花。春天正是野菜生長的旺季,所以我們的百興園里到處都是“響鈴鈴”,而且在那些我們不注意的小角落,還長著各種各樣的野菜。

此時,幼兒由對“響鈴鈴”的興趣,引發了他們對所有野菜的興趣,于是大四班的“野”有芬芳,“菜”有生長——野菜生長大探索的體驗式項目活動正式開始啦!為了更好地開展這項活動,教師從知識經驗、方法能力和情感態度這三個維度制定了目標,并預設了一些相關的探索活動,形成項目活動的思維導圖。

圖1.生命體驗項目活動思維導圖

追隨幼兒的問題,促項目活動深度發展

活動片段一:尋野菜——寫生活動

一天,幼兒們來到了百興園。他們帶著畫畫工具興沖沖沖到了田間,開始分頭尋找之前在圖片上看過的各種野菜,并且把它們一一畫下來。

小吳:那些綠綠的、矮矮的都是野菜嗎?我看他們葉子都不一樣??!

心心:野菜也有高高的吧?

一諾:綠色的、不會開花的,都是野菜。

嘉嘉:蒲公英也是野菜,它為什么會開花?

圖2.幼兒在觀察野菜的葉子

圖3.幼兒在寫生

教師的思考:

寫生活動是生命體驗項目活動的開始。幼兒們通過繪畫的方式直觀地尋找野菜、觀察野菜,在繪畫的過程中自然而然會產生一些新的問題,教師將幼兒想知道的那些問題收集起來,繪制成“野菜記事簿”,通過記事簿追溯幼兒的探究蹤跡。由于幼兒對于野菜的了解比較膚淺,所以后期需要通過多種活動將“野菜記事簿”里的關鍵問題進行梳理、討論,還可以請專業人士前來講解,幫助幼兒獲得關鍵經驗。

活動片段二:挖野菜——勞動活動

在一次挖掘野菜的活動中,教師提前給幼兒們準備了小鏟子。但在實際操作中卻沒有想象的那么順利。昊昊用鏟子挖了一會兒,始終無法掌握鏟子的著力點,于是直接用手拔野菜。一旁的小馬也學著他的樣子用手拔,但是只拔了一點兒葉子下來。因此,這次幼兒們收集到的野菜都是大大小小殘缺不全的,有的甚至已經辨別不出是哪種野菜了。

教師的思考:

鼓勵幼兒在活動中嘗試使用不同的工具進行挖掘,讓他們通過自己親手操作來驗證自己的猜想、鍛煉自己的動手能力,以此豐富幼兒的勞動、挖掘經驗。當活動中孩子們不知道該如何操作或使用工具的時候,教師也不要急著去告訴幼兒們正確的方法,教師需要做的就是提供豐富的材料、創設有準備的環境,然后放手讓幼兒們自己試一試,進而從失敗中吸取經驗教訓,獲得終身受益的學習能力。

活動片段三:品野菜——品嘗活動

既然采集了野菜,那當然也少不了品嘗野菜的活動。說到吃,那可是幼兒們最喜歡的活動了,關于如何品嘗,幼兒們會有許多話題:

云云:薺菜那么硬,怎么吃?

嘉嘉:我媽媽會把薺菜切的很小很小放在餛飩里。

一諾:可這樣就吃不出來野菜的味道了。

茼茼:野菜吃起來就是有點硬的,嚼不爛。

飛飛:可不可以放在榨汁機里?我們家的硬橙子就是這樣吃的……

圖4.品嘗野菜

教師的思考:

《3~6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)中指出:“給幼兒提供豐富的材料、適宜的工具,支持幼兒在操作過程中探索并感知物質的特性,發展初步的探究能力?!苯處熞朴诎l現孩子們的好奇心,最大限度地支援和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要,鼓勵幼兒用他們所喜歡的方式記錄探究過程,品嘗勞動果實,在親身操作中獲取關鍵經驗。

提升幼兒經驗,探項目活動多種表征

在百興園和野菜親密接觸的這些日子里,幼兒通過尋野菜、探野菜、品野菜這些體驗活動,觀察比較、分析探索、記錄品嘗獲得經驗。對于這些經驗,教師還可以深入挖掘,幫助幼兒提升已有經驗,鼓勵幼兒探索發現真實生活背景后的生命特征。

這是活動開展過程中的一個小插曲——一次,昊昊在活動過程中突然停下了手中的挖掘對我說:“我們挖出了野菜,它是不是就死了?”一旁的云軒也說:“是??!那他們就不能開出漂亮的花了?!标魂唬骸拔矣X得不能挖薺菜,薺菜會開出響鈴鈴花的,挖了它就開不出來了?!痹圃疲骸捌压⒁彩?,我們現在挖了就沒有蒲公英花了……”

當時的我并沒有在意,但是回想起來,這也是一個值得和孩子們一起探討的話題。于是在活動開展的后期,一場關于“野菜生死、到底什么時候可以挖野菜”的主題會議被安排了進來。

這次班會我們特意邀請了對植物頗有研究的茼茼爸爸前來講解。孩子們了解到各種植物在不同時期有不同的生存狀態,死亡并不是它們的終點,它們還可以以各種形式“留存”下來。班會后,孩子們自主開始了本次生命體驗式項目活動的延伸部分:留野菜。除了在自然角種植野菜花,孩子們還自發尋找各種材料制作野菜手工:薺菜在孩子們手中變成了書簽、蒲公英花束、馬蘭頭香包……在動手操作的過程中,孩子們的五感再次被打開,他們看見了野菜的多種生存樣式,聽見了薺菜花被風吹過的聲音,觸摸到干枯的蒲公英,聞到了馬蘭花留下的獨特香味……幼兒在自己的動手操作中發現,不是只有生長在土里活著的野菜才叫野菜,野菜乃至動植物都有自己存在的各種形態。珍惜每一種樣態的物品,才是對生命最大的尊重?!吨改稀分兄赋觯骸耙龑в變撼醪礁兄锏亩鄻有院酮毺匦?,以及生長發育、繁殖和死亡的過程?!倍變河H身的體驗活動正是幼兒與自然建立有效關聯和理解周圍世界最重要的方式。親近自然,意味著多感官與自然相互作用,讓幼兒有機會用自己的方式去發現、感受、探索和表達自然世界生命的循環,從而探索生命背后的意義,獲得相應的知識經驗。

生命體驗項目活動中的收獲與感悟

虞永平教授曾說過:“課程就在兒童的生活中,就在兒童的行動里,就在發現和解決問題的過程中?!痹诤秃⒆觽円黄鹛綄ひ安松L的項目體驗式活動中,我們圍繞幼兒的興趣點、追隨幼兒的問題、調動幼兒全身感官積極參與、主動學習。

在生命體驗式項目活動中,教師要有敏銳的發現意識、及時捕捉幼兒的興趣點、分析他們感興趣的事物中所包含的經驗點,利用大自然的“活教材”幫助幼兒認識生命、敬畏生命、豐富生命、激揚生命,這是幼兒園生命教育以及項目活動中的永恒主題。

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