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山東“2元炒菜哥”火爆全網

2023-08-27 16:00
文萃報·周二版 2023年34期
關鍵詞:葷菜大集素菜

戚興軍在山東臨沂費縣薛莊大集炒菜18年,卻沒想到在這個8月全網爆火。近日,有自媒體博主發布了一則“山東大集炒菜哥”的視頻,把鏡頭對準了戚興軍,因為其憨厚的長相,以及超便宜的價格,被網友親切地稱為“2元炒菜哥”。

受到關注后,“素菜2元,葷菜5元”成了不少人對他最深刻的印象。而事實上,戚興軍并沒有對自己炒菜的價格下嚴格的定義,不過基本上素菜2元起,葷菜5元起。分量不同,價格不同,但總能保證實惠?!跋裢炼菇z、綠豆芽、豆腐皮等這些素菜,量少一點就2元,多一些就5元,再多就再加幾塊錢,菜價不固定,根據顧客需求來?!逼菖d軍說,其實,就算有人只要1元錢的菜,他也會給做。

戚興軍說,幾年前,曾有一位80多歲的老人來到他的攤位,問能否炒1塊錢的豆芽,戚興軍答應了。當老人最后只掏出5毛錢時,他也痛快地收下了?!拔冶静淮蛩闶盏?,但又擔心傷了老人家的心,我就說只要5毛就行了?!?/p>

雖然菜價便宜又實惠,但攤位上的來客卻不少,每天收入七八百元錢是相對穩定的,逢年過節生意好的時候,還能入賬一千多元。除去成本,戚興軍夫婦倆能日賺兩三百元。碰上刮風下雨的日子,或者是提前賒賬的農村老人,即使不盈利,他倆也并不過多計較,“多賺一點少賺一點都無所謂”。

對于大家的關注,戚興軍還是希望能少一些,還想跟妻子過著從前的平淡生活,不想被過多打擾?!澳隳軄砦疫@里吃頓熱乎飯,我就感覺很好,其他的事兒就算了?!?/p>

(據新黃河客戶端8.17)

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