美國愛達荷州西南部發現的動物埋藏坑遺址出土了大量古代箭矢,時代可追溯至16000年前,這是目前已知的美洲最古老的人類工具制品??茖W家認為這些箭矢的工藝與20000年前日本北海道地區的工藝最相似,具有明顯的東亞特征。遠古的先民可能在距今20000年至16000年間,懷揣東北亞傳承的傳統工藝,以西伯利亞為起點,泛舟沿白令海峽冰席邊緣進入北美,然后順著太平洋海岸線南下。
根據《聯合國氣候變化框架公約》第26次締約方大會(COP26)的估算,全球平均溫度會在2100年時上升2.7℃,導致大多數中緯度地區的冰川融化,海平面上升115±40毫米。融化的冰川質量非常驚人,若以2100年全球氣溫上升1.5℃算,則冰川會融化26±6%;若以上升4℃算,則會融化41±11%。
全球畜養動物每年要消耗11億噸飼料,其中肉雞和蛋雞消耗44%,肉豬消耗28%,魚類和海產消耗4%,寵物消耗3%。畜養動物需要占據全世界70—80%的農業用地,僅僅為這些牲畜生產糧食就要占用全球農田總量的33%,但其能為人類提供的熱量和蛋白質只分別占到人類消耗總量的18%和25%。專家建議以大豆制品或昆蟲替代傳統肉類,在供給足量蛋白質的基礎上,達到更環保的目的。
生活在珊瑚礁海域的鯊魚所遭受的滅絕風險是所有鯊魚的兩倍。許多鯊魚因為人類對魚翅或魚肉的需求而被過度捕撈,在2022年11月通過的《瀕危野生動物和植物國際貿易公約》上,1199種鯊魚和鰩魚中竟有10%都榜上有名。在棲息于珊瑚礁的134種鯊魚和鰩魚中,59%的物種已瀕臨滅絕。過度捕撈是它們消失的主要原因,此外,氣候變化和棲息地喪失的影響也不可忽視。
蠶豆(Vicia faba)原產歐洲地中海沿岸、亞洲西南部至北非,于1萬年前被人類馴化為栽培植物。它是豆類作物中產量最高的種類,蛋白質含量極高,可在春、秋兩季代替夏收的黃豆。蠶豆的基因組十分龐大,包含130億個堿基對,是人類基因組的4倍。