伊萬里瓷上中國圖像符號研究
——以崇文為例

方安豪

南寧理工學院 廣西南寧 530100

1 日本伊萬里瓷上中國圖像符號的產生背景

明末清初時期，中國統治者為了更好地穩定自己的政權，開始實施了禁海政策。此時，被稱為“海上馬車夫”的荷蘭東印度公司已無法向歐洲出售精美的中國瓷器，但當時的“中國風”以強勁的勢頭彌漫著歐洲。這種情況的出現迫使荷蘭東印度公司尋找中國瓷器的替代品，以滿足歐洲帝國貴族的需求。當時，經過40年的制瓷發展，日本在1616年建立的有田燒瓷器在繪制和燒制技術上都相對成熟。因此，荷蘭東印度公司將日本的有田燒瓷器作為當時中國外銷瓷器的替代品，并開始向日本陶工發出大量訂單，并要求當時的日本瓷器工匠根據中國克拉克瓷器的圖像風格繪制訂單瓷器。因此在明末時期，當日本陶工模仿克拉克瓷器時，大量中國傳統圖像符號開始在伊萬里瓷上根植茁壯。

2 日本伊萬里瓷上的崇文求仕圖像符號

江戶時期的日本陶工在荷蘭東印度公司的要求之下，開始仿制中國克拉克瓷器，由此博古圖像開始傳入日本。究其根源，博古圖像在克拉克瓷上出現的原因是中國明末時期文人之風的盛行。當時文人之風體現在有的文人以高雅之士為標桿，奮力學習高雅之士的生活日常以達文雅的行為規范，如有的文人以考取功名為其人生的最高目標；另有文人以“竹鶴”比德，以“竹鶴”的品行規范自身道德品性以成為真正的君子，因而在中國的傳統文化里有許多符號都隱喻且滿足了文人崇古以示文雅、祈愿考取功名和追求高逸情趣的心理。江戶時期（1603—1867年）的日本文化多以學習和吸收中國文化為主，因此表達著中國文人求取仕途的希冀以及高雅之逸的追求也隨著克拉克瓷的仿制而融合在日本伊萬里瓷器之中。

2.1 孔雀翎：求取仕途的希冀

在探討這一部分時，筆者要首先就江戶時期中日之間的文化交流作一個簡要的敘述。 江戶時期（1603—1867）歷時264年，中國當時處于明末至晚清時期，因此日本伊萬里瓷在向中國學習瓷器文化時，自然也吸取了清朝瓷器中祈愿功名的世俗文化。野崎誠近在《凡俗心愿：中國傳統吉祥圖案考》中說：“鶴、雉、孔雀合在一起，題作‘位列三臺’，因鶴、雉、孔雀分別用于一品官（協臺）、二品官（道臺）、三品官（府臺）的禮服圖案?！庇纱丝芍?，孔雀紋飾在古代是代表著官員等級的。在清朝的求仕圖像符號中，“孔雀翎”符號就是其代表之一，在當時“孔雀翎”的出現就隱喻著人們祈愿登上仕途的迫切心愿。因為按照清朝（1636—1921）的官服制度，孔雀翎是清代官吏服帽上的裝飾，它代表著官員的等級，也是作為官帽上的裝飾物。而此求仕符號在清代瓷器中也常常出現，故此可得知日本伊萬里瓷器上博古圖像中的“孔雀翎”紋飾來源于清代的求仕文化。

日本自公元8世紀就開始仿制我國唐朝的科舉制度，因此日本政府與國民也是非常重視求取仕途的，故而蘊含著求取仕途的“孔雀翎”符號被日本國民輕易接受。伊萬里陶工也將其繪制于瓷器之上，如日本伊萬里《彩繪宅邸紋大盤》（見圖1），瓷盤畫面中心部分是大面積的不規則開光，開光內描繪的是一間雅致書房的局部，書房內有絢麗華貴的屏風、花架、香爐和一方書桌，書桌上擺有筆簾、書本、硯臺以及插有孔雀翎與毛筆的器皿。從畫面中的整體環境看來，清凈雅致的書房說明了畫面中是一個極好的讀書學習環境，并且在書桌上擺有插有孔雀翎的器皿，由此畫面中靜謐的學習環境為表述孔雀翎內在的吉祥寓意增添了一份真實之感，也更好地表達了人們祈愿勤奮讀書學習，以登上仕途的美好希冀。

圖1

2.2 竹與鶴：高雅之逸的追求

日本伊萬里瓷往往流露并體現了高雅逸趣的美學特質，在內容上也多有表現，如瓷上“松竹白鶴”圖像符號就很好地表現了濃郁的高雅情趣氛圍。從這一表現可以看出，日本伊萬里瓷對高雅之逸趣的無上崇尚與追求。

竹與鶴的組合在中國明朝時期也是一直為畫家所鐘愛的題材，如《竹鶴雙清圖》（見圖2），《竹鶴雙清圖》是明代畫家邊景昭和王紱所創作的，可見在明朝時期就有許多關于竹與鶴的繪畫作品，作品表現出了清新雅致之美、意境悠遠之韻。竹與鶴向來就是中國古代文人作品中不可缺少的部分，文人常常以竹子的形象感悟自身并借之引發自身高潔的意趣，在人們的心中，竹象征著人品清逸與高尚氣節的君子，它虛心處世，不為外力所動。早在魏晉時期，當時的嵇康、阮籍、山濤、王戎、向秀、劉伶、阮咸等七賢就常在竹林雅集賦詩，被人們稱之為“竹林七賢”，可見“竹”在人們心中的無上風雅地位。而“鶴”在古代文人的心中也是翩翩君子的形象，他們常常把高尚品格的賢達逸士并且修身律己的人稱為“鶴鳴之士”。葉朗的《中國美學史大綱》中說：“中國畫中的松、柏、梅、蘭、竹、菊等等，也都是比德?！蹦呛螢楸鹊履?？用葉郎先生的話解釋就是：“自然物的某些特點與人的道德屬性有類似的地方，因此人在欣賞自然美時就可以把它們聯系起來，可以把自然物作為人的道德屬性的一種象征?！庇纱丝梢?，“竹”與“鶴”表達了中國古代文人對高雅之逸的追求，這其實就是文人以自身比德“竹”與“鶴”性情高逸、潔身自好的品行。

圖2

值得注意的是，將伊萬里瓷上中的“竹鶴”（見圖3）圖像符號與《竹鶴雙清圖》進行對比，觀察后可發現，畫面中皆是兩只白鶴悠然地漫步于竹林之間，鶴是一種重情義的祥禽。李郁華為之作《雙鶴鳴》，曰：“生并棲中林，死同穴兮芳苓。相彼羽族兮而貞烈其心，世之不義愧斯禽?！庇纱丝芍?，上述畫作中所繪白鶴皆是成對之緣由。但伊萬里瓷上的“竹鶴”符號與明代繪畫作品中“竹鶴” 符號的區別在于其形態的不同，瓷上的“鶴”一只翱躍于空中，另一只則站立于山石之上。這樣的布局變化可能是由于畫面空間的局限，日本伊萬里燒的陶工為了更好地將白鶴表現于瓷器畫面之上，從而發揮了自身的藝術創造力所做出的改變?？偟脕碚f，日本伊萬里瓷中的“竹鶴”圖像符號作為其重要組成部分，體現并表述了日本伊萬里瓷對文人高雅之逸的向往與追求。

圖3

綜上所述，分別從求取仕途的希冀以及高雅之逸的追求分析且追溯了日本伊萬里瓷器中崇文求仕圖像符號的來源以及背后所隱喻的文化內涵。不難看出，在明末文人風氣盛行的影響下，日本伊萬里瓷中的瓷繪紋飾也吸納并體現了文人崇文求仕的文化內涵。

總得來說，日本伊萬里瓷在吸收融合中國傳統中的崇文求仕以及吉祥意蘊圖像符號后，以獨特的繪制技法表現于伊萬里瓷器之上，不僅將中國圖像符號中的崇文求仕與吉祥意蘊之意表達而出，還在此基礎上賦予其新的藝術表現形式，使之煥然一新。自此，中國傳統文化中崇文求仕圖像符號不僅只在中國瓷器上有所體現，在日本伊萬里瓷器上也常常出現它們的身影。中國傳統圖像符號中的孔雀翎、竹與鶴等符號所寓意的“求取仕途”及“高雅之逸”等文化意蘊也被日本民眾所熟知接受，進而使得這些象征著崇文求仕以及吉祥意蘊的中國傳統圖像符號在日本伊萬里瓷的肥沃“土壤”中生根發芽，不斷壯大。