巫山脆李產業發展現狀問題及對策

曾映月　曾海峰

摘 要 重慶市巫山縣屬于典型的山地農業縣，巫山脆李以其甜脆爽口、味道獨特而深受消費者青睞，是巫山地域特色農產品，區域品牌價值優勢十分突出，市場前景廣闊。為了提高巫山脆李的市場競爭力，做大做強脆李產業，推進鄉村振興，對脆李主產區開展了廣泛調查分析研究。據數據統計，截至2022年末，脆李種植面積200 km2；目前商品化規模種植掛果樹66.7 km2，產量達11萬t，產值達16億元，巫山脆李種植涉及全縣23個鄉鎮222個村，帶動農戶5萬余戶15萬余人增收。分析存在的問題，從以下各方面提出對策建議：良種選優（脆李母本資源保護、良種采穗圃建設），良法配套（適地適栽、適度規模、適宜技術、適時采收、保底收購），產地冷藏和物流服務（建設產地倉儲冷藏保鮮設施、培育冷鏈物流企業），科技與人才支撐。

關鍵詞 巫山脆李；產業發展；現狀；問題；對策

中圖分類號：S662.3 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.17.050

巫山脆李當地又名麥李、麥黃李、大李，經考證，栽植始于唐宋年間，距今已有上千年的栽培史。巫山脆李對生長環境要求不嚴格，在重慶市巫山縣廣泛分布，廣大農村農戶房前屋后隨處可見，重點分布在長江、大溪河、大寧河、官渡河及抱龍河流域鄉鎮中的大部分中低山地區，是伏淡季水果市場的有益補充。巫山脆李果型正、歪嘴、口感脆嫩、離核、汁多味濃，產品除遠銷貴州、四川、湖北、江浙等地外，還出口東南亞各國。

1? ?現狀

1.1? 巫山脆李產業基礎

巫山脆李的經濟價值與品牌優勢十分顯著，脆李產業蓬勃發展已成為縣域特色效益農業的重要構成和產業支柱，是農民增收的重要來源之一，也是鞏固農村脫貧攻堅成果和鄉村振興農民脫貧發展致富重要產業之一。據數據統計，截至2022年末統計脆李種植面積200 km2，目前商品化規模種植掛果樹66.7 km2，產量達11萬t，產值達16億元，巫山脆李種植涉及全縣23個鄉鎮222個村，帶動農戶5萬余戶15萬余人增收。

1.2? 巫山脆李產業地位及發展潛力

1.2.1? 產業地位

巫山屬于常綠落葉果樹混交區，適合于各類水果的發展種植。據重慶市農技推廣總站數據，截至2020年12月底，全市水果種植面積達到4 928 km2，五年內增加288 km2，增長率6.21%，前三位主栽區縣分別為萬州、巫山、奉節；總產量602.7萬t，同比增產44萬t，增長率7.88%；伏淡季水果產業也在快速增長，其中李是目前重慶庫區僅次于柑橘的第二位水果。重慶市商務委數據，目前全市李栽植規模959.3 km2，已投產580 km2，產業規模已躋身中國李產區的前三名，年產量約68.8萬t，特別是“巫山脆李”區域品牌種植區縣巫山、奉節、巫溪、云陽、萬州、開州合計種植面積約占重慶市規模的2/3，惠及36萬多農戶，在脫貧攻堅、鄉村振興助農增收中起到了十分重要的作用。

1.2.2? 區域地位

近年來，中國李的栽培規模與數量都位居世界首位，2020年中國李的栽培規模已達到21 067 km2，占全球77.3%，總量達到700萬t，占全球總量的55.6%，但單位面積產量不及全球平均水平。重慶市李種植面積和產量分別占全國4.55%、11.4%，單位面積產量高于全國平均水平。

在重慶市整個果業結構中，李是名副其實的小水果和淡季水果，但從近年來的發展勢頭和銷售情況來看，小水果卻是大產業，市場空間和產業利潤較大。巫山縣2022年末脆李種植面積和產量分別占重慶市的20.8%和16%，脆李種植面積目前居全市第3位，而產量排全市首位，說明了巫山李脆生產力水平已居全市前茅。

1.2.3? 發展潛力

重慶市水果種植面積，柑橘（2 482 km2）占全市水果種植面積一半以上，脆李種植面積僅占水果種植總面積1/5，其他零星水果鮮瓜類種植面積約占30%?？v觀整個水果產品市場，“巫山脆李”區域品牌家喻戶曉，廣大消費者對獨特風味脆李有需求，脆李市場潛力巨大。

巫山脆李產業已成為巫山縣發展特色效益農業的優勢支柱產業，是全縣“1+3+2”產業結構中的重要組成部分。但從脆李近年來生產經營現狀來看，產業發展仍然面臨挑戰和困難，主要是品種良莠不齊，種植分散，標準化生產不足，自身品種優勢沒有得到充分的發揮，果實的商品化處理規模較小，市場轉化率低和營銷網絡還不完善等。

1.3? 巫山脆李產業發展優勢

1.3.1? 品種優勢

巫山脆李為當地特色水果種類，人工栽培歷史悠久，脆李果肉離核，淺黃色，肉質松脆，細嫩多汁，纖維較少，酸甜適口，風味獨特，口感“脆、甜、香”，回味綿長，果品品質優良，地方品種特色優勢突出，受到眾多消費群體的青睞，產品常年遠銷市內外。

西南大學縣校合作巫山脆李曾明研究團隊的分析結論[1]：巫山脆李果實外觀美麗、氣味芳香、果肉質地脆嫩多汁、甜酸適口、風味優。通過對李果實品質的分析檢測：巫山脆李可食部分含能量

28.0～53.0 kJ·（100 g）-1，且富含多種維生素、氨基酸、鈣等各種礦質等營養素，特別是抗氧化劑物質成分較高，有養顏美貌、潤滑肌膚和通便的作用；所生產富余鮮果，還能夠制作成果醬、果酒、李干、李汁飲品等；而李果的藥用功能也有許多，主要有養肝、治肝腹水、破於等功效；李果核仁有活血、滑腸的作用；李果汁飲品能夠預防夏季中暑；李干為醒酒佳物，備受社會大眾青睞。

巫山脆李栽培適應性強，海拔200～1 000 m均可種植，對土壤要求不嚴格，抗逆性強，產量高，果品品質好，特別是優選品系，表現豐產優質，適應性強，與同類產品相比，具有顯著的比較優勢，巫山脆李的優質表現得到重慶市果樹品種專委會認證肯定。

通過西南大學教授隊伍對縣域內四個主產鎮作為代表地，取樣試驗材料55份進行研究測評巫山脆李的品質，從色澤、營養與功效、口味、安全等方面綜合評價測定42個指標結論[2]：巫山脆李與其他品種李比較，具有較高的糖類成分、可溶性固形物、固酸比、糖酸比及較低水平的酸含量，表現出良好的口感和風味品質等比較優勢。

1.3.2? 品牌優勢

三峽工程成庫后農業發展和移民安穩致富是擺在巫山干部群眾面前的緊迫課題和第一要務，發展特色效益農業，用現代農業產業安穩農村移民，是破解庫區移民就業難題與安穩致富的重大戰略措施。經過十年來政府和有關部門的共同努力，逐漸將“巫山脆李”產業和品牌打造成功：2014年5月，經中國果品流通協會評定，巫山縣獲“中國脆李之鄉”，授予巫山脆李“中華名果”稱號殊榮[3]；2016年8月巫山脆李榮獲“中國果品區域價值品牌”[4]，同年通過重慶市非主要農作物品種鑒定；2017年“巫山脆李”獲評“重慶市十大農產品區域公用品牌”；2018年4月被農業農村部授予巫山縣“巫山脆李”品種權，巫山縣被認定為重慶市特色農產品優勢區；2019年11月，巫山脆李上榜中國農業品牌目錄[5]。2019年12月，巫山脆李入選“中國農產品百強標志性品牌”[6]，同年被農業農村部評為“全國名特優新農產品”；2020年“巫山脆李”品牌價值19.18億元。巫山脆李取得一系列殊榮，品牌優勢十分明顯。

1.3.3? 立地條件優勢

巫山縣總面積2 958.58 km2，農業地貌特征屬于典型的喀斯特山地地貌，最高海拔2 691.8m，最低海拔145～175 m（隨三峽庫區水位變化）。屬亞熱帶季風性暖濕氣候區，境內四季分明，春天氣候回暖早，夏季長，秋季氣溫下降快，冬季短，歷年平均氣溫18.4 ℃，相對濕度68%，年均降雨量1 049.3 mm，年日照時間1 542 h，低山河谷地區無霜期320 d，具有適合多種作物生長的獨特土壤、氣候、光照、水資源條件，是國家級生態建設示范區，森林覆蓋率48.2%。脆李種植區有效積溫在全市排位靠前，平均日照總時數排全市第一，得天獨厚的土壤氣候條件造就了巫山脆李獨特的甜脆香口感。

1.3.4? 區位優勢

巫山縣地處渝東門戶，是重慶特色產業縣、中國旅游大縣和全國文化名縣，與湖北省交界，綜合交通樞紐“水陸空鐵”聯運基本建成。長江黃金水道橫貫東西，境內長江干流岸線長55 km，萬噸游輪可直通重慶；G42滬蓉高速公路到湖北武漢和重慶主城區的行車時間在5小時以內；鄭渝高鐵巫山站距巫山縣城東出口3 km；縣城至巫山機場35 km，目前已開通重慶、深圳、廣州、杭州、昆明、煙臺等航線。交通實現了“一小時毗鄰區市，二時間重慶主城，四時間京津冀、長江三角世界級城市群”。交通運輸方便穩定，交通網絡較發達，對周邊乃至國內市場的輻射功能較強；巫山又是全國的著名旅游勝地，交通蝶變促進全域旅游大發展，水果消費市場潛力較大。

2? 存在的問題

為解決庫區移民“遷得出、安得住、能致富”問題，十年來，由于鞏固退耕還林成果項目支撐和適逢全縣脫貧攻堅，農村產業空虛，脆李產業迎來大發展機遇。通過政府宣傳引導，巫山脆李產業飛速發展并取得了巨大成就，但是在輝煌成就面前，巫山脆李產業發展也面臨著許多困難和問題。

2.1? 品種問題

2.1.1? 品種提純選優程度不夠

巫山脆李幾千年的自然生長繁育，形成了得天獨厚的口感風味等優勢特性，加上后期由政府部門大力品牌宣傳打造，“中華名果”響亮的品牌效應在短期形成，種植效益更加顯著，果農和業主們種植脆李的積極性高漲，產業發展動力也開始由政府主導向市場主導與政府引導相結合轉變，全縣上下形成大力發展脆李熱潮，回鄉創業青年、社會人士、在職干部職工、退休人員都不同程度參加到脆李大發展中來。但是脆李大規模產業化發展，忽視了脆李自然生長繁育形成的品種多樣性，加之種苗短期內供應稀缺，導致盲目嫁接擴繁、無序發展，后期果園表現品種雜亂，果實品質良莠不齊。

2.1.2? 種質資源保護待加強

古老的地方品種巫山脆李優良特性單株母樹是巫山縣脆李產業發展重要的種質資源，也是“中華名果”品牌的最根本保障。但是當地對脆李種質資源保護的重要性認識不足，保護意識不強，表現一是政府宣傳力度不夠，果農認識不到位，保護意識淡??；二是對種質資源保護投入不足，缺乏專門的工作人員，缺乏專項管理經費等。

2.2? 生產管理問題

2.2.1? 需進一步規范果園標準化生產，統一技術指導

雖然相關部門編印了脆李生產管理技術規程等資料，但是標準化生產管理技術推廣落實方面力度仍然不足。1）縣、鄉、村真正懂脆李生產管理專業技術力量與巫山脆李產業龐大的規模極不適應。2）農廣校、農技推廣、職教中心等培訓機構組織的各類新型農民培訓、實用技術培訓、致富帶頭人等培訓，所聘請師資力量不一，技術標準不統一，從而導致“各吹各的號，各唱各的調”。3）肥料、農藥經銷商帶貨講課，過度宣傳其肥料農藥的作用，誘導廣大果農購買；4）脆李種植規模小且零星分散，田埂路邊、房前屋后、田邊地角等地均有種植，部分處于自生自滅狀態，單株產量較低、品質較差。

2.2.2? 需進一步探索先進栽培技術，持續發揮產業效益

巫山脆李現已進入豐產期的80%為早中熟品種，在6月下旬至7月成熟，上市時間較為集中，價格競爭激烈；早熟品種農歷端午節前后可上市，晚熟品種根據海拔可延遲至9月上中旬，但品質有所下降。2021年全縣連續陰雨致使脆李裂果、落果嚴重，受災面積達70%以上，造成經濟損失5億元以上，近年來災害性天氣頻發，讓果農很受傷。為了讓巫山脆李小水果持續成就大產業，真正成為貧困戶的“搖錢樹”，需進一步探索研究化解巫山脆李花期3月盛開與春寒矛盾；5—6月幼果期、果實膨大期和長江中下游常年梅雨季節重疊，連續出現低溫陰雨寡照，成熟果實遇雨裂果、落果、品質降低等問題；規避7—8月成熟掛樹果多有伏旱、冰雹、大風等災害性天氣。

2.2.3? 需進一步加強果園機械化建設，降低勞動成本

據全國第7次人口普查公布數據，截至2020年11月，巫山縣的常住人口僅為46.25萬人（城鎮居住總人口20.07萬人），常住人口比10年前減少了6.59%；共有農村家庭17.77萬戶，平均每戶2.46人，各鄉鎮表現農村勞動力嚴重流失。脆李產業屬于勞動密集型產業，如果災害性天氣不利于脆李發展，果農本就低下的收入更會雪上加霜，當投入與產出不成正比時，將會導致農村勞動力、人才和資金快速外流，脆李產業發展前景堪憂。為降低勞動生產成本，需進一步加強農業機械化建設，先進農業設備的應用，設施農業建設，改變粗放落后的生產方式，降低勞動生產成本。

2.3? 市場問題

2.3.1? 品牌保護意識不強

通過前期品牌的設計優選、果品推介會、展銷對接會，以及電視網絡、微信公眾號等各種形式的宣傳包裝，十多年努力，逐漸將“巫山脆李”品牌打造成功。但是巫山脆李注重了品牌的宣傳，而忽略品牌的管理，造成市場亂象頻頻發生，消費市場負面信息反饋時有發生。主要表現在：1）以次充好、打巫山品牌銷售，更有甚者外地李運至巫山碼頭、車站高價售賣；2）部分果農過分追求高額利潤，不到適時成熟采收期即開園售賣，嚴重影響果品品質和獨特口感風味；3）巫山脆李陷入價格誤區，經銷商電商惡性競爭、哄抬李價，果農濫竽充數追求短期利潤。以上不注重公用品牌保護，不遵循市場可持續發展規律，嚴重影響了巫山脆李品牌在市場上的信譽。如果重生產輕銷售，重品牌打造不重視品牌的價值，脆李產業發展容易形成“虎頭蛇尾”，呈現“品牌做得響亮而經濟數字不亮”，追求短期收益忽略品牌的長久的價值，將會傷害這張“市場名片”。

2.3.2? 果品冷藏冷鏈物流配套設施建設待落實

巫山脆李屬于具有地域特色的“土特產”，中華名果巫山脆李豐富了渝東門戶中國旅游大縣和全國文化名縣的旅游市場。但巫山脆李鮮果集中上市時間在每年7月前后，但是脆李極不耐貯藏，銷售貨架期短，常溫保存僅2～3 d。脆李成熟采收期高溫、高濕氣候環境極易使果實快速變軟，失去固有的口感和風味；同時包裝、運輸、銷售過程中的碰撞、擠壓、密閉也會使脆李變軟、變質，失去固有的新鮮度和產品特色。脆李成熟期集中上市，果品保鮮貯藏成本高，運送銷售損耗嚴重等因素，極大地制約了果農擴大再生產的積極性。因此，需進一步落實先進的果品冷藏冷鏈物流配套建設，降低生產經營成本，增加收益。

2.4? 服務保障體系問題

2.4.1? 有待進一步培育壯大地方新型經營主體競爭力

巫山脆李生產多采用“新型經營主體+專業合作社+農戶+基地”生產經營方式，以特色果品生產銷售為紐帶，實現了產業帶動、消費幫扶拉動。早先開發的知名產地鄉鎮，銷售網絡相對健全，品牌效應好，果品銷售價格好；而后推廣發展的鄉鎮，果品同期上市，同質價格競爭激烈。為了讓“巫山脆李成為最有奔頭的產業，成為最賺錢的產業，成為最有吸引力的產業”，各鄉鎮政府需進一步引導培育有影響力的龍頭企業，做好勞務用工、網絡銷售、技能培訓、旅游開發等工作；完善工作機制，探索完善集體經濟組織“造血”功能。新型業主和農戶，形成信息互通共享，自主調控，“產、貯、加、銷”鏈條暢通的現代產業發展機制，解決了庫區產業空虛問題，實現貧困山區果農增收脫貧。

2.4.2? 有待進一步培育強化社會化服務團隊服務意識

巫山脆李物流電商、包裝運輸、微信代言、抖音直播等線上線下聯動，形成火熱的營銷氛圍，果品直接經濟效益明顯；隨著“巫山脆李”品牌影響力、好感度、美譽度大幅度提升，全縣還初步形成脆李“春賞花、夏摘果”的鄉村農家樂旅游品牌，產業品牌效應造就農業產業新業態，產業“接二連三”多產業聯動，實現了“一業興百業興”。社會化服務體系應立足長遠，形成利益共同體，從品種選優、科學建園、測土配方、病蟲草害綜合防治、整形修剪、保鮮貯運、品牌銷售以及加工延鏈等全方位服務，全面形成縣級專家研究團隊、鄉鎮技術推廣骨干、村級專業管理隊伍、種植業主和社會化技術服務體系有機結合，逐步構建巫山脆李全產業鏈“大數據”綜合平臺，以加速推動巫山脆李主導產業現代化、科學化、社會化的發展，帶動第二、第三產業經營收入。

3? 對策建議

3.1? 良種選優

3.1.1? 脆李母本資源保護

巫山脆李是當地幾千年人工栽培與自然選擇形成的生物種質資源，具有獨特的口感與風味優勢特性，品種抗病蟲害能力強、耐瘠耐旱、產量高、品質優、風味獨特。如果缺乏對種質資源的保護意識，不重視保護，沒有相應的專業人員，不了解資源現狀，從而缺乏針對性的保護和研究開發利用，將會導致地方名特優品種退化、品質降低、產量降低、商品性變差，造成地方特色農業種質資源浪費。種質資源是地方脆李產業發展的基礎和根本保障，首先要全縣范圍內進行種質資源普查工作，優中選優，建立基因庫；其次是開展脆李種質資源收集與保護，對優良單株母樹進行掛牌登記，納入政府統一管理體系，依法依規予以保護；最后進行脆李種植資源科學研究，多品系開發產業利用。

3.1.2? 良種采穗圃建設

在脆李母本資源普查選優，品系開發完成的基礎上，為確保巫山脆李品種的優良特性，在脆李適宜主產區實施良種資源苗圃建設，選用巫山脆李優系，同時引進國內外李優良品種進行科學研究，為巫山李產業持續發展提供種質資源儲備和產業推廣應用種苗保障。

3.2? 良法配套

3.2.1? 適地適栽

隨著全縣脆李規?；a業化進程加快，不少地方為了快速推動地方經濟發展，獲得顯著政績，借助脫貧攻堅、鄉村振興大搞規?；a業經營，盲目上馬和擴大特色脆李產業規模，導致政府、社會商業資本大量涌入，脆李大發展成為必然趨勢。雖然巫山脆李在本縣海拔200～1 200 m地區均可種植，但“三月花開逢春寒，掛果前后遇梅雨”，是脆李產業躲不過解不開的死結。為了讓脆李在鄉村振興中繼續助農增收，除了優化脆李品種外，應遵循“栽植地區小氣候環境與巫山脆李樹種特性相適應”這一基本原則，從氣候溫度、光照水平、土壤質地、灌水排水、交通物流方面，考慮“選樹適地，選地適樹”，從而充分發揮脆李最大生長潛力、最大化產業效應和經濟收益。

3.2.2? 適度規模

巫山縣脆李產業開發中，品牌在市場上已取得了極好的美譽，并形成了短期收益，但是產業周期長，抗風險能力弱，為了持續品牌的長久價值，保護好這張“市場名片”，政府和主管單位產業導向切忌好大喜功，無序盲目發展，如果一味追求大規模、加速度，不處理好種植規模適度、不尊重自然規律以及客觀市場經濟關系，忽視果農自身生產決策權利，把響亮的品牌做成“路邊攤”“大路貨”，會導致脆李價格下跌，當投入與產出不成正比時，將會嚴重挫傷果農和業主的生產積極性，對產業造成不可逆轉的影響。適度規模產銷一體化有利于提高規?；徒M織化程度，能夠集中更多的技術和資金投入；把巫山脆李做成“精品果”，真正的“巫山好禮”，形成強大的市場競爭力，充分占有市場。

3.2.3? 適宜技術

1）發揮政策導向作用，引導村民有序種植，調控布局選擇優質及適應當地栽植的品種，做好統籌規劃，最大程度減少同質化競爭，提升產業綜合經濟效益。

2）做好綜合規劃，果園前期引導果農發展一批“短、平、快”的林下種養業，例如林下種菜、飼養家禽，種草養畜等，有條件的地方可以開辦“農家樂”，實施鄉村旅游“賞李花，吃農家飯”等形式創收，彌補果園投入周期長、早期沒有收入的不足。

3）多產業結合，推行“果-草-畜（禽）-沼”的生態循環農業生態模式，降低果園生產肥料投入和清除惡性雜草成本，實現省肥省工、綠色生態、環境友好和資源節約型的現代生態農業技術模式，提高產業綜合經濟效益。

4）完善基礎設施配套工程，如果園蓄、灌、排基礎水利設施，果園田間交通路網、電網、信息網絡配套工程，農耕農機、水肥藥一體化、機械化采摘運輸軌道建設，精品果園防災減災避雨栽培設施工程建設等；有條件的果園業主還可以安裝物聯網和質量可追溯系統。

5）聘請專家制訂一套科學精簡的栽培技術方案，從脆李選砧嫁接、土壤改良、建園定植、田間施肥用藥、整形修剪、果實采收保鮮等方面，優化集成一套適應本地果園生產的規范化栽培技術，并嚴格統一落實，決不能各唱各的調，更不能誘導推銷農資投入品。

3.2.4? 適時采收

巫山脆李適時采收對果實金牌品質、貯藏性和經濟收入起著至關重要的作用。采摘過早，脆李硬度大口感苦澀，品質差，嚴重損壞“中華名果”的美譽和信譽；而采摘過晚，果實又過分成熟，硬度降低，果實貯運能力降低，且果肉易變軟，失去應有的“脆、甜、香”果實品種特性。因此做好災害天氣防范工作的前提下，正確判斷果實成熟度和最佳采摘期，保證果實品質適時采收，確保這來之不易的品牌效應，才能可持續地獲得高產量、高品質、高效益的產業收入。

3.2.5? 保底收購

脆李產業發展周期長，庫區自然災害頻發，針對災害性天氣可能帶來的影響，政府職能部門應建立應急機制，維護產業和市場長期穩定，實現品牌效益可持續。在宣傳做好農業保險理賠工作的基礎上，還應加大招商引資力度引進資深加工企業，重點發展脆李深加工，開發果酒、果醋、果脯、果汁等一系列產品，并采取“政府項目支持、財政補貼、擔保貸款”等方式，啟動裂果、殘次果保底價收購，確保果農業主“減產不減收”，才能保護脆李種植業主的發展積極性，也才能將脆李產業做大做強。

3.3? 產地冷藏和物流服務

3.3.1? 建設產地倉儲冷藏保鮮設施

脆李產地倉儲保鮮冷藏設施和設備建設，主要包括脆李產地高溫機械冷庫、冷藏車等。脆李產地倉儲冷藏設施設備的廣泛推廣應用，有利于延長巫山脆李貯藏時間，能夠有效降低果品損耗，全面提升優勢特色農產品附加值，促進產業增效、農民增收，助力鄉村振興。

3.3.2? 培育冷鏈物流企業

抓住國際機遇搭乘中國西部陸海新通道快車，積極推動巫山脆李走出國門，政府必須規范“巫山脆李”的品牌標志和統一包裝，備案巫山脆李授權經銷商和巫山李園產地統計信息，頒發巫山脆李果品“身份證”，及時公布產品質量監測數據，構建農產品質量與安全溯源的數字化管理體系，全面實施智慧農業。

充分發揮農村新型經營主體的龍頭作用和農民專業合作社的帶動作用，組織形成“新型脆李種植業主+基地+農民專業合作社+農民”經濟利益聯合共同體，培育一批以產業為基礎的龍頭企業、專業合作社、熱心有能力的致富帶頭人牽頭，帶動特色農產品的產地集散銷售、冷鏈貯藏、物流運輸、加工，提高產業的效益，擴大產業利益鏈，充分調動社會各類“高手”人才力量，發揮新媒體作用，做大做強直播帶貨，探索網絡直播新興業態巨大潛力，暢通“產-貯-加-銷”物流鏈條，提升挖掘產品產業增加值。

3.4? 科技與人才支撐

國內外都十分重視科技、人才的重大作用，巫山脆李產業發展應結合本縣自身的實際，做好以下工作：1）聘請農業大學院校資深專家教授研究制訂專業的產加銷技術規程，引領指導全產業發展；2）發揮鄉鎮農業基層農技骨干人才紐帶作用，通過專家教學、現場指導、印發技術宣傳資料多種方式，指導產業發展；3）發揮本地脆李產業致富帶頭人作用，打造產業示范亮點，帶動培養產業發展實用人才；

4）出臺農村人才回流激勵措施，鼓勵高校畢業生、返鄉企事家、外籍人士來巫創業；5）引進資精深加工企業，研發脆李精深加工，開發果酒、果醋、果脯、果汁等系列產品，延長產業鏈條，助力脆李產業發展與鄉村振興。

參考文獻：

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（責任編輯：丁志祥）

收稿日期：2023-03-28

作者簡介：曾映月（1969—），女，重慶巫山人，大專，高級農藝師，長期從事農業技術推廣。E-mail：251231900@qq.com。