高職涉農專業課堂教學質量提升的探討研究

張金果，張海輪

（1.新疆石河子職業技術學院，新疆石河子 832099；2.八師石河子市科協，新疆石河子 832000）

在信息化時代下高職生心理、素質、學習態度等都發生了較大變化，與高等院校學生有較大區別，在應用型、復合型人才為主導的人才培養模式下，高職涉農專業正在逐步調整教學計劃和人才培養方案，逐步落實以綜合發展為目標，著力培養能適應時代變化、服務鄉村振興事業的高質量復合型農業技術人才，提高課堂教學質量，勢在必行。

一、提高高職涉農專業課堂教學質量的必要性

眾所周知，高職教育的主要目標是為社會培養高素質技術技能人才，但人才的根本在于課堂教學。也就是說，高職教育涉農專業課堂教學質量事關人才的整體質量。2016年12月，前教育部部長陳寶生曾在中國現代職業教育發展促進會上強調，要把現代職業教育亮出來。亮不亮，看教育質量。要正確確立質量意識，把質量意識貫穿課堂教學、管理工作和培養中，使高質量畢業生變成職業教育的名牌和代言人。由此可見，教學質量是高職教育的生命線，而高職涉農專業教學質量則是高職教育農村技能型人才教學水平達標的基本保障。更具體來講，提高高職涉農專業課堂教學質量的必要性體現在下述兩個方面。

（一）高質量專業技能人才培養的突出要求

高職教育的中心作用是為成才育人，是為了培育高質量專業技能人才。由于高職的涉農專業課堂與專業技能實訓課程是培育高質量技能人才培養的主要平臺，而優質課堂則是專業技能實訓教育的主要平臺，所以要想培育高質量技能人才需要緊密依托優質課堂。一是通過優質課堂展示專業技能本原，是高質量技能人才培養的基礎要件。課堂質量之“高”，就是展示專業技能本原之“真”。二是優質課堂通聯專業知識實習，是高素質技能人才培訓的緊要要素。課堂質量之“高”，就可以通聯專業技能實訓內容。三是優質課堂培育新學生思想，是對高質量職業教育的進步要求。課堂效率的“高”，也就是培育新思維。所以，高質量職業教育迫切需要高職優質課堂[1]。

（二）鄉村振興、打贏脫貧攻堅戰的殷切期盼

高職教育服務于社會發展，因此高職涉農專業課堂要從根本上重視鄉村振興、打贏脫貧攻堅戰。我國鄉村及農業發展已全面進入農業現代化發展、鄉村振興時期。企業和學校是鄉村振興、打贏脫貧攻堅戰的載體。相對當地政府而言，高職具有先天的人員聚集、知識積累優勢，理所應當地擔負鄉村振興、打贏脫貧攻堅戰的重任。一是優質高職涉農學科課堂是農村信息化建設、城鄉振興凝聚的主體。高職教育不僅是理論知識內化、技術武裝的主要平臺，而且是社會建設的主陣地之一。二是以高質量的高職教育涉農學科課堂服務于農業振興、打贏脫貧攻堅戰的路徑。教師說、學生看，教師演示、學生模仿，正是通過這種言傳身教的教育方法，有利于鄉村振興、群眾脫貧。三是高質量的高職涉農專業課堂是推動農業現代化建設、鄉村振興的平臺?？萍嫉膭撔?、社會的進步，都與教育脫不開關系，很多技術的革新，就是上課教師相互溝通、課后學生反復實驗之后而形成的[2]。由此可見，我國農村振興發展、地方想要打贏脫貧攻堅戰，都迫切期盼高職涉農專業課堂質量不斷提升。

二、提高高職涉農專業課堂教學質量的實踐路徑

（一）推進涉農專業課程改革，革新課程體系

1.推進模塊化課程體系的構建和改革

在模塊化課程構建中，高職院校應以馬克思主義學科理論為基石，以社會需求為引導，圍繞社會主義農村的現代化建設和新農村振興需要整合優化基本理論知識，課程按照社會主義農村建設、新城鄉發展的結構進行，基礎理論和實際課程互相融通，將“1+X”的證書管理體系貫通各模塊之中，銜接職業教育規范，優化課程設置，與物流、配送、數字化與智能等模塊整合為課程體系，進行課證融通。

2.模塊化整合課程內容

涉農專業作為一個實踐性強的專業，在不同的課程中存在著內容交叉的現象。針對這一現象，可將理論知識納入基礎知識模塊，將實踐性強的知識融入實踐教學模塊。例如，對“土壤與肥料學”這門課程的整合，由于當前高職教材土壤與肥料學還跟不上國內外該學科的最新進展，最新的科研成果還沒有在教材中反映出來。這就要求任課教師開闊視野，站在學科前沿，提高科研水平和教學能力。在教學中要及時調整、更新教學內容，將學科中最新的科研動態、最新的技術措施補充到教學內容中。然后，結合當前我國嚴重的水土流失和土壤沙化現狀，闡述我國土壤資源存在的問題，特別是近幾年發生的特大洪水、干旱和沙塵暴等實例，學生深刻認識到土壤與環境的密切關系，增強學生保護土壤資源和生態環境的責任感[3]。由此，設立對土壤肥力的基本測定技能培養、現代農業技術推廣等實踐模塊，達到推進涉農專業理實一體化教學的目標。

3.有針對性地開發新課程

為滿足對鄉村經濟發展的需求，在學生了解與掌握涉農專業核心要點前提下，設置專業其他技術類、實現類的相關課程。例如，可在調查花卉產品市場需求的基礎上，結合本地區氣候特點和花卉種植技術要求，編寫校本教材《花卉生產技術項目教程》，或者是結合當地農業機械化發展情況，增設《農機具應用技術》《農機運用與管理》《拖拉機構造與維修》等教材，創設相應的選修課程。此外，可開設其他相關知識的選修課程以及智慧農業背景下新型技術發展的《北斗導航》《物聯網控制技術》等專題講座，在保證學生掌握智慧農業理論知識的基礎上，了解并掌握現代農業創新技術，具備高水平的專業技術和綜合素養。

（二）依托有效學習理論，改善課堂教學現狀

1.針對高職生學習需求設計課堂

一般視野下的課堂教學提供是構建在高職生“應當不會”“可以不會”臆斷基礎下的。有效學習理念需要高職涉農專業教師針對高職生需要合理設計課堂供給，優化調整課堂。也就是說，高職涉農專業教師需要認真研究高職生群體的知識結構、個人偏好和發展趨向的個性化情況，以及高職生群體未來從事職業工作需要的外在原因適時合理設計教學能力提綱，以此確保課堂的科學性。

例如，在“農機具應用技術”這一課中，教師根據現代高職生普遍不太熟悉農村生產和農民機械化耕作的現狀，可以運用校內外實習實訓資源，如五鏵翻轉犁，通過實物講解包括懸掛架、地輪機構、犁架和犁體，通過油缸中活塞桿的伸縮帶動犁架上的正反向犁體作垂直翻轉運動，交替更換到工作位置等方面工作原理及與常規犁的區別，從而把理論知識和生活實踐結合起來，并通過實際使用進行實踐，從而充分調動學生學習的積極性、自主性。

2.根據高職涉農專業教師的供給，調整學習狀態

有效教學理論指出，僅僅是教師科學制定知識技能供給是不夠的，倘若學生長期處于傳統視域下的被動學習狀況，仍然達不成有效的教學預期。所以，有效學習的高職課堂，需要高職生主動調節學習狀況，與高職涉農專業教育的知識供給積極銜接。一是明確個體的人生目標。即將來做哪些工作，為勝任本職工作必須掌握哪些技術素質，所有這些問題都是高職生在進入課堂以前就必須審慎考慮的。二是調動學習積極性。興趣才是最好的教師，因為一旦個人對課堂內容、教學活動等不感興趣，那將會無法以良好的心態進行學習。而興趣愛好則能夠調動個人的主觀積極性，從而促使高職生盡量地配合教師，積極參與課堂教學活動[4]。

例如，在講授農業機械化概念時，教師可以采用啟發式教學。發揮新疆兵團大田農業的優勢，展現兵團大田農業高度機械化自動化程度的視頻或現場，學生重新認識農業機械化的現狀；可以展示棉花收獲機和西紅柿采摘機的高度自動化和智能化，把學生注意力吸引到農業機械化先進程度上等形式，引導他們自主思維，充分調動他們在教學中的核心地位，使他們對知識的理解從被動轉為主動，有意識地培養運用知識處理問題的能力。進而引導學生運用所學知識解決實際問題，切實將教學內容和未來就業方向、工作實際聯系起來，學生牢固掌握學到的知識，逐步提高學生職業素養與職業能力。

（三）立足高職生學習現狀，強化課堂管理

1.加強教學管理工作是必要和必需的

首先，教師必須提升認識水平，不要覺得當前的高職生不好管、學生不學而放任不管，越不管，課堂效果就會越不好。課堂教學管理必須有紀律制約的，大多數院校都是支持教師做好課堂管理工作的，教學規則也是逐漸形成起來的，教學習慣也是逐步形成的，而課堂紀律則需要教師在課堂過程中不斷強化和落實才能形成。

2.增設實驗項目，加強教學管理

實驗也是高職涉農在專業課堂教學的一部分，教師還從制度、課時上等各個方面規范實驗教學，確保學生每學期能按照預期目標完成規定數量的實驗項目。例如，“土壤與肥料學”這門課程的實驗教學目標，旨在讓學生熟練掌握土壤顆粒組成的測定、土壤有機質、土壤速效養分和土壤pH測定等土壤肥力的基本測定技能基礎上，要求學生結合教師的科研項目、當地生產的實際需要或省教育廳的大學生創新項目，完成高質量的研究報告。

3.明確課堂教學不合格的標準

科學合理進行教學考核評估制度的制定，確定成績考核的目標和條件。采用項目驅動形式科學合理安排工作，學生通過網上教育系統進行學習評價采用項目協作的方式進行研究工作。例如，在棉花畝產量實踐階段，教師可以設置根據棉花發育階段的教學計劃，由學校獨立成立課題實驗小組，進行棉花選種、整地、種植、水肥控制、除草、病蟲害防控等各種實際作業，并由課題小組自行分工，在實踐環節中進行有關信息的錄入。同時，對每次進行的操作狀況、項目完成情況進行反映和評估，過程性考核和結果性考評融為一體，充分調動學生的主動性[5]。

4.改革項目的評估方法

關注學生的平時成績，把每一個考試項目都系統化，并給出具體評分，可以讓學生參與并制定評判準則。當前，高等職業學校涉農專業課程應當摒棄以期末考試評定學生的傳統方法，更加重視學生學習進程，并凸顯對涉農學生教學的實用性，采用過程性評價方式，也可對學生實行多樣化考核，以激發學生學習的積極性和主動性，使學生切實愛上教學。同時引導學生進行實踐研究學習活動，以形式進行自習、互學、網絡共享等，如果有與他們所學內容有關的競賽項目，可引導學生參加農村“三下鄉”活動或農業技術推廣項目，把競賽成果及得獎情況轉化為課程學分。對在課堂認認真真記筆記、在課后認認真真完成作業的學生也相應增加評分，以引導學生主動地提出問題并解決，在=提高了學生提出問題和解決問題能力的同時，也培養學生主觀能動性，以便于切實達到績效評估的效果，從而帶動學生形成較好的學習習慣。

5.提高教師的信息化素質

高職院校應定期安排教師外出研修或開展教育教學及技術培訓活動，并聘請行業教學專家到校進行授課，以提升教師的教育教學能力和信息化素質，在課堂教學中融入現代化教育方式，進一步提升教師課堂的藝術魅力，讓教師課堂教學更加鮮活起來，集知識性、趣味性、教育性于一體。充分調動學生的學習激情，調動學生的學習積極性和主動性[6]。

三、結束語

在鄉村振興戰略、農業現代化發展背景下，高職涉農專業要積極響應全面建成小康社會以及地方脫貧攻堅的號召，積極推進課程教學改革，將鄉村經濟發展、農業建設以及地方扶貧工作和涉農專業課程建設聯系起來，堅持理實一體化的教學理念，逐步形成一套完整的理實一體化教學體系，進而以課堂為主陣地，通過提升課堂教學質量不斷優化專業人才培養質量，積極提升專業建設水平。而高職涉農專業教師要做的就是結合高職生學習現狀、鄉村振興戰略部署以及地方鄉村建設要求，制定切實可行的教學方案，推進專業課程革新的同時，依托有效學習理論，重新調整課堂教學思路，并積極加強課堂管理，積極落實高素質、技能型現代農業人才的培養工作。