瑞吉酒店里的黃金時代

1.午夜晚宴。2.瑞吉下午茶。3.風尚旅行收納大師課堂。4.瑞吉酒吧暮靄時光。

瑞吉酒店（The St.Regis）起源于黃金時代的紐約。

1904年，為了給母親卡洛琳·阿斯特（Caroline Astor）提供一個與上流社會的朋友舉行晚宴和派對的場所，約翰·雅各布·阿斯特（JohnJacob Astor）上校在紐約市第五大道開設了第一家瑞吉酒店。由于采用歐洲式管家服務款待客人而獨樹一幟，這家酒店逐漸成為高檔飯店的標志。如今瑞吉酒店已經在全球擁有多家分店，包括倫敦、巴黎、上海等城市。

瑞吉酒店是最早普及管家服務的酒店，無論什么時間，只要你按下床頭邊的管家服務按鈕，就有專屬管家24小時貼心服務，而且管家服務絕非套房或行政級別賓客的特權，只要下榻瑞吉，一律可享受。除了規劃行程、取送物品、泡茶送餐、代買禮物等基礎服務，瑞吉特色的管家服務還包括管家壁櫥功能，你只需將衣物放進壁櫥，管家從室外的“秘密通道”就可以直接取出熨燙或洗滌，無需敲開房門。另外還有備受推崇的行李打包拆包服務，即使有100件行李箱，管家也都能拆開并一一掛好，臨走前又依次幫忙裝起來。

除了眾所周知的管家服務，瑞吉還有一大招牌，那就是著名的血腥瑪麗雞尾酒。血腥瑪麗雞尾酒由巴黎調酒師弗南德·帕蒂奧（Fernand Petiot）發明，他于1934年將這款酒帶到了紐約瑞吉酒店的國王科爾酒吧（King Cole）。如今瑞吉旗下的每家酒店都精心調制自己獨特的、受當地啟發的變種雞尾酒，例如北京瑞吉酒店的長城血腥瑪麗就用北京紅星二鍋頭代替了基酒，并以中國標志性建筑長城為其命名。

每家瑞吉酒店最具標志性的設施是其獨特的旋轉樓梯，氣勢恢宏的螺旋式樓梯搭配流光溢彩的水晶吊燈，在賓客進入大廳時就為其帶來入住的儀式感。夜晚，在旋轉樓梯，噴涌出的香檳慶祝日夜交替，這種奇幻的入夜儀式被稱作“馬刀削香檳”?！跋飨銠墶钡膫鹘y從拿破侖時代延續至此，拿破侖有一句名言，即“香檳！戰勝者應得它，戰敗者更需要它”，所以無論戰勝或戰敗，拿破侖都會用馬刀打開香檳以鼓舞士氣。瑞吉酒店承襲了拿破侖對香檳的熱忱和對勝敗的從容，將馬刀削香檳作為一項入夜儀式引入酒店。隨著“嘭”的一聲，光線變暗，音樂變換，酒店宣布入夜，在場的客人都會被邀請共飲，分享這份喜悅。

當初作為社交名流的卡洛琳·阿斯特，在許多個夜晚都會舉辦晚宴，而這項晚宴傳統也延續至今，成為僅限受邀嘉賓參加的午夜晚餐。瑞吉酒店女主人的影響不止于此，酒店現在的標志性香氛“卡洛琳400”（Caroline' s Four Hundred）也源自這些傳奇晚宴，而調香師 Carlos Huber 以阿斯特夫人最喜歡的玫瑰再現了那些神奇夜晚，用氣味將賓客帶到1900年的宴會舞廳。

瑞吉酒店每年舉辦的“瑞吉尊邸流光”以季節制定獨特的主題，從時裝秀場到至味珍饈，展現熠熠生輝的阿斯特家族慶典儀式。在去年的秋季慶典活動中，瑞吉酒店陸續呈現“風尚旅行收納”大師課堂、激發靈感的時裝秀場，以及傳承自卡洛琳·阿斯特的慶祝傳統——午夜晚餐。而正在進行的冬季慶典活動（2023年12月6日至2024年2月29日）中，你還有機會學習經典的瑞吉節日裝扮技巧，屆時你還可預訂由瑞吉管家或調酒師現場傳授的“馬刀削香檳”大師課堂，親身體驗這一瑞吉傳統。