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長得是丑對你真好

2024-03-18 10:13
科學大觀園 2024年6期
關鍵詞:仙都黃皮龍眼

黃皮

黃皮得名與其果皮顏色有關,初長成時為深綠色,成熟后變成黃色,故名黃皮。剝開黃色的果皮,里面是飽滿的白色透明的果肉。從來沒吃過黃皮的人還以為它和龍眼一樣甜,一大口咬下去, 結果酸得直吐口水。因為黃皮不像龍眼、荔枝,吃多了會上火,它具有很好的生津解暑作用,夏季感覺頭昏腦脹中暑了,吃幾顆黃皮后會感覺喉嚨很舒服,回味甘涼,很解暑熱。由于所含果酸較多,食之甜中帶酸,能助消化,南方民間有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說。

仙都果

仙都果又名山陀兒,原產東南亞、印度,西雙版納植物園2002年從泰國引種。仙都果果實大而味甜,除去果皮后,一股淡淡的清香味特別誘人。仙都果果肉可做成果醬、果凍、干果、飲料,亦可提取香料,還能藥用,樹皮纖維用于制作魚線。仙都果樹干筆直、樹形整齊且冠幅較大,葉紅果熟季節十分美觀,成為一道亮麗的風景線,非常適合作為庭園景觀樹或行道樹。

木蘋果

木蘋果可不是普通的蘋果,學名叫象橘。因為它的外殼顏色像木頭,質地也很像木頭,故叫木蘋果!木蘋果樹身高大挺拔,能長到10米高。樹皮光滑,呈灰綠色,表面布滿硬刺;枝葉十分茂密,樹葉為掌狀復葉,由5~7片卵形葉子組成,邊緣鋸齒明顯,揉碎后散發清新怡人的橘香味道。木蘋果富含果酸、維生素和礦物質等營養成分,有較高的營養價值,并且果肉中的果膠成分有助于腸道健康。

刺角瓜

刺角瓜的果實外表金黃色,帶刺,傳說它是來自火星的奇特水果,所以叫作“火星果”。原產于非洲喀拉哈里沙漠,屬于典型的短日照作物,適合在炎熱、干燥的氣候條件下生長。刺角瓜表皮非常堅硬、凹凸不平,口味清甜,是一種保健水果。其肉質細膩多籽,口味清甜,呈凝膠狀,吃后口留余香,有安神補腦、健心活血的作用,很適合腦力工作者和老人食用。

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