青海省塘川鎮畜禽糞污處理存在的問題及對策

文守業

青海省互助土族自治縣塘川鎮畜牧獸醫站，青?；ブ?810599

近些年隨著市場對肉類、蛋類等畜禽產品的需求日益增加，青海省塘川鎮畜禽養殖規模逐漸擴大，養殖業成為塘川鎮經濟發展的重要抓手，是農牧戶實現經濟致富的首選產業，鎮域內的養殖業態也從之前的小農散養轉化為規?；B殖，養殖密度成倍增加，效益不斷提升。

但是，在取得這些經濟和社會效益的同時，也出現了一些亟需解決的新問題，隨著養殖規模的不斷擴大，畜禽糞便、尿液、污水的產生量也在不斷增加，處理不好這些糞污會對鎮域生態環境造成惡劣影響，進而帶來一系列的衛生安全問題。當前，糞污過量問題是阻礙塘川鎮養殖業可持續發展的最大問題之一，怎么樣才能既要畜禽養殖業帶來的“金山銀山”，又不能讓畜禽糞污影響我們的“青山綠水”是擺在塘川鎮畜禽養殖業發展面前的一大難題。

本文基于塘川鎮畜禽養殖業中糞污處理的現狀分析，指出了一些亟需解決的問題并提出針對性的改進措施，以期為塘川鎮畜禽業的健康可持續發展提供一定參考。

1 塘川鎮畜禽養殖概況

塘川鎮地處互助土族自治縣南部，區域總面積155.54 m2。域內以川水和淺山地形為主，海拔2 200～2 400 m，屬大陸性季風氣候區，年降水量400 mm，雨熱同期，湟水河南北穿境而過，優越的自然條件孕育了良好的草場資源、農耕資源；加上塘川鎮與省城西寧市直線距離只有13 km，通過西互高速公路20 min 內即可進入市區，便于將畜禽產品低成本、較快速送達更廣闊的市場，優越的自然條件和區位條件造就了塘川鎮發達的畜禽養殖產業。據鎮畜牧獸醫站統計，截至2021 年年底，全鎮存欄各類畜禽（豬71 684 頭、牛5 675 頭、羊94 105只、雞24 876 只），全鎮規模場戶412 戶，千只以上的養羊育肥場戶19 個；500只以上養羊育肥場戶94 戶，50 頭以上的規模養豬場戶145 個；千只以上養雞場戶3 戶。仔豬繁育基地村1 個，年出欄畜禽（豬65 451 頭，牛3 545 頭，羊85 454 只，雞22 140只）。

2 塘川鎮畜禽糞污處理存在的問題

通過上述畜禽養殖概況可以看出，塘川鎮每年會產生大量的畜禽糞污。而現行條件下糞污處理存在的問題如下：

2.1 設施不足

塘川鎮目前還沒有一處較完備的畜禽糞污處理設施，不論是規?；B殖場還是散養戶均采用較為落后簡單的堆肥法處理糞污，養殖戶無法進行更科學的糞污終端處理；圈舍還停留在磚木結構，糞污處理簡單粗放，豬舍只設置了存儲和引流雨水和污水的渠坑[1]，大部分牛舍、羊舍、雞舍均沒有設置漏糞地板，不方便糞污及時處理、轉運；養殖場地較為分散，相互之間的聯通道路鋪設不足，即使規劃建設了糞污處理廠，利用率也不足以支撐其運轉。

2.2 管理不善

前幾年塘川鎮建設了部分小型沼氣設施，以農戶或者養殖場為單位，多點分布。主要是為了處理畜禽糞污，同時為養殖場或者農戶提供沼氣用做燃料。近些年，隨著天然氣的普及利用，以及沼氣設施運轉季節性限制較多，使用者主觀疏于管理維護，大部分沼氣設施都已廢棄。

2.3 對環保重視度不夠

塘川鎮現有養殖業從業者大部分為當地農戶，環保理念不夠，平常處理糞污較為隨意，比如大水沖刷圈舍地面，污水下滲造成地面污染，流入河道造成水污染；收集的糞污直接長期露天堆放，尤其是夏季，有害氣體隨意揮發，還容易滋生蚊蟲等，對環境造成極大污染。

2.4 資金不足

塘川鎮脫貧不久，養殖場和養殖戶的整體收入水平還有待進一步提高。而建設糞污處理設施需要資金量大，單靠養殖體自身很難有足夠的資金建設先進的糞污處理設施。當前對于養殖戶畜禽養殖糞污處理相關的補貼和激勵措施往往是由國家項目配套資金予以支持的，地方政府由于缺乏資金很難出臺補充的補貼政策。并且塘川鎮地處偏遠，銀行信貸融資不便，即使有可以融資的銀行網點，往往也因為利率較高致使有改善糞污處理想法的養殖戶放棄信貸。

3 優化塘川鎮畜禽糞污處理的對策

畜禽糞污由大量的氮、磷和有機污染物組成[2]。其對人居環境、水體、大氣等都具有較高污染性，也對公共衛生有很大影響，必須對其進行合理治理。同時畜禽糞污中也含有農作物生長的養分、發酵后可以生產沼氣作為燃料，可以在治理的過程中實現廢物科學利用。

3.1 加速畜禽養殖設施更新

要想從源頭上治理畜禽糞污問題，加速畜禽養殖設施的更新非常重要。塘川鎮現有養殖設施均已老舊，圈舍建設理念落后，大部分多是老式的磚木結構，圈舍沒有漏糞板、排污設施幾乎都為明挖溝渠排污。針對養殖體的規模、老舊程度、設施現狀，實行“一場一策”，推廣應用科學合理、適應性強、效果好的翻新改造措施，加快配套建設糞污儲存、處理設施，重點做好“三改一建設”。

1）改圈舍地面為漏糞地板。漏糞地板具有通風性好、清掃方便、節水性能高等優點，畜禽排便后糞污通過漏糞板直接下漏到刮糞溝，通過刮糞機直接清理排污[7]，省去了人力處理，同時避免了用水大面積的沖刷清洗圈舍地面而產生大量廢水排放。改建漏糞地板，將圈舍1/3 面積改建漏糞板，板下修建刮糞溝，寬度略多于漏糞地板，其建設標準為刮糞溝墻體采用12 磚漿砌，高標沙灰抹墻面，溝底用C20砼澆筑，厚度不低于10 cm,溝深不低于50 cm[3]；2/3 圈舍地面用水泥硬化，在水泥干燥前用硬物劃防滑紋，水泥地面整體朝漏糞板方向傾斜1°～3°，方便此處的排泄物順利通過漏糞板下漏。

2）改水槽為外置水槽。外置水槽具有給排水方便、圈舍不撒漏的優點。老式內置水槽，一經倒水，畜禽往往爭搶飲水，甚至有的畜禽會把蹄爪伸進水槽，造成飲水污染的同時，會使大量的水外濺到圈舍，這些水混合糞污外漏造成污染?？梢愿慕ㄈι嵯蜿柮鎵殇摻畛兄亟Y構，每根鋼筋之間根據飼養畜禽的種類留有適當寬度的縫隙，方便畜禽探頭飲用掛在外部的水槽，從根本上杜絕糞污水外流造成污染。

3）改明溝排污為暗溝排污。改建成暗溝排污，可以多使用管道或者封閉、防滲的排污溝代替明溝。這樣可以防止糞污產生的有害氣體大面積揮發造成空氣污染，也可以防止糞污水下滲造成土壤污染。養殖體可以根據各自圈舍特點選擇排污管的粗細以及排污溝的深淺，在改建過程中調整溝管為3%的坡度方便糞污的順利排出。

4）建設固液分離、雨污分離設施。養殖場收集起來的糞污，通過格柵、篩網、固液分離機等物理過濾，分離出糞便固體和便液，對糞便固體進行干清糞工藝，清理干糞至防滲、防漏、防溢、防雨的貯糞池或是干糞棚，便液進一步過濾、沉淀，將有形物再次分離，然后送入污水處理設施進一步處理。養殖場半頂棚的圈舍要加蓋防雨棚，雨水通過下流排水管集中收集利用[4]，污水則通過預先建設的管道或者排污溝另行排出收集進一步處理。

3.2 強化設施管理

針對現有的畜禽糞污處理設施，要加強巡檢管理，政府職能部門抽調精干人力配合養殖場、養殖戶維護一些構造復雜、價值較大的養殖設施以及糞污處理設施，以保證設備的正常運轉，延長設施的使用壽命，制定一些切實可行的糞污處理設施設備管理制度，對已經投入使用的設施比如沼氣池、堆肥場等強化管理，設立獎懲制度，蓄意破壞設施交相關機構處理。

3.3 加大宣傳監管力度

在鎮區、各轄區村加大宣傳力度，讓養殖戶認識到隨意排放畜禽糞污對大氣、水源、土壤的污染，對公共衛生安全的威脅；同時宣傳環保法律法規倡導大家積極遵法守法；也要大力宣傳治理措施、樹立治理典型，進一步增強養殖戶環保意識[5]。

開展分類清理整治，加快推進畜禽養殖污染整治工作，嚴格執行畜禽養殖分區管理制度，承載力不足地區、景區附近、人群聚集度高的地區養殖場有序搬遷退出。對不按照要求進行畜禽糞污處理造成環境污染的養殖場或養殖戶交環保部門按照相關法律法規處置，限期整改。

3.4 加快糞污資源化利用

糞污處理得當具有很大的利用價值，通過綜合處理，變廢為寶[6]，主要體現在科學堆肥、規?；谱髡託夥矫?。

1）糞污科學堆肥。糞污富含農作物生長所需的大部分養分，但不能直接使用，以免土壤污染、農作物受影響，科學堆肥既能減少對環境的污染又可以給當地農田提供有機肥料，為土壤增加肥力，促進農作物生長。塘川鎮現在也實行堆肥處理畜禽糞污，但是非常簡單粗放，只是將畜禽排泄物轉運到空地隨意堆放自然發酵，不僅發酵時間長、占地面積大，而且肥力低下，無法完全無害化[7]，仍然對環境有一定污染。

根據GB/T 36195-2018《畜禽糞便無害化處理技術規范》，常規的堆肥技術分為條垛式堆肥技術、槽式堆肥技術和封閉倉式堆肥技術。槽式堆肥技術和封閉倉式堆肥技術，控制精度高、占地面積小，但是投資成本很高、技術要求也高，不適宜在塘川鎮推行。而條垛式堆肥技術操作簡單、成本低廉、可行性良好，適宜在塘川鎮推廣使用。

首先選取距離養殖場合適方便的地塊，水泥鋪設地面，建設簡易大棚以利于避雨、收集處理臭氣，其次將糞污、熟土、枯草、秸稈等混合，按說明書加入適量的微生物菌劑，最后用翻斗車混合均勻，推成自然條垛堆，長5～10 m,底邊寬2～3 m，上寬0.8～1 m，高1～1.2 m,可以并排排列條垛堆，間距0.5 m。

為了提升內部溫度加快發酵速度，可以在堆體覆蓋一層塑料薄膜。要定期進行翻拋，堆肥第一周每天都要進行翻拋，之后每周一次，大約經過3個月左右[8]，發酵充分后即可入田施肥。

2）糞污規?；谱髡託?。沼氣池在減少糞污環境污染問題的同時提供燃料、肥料，能夠在發酵過程中消滅一定量的細菌、寄生蟲等，對公共衛生有益。塘川鎮也有傳統的沼氣設施，但均是小規模以家庭為單位修建，具有建設理念落后、維護管理不便、效率低下、糞污來源不足等劣勢。政府可以統籌各個職能部門，合理規劃建設設施先進、效率高的大型沼氣池，協調周邊幾家養殖場或養殖戶供應足量的糞污，統一制氣分配使用，沼液和沼渣入田提高土壤肥力。

3.5 加大政府補貼力度

各級政府統籌規劃，加大對養殖戶畜禽糞污處理設施購置的補貼以及設施建造補貼力度。對畜禽糞污資源化利用的項目實施稅收、貸款優惠，從資金上支持第三方處理主體糞污收集、貯存、處理、利用設施建設，推行專業化、市場化運行模式，促進畜禽糞污轉化增值；設立專項財政補貼資金用于中小規模養殖場改進節水養殖工藝和設備，建設糞污資源化利用配套設施。

4 結語

畜禽糞污處理問題一直是困擾養殖場和養殖戶的難點之一，處理不好會對環境衛生、人畜健康衛生等造成一定危害?？刂菩笄菸廴颈仨殢脑搭^抓起，政府職能部門要科學謀劃、政策傾斜、嚴格監管、積極宣傳，養殖戶要以身作則樹立良好的環保觀念。通過對畜禽糞便的有效資源化利用，減輕糞污對環境衛生的威脅，并提升廢物利用取得一定經濟效益，可進一步促進塘川鎮畜禽養殖業的健康發展。