東港市馬家店鎮溫室草莓栽培技術探析

張 華

（東港市馬家店鎮農業技術推廣服務中心，遼寧東港 118300）

馬家店鎮地處遼寧省東港市中北部，地理環境優越、水質土壤優良。近年來，為推進鄉村振興，馬家店鎮委、鎮政府高度重視特色產業發展。溫室草莓栽培是馬家店鎮代表性產業，當地90%的農戶從事草莓種植和相關產業，現有草莓溫室大棚453.33 hm2、標準化草莓生產園區25 個，年產優質草莓2 萬t 以上，產值達7 億元，溫室草莓種植已成為馬家店鎮一項支柱性產業。溫室草莓種植時，栽培技術管理和病蟲害防治是至關重要的工作，因此要格外重視。

1 溫室草莓栽培管理要點

1.1 土壤整備

溫室草莓栽培對土壤有一定的要求，為保證草莓良好生長，做好土壤整備工作非常重要。1）科學選擇土壤。優先選擇多年沒有種植過草莓的地塊作為溫室草莓生產本田，土壤pH 值要求在5.5～7.0，土壤環境及空氣環境要求無污染，灌溉水要充足且水質要達標。禁止選擇重金屬污染地、重度鹽堿地種植草莓，避免對草莓生長產生不利影響。2）施足基肥。選定地塊后，應提前30 d 左右施加充足的基肥，基肥以腐熟有機肥為主，以化肥為輔，有機肥建議每667 m2施用腐熟有機肥3 000 kg 或商品有機肥1 500 kg 或微生物菌肥500 kg，化肥可每667 m2施三元素復合肥30～40 kg。施肥后反復耕耙，使肥料和土壤充分混合[1]。3）做壟。草莓移栽定植前7～10 d 做壟，采用梯形壟，床面寬度為50 cm，底面寬度為70 cm，高度為40 cm，壟溝寬度為20 cm。

1.2 定植準備

溫室草莓定植作業時，種植戶應做好各項準備工作。1）結合當地氣候條件靈活把握定植時間，以9月中下旬為宜，不可超過10 月上旬。2）起苗前1 d，澆足苗床水，增加土壤濕潤度，避免起苗時對根系造成損傷。起苗時，應根據秧苗大小分類堆放并定植。針對使用營養缽育苗的，定植時將缽體去除即可。3）合理選擇定植苗。優先選擇生長健壯、須根多的無病幼苗，要求幼苗葉片超過5片，莖粗在1 cm以上。4）幼苗運輸前，可適當修剪外圍大葉，減少水分蒸發，并在根系蘸取殺菌劑和生根劑，保證成活率[2]。

1.3 定植作業

溫室草莓幼苗定植時，種植戶應選擇晴天下午、陰天等時間段栽植幼苗，并遵循深栽不埋心、淺土不露根的原則。新莖基部必須入土，但苗子心部禁止埋入土壤中，防止死苗。特別要注意不種植弱小的秧苗，否則容易造成死苗現象。定植時要求幼苗根系舒展，然后填土并澆灌充足的定根水，保證草莓苗的成活率。需要注意的是，草莓苗定植時應結合品種特性及立地條件靈活控制密度，馬家店鎮正常情況下行株距為22 cm×15 cm，以每667 m2移栽定植1 000 株左右為宜。

1.4 田間管理

1.4.1 澆定植水

溫室草莓定植后，種植戶應及時澆灌充足的定根水，加快幼苗緩苗。澆定植水時可添加適量的微生物菌劑，促進根系下扎生長，達到更高的成活率。

1.4.2 及時覆膜

定植后溫度低于15 ℃時，應及時覆膜，在地面鋪設黑色地膜，提高土壤溫度，同時能夠抑制或殺滅雜草。不僅如此，覆蓋黑色地膜還能夠縮短草莓的生育期，可使草莓提前10 d 開花、提前7 d 結果，并將采摘期延長7 d，進而達到增產增收的效果。注意控制好鋪膜時間，以10月底為宜，鋪設黑色地膜后，開孔使幼苗葉片充分展露，老葉緊貼在地面上即可。

1.4.3 溫濕度管控

溫室草莓生長對溫度濕度有一定的要求，溫度濕度情況會對草莓產生極大的影響，因此做好溫度濕度管控工作非常重要。要結合草莓生育期靈活管控溫度濕度，現蕾前白天適宜溫度為25～30 ℃，夜晚適宜溫度為15 ℃，適宜濕度為80%；現蕾期至開花期，白天適宜溫度為22～28 ℃，夜晚適宜溫度為10 ℃，適宜濕度為70%；開花后白天適宜溫度為20～25 ℃，夜晚適宜溫度為5 ℃，適宜濕度為70%；結果后白天適宜溫度為15～25 ℃，夜晚適宜溫度為3～8 ℃，適宜濕度為80%[3]。

1.4.4 整葉修枝

針對草莓植株上的老葉及病葉，種植戶應及時將其去除，每株留新葉2～3片即可。去除病老葉有助于刺激側芽萌發，促進花芽分化，而且可防范病蟲害的發生。一般將老葉去除后21 d 后就會陸續長出新葉。要結合溫室草莓生長實際情況靈活控制摘葉頻率，一般以間隔30 d左右摘葉1次為宜，直到草莓拉秧。

1.4.5 疏蕾疏花疏果

疏蕾疏花是溫室草莓田間管理的重要內容，多余的花蕾會消耗大量的養分，影響草莓結果生長。因此，要提高草莓疏蕾疏花意識，建議在草莓定植后長出4 片新葉前摘掉全部花蕾，4 葉后長出的花蕾應保留，同時每個花序保留花蕾1～2個。疏花疏蕾時應重點將小蕾、弱蕾疏除掉，保留大蕾、壯蕾即可。此外，進入結果期后，應做好疏果工作，將病蟲果和畸形果疏除掉，每株留好果6～10個。

1.4.6 科學追肥

肥料是草莓生長的必需品，科學追肥是提高草莓產量和品質的重要舉措。要充分結合草莓的需肥規律及長勢制訂科學的追肥方案，重施基肥，增施磷鉀肥，控施氮肥。追肥時要遵循少量多次的原則，滿足溫室草莓生長對肥料的需求。1）施促葉肥。溫室草莓栽植后30 d，建議結合澆水追施促葉肥，加快草莓植株新葉生長。一般每667 m2施三元素復合肥20 kg即可。但要注意草莓的根系較淺，為避免施肥過勤導致出現燒根死苗的現象，建議施肥時采用葉面噴肥法，噴促葉肥后10 d再噴施0.3%尿素溶液，促進草莓生長和產量增加。2）施催花肥。溫室草莓定植后3個月即可進行第2 次催花肥施用，以澆灌0.3%磷酸二氫鉀溶液為宜。3）施促果肥。草莓植株長出果實后應追施促果肥，建議每667 m2施三元素復合肥25 kg，同時每間隔21 d 噴施1 次0.2%磷酸二氫鉀溶液，提高草莓果實質量及含糖量[4]。

1.4.7 輔助授粉

溫室草莓進入開花結果期對溫度的要求較高，此時若溫度較低會影響昆蟲授粉，進而對草莓產量和品質造成不利影響。因此，為達到理想的產量和品質，種植戶需要做好輔助授粉工作，應選擇在晴天的10:00—15:00 進行授粉，授粉時選擇當天張開花瓣的花朵，用小毛筆在雄蕊上涂2 圈后再在雌蕊上點一下即可。

2 病蟲害防治技術要點

目前，馬家店鎮溫室草莓栽培時常見病蟲害主要有病毒病、白粉病、灰霉病、黑霉病、白粉虱、蚜蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、蠐螬、金針蟲、地老虎及螻蛄等。病蟲害的發生會對溫室草莓生長及后期產量、品質產生極為不利的影響，因此做好病蟲害防治工作意義重大。

2.1 健身栽培技術

科學選擇草莓品種，確保所選品種具備較強的抗病抗蟲性及抗寒性。嚴把種苗品質關，優先選擇品種純正、健壯、無病蟲害的植株作母株，提倡使用脫毒苗。種植草莓前應做好土壤耕作消毒工作，清理干凈枯枝敗葉及雜草，并用辛硫磷和多菌靈等殺滅地下害蟲及土壤中的致病菌。溫室草莓定植前，應做好密閉消毒工作，建議使用百菌清煙劑熏蒸溫室，殺滅潛藏的致病菌。合理控制溫室草莓栽植時間、方法和密度，促進壯苗的培育，提高其對病蟲害的抵抗性。加強田間管理，重點做好溫度濕度管理、肥料管理、疏花疏果、輔助授粉等方面的工作，確保草莓植株良好生長，預防病蟲害的發生。密切留意草莓生長情況，一旦發現有病株及病僵果，及時將其清理出溫室集中燒毀，防止病蟲害的傳播擴散，降低所造成的損失。

2.2 生物防治技術

1）重視對天敵的保護和利用。例如，赤眼蜂、瓢蟲、食蚜蠅等是草莓斜紋夜蛾、蚜蟲、白粉虱等害蟲的天敵，對其進行保護或釋放可減輕害蟲對草莓植株的危害。2）溫室草莓行內可間作大蒜等作物；溫室周邊可栽植適量的艾草、薰衣草、花椒等植物，利用特殊植物的特定氣味，可有效趨避害蟲，保證草莓植株良好生長。3）重視對生物農藥或植物農藥的使用，苦參堿、除蟲菊素、苦楝素、蘇云金桿菌、白僵菌及綠僵菌等，均可起到不錯的病蟲害防治效果。例如，苦參堿對防治白粉虱頗為有效，蘇云金桿菌對斜紋夜蛾等害蟲防治效果較好，除蟲菊素對蚜蟲等害蟲的防治效果較為理想。

2.3 物理防治技術

物理防治技術在溫室草莓病蟲害防治中發揮著非常關鍵的作用，具體措施如下。1）推廣應用燈光誘殺技術，將頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈安裝在溫室內，夜間將燈具開啟，白天關閉，對金龜子等害蟲可起到不錯的誘殺效果。2）色誘技術，即將黃板懸掛在溫室內引誘白粉虱、蚜蟲等害蟲并將其誘殺掉，每667 m2懸掛黃板30 張即可。3）在溫室通風口設置紗網及銀灰色條紋，趨避蚜蟲，防止大量蚜蟲進入溫室內形成危害。4）食誘技術。配制糖醋液裝入容器，然后放在溫室內，引誘鱗翅目害蟲并將其誘殺，減少溫室內害蟲數量。5）重視人工技術的應用，可人工捕獲地下害蟲，然后統一消滅，減少越冬的害蟲基數，降低對溫室草莓生長的影響。6）毒餌誘殺技術。將毒草和毒枝放在溫室內，可引誘害蟲并將其誘殺。通過采用以上方式，可有效預防病蟲害的發生，提高溫室草莓產量。

2.4 科學用藥技術

為保證溫室草莓品質，避免出現農藥殘留超標及環境污染等問題，務必要做好對化學藥物使用管理工作，不可使用禁用的化學農藥，如六六六、滴滴涕、毒殺芬、殺蟲脒等。做好溫室草莓病蟲害監測工作，了解病蟲害的發生規律、分析流行特點，結合溫室內溫濕度情況分析病蟲害的發生原因，進而結合病害及蟲害發生情況靈活選用化學農藥。優先選用低毒、高效、低殘留的化學農藥，并嚴格按照說明書控制好農藥使用量、使用方法，嚴格執行休藥期規定，促進農藥減量增效目標的實現，同時保證溫室草莓品質。

1）溫室草莓炭疽病。建議交替噴施75%百菌清600 倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2 000 倍液，每隔7 d用藥1 次，連用2～3 次。2）白粉病。建議交替噴施47%加瑞農可濕性粉劑600 倍液、20%農抗401 水劑200 倍液，每隔7 d 用藥1 次，連用2～3 次。3）灰霉病。建議交替噴施50%速克靈800倍液、50%撲海因可濕性粉劑800 倍液，每隔7 d 用藥1 次，連用2～3 次。4）黑霉病。建議交替噴施50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液、50%農利靈干懸浮劑1 000 倍液，每隔7 d用藥1次，連用2～3次。

針對常見蟲害，化學防治方法如下。1）白粉虱。建議交替噴施25%撲虱靈可濕性粉劑1 500 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液，每隔7 d用藥1次，連用2～3 次。2）蚜蟲。建議交替噴施50%辟蚜霧2 000 倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2 000 倍液，每隔7 d 用藥1 次，連用2～3 次。3）斜紋夜蛾。建議交替噴施50%馬拉硫磷800 倍液、50%辛硫磷2 000 倍液，每隔7 d用藥1次，連用2～3次[5]。

3 結語

溫室草莓種植在推動馬家店鎮發展方面發揮著重要作用，為保障馬家店鎮溫室草莓種植產業高質量發展，要高度重視溫室草莓栽培管理工作，掌握溫室草莓栽培技術關鍵點。同時，要提高病蟲害防治意識，結合馬家店鎮溫室草莓種植時常見病蟲害的發生規律、原因，制訂有針對性、完善的防治技術方案，降低病蟲害對溫室草莓生長的影響，提高溫室草莓的產量和品質，創造更高經濟效益，帶動農民致富增收。