李雪燕,劉美伶,宋 琦,盧 祎,陳姝君,吳永淑
(重慶市農業信息中心,重慶 401121)
(總第783期,2023-12-25—2023-12-31)
根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10 個主要糧油品種價格監測,第52 周(2023-12-25—2023-12-31)重慶糧食均價5.35 元、食用油均價15.30 元(千克價,以下同),環比均平穩,同比分別穩中略跌1.39%、2.82%??傮w來看,國際國內糧油供給總體寬松,疊加本地糧食產量全年預期穩中有增,市內糧油市場供應穩定充足,各品種價格將以穩為主。分品種看,3 漲7 平穩。其中,標準粉、富強粉、秈米零售價分別穩中略漲1.34%、1.18%、1.66%。其余糧油品種延續平穩態勢。
根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10 個主要肉禽蛋品種監測,第52 周重慶市肉禽蛋均價35.30 元,環比小幅上漲2.37%,同比大幅下跌10.16%。近期豬價波動幅度較小,市場表現較為穩定,近期明顯降溫天氣,或提振豬肉消費需求,兌現季節性腌臘利好,市場看漲情緒升高,預判后期豬肉價格或上漲。本周生豬及豬肉市場整體穩定,仔豬零售價、豬肉零售價格分別漲6.71%、1.31%,生豬收購價、白條豬批發價分別跌1.16%、1.22%,豬糧比4.95∶1,環比跌1.77%,同比大幅下跌14.06%。
根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22 個地產蔬菜監測品種監測,第52 周重慶市蔬菜產地均價3.40 元,環比略跌3.42%,同比上浮1.34%,表現平穩。具體看9 漲8 跌5 平穩。本周持續陰冷天氣,蘿卜、白菜、甘藍類蔬菜為重慶市產地主要品種,元旦前夕各基地供應充足,價格整體穩定,略有下浮。其中,冬瓜、小白菜價格環比分別明顯上漲12.82%、10.12%;老姜、老南瓜、瓢兒白價格環比分別明顯下跌22.34%、10.11%、10.06%。其余品種價格環比波動幅度均在10.00%以內。
第52周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量(去粵菜)環比小幅減少4.62%,同比小幅上漲4.03%。該市場22個蔬菜監測品種批發均價4.95元,環比小幅上漲5.05%,同比上漲9.79%。分品種看,13 漲7 跌2 平穩。本周雙福主要蔬菜上市量充足,節日效應拉動消費,蔬菜批發價格轉跌為漲。其中,土豆、花菜、大蔥等7 個蔬菜品種漲幅在20.00%以上,大白菜、老南瓜、蓮藕、番茄漲幅在10.00%~20.00%,青椒、四季豆、蓮花白跌幅在10.00%以上。
第52 周重慶市各區縣農貿市場22 個蔬菜監測品種零售均價6.99 元,環比上浮0.35%,表現平穩,同比下跌9.44%。本周蔬菜零售市場價格整體穩定,略有上浮,所有品種波動幅度均不大。分品種看,11漲2 跌9 平穩。青椒、小白菜環比上漲6.82%、6.07%,老姜環比下跌6.77%。
第52 周重慶市各區縣農貿市場10 個大宗、時令水果監測品種總體零售均價9.50元,環比略漲2.65%,同比小幅下跌5.46%。分品種看環比5漲5平穩。柑橘類水果處于集中供市階段,上市量大、品種豐富,節日效應帶動水果消費,零售市場價格結束平穩態勢,略有上浮。其中,橘子、蜜柚、沙田柚、錦橙價格環比分別漲9.81%、9.27%、7.28%、7.03%。
據重慶市農業農村委員會監測,第52周重慶大宗水產產地均價11.62元,環比小幅下跌2.75%,具體分品種看,表現為4 跌1 平穩。名特優水產均價25.25元,環比上浮0.20%,表現平穩。
據重慶市農業農村委員會監測,第52周井口水產批發市場四種大宗水產(草魚、白鰱、花鰱、鯽魚)批發總量1 917 t,環比小幅增加2.90%,同比增加3.34%??傮w加權批發均價11.42 元,下滑0.54%,表現平穩,同比下跌7.95%。具體分品種看,表現為1漲2跌1平穩。與全國相比,井口市場價格低23.08%。五大批發市場均價16.70元,與全國相比,高12.46%。
據重慶市農業農村委員會監測,第52周重慶大宗水產零售均價19.51元,環比小幅上漲2.29%,同比下跌5.41%。名特優水產均價44.74 元,環比穩中略漲1.29%。
根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14 種主要農資監測,第52 周重慶市農資總體均價5.90元,環比略跌1.33%。所有品種環比7漲6跌1平,同比平穩。本周重慶高海拔仍降雪,陽光較好,農作物生長好?;蕛r格全線上漲,25%復合肥、高濃度復合肥、國產尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、碳酸氫銨價格分別上漲1.37%、3.94%、3.11%、2.47%、4.07%、1.70%。本周普通地膜、普通棚膜價格分別下滑1.29%、2.38%。生豬市場供應量充足,價格長期低位運行。本周飼料價格略跌,其中豆粕、魚粉價格分別跌2.72%、6.83%;育肥豬飼料價格漲3.00%。蛋雞全價料價格跌3.11%;0號柴油價格受農業作業、物流等減少的影響,價格小幅下跌2.05%。