雜交粳稻申優28高產制種和栽培技術分析

摘要 申優28是利用不育系申21A和恢復系申恢26-28組成的雜交粳稻品種。本文介紹了申優28品種的特征特性，研究了其全程機械化高效制種技術，包括選種、控制播期、調控花期、機械割葉、機械輔助授粉、收割及烘干等操作技術，為雜交水稻生產制種提供技術指導。該品種具有早熟、高產、米質優且抗病性強等綜合優勢。為充分發揮申優28產量潛力，從適時播種、肥料運籌、水漿管理和適宜收獲等方面總結了其高產栽培技術，為該品種示范推廣提供參考。

關鍵詞 雜交粳稻；申優28；機械化制種技術；栽培技術

中圖分類號 S511.2+2；S318 文獻標識碼 A ?文章編號 1007-7731（2024）07-0014-05

High yield seed production and cultivation techniques of hybrid japonica rice Shenyou 28

ZHANG Meiying

（Agricultural Technology Extension Center of Chongming District， Shanghai 202150， China）

Abstract Shenyou 28 is a hybrid japonica rice variety using the male sterile line Shen 21A and the restoring line Shenhui 26-28. This article introduced the characteristics of Shenyou 28 variety and summarized the whole mechanized and efficient seed production technology， including seed selection， control of sowing time， regulation of flowering period， mechanical leaf cutting， mechanical assisted pollination， harvesting and drying， to providing technical guidance for hybrid rice seed production. This variety had comprehensive advantages such as early maturity， high yield， excellent rice quality， and strong disease resistance. In order to fully tap into the yield potential of Shenyou 28， its high-yield cultivation techniques had been summarized from the aspects of timely sowing， fertilizer operation， slurry management， and suitable harvest， providing reference for the promotion and demonstration of new varieties.

Keywords hybrid japonica rice; Shenyou 28; mechanized seed production technology; cultivation techniques

水稻是重要的糧食作物之一，雜交育種優勢利用是水稻育種的重大突破，雜交水稻的推廣為糧食生產作出了巨大貢獻。雜交粳稻種植較早、面積較大，具有生長旺盛、根系發達、穗大粒多和抗逆性強等特點，比常規粳稻可增產10%～15%。雜交水稻生產制種時，恢復系花粉量少，與不育系花時不同步等原因使得其父母本花期不遇，制種產量較低[1]，在一定程度上導致雜交水稻制種成本較高，種子價格高，農民用種成本提高等一系列問題。因此，培育優質、高產且成本較低的粳稻新品種是水稻研究的重點方向之一。

申優28是上海市農業科學院作物育種栽培研究所選育的新組合，2020年通過審定，審定編號為滬審稻2020002。其父母本分別為不育系申21A和恢復系申恢26-28，配合力強，花粉量大，異交習性好，花時集中，制種產量高；申優28自2021年開始制種，最高產量達到5.19 t/hm2，其制種產量基本穩定在4.50～5.19 t/hm2。本文基于生產實踐，總結分析了申優28的品種特性，以及全程機械化制種技術及高產栽培技術，為雜交粳稻新品種申優28的示范推廣提供參考。

1 品種特性研究

1.1 申21A特性

不育系申21A生育期101 d左右，株高90 cm左右，株型緊湊，分蘗力強，后期熟相清秀，開花習性好，開穎角度大；對稻瘟病、白葉枯病和條紋葉枯病抗性評價為抗病[2]。

1.2 申恢26-28特性

恢復系申恢26-28是在申恢 26 繁種圃中系選的優良株系，生育期105 d左右，株高 110 cm左右，分蘗力強，株型緊湊，穗大粒多，灌漿速度快，青稈活熟；穎花多，開花較為集中，花期較長，單穗花期5 d，群體開花10～12 d。

1.3 申優28特性

申優28為粳型三系雜交水稻品種，作單季晚稻種植，全生育期156 d左右，平均單產10.5 t/hm2左右，株高115 cm左右，株型緊湊，葉色綠，分蘗力強，穗長17 cm左右，穗大粒多，結實率高，每穗實粒數在150粒以上，結實率達到90%，千粒重27 g以上，高抗稻瘟病，米質達到農業行業標準《食用稻品種品質》（NY/T 593—2013）二級。

2 制種前期準備

2.1 選擇制種基地

首先，確保制種田塊的隔離條件良好，以防止父本以外異品種花粉串粉，制種田塊要求連片種植，采取空間隔離或時間隔離；空間隔離要求與異品種距離500 m以上或利用建筑物、河道等障礙物設置屏障阻斷花粉傳播，也可用父本或雜交種F1代隔離，但與制種田相鄰的1～2塊田塊必須用父本隔離[3]；采取時間隔離要達到秈型雜交水稻三系原種生產技術操作規程（GB/T 17314—2011）規定，時間隔離要求相鄰品種抽穗期相差20 d以上，申優28要求作隔離的早熟品種能在8月20日前齊穗。其次，制種田塊要選擇地勢平坦、土壤肥沃、肥力均勻、灌排方便且無檢疫性有害生物田塊。最后，優先選擇基礎設施建設較好，四周田埂可以行駛運輸機械，便于機械化輔助授粉等操作的田塊；還可以選擇具有一定生產管理經驗合作社或家庭農場，有利于保證制種產量。

2.2 安排親本播期

科學安排父母本的播期，適時調控父母本花期，確?；ㄆ谙嘤鍪菉Z取制種高產的關鍵之一。根據申優28父母本的生長特性，感光性較強，受氣溫影響小，水稻播種到始穗有一定規律，一般播期推遲6 d，始穗期推遲1 d。結合種植區氣候條件，2023年申優28制種第一期父本在5月15日播種，第二期父本在5月22日播種；母本在6月7日播種，父母本播期相差17～24 d。6月7日開始先機插父本，留足母本行寬，6月25日開始機插母本。

2.3 做好機械維修保養

雜交水稻制種和生產基本實現全程機械化作業，機械播種栽插、機械植保施肥、機械趕粉、機械收割以及機械烘干精選。要提前做好碎土機、播種機、插秧機、拖拉機、無人機、施肥機及烘干精選等農具機械設備的安裝、清洗和調試，以保證水稻制種生產中農具機械作業正常，同時須嚴格控制，確保無機械混雜。

3 高產制種技術分析

3.1 嚴格選種壯秧

3.1.1 親本種子選擇? 選用高質量的親本是高產制種的前提條件，父母本種子質量要求種子純度在99.9%以上，發芽率在90%以上[4]。

3.1.2 種子處理? 播種前利用晴好天氣曬種1～2 d，選擇適宜藥劑浸種催芽，提高種子發芽勢。先將17%殺螟·乙蒜素（菌蟲清）藥粉加少量水調成糊狀，然后加種子量2倍的清水，攪拌均勻。將曬、選過的種子浸入配制成的混合藥液中，上下翻動數次，攪拌均勻后將浸種容器加蓋，放于陰涼避光處，浸足時間后撈起催芽，機械播種以90%的種子破胸露白時即可播種。

3.1.3 機械播種? 每盤播干谷90～100 g，播種270盤/hm2左右，機械播種后宜在室內或場地上疊盤集中堆放，最上層放一只空盤，并覆膜遮光，保濕、增溫促出芽。疊盤高度宜不超過30盤，適時移至秧田進行擺盤，并加蓋薄膜或無紡布，起到遮陽、防雨、防灼、保溫和防蟲的作用；秧盤移入秧田后立即灌水，保持秧溝有水，秧板無水，濕潤不發白，齊苗后上水，揭去覆蓋物，做到豎苗薄板水，秧盤不露出，達到以水調氣、調肥、調溫和護苗的目的。根據天氣情況酌情管理，2葉1心后干濕交替管水，采用無人機追施復合肥，促進秧苗根系生長；栽插前排水蹲苗，插秧前1～2 d排除溝水，以利于起秧，防止盤土含水過高影響起秧和栽插[5]。

3.2 保證有效穗數

根據生產實踐，在機械趕粉情況下，申優28父母本最適宜行比為2∶8，提倡使用窄行插秧機，母本機插秧行株距為25 cm×15 cm，每穴2～3棵苗，保證母本基本苗75萬株/hm2，以提高基本苗數量。由于機插秧是機械化操作，容易導致漏插缺苗，所以在機插前須提高整田精度，及時進行“二耕一耙”機械作業，力求田塊平整一致，泥土軟硬適中，高低落差控制在3 cm以內；機插后要及時補苗，確保有足夠的母本基本苗，為制種高產打好基礎[6]。

3.3 構建豐產群體

3.3.1 水肥管理? 申優28制種母本移栽期偏晚，因此要求底肥足，增加基肥用量，早追肥，促進早分蘗?；室杂袡C肥、緩釋肥和BB肥為主，在插栽前7～10 d干施，先施后耕再灌水，確保肥料入土均勻、肥土交融，提高肥料利用率，具體用量為BB肥375 kg/hm2和緩釋肥450 kg/hm2左右。移栽活棵后追施尿素97.5 kg/hm2作第一次分蘗肥；7～10 d后施尿素150 kg/hm2作第二次分蘗肥；之后每隔7 d左右視田間長勢，以“捉黃塘”的方式施水稻BB肥150 kg/hm2，確保母本最高峰苗在移栽后25～30 d達到300萬～330萬/hm2，父本最高峰苗達到90萬～105萬/hm2，構建合理的制種群體。制種田的水漿管理以促進分蘗生長為主，分蘗期保持淺水層，7月底及時擱田，以輕擱不陷腳為主，以后間歇灌溉直至抽穗成熟。

3.3.2 病蟲害防治? 根據病蟲情報要求，制種過程須重點防治稻瘟病、紋枯病和稻曲病等病害以及水稻縱卷葉螟、螟蟲和飛虱等蟲害。第一次防治在7月9—11日用16%甲維·茚蟲威225 g/hm2、50%吡蚜酮可濕性粉劑150 g/hm2以及240 g/L噻呋酰胺450 mL/hm2防治水稻縱卷葉螟、螟蟲、飛虱和水稻紋枯??；第二次防治在8月1—2日用25%甲氧·茚蟲威450 mL/hm2、50%吡蚜酮可濕性粉劑150 g/hm2以及19%丙環·嘧菌酯750 mL/hm2防治水稻縱卷葉螟、飛虱和紋枯??；第三次主要防治稻瘟病、水稻縱卷葉螟、紋枯病、螟蟲和飛虱，兼治稻曲病等，在8月30日至9月2日（水稻破口期）用75%肟菌酯·戊唑醇225 g/hm2和25%乙基多殺菌素150 g/hm2防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病和稻縱卷葉螟、螟蟲；9月10—12日（水稻齊穗期）用9%吡唑醚菌酯800 mL/hm2和50%吡蚜酮300 g/hm2防治稻瘟病、飛虱等。全程采用無人機噴防，提高噴藥的均勻度，有效防治病蟲害。

3.4 花期確保

雜交粳稻制種父母本經過前期播差期合理安排，花期基本吻合。生產中，父母本的生長發育進程受到光、溫、水和肥等環境因素影響，同時田間管理存在差異，其父母本花期可能不完全相遇，因此花期預測及微調是制種的重要環節?；ㄆ谡{節應遵循“宜早不宜遲，以促為主、促控結合”的原則，申優28制種生產中，一般母本幼穗分化比父本快，母本抽穗較快，因此申優28制種要求父本比母本提前進入幼穗分化，從7月下旬開始及時組織技術人員逐田進行父母本幼穗發育進程剝查診斷，每3 d檢查1次。在幼穗剝查過程中如發現父本比母本幼穗小或者相當，說明父本幼穗分化會比母本遲，此時須及時進行調整，一般以肥調為主。根據實際情況，在幼穗分化前期（Ⅰ—Ⅳ期）可對母本偏施尿素，在7月底對母本偏施尿素225 kg/hm2，母本帶肥擱田；施肥前要將田間水漿排干，避免父本吸收肥料，提高調節效果；根據田間實際情況，可在8月20日前后再對母本偏施尿素150 kg/hm2，以確?；ㄆ谙嘤?，申優28制種時第一期父本早母本1～2 d始穗，有利于父母本盛花期相遇，提高制種產量[7]。

3.5 授粉管理

在田間始穗達到5%時用園林修割專業機械進行機械割葉，父本一般割去劍葉的2/3，母本割去劍葉長度的1/3～2/3。割葉不可過重，否則會延遲抽穗，影響灌漿，進而降低結實率和千粒重，降低產量。

3.6 及時機械趕粉

雜交水稻制種最佳授粉姿態是父本高出母本25～30 cm以上，通過噴施赤霉素可調節父本株高。父本始穗達到5%，割葉后可單獨人工噴施1次赤霉素（90～120 g/hm2）；隔天父母本同時噴施赤霉素90 g/hm2，采用無人機噴施，噴后若遇降水應重噴[8]。

始穗噴施赤霉素后開始機械趕粉，根據田間道路條件選擇合適的機械型號，趕花粉時間以母本開花時間為準，每天首次趕花粉時間盡量遲，申優28不育系開花集中，待80%以上的母本開穎，花絲完全伸長時開始進行趕粉，每間隔15～20 min進行1次單向趕粉，每天至少趕粉3次以上，連續10 d左右，當母本基本停止揚花后，可停止趕粉。如果遇到陰雨天，可抓住雨止間隙最大限度趕好花粉。趕粉機械適宜速度為20～30 km/hm2，機械拉繩趕粉可在繩子中間墜上重物，以便父本花粉充分彈起，保證授粉質量。

3.7 種子質量提升

雜交粳稻制種防雜保純應從兩個方面進行：一是防止異品種串粉造成生物學混雜，通過嚴格隔離和田間去雜可以避免；二是防止生產過程中的機械混雜，收割、烘干、包裝和運輸等環節嚴格按照標準操作，可有效降低混雜風險。在田塊具備良好隔離條件下，嚴格控制雜交粳稻制種親本質量，第一階段在分蘗期、拔節期和抽穗前2～3 d進行除雜，主要是拔除葉型、葉色和株高異常的異型株、早熟株及其他雜株；第二階段在始穗期，噴施赤霉素前后，主要是拔除父本中的異型株及母本中早抽穗的散粉株；第三階段在成熟收割前，父本剛沉頭時開始整株拔除母本行中結實率明顯偏高的植株；第四階段及時收割父本，盡可能完整收割父本，完全清理田間遺留的父本植株，然后在母本行間反復去雜，收獲前組織技術人員開展全覆蓋的踏田純度檢查驗收，驗收合格后方可收獲種子。

3.8 種子發芽率提升

為保證種子發芽率，應適時提早收獲，一般在齊穗后45～50 d收割。收割前要將收割機械清理干凈，防止機械混雜，及時上機烘干，烘干溫度不超過38 ℃，種子水分不高于14%，以保證種子發芽率[9]。

4 高產栽培技術探究

申優28具有早熟、高產、米質優和抗病性強等綜合優勢，栽培過程可實現全程機械化，適宜在長江流域作單季或雙季晚稻種植，應用前景廣闊[10]，其高產栽培技術總結分析如下。

4.1 適時播種

申優28優先選用機插栽培，適宜播種期為5月上旬，移栽期為5月下旬至6月5日，精量播種，用種量為30.00～33.75 kg/hm2，栽插密度24萬穴/hm2，基本苗60萬～75萬株/hm2。

4.2 肥料運籌

施足基肥，早施追肥，全生育期總用氮量折合純氮300～375 kg/hm2?；室允┚忈尫?、BB肥和有機肥為主，施用BB肥275 kg/hm2、緩釋肥450 kg/hm2左右。分蘗肥原則上分3次施用，機插秧苗活棵后施尿素75～120 kg/hm2作第一次分蘗肥；7～10 d后施尿素225 kg/hm2左右作第二次分蘗肥；隔7 d視田間長勢，施水稻BB肥150 kg/hm2做第三次分蘗肥。申優28雜交種可少施或不施長粗肥，以后期直接施穗肥方式滿足水稻生長后期對養分的需求，穗肥建議1次施用，可施BB肥150.0～187.5 kg/hm2。

4.3 水漿管理

申優28生產的水漿管理強調薄水淺插，淺水活棵。實施間隙灌溉，切忌長期灌水或淹沒心葉，實現以水調肥、以水控草和以氣促根，肥、水和氣協調管理，促進分蘗早生快發和植株健壯生長。擱田控苗減少無效分蘗，總苗數達到預期穗數時開始擱田；幼穗分化階段，應采用干濕交替、間隙灌溉方法，保持田間水氣協調；劍葉抽出期保持淺水層；抽穗前脫水輕擱2～3 d，以促進抽穗整齊；抽穗揚花期保持淺水層；灌漿結實期堅持間隙灌溉，做到淺水潮潮清，先濕后干；成熟后期防止斷水過早，在收割前7～10 d斷水。

4.4 病蟲害防治

堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，科學防治，具體防治措施和方法按植保部門綠色防控防治意見執行。

4.5 適期收獲

最適收獲期標準為谷粒95%左右呈金黃色。收割時采用久保田、洋馬或約翰迪爾等收割機作業。采用大型聯合收割機收割水稻可大幅提高作業效率，可一次性實現谷物收割、脫粒、清篩以及秸稈分離、粉碎、還田等作業。注意避免過早或過遲收獲造成空秕率增高，米質降低或穗上發芽、霉爛等情況發生。

綜上，本文對申優28品種的特征特性、全程機械化高產制種技術及高產栽培技術要點進行了總結。申優28具有早熟、高產、米質優且抗病性強等綜合優勢。制種田需要選擇隔離條件良好、基礎設施便利的地塊。實際高產制種技術包括嚴格選種，培育壯秧；控制行比，保證有效穗數；科學管理，構建豐產群體；調控花期，確?；ㄆ谙嘤?；機械割葉，提高授粉效率；噴施赤霉素，及時機械趕粉；嚴防混雜，提高種子質量；及時收獲，確保種子發芽率等。同時，本文從適時播種、肥料運籌、水漿管理、病蟲害防治以及適期收獲方面總結了該品種高產栽培技術，為雜交粳稻新品種申優28的示范推廣提供參考。

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（責編：李 媛）

作者簡介 張美英（1968—），女，上海人，高級農藝師，從事農業技術推廣、種子管理和新品種推廣工作。