初春的美食坐標里,一定有臘味的一席之地。臘味不僅是舌尖美味,更是大家心頭對年味的記憶。今天,小廚就露兩手,教大家如何把臘味搬到早餐餐桌上。
食材:糯米250克,臘腸1根,小蔥2根,黑芝麻適量
沒想到用電餅鐺就可以輕松吃上一頓臘味鍋巴飯,鍋巴金黃酥脆,再搭配滿滿的臘香味,直接給味蕾一個大滿足。
吃慣了甜口的湯圓,相比之下,這款臘肉湯圓吃起來更加爽口解饞,回味無窮。
? ? ? ?◎食材:糯米粉300克,臘肉100克,五香豆干3塊,春筍100克,菠菜、蔥花、香菜碎適量
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