馬鈴薯化肥農藥減量增效措施及栽培技術的合理運用

李榮榮　李曉榮

馬鈴薯作為現階段飲食結構中的關鍵組成部分，對經濟市場的運轉以及人們生活具有重要影響。由于馬鈴薯是大部分食品的原材料，對于種植品質具有一定要求，在栽培過程中，受到多種因素的影響，會產生病蟲害等多種生長問題。需要種植人員加強對化肥農藥的合理施用，避免影響馬鈴薯的質量與產量。對此，本文針對馬鈴薯農藥化肥減量增效措施及栽培技術進行分析，明確栽培要點，合理運用栽培技術，有效推動馬鈴薯產業的穩定、可持續發展。

在馬鈴薯種植中，實際生長發育情況受肥料影響較大，種植人員應針對不同情況，有效調節馬鈴薯的生長環境，使其能夠健康生長。通過使用有機肥替代化肥，并深入推廣水肥一體化技術，加大綠色防控力度，有效提高資源利用率。增強馬鈴薯對養分的吸收，使其降低病蟲害發生概率，在合理應用整地施肥，以及病蟲害防治等多項栽培技術的基礎上，減少化學肥料的用量，切實滿足馬鈴薯在各個生長環節內的水肥供應問題，為實現精細化管理提供保障。

一、馬鈴薯化肥農藥減量增效措施

1、有機肥代替化肥

與化肥相比，有機肥中含有大量養分，能夠通過自身的有機質，改良土壤結構，強化施肥效果。而化肥作為一種無機養分，固然能夠對植物生長產生效果，但是如果大量施用，則會對土壤造成不利影響。由于化肥內部養分的單一性，在施用過程中，養分含量較高，所以僅需施用少量即可。而有機肥中不含有化學合成物質，在施用時，需要大量投入，在長期施用下，可以有效改良馬鈴薯的質量。并對馬鈴薯抗病以及抗蟲能力有所助力，農戶應堅持施用有機肥，以此良好改善土壤的理化性質。通過減輕環境污染，增強地力，降低土壤污染概率，以此實現科學種植。在不斷減少農業廢棄物的背景下，改善農產品品質，從根本上提高馬鈴薯抗性。相關部門應大力宣傳施用有機肥的知識，推廣秸稈還田以及腐熟還田技術，有效強化種植人員的科學用肥意識。使其深入應用化肥減量增效技術，減少化肥施肥次數與施用量，推進有機肥資源化利用，實現土壤穩產高產目標的同時，創造良好的農業生態系統。

2、推廣綠色防控技術

綠色防控技術主要是針對馬鈴薯種植過程中病蟲害治理工作，通過不斷加大推廣力度，幫助種植人員樹立“綠色植?！钡睦砟?，使其能夠合理運用相關防控技術，施用環境友好型農藥，降低土壤中污染源的殘留率，實現低毒、低殘留的目標。其中，生態防控技術，主要是采用輪作模式，通過種植小麥以及油菜等作物，加強農田防護林帶的建設，使其對馬鈴薯種植有害生物進行隔離，強化隔離建設水平，并建立病蟲害隔離帶。在不破壞土壤結構的前提下，有效防治病蟲害。針對病蟲害治理而言，通過釋放天敵的方式，可以逐步降低病蟲害的發生概率。而農藝防控技術主要是從品種方面出發，通過選擇中高抗品種，結合整地、中耕除草以及多種栽培技術，降低病蟲害的危害。種植人員在應用物理防控技術的過程中，主要是采用地膜覆蓋、撒施草木灰等手段，對土壤進行消毒，結合殺蟲燈以及黃藍板實現科學防控。最后，生物防控技術主要是運用煙堿對蚜蟲等害蟲進行防治，并使用微生物源農藥進行治理，提高防控水平。

3、推廣水肥一體化技術

在生產中，水肥一體化技術作為一項高效且將灌溉與施肥工作集成一體的技術，主要原理是利用地形之間的高低差，對馬鈴薯進行灌溉。在壓力的作用下，馬鈴薯會在短時間內吸收大量的水分和養分，以此強化對水肥的綜合利用效率。該種技術的實際操作具有一定優勢，可以有效降低馬鈴薯的爛種率，與傳統溝灌的方式相比，使用水肥一體化技術，能夠促進土壤環境濕潤度趨向平衡，避免濕度過高，降低土壤通氣性，進而造成爛種。同時，為實現減量增效的目標，確保馬鈴薯能夠充分吸收營養物質的同時，降低化肥肥料的施用量，應堅持循序漸進的原則，分多次對馬鈴薯田施用肥料，有效減少種植成本。

二、馬鈴薯栽培技術

1、科學選種

選種作為一項極其重要的工序，對于最終種植產量具有一定影響，在選種過程中，由于品種具有多樣化的特點，不同品種在種植期間的適應能力也存在不同。種植人員應對當地的氣候環境以及土壤等因素深入調查，在合理分析之后，明確與當地種植條件相適應的品種。要想保證種薯的發芽率，相關人員應做好選種工作，優化選種機制，對于種薯的病蟲害情況嚴格重視，一旦種薯具有傳染性病害，則對于種植活動會造成無法挽回的后果。從生長習性角度出發，涼爽的環境較為適合馬鈴薯種植，作為一種低溫的農業作物，在溫度達到25℃時，會在一定程度上阻礙生長。在溫度不斷升高的情況下，甚至會造成馬鈴薯停止生長的現象。針對此種特性，在夏季種植時，應從兩個方面出發，不僅需要選擇早熟品種，同時應避免在高溫區間進行種植，提前播種與收割。

由于馬鈴薯種植的經濟性特征，在選種時，應對當地市場情況進行分析，選擇市場需求性較好的種薯，可以為其后續的銷售環節提供保障。針對種植質量而言，為避免在種植期間產生病蟲害等問題，應選擇優質且抗病性較強的品種，從根源上降低患病幾率。為切實實現化肥農藥減量的目標，應選擇肥料利用率較高的種薯，使其能夠適應當地種植條件，并提升存活率。在播種之前，應對種薯進行處理，在15—20天之前，應將種薯進行晾曬，通過選擇溫度適宜、通風以及散光效果較好的區域，在晾曬3—5天之后，對其翻動。在種薯芽長2—4mm時，可以對其進行切種，結合馬鈴薯的實際大小，選擇整薯播種與切種播種相結合的方式。在切種時，應注意切塊需要保留芽眼，將其控制在1—2個，可以確保出苗率。同時，應注重對切刀進行消毒，保證切塊的大小均勻，將病薯以及爛薯應及時剔除，避免影響其他種薯。

2、整地施肥

馬鈴薯種植應優先選擇地勢平坦的種植區域，確保土壤肥沃性能良好，由于馬鈴薯生長的特性，應選在土層較厚的緩坡區域，保證環境的潮濕性。在實施輪作倒茬技術時，應優先選擇前茬是玉米以及小麥等作物的區域，可以為馬鈴薯種植提供有利條件。馬鈴薯自身具有一定生存能力，且對土壤環境的適應性較強，為實現種植質量與產量的同步提升，應選擇具有通透性的沙壤土，便于馬鈴薯進行生長，避免在排水不良且重黏土的區域進行種植，土壤pH值應控制在5.5—6.0。在前作收獲之后，應堅持“秋耕宜深、春耕宜淺”的耕種原則，通過精細整地，為馬鈴薯種植提供深厚且疏松的土壤條件，使其生長塊莖能夠順利膨大，提高馬鈴薯種植大、中薯率，強化種植產量。

在播種之前，應對種植區域進行合理施肥，在減量增效的種植理念下，可以對其施用畜禽糞便等有機肥作為基肥，在播種時，可以施用復合肥料以及復合微生物菌劑。在施用期間，應嚴格控制肥料與馬鈴薯的實際距離，避免其直接接觸到種薯，同時，嚴格避免將復合肥與殺蟲劑等同時施用。作為淺根類作物，在種植時應及時對土壤進行翻耕以及施肥，堅持有機肥為主的原則，確保土壤能夠疏松多孔。通常情況下，應在每畝地施用有機肥400kg，如果選擇農家肥，則應施用2500—4000kg，以此確保土壤中養分充足，為馬鈴薯健康生長提供保障。結合實際情況，應將多元復合肥或者磷酸一銨等肥料作為種肥，確保馬鈴薯能夠充分吸收復合肥中的磷元素。在生育期內，應進行科學追肥，在馬鈴薯處于苗期之后，應對其使用水肥一體化技術，隨水追施的過程中，應嚴格控制馬鈴薯在苗期、塊莖成型期、塊莖膨大期、淀粉累積期的施肥次數，實現減量增效的目標。

3、播種與密植

為實現科學化種植，種植人員應合理選擇播種時間，通過對當地溫度進行確定，實施精確控制，避免因溫度原因影響馬鈴薯生長。通常情況下，應綜合考量氣溫以及土壤溫度，在氣溫達到8℃，且土壤溫度達到10℃時，可以進行播種。需要注意的是，應確保溫度平衡在一周左右，不會產生突然降溫等情況下，方能種植。由于種植特性，一旦溫度過低，則會導致馬鈴薯凍傷，無法順利發芽，進而影響種植產量。結合播種面積以及地形地勢，應合理選擇播種方法，選用機械與人工播種方式，合理控制播種深度。在使用機械化播種時，可以有效避免種植距離出現誤差，確保馬鈴薯生長能夠均勻接受光照，實現種植規范化的目標。為實現穩定生長，應種植深度控制在18cm—20cm，不僅可以加快馬鈴薯的發芽速度，同時有效降低馬鈴薯腐爛概率。

從當地氣候角度出發，如果種植期間較為干旱，則可以結合具體情況，適當增加播種深度，有效提升成活率。同時，馬鈴薯品種的不同導致其對于種植溫度的需求會產生一定差異性，馬鈴薯的播種時間主要是在4月中下旬，種植人員應根據馬鈴薯生長特性選擇播種時間以及種植方式。密植作為一項重要栽培技術，合理應用下，可以有效提高馬鈴薯產量。種植人員應對種植密度進行控制，避免植株在生長期間相互干擾，正常情況下，應保持在6000株/667m2，保證馬鈴薯產量。在播種時，應采取機械除草的方式，對種植區域雜草進行清理。在中耕培土之后，應適當選用化學藥劑，對土壤進行封閉處理，使其避免與馬鈴薯生長爭奪養分。

4、田間管理

科學、規范的田間管理工作對于馬鈴薯的產量具有積極影響，在其進入苗期之后，為強化幼苗的生長質量，應采取人工除草的方式，及時清除田間的雜草，并將其進行集中轉移。在除草之后，應結合土壤具體情況，適當追肥，為馬鈴薯生長補充養分。在這期間，應主要施用氮肥以及鉀肥，在施用之后，應對其進行覆蓋，避免降低施肥效果。在施肥之后，需結合當地的天氣狀況，合理灌溉。如果當地處于干旱的天氣，長時間沒有下雨，在土壤相對含水量達到60%以下時，則需要對馬鈴薯田實施灌溉，有效強化肥料利用率。

在灌溉過程中，應合理控制滴水量，確保土壤濕潤深度達到20cm，在不同生長環節，對于水分的需求不同?？茖W合理的灌溉方式能夠有效滿足馬鈴薯生長中所需的水分，為其實現高產提供保障。應根據馬鈴薯生長的實際情況按階段合理灌溉，在馬鈴薯處于苗期階段，應確保土壤持水量達到60%—65%，以此為其后續生長提供保障。在馬鈴薯處于塊莖成形期時，對于水分的需求量會略有增大，應將土壤持水量提升至70%—75%。塊莖膨大期作為馬鈴薯生長期間對水分需求最旺盛的階段，為提高大薯率，強化生長效果，應將土壤持水量控制在75%—85%，避免過度灌溉，影響馬鈴薯正常生長發育。而在淀粉累積期，應將持水量下降至60%—65%，此時馬鈴薯對水分需求量較小，且即將達到收獲期，種植人員應在收獲前的10—15天內停止灌溉。將灌溉次數控制在6—10次，種植人員應針對實際情況，在全生育期內，合理確定灌溉時間，并且對土壤濕潤程度進行控制。

5、病蟲害綜合防治

種植人員應擴大防治范圍，避免降低馬鈴薯產量。應嚴格堅持預防為主的原則，通過仔細觀察馬鈴薯的實際狀態，及時發現病蟲害癥狀。加強日常巡視工作，如果病蟲害癥狀較重，蔓延速度較快，則應結合實際病蟲害類型，對其采取針對性的治療措施。馬鈴薯在生長過程中，感染病蟲害概率較大，種植人員應在發生病蟲害時，立刻選用相應的藥劑進行噴灑，保證馬鈴薯的健康生長。

針對病害而言，主要集中于馬鈴薯莖葉部分。①早疫病，在發病期間，主要是在葉片上會產生褐色小斑點，初期數量較少，且呈現不規則形狀。而在后期，則會逐漸產生黑霉，在逐漸連合的情況下，最終會導致葉片脫落，進而影響馬鈴薯的生長。在治療過程中，可以施用針對性的藥劑進行噴灑，并將多種藥劑進行交替施用，有效降低馬鈴薯對藥劑的抗性。②晚疫病，主要是在馬鈴薯下部葉片的葉尖部位開始，會在其上部產生水漬狀的小斑點，在濕度不斷加大的情況下，在斑點的外圍會產生白霉。在干燥的情況下，會隨著水分的增大逐漸變薄。針對塊莖部分而言，在不斷產生大斑塊之后，塊莖會逐漸腐爛，而葉柄附近，則會產生條斑，在治理過程中，應對其施用代森鋅等藥物。③軟腐病，該項病癥主要是在馬鈴薯生長后期會頻繁發生，最初是在莖塊表皮部分，產生斑點，并隨著不斷嚴重，逐漸產生絮狀菌絲體。在葉片部位，濕度較大時，會產生腐爛情況。在防治過程中，需要種植人員嚴格控制灌溉頻次，在收獲前一周內，應停止澆水。并在貯藏之前，應對薯窖進行殺菌，并確保在貯藏時能夠保持通風。

在實際種植過程中，主要會出現斑蝥、蚜蟲、瓢蟲等蟲害。其中，蚜蟲作為主要害蟲之一，在發病蔓延時，會在馬鈴薯葉片背后以及頂部進行啃食，通過刺傷葉片，對汁液進行吸取。同時，會對葉片排泄相應的黏物，使其堵塞葉片的氣孔，造成葉片變形現象。在取食階段，不僅會對其他健康植株造成影響，同時會迅速擴散，造成植株退化現象，進而影響種植質量。種植戶應加強防治，通過掌握蚜蟲的遷徙規律，有效避免接觸蚜蟲高峰期，采用早播或者晚播的方式，有效減輕蚜蟲的危害。同時，在產生瓢蟲危害時，對馬鈴薯葉片會造成不可逆的影響，在其對葉片進行啃食的情況下，葉片會逐漸形成網狀，最終造成植株干枯。應加強藥劑防治，通過選擇高氯等藥劑進行治理，在連續施用3次之后，即可產生良好的效果。

綜上所述，馬鈴薯作為一種具有高種植效益的作物，種植人員應優化農業結構，切實推進化肥農藥減量增效的目標，提升馬鈴薯產品安全性。通過對選種、整地施肥、播種與密植、田間管理、病蟲害防治等方面進行優化，切實提升馬鈴薯栽培技術的綠色化以及科學化。在此基礎上，將有機肥代替化肥，并積極推廣綠色防控以及水肥一體化技術，升級種植方法，促進生態效益、經濟效益的有機結合，實現馬鈴薯產業的集約化發展。