校企協同助力精化專業《精細化學品分析與檢測》教學改革

＊張佳陽 趙揚

（河南應用技術職業學院 河南 450042）

《精細化學品分析與檢測》課程是高職精細化工專業必修的專業核心課程，該課程是基礎化學在精細化學品工業中的應用，其知識目標是使學生掌握精細化學品分析的基本理論知識，同時理論聯系實際，引導學生自主探索實驗內容，以培養學生的動手能力，使學生能夠對常見的精細化學品進行分析，并進行實驗方案的制定，團隊合作探索分析檢測目標，以適應企業的需要，達成素質目標。本課程也是指導精細化學品生產、科研的重要工具。

結合國內化工行業近幾年發展趨勢，精細化工行業需要高職院校為其輸送大量懂配方、精操作、會創新的綜合應用型高素質人才。因此，作為精化專業核心課程，《精細化學品分析與檢測》的課程教學改革需要結合企業實際需求，持續開展產教融合項目，不斷深化校企合作，提升學生實踐能力和工程意識，使學生畢業后能與本區域精化企業主要產品的生產形成良好對接，實現課程培養目標與企業需求高度一致的發展態勢。

1.課程目前授課情況及存在的問題

（1）教學內容以理論知識灌輸為主，實驗操作難度較大。傳統《精細化學品分析與檢測》課程內容涉及的各類精細化工產品工藝過多，基本覆蓋石油化工、有機化工、精細化工和生物化工等多方面，綜合性較強[1]。教材按照表面活性劑、醫藥、食品添加劑等典型精細有機產品作為主線展開編寫，大多數高職院?，F有教學模式基本以“理論授課+仿真操作”為主，課堂教學質量、學生學習主動性有待提高，現有“理論授課+實驗練習”教學模式難以提升學生崗位競爭優勢。由于缺乏企業現場的認知，學生的專業知識表達能力可能需要提高，同時理論知識鏈接工藝生產時，思維方式轉換方面會有一些欠缺，實驗時學生的崗位技能欠缺。

（2）課堂講解的精細化學品生產知識難以實現典型性、時效性和適用性。作為核心專業課程，在講授理論知識點的同時，也需要將精細化工專業崗位技能點融入到課程教學中，加大對企業實際生產案例的融入，轉變教學觀念，通過分享企業實際生產案例，將企業真正引入到教學過程中來。以產業與教育相結合的理念，設計和開發符合職業標準的課程產品項目，引導學生結合企業生產實際，完成相關課程章節任務，將書本中的理論知識和企業生產實際相結合，通過任務型學習和實踐，讓學生能夠熟練掌握精細化工專業崗位技術技能，為實現課程學習到直接就業無縫對接打下基礎。

但目前，考慮到各類精細化工產品的實際生產工藝和設備，在操作過程中存在原料泄漏和高溫、高壓、材料腐蝕、污染等多種因素，學校實驗設備條件有限，基礎工藝操作多采用視頻資源學習，學生沒有操作感和針對性，課堂練習的專業工作技能不能與當地企業生產實際情況相匹配，缺乏典型性、時效性和適用性，從而嚴重制約了高職人才素質的培養。

（3）課程教師缺乏企業一線實踐經驗，授課中難以將課程內容和生產實際結合。目前，高職院校教師大多是從學校畢業直接進入學校教學，較少有一線企業的工作實踐經驗，缺乏企業實際生產認知度，課程講解仍由教師主導，純理論的書本知識機械地向學生灌輸，即使運用多媒體課件和視頻微課的教學手段，依然效果不顯著，學生難以有效地學習和理解高度實用的工程—《精細化學品分析與檢測》，教學質量難以提高。

2.課程教學改革的思路及具體措施

（1）增強專業課教師企業實踐、培訓經歷，推進校企雙元育人。在教學過程中，教師專業水平的提升尤為重要，教師若想做好課程教學改革，必須要深入企業實際生產一線中，在企業中學習、培訓，才能將企業實際生產過程與課程教學理論相結合，才能將抽象的理論知識講解得形象化，并通過企業實踐和企業培訓，提高自身的專業教學水平和專業實踐技能[2]。同時，教師也可以將企業實際生產過程作為理論教學的基礎，與企業一起討論課程安排，設計和開發更符合區域化工企業特色產品的教學改革項目，實現綜合教學改革，提高課程教學質量。

課程進行過程中，將企業生產實例引入理論教學和實踐教學過程中，理論教學中將精細化學品的分析理論、相關知識以及分析方法串聯起來，幫助學生更好地理解相關技術、方法[3]；實驗教學，課程教學通過校企融合共建精細化學品創新實踐中心，引入中試、工業試生產操作，實現課本理論知識與實際生產操作技能的無縫對接；依托學習平臺，例如學習通、智慧職教等常用平臺，結合精細化學品生產的流程，結合微課視頻、中試設備、化妝品生產線等資源，激發學生學習興趣，由淺入深達成知識目標、能力目標和素質目標。

（2）以企業生產為基礎，共同設計開發課程教改產品項目。授課內容與企業實際生產密切結合，授課內容設置以掌握企業崗位技能、實現學崗無縫對接、提升學生工作競爭力為目標。根據教育部印發的《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》，突出強調職業教育要堅持產教融合，校企合作。將產教融合作為基本理念貫穿到新時期職業教育教學工作的各個層面。在課程建設層面強調“對接最新職業標準、行業標準和崗位規范，緊貼職業科學合理設置專業，圍繞區域產業轉型升級，努力形成與產業分布形態相適應的專業布局”[4]。

通常課程選用的教材會因為編撰時間較長或作者關注重點不同等原因，不能很好地結合最新行業要求。本課程在教學改革過程中，可采用輔助教材，以校企合作為主線，編寫校企共建新型活頁式教材，任務開展以企業具體產品生產為任務驅動，以完成精細化學品生產到檢測的一個實際生產周期為主線，在校企共建的精細化學品創新實踐中心開展課程項目，將精細化學品配方設計、小試生產、中試生產、崗位生產和實際檢測相結合，引導學生做中學，學中做，培養學生綜合生產能力，以適應新時代精細化學品發展人才需求。

（3）以企業任務為導向，知識內容由簡單到復雜，充分調動學生學習積極性。課程教學打破傳統灌輸式講授模式，將企業實踐生產較為實用的項目引入教學中，例如維生素C的鑒別與含量測定、天然染料的檢測、防水內墻涂料的制備等。這些與企業生產、日常使用密切結合的實驗，能夠幫助學生對實驗產生興趣，制備的產品直接可匹配日常生活的應用，也能給學生帶著較強的真實感觸。在常用精細化學品案例配方的引領下，學生經過探索，獲得成就感，進而能夠主動探索相對難度更高的實驗，例如利用亞甲基藍分光光度法對陰離子表面活性劑進行定量分析、對照法分析醫藥中的雜質、高效液相色譜法測定明膠粉中的人工色素等，這些實驗操作方法較復雜，實驗技術性要求也較高。將授課內容和實驗內容的難度設置為循序漸進，由淺入深，讓學生由被動要求學習，變為主動探索求知，充分發揮學生的主體性。

3.課程改革成效

（1）多方企業調研，確定課程教學重難點。通過大量的企業調研和座談會，基于對化妝品企業及其配方研發、化妝品檢測與化妝品生產崗位的跟蹤調研和學生課前測評及答疑數據，預判教學重難點，將表面活性劑、涂料、粘合劑等相關內容與企業實際生產相結合。

《精細化學品分析與檢測》課程是精化專業注重理實一體化應用的專業核心課程，所以在教學內容安排和設置上要緊貼應用的需求，利用假期時間，走訪調研省內多家精細化學品生產企業和一些產品檢測部門的實際需求，對授課內容進行調整，比如通過調研了解到服裝生產企業最近幾年特別注重天然染料的使用，于是結合課程染料分析章節，設定染料檢測章節實驗操作內容為檢測香云紗所用染料，香云紗是國家非物質文化遺產，染料是天然植物薯莨的汁水，對桑蠶絲織物涂層，經含礦河涌塘泥覆蓋后，日曬加工而成的一種紗綢制品。實驗檢測利用薄層色譜法分析染料性質，分析買到的香云紗染料是否含有偶氮類染料。

調研還發現目前質檢部門對家裝材料中甲醛的檢測較多，于是在涂料章節的實驗課程中設置實驗內容為復合地板中甲醛釋放量的測定此類實用性強的實驗項目。這一變革收到較好的效果，學生在課堂上學到的知識能夠直接運用到工作崗位上，從根本上解決了學生從學生角色向工作角色轉變的不適應。

（2）借助校企合作開發的仿真平臺，解決實驗操作難問題。在教學中，聯合企業資源，使用精細化學品生產的虛擬仿真實驗平臺，助力教師講解重點難點，將枯燥無味的專業知識清晰直觀地呈現于學生眼前，利于學生理解、應用；同時，一些有危險性、難操作、技術要求較高的實驗項目也可以通過仿真平臺進行練習。針對實際操作流程復雜的項目，通過仿真練習使學生能夠達成技能目標和素質目標，在教學中加強針對性訓練及小組協作意識的培養，幫助學生掌握精細化學品生產及相關檢測任務的工藝流程、技能操作要點和規程，樹立企業清潔生產的6S管理意識。

依托校企共建的精細化學品創新實踐中心，以任務驅動和情景模擬工作崗位的方式進行學習，實現理論應用于實踐，提高學生學習興趣、認知能力、實踐能力，進而掌握精細化學品生產及檢測的相關操作技能，熟悉企業真實生產中生產線對應的崗位技能，實現學崗對接。

（3）校企雙元共建，打破傳統學生考核評價方式，完善考核評價新機制。根據課程項目特點，結合學生主體性，設計多元評價體系，考核評價采用過程性評價和結果性評價相結合，定量評價和定性評價相結合模式。在課程進行中，教師結合企業生產實際，擬定相關檢測、配方設計的題目，學生可根據自身情況從題目中自選進行設計和實驗，相關的考核既關注知識和能力目標，又改進了結果性評價，由單一的知識定量評價轉向育人質量評價，不僅關注知識技能的達成，更注重能力道德的養成，評價指標更加豐富。

聚焦學生實驗操作的嚴謹性和生產操作的規范性，采用學習通測試、實驗評價表及技能證書量表等多種方式，結合組間自評互評、教師測評以及引入企業導師點評等多主體對學習全過程進行線上線下教學評價。在課程教學過程中，潛移默化地融入思政元素，增強工匠精神，提升勞動素養。

（4）模擬企業生產實際情景，深化課程思政，落實立德樹人根本任務。課程教學按照企業實際情景開展，以熱點問題作為項目引入，例如表面活性劑章節，根據企業實際生產加入的表面活性劑類型選取、驗證并優化配方、評價及檢測配方、認識生產流程及操作、模擬企業生產劑等任務實施教學，以教師對表面活性劑選用規則規范進行示范講解，展示企業生產中分析檢測操作視頻、學生分小組實驗的教學策略實施教學。學生按照企業生產要求，完成產品生產及檢測工作，獲得成就感，培養自身的崗位操作技能、嚴謹求實的職業態度和科學研究的職業精神，培養愛崗敬業、踏實認真、開拓創新等職業精神，增強民族文化自信和愛國情懷，落實立德樹人的根本任務。

4.結論

在校企合作的背景下，《精細化學品分析與檢測》以企業生產實際案例開展教學，學生在學習過程中能將課本的理論知識與實際產品生產檢測相結合，既掌握了專業技能，又提高了就業競爭力，能夠獨立發現問題，分析解決問題。課程教學改革后，能夠充分地調動學生的學習主動性，提升團隊合作意識，增強學生專業素養。通過多平臺教學、企業真實案例分享，提升學生理論知識在實際生產中的有效利用率，實現學崗無縫對接，有效提升學生學以致用的本領，為化工行業培養更多應用型高素質創新人才。