綠色農業發展中存在的問題和對策初探

趙獻紅

（上蔡縣農業綜合行政執法大隊，河南 上蔡 463800）

隨著當前經濟的飛快發展和人們生活水平的日漸提高，人們對食品的要求逐漸提高，不僅要有營養更要安全，對食品的安全性越來越關注。食品安全和營養關系著消費者的身體健康，同時也促進了社會的穩定。政府相關部門越來越關注市場上的健康食品，綠色農產品便應運而生，其不僅營養而且健康。因此，綠色農產品在社會上的需求量也在不斷增加。我國是人口大國，需要的農產品數量巨大。由于種植戶文化水平不高，改變種植戶盲目追求產量的傳統觀念有一定的困難。綠色農業的發展立足于現代農業的發展，不僅注重產量提升、和諧發展、持續發展，更注重安全發展、科學發展及高效發展［1］。綠色農業的目標是食物安全、人類健康、農民增收、生態和諧等方面。綠色農業整個生產過程提倡以人為本，減少化肥、水資源的使用，盡量不使用化學農藥，可采用物理防治、農業防治和生物防治等，建立一個資源節約型、環境友好型、生態持續型、居民健康型的和諧現代社會［2］。介紹了綠色農業發展存在的問題，并提出了綠色農業的發展對策，可以從政府部門加大發展綠色農業工作力度、加強綠色農產品的宣傳工作、加強綠色栽培技術的推廣、政府部門制定綠色農業管理制度、建立綠色農業預警機制、完善綠色農業產業鏈等幾個方面著手，促進傳統農業向綠色農業轉型升級，為我國綠色農業發展提供一定理論參考。

1 綠色農業發展存在的問題

目前，綠色農業相關基礎理論相對薄弱，綠色農產品銷售產業鏈不健全，綠色農產品在農貿市場占有率較低，導致綠色農業種植面積較小。國家相關政府部門對綠色農產品發展重視程度不夠，沒有投入大量的人力、財力來研究綠色農業、研發相關科學技術，沒能及時制定相關的綠色農業扶持政策及積極引導宣傳綠色農產品的重要性，沒有培養龍頭企業帶動綠色農業的發展。以上原因導致綠色農業發展緩慢，很難大規模地生產綠色農產品。

當前，我國綠色農業發展才剛剛起步，綠色農業即代表著高端農業，很多種植戶種植文化水平低、技術落后，很少接觸先進的科學技術，且對綠色農業有一定的誤解，很少種植戶有發展綠色農業的概念，更不敢盲目地去開展綠色農產品的生產，從而阻礙了綠色農業的發展。很多消費者不了解綠色農業，對綠色食品有一定的誤解，認為天然的、野生的食品就是綠色食品，對綠色食品的生產流程及綠色食品的認證流程不了解，使得消費者在面對綠色食品時失去購買欲，進而阻礙了綠色農業的流通和發展。

2 綠色農業發展策略

2.1 政府部門加大綠色農業工作力度

綠色農業從無到有是一個逐漸發展的過程。政府相關部門首先應該加大農業科研部門經費投入力度，在財政經費充足的情況下才能進行科技創新，科學技術才能引領農業健康發展。加強綠色農業科學種植技術的創新研究，促進科技成果的不斷轉化，保障綠色農產品安全。種植戶在思想上要從傳統農業轉變到綠色農業。這個過程需要政府相關部門加大宣傳力度和引導作用，在宣傳的同時還需要政府相關部門制定一定的扶持政策，在傳統農業向綠色農業轉型的過程中給予一定的經濟補貼，幫助種植戶成功轉型。種植戶通過綠色農業增加收入后可以起到一定帶動作用，從而有效推動綠色農業的健康發展。

2.2 加強綠色農產品的宣傳工作

為了讓大眾消費群體對綠色農產品了解、認可，不僅要保證綠色農產品的質量和整個生產流程，還要加強綠色農產品的宣傳工作?？梢酝ㄟ^電視、報紙等傳統的新聞媒體及微信、抖音等短視頻或者直播大力宣傳綠色農產品的安全性和優勢，還可以通過采訪權威的農業科學家進行相關報道或者通過邀請知名農業專家現場直播講解綠色食品的特征，從而讓更多的消費者科學地了解綠色食品，認可綠色食品。只有消費者認可了綠色食品，綠色食品才能更好地走進消費者的餐桌，從而拉動綠色農業的健康持續發展。

2.3 加強綠色栽培技術的推廣

高質量的綠色農產品需要一定的栽培技術作保障?？蒲性核芯砍龅男碌木G色栽培技術要及時轉化和推廣，盡快形成一套完善的綠色農產品生產技術體系。土壤施肥盡量施用高質量完全腐熟的有機肥或生物菌肥，盡量少施用化肥，除草盡量人工去除，避免使用除草劑，防治蟲害可以懸掛粘蟲板和誘蟲燈等，每一項綠色栽培技術都需要有專業的技術人員在田間地頭親自指導種植戶，讓種植戶真正掌握這些技術，且要做到對大部分農業種植戶進行傳授，從而保障農產品的質量。

2.4 政府部門制定綠色農業管理制度

綠色農業要健康持續發展，首先政府部門應制定綠色農業管理制度。政府相關部門應加強監督綠色農產品生產過程及流通過程，包括土壤、種子、化肥、農藥到田塊周圍的空氣環境等。嚴禁生產綠色食品的種植戶使用國家明令禁止的一些農藥，針對病蟲害防治方面多采用物理防治、生物防治、農業防治等方法，減少化學藥劑的使用，減少對土壤和生態環境的污染，降低農業食品上的農藥殘留，保障城鄉居民的身體健康。

2.5 建立綠色農業預警機制

目前，綠色農業的生產還不成熟，種植戶還未真正掌握綠色農業栽培技術，綠色農業栽培相關專家也未能及時掌握綠色農業生產中遇到的問題，建立綠色農業預警機制成為必然。綠色農業預警機制方便綠色農業栽培相關專家掌握生產信息，靈活應用綠色農業栽培技術指導農業生產，不僅保障了種植戶的經濟效益，更保障了綠色農業的發展。

2.6 完善綠色農業產業鏈

綠色農產品從種子到產品再到餐桌是一個較長的過程。在提高消費者對綠色農產品的了解的同時，也要健全完善綠色農產品的整個流通產業鏈。綠色農業全產業鏈包含產地的環境、土壤、施肥、用藥、除草、采收、加工、包裝、運輸、銷售等很多方面，相關部門要監督好每一個環節農產品的質量，為綠色農產品的正常流通和銷售提供保障，保證居民餐桌上的農產品為真正的綠色食品。

3 小結

隨著社會經濟的快速發展，農業勞動力越來越短缺且老齡化，化肥過量施用使土壤板結、環境污染加重，化學農藥的過度使用不僅污染環境，且農產品上殘留的農藥讓消費者對食品安全產生擔憂。綠色農業的提出解決了生態污染和食品安全問題［3］。綠色食品是優質、安全類的食品，其生產包含從種子到餐桌的整個過程都要綠色安全。綠色農業不僅對農產品生產的環境有要求，且對施用的肥料、栽培管理技術都有要求，對農產品的采收、加工、包裝、運輸等很多方面均有要求，要通過相關部門嚴格的綠色農產品檢測指標以保障農產品的質量［4］。

綠色農業既是資源節約型農業、可持續發展農業，更是生態環境友好型農業。健全的綠色農產品產業鏈不僅保障了綠色農產品的流通、居民的健康，解決了國家糧食安全問題，更降低了生態污染，促進了人與自然的和諧相處，保障了國家農業的可持續健康發展。