蘭州地區文冠果良種繁育及豐產栽培技術要點

賀 花

（蘭州市生態林業試驗總場，甘肅 蘭州 730050）

文冠果是一種我國獨有的木本油料作物，具有改善記憶、改善心血管、預防高血壓病、治療風濕性關節炎等作用，深受國內外市場的青睞。為了進一步推廣文冠果的栽植面積，提高其產量，保障其品質，對蘭州地區文冠果良種繁育及豐產栽培技術要點進行了分析，以期對我國文冠果產業的發展具有一定的參考。

1 蘭州地區文冠果培育狀況

蘭州市委、市政府因地制宜，大力發展文冠果產業，成立了專業合作社，對文冠果的良種繁育及豐產栽培技術進行深入探索，解決了文冠果榨油難、掛果率低、育苗難、移栽成活難等問題。蘭州市生產的文冠果苗木與種子遠銷全國等地，市場前景廣闊。

2 文冠果良種繁育技術

2.1 文冠果實生苗繁育技術

2.1.1 選地

文冠果生長對土壤要求不高，沙地、溝壑、丘陵、荒山均可正常生長。但在達家臺林場、石家溝林場、莫斯林忠華林場、金龍山林場等以石灰質輕砂壤土、砂質壤土的林地上生長較好。

2.1.2 采種技術

采種母樹以無病蟲害、抗性強、連產豐產、樹形整齊、樹勢健壯的壯齡樹為宜。最佳采種時間為每年的7月下旬—8月上中旬，采種后將文冠果果實放置于通風陰涼處，保持果實水分，有利于種子的萌發。

2.1.3 種子處理

播種前進行種子處理，處理方式以低溫沙藏法最為常見。在土壤上凍前，選好遮風背陰、透氣透水性良好、土質疏松的區域挖掘沙藏坑，坑深50～100 cm，坑寬100 cm，坑長以種子數量多少來確定。為了殺死種子表面的病菌與蟲卵，在沙藏之前，先將種子放入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡，隨即將其放入30～40 ℃溫水浸泡72～96 h，每24 h換水1次。種皮發軟后撈出陰干，并將其與干凈的濕河沙按一定比例混合均勻后在坑底處鋪平，隨后再在種子上方覆以濕沙，厚度10 cm 左右，再用細土培起土包。土包做好后，將直徑為20 cm 上下的玉米秸稈插入，秸稈的間距以1 m左右為宜。

2.1.4 播種

蘭州地區文冠果播種時間以4 月中下旬為宜。播種方式主要有點播與條播2 種方式。播種前7 d，苗床澆透水，澆水時最好使用雨水、河水等軟水，盡量避免使用含礦物質較多的自來水等硬水。在表層土壤陰干后即可播種。播種時，林農應將種臍平放，播種后覆土鎮壓，覆土厚度在2～3 cm。

2.1.5 苗期管理技術

（1）水肥管理。文冠果怕澇，因此在播種后應減少澆水次數，保證文冠果的正常生長。文冠果幼苗期需施肥2次，首次施肥以6 月—7 月為宜，第二次施肥以8月—9月為宜，施肥量以230 mg/株為宜。

（2）定苗、間苗。待幼苗生長到15～20 cm 時，進行定苗和間苗，株間距20 cm 左右，及時清除過密的樹苗，或病苗、弱苗。如果幼苗較為稀疏，可就近補植壯苗。無論是補栽還是間苗，都以晴天傍晚或陰天進行為宜，此時氣溫相對較低，有利于減少水分的蒸騰，從而降低對幼苗的傷害。

2.2 文冠果的實生苗繁育技術

2.2.1 選擇砧木

用作砧木的苗木以頂芽飽滿、樹干直立、苗高60 cm左右、苗木地徑大于0.7 cm 的野生文冠果實生苗為宜。為了減少養分和水分的消耗，嫁接前30 d，林農應當檢查砧木，并將地面上30 cm以下的側枝全部剪除。

2.2.2 接穗準備

林農在進行接穗準備的時候，選擇與蘭州市氣候條件相契合品種，如中石7 號、中石1 號、中石4 號等。從結果3 a 以上、無病蟲害、樹勢健壯的母株上采穗。選擇母樹上15～20 cm 長、健壯無病蟲害、芽體飽滿的枝條做接穗。將枝條剪下后，祛除全部葉片，僅留有葉柄，打成捆后放入水桶中，保持其濕度[1]。

2.2.3 嫁接技術

在蘭州地區常見的嫁接技術有以下2種。

（1）切接。第一步，處理砧木。在進行切接時，砧木以根莖1～2 cm 粗的文冠果苗為宜，在皮層內帶木質部的位置，用嫁接刀垂直向下切割，切口寬度必需和接穗直徑匹配，切口的深度略短于接穗長斜面。第二步，接穗處理。將接穗短截成5～8 cm 的長度，同時留有3～4個飽滿的芽，這些飽滿的芽可以提供新的生長點。用嫁接刀將接穗底部修剪成2個呈扁楔形斜面，斜面一長一短，長斜面以2～3 cm為宜，短斜面＜1 cm為宜。將修剪好的接穗長斜面向內插入砧木切口，與接穗層呈對齊，用塑料帶捆綁接合面，促進接穗與砧木的愈合。

（2）劈接。采用劈接技術嫁接時，接穗長度6～8 cm為宜，應保證每個接穗上有2個以上的飽滿芽。用嫁接刀將接穗底部削為楔形，切面長2～3 cm。砧木在地表上2～8 cm 處平斷，在截面中間部位下劈深2～3 cm 的劈口，將接穗插入劈口使接穗與砧木形成層對齊，用2 cm寬的塑料薄膜捆綁嚴實，并用保濕劑封閉接穗[2]。

3 文冠果的豐產栽培技術

3.1 花果期管理

文冠果種植過程中，花期管理和解決落花問題是重點。一是建園時可以同時栽植多種優良株系（以3～4個為宜），栽植方式以行內混栽為宜[3]。為了確保不同品種之間的異花異種授粉，可采用人工授粉的方式幫助授粉。每次蘸粉作業時，點授數量通常為10～20 朵花。通過該方式，可有效提高受精率，進而達到提高著果率的目的。二是及時摘除不孕花。不孕花會消耗養分，影響其他花朵的生長和開放。因此，應在第一時間將不孕花摘除，從而保持樹體的健康生長，提高果實的產量和品質。三是文冠果初花期至盛花期，為促進結實，可向花序噴施2～3次0.3%硼酸溶液，促進花粉萌發和受精過程，提高結實率，保證文冠果的產量與質量[4]。

3.2 病蟲害防治

3.2.1 黃化病的防治

文冠樹患黃化病后，葉片失綠發黃，光合作用能力降低，從而影響果品的產量、品質，嚴重時甚至枯死。防治措施如下。一是農業防治。加強排水，防治雨后積水，加強日常養護管理。發現黃化病后，第一時間將病枝集中祛除、焚毀。二是合理施肥。施肥過多或者肥料濃度過高都可能導致黃化病，因此需要合理施肥，避免施用過多的氮肥。三是噴施藥劑。缺鐵會導致黃化病的發生，可將50 g 尿素、60 kg 水、150 g 硫酸亞鐵配成藥劑，以10 d 噴施藥劑1 次的頻率進行噴施作業，連續噴施3～4次，可有效控制黃化病情[5]。

3.2.2 煤污病的防治措施

煤污病會使文冠樹的葉片、果實和枝條上出現黑色或灰黑色的霉層，影響樹木的光合作用，導致樹木生長緩慢，甚至死亡。一是物理防治，發現煤污病后，可用清水擦洗葉片、嫩枝，減少煤污，也可刷去或刮除介殼蟲、蚜蟲的蟲卵，減少蟲害數量，病蟲嚴重的枝條要清除燒毀；二是化學防治，發病期可噴0.3 波美度石硫合劑，或50%多菌靈1 000～1 200倍液防治。

3.2.3 黑絨金龜子的防治措施

黑絨金龜子以文冠果葉為食，如果預防不當，則會導致文冠果產量降低，甚至死亡。物理防治時，可利用黑絨金龜子的趨光性，在林間安裝太陽能殺蟲燈進行誘殺；農業防治時，結合整枝打杈，及時清除園內及周圍寄主上的枯枝、殘枝、病葉、僵果等，集中深埋或燒毀，減少蟲源。

4 結語

文冠樹是一種極具經濟價值的作物，應根據實際情況，采用適宜的文冠果良種繁育及豐產栽培技術，保證文冠樹能夠順利生長，創造更大的經濟效益。