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鮮食

  • 鮮食玉米/大豆帶狀復合種植模式下不同鮮食玉米品種篩選試驗
    密、抗病、抗倒的鮮食玉米品種。在此背景下,筆者于2022年以11個鮮食玉米品種為供試材料,開展了鮮食玉米/大豆帶狀復合種植模式下的鮮食玉米品種篩選試驗?,F將相關試驗結果報道如下。1 材料與方法1.1 試驗概況試驗于2022 年6 月—9 月在泰興市農業科學研究所的試驗田中進行,供試土壤為沙壤土,土壤肥力中等,試驗田地勢平坦,灌排方便,前茬作物為小麥。小麥收獲后,于6 月6 日試驗田每667 m2施復合肥50 kg 作基肥,全田撒施后采用雙鏵犁進行旋耕;6

    上海農業科技 2023年5期2023-10-17

  • 有機鮮食玉米的開發現狀與存在問題探討
    性產業之一,有機鮮食玉米作為新興產業在近幾年得到快速發展,備受社會各界關注。特別是在人民生活水平不斷提高,經濟能力不斷增強的情況下,國內社會對鮮食玉米需求增加,有效推動有機鮮食玉米產業進一步發展。1 有機鮮食玉米在國內的開發狀況玉米長期以來一直是我國重要糧食作物,但是伴隨著我國社會主義市場經濟的突飛猛進,玉米在畜牧業以及工業中的應用也日益廣泛。進入21世紀后,有機鮮食玉米在我國迅速發展起來,并在食用領域中初展鋒芒。有機鮮食玉米與一般玉米相比,具備更高的品質

    吉林蔬菜 2023年3期2023-08-28

  • 秘魯:鮮食葡萄出口增長
    2022 年秘魯鮮食葡萄出口量為55.473 萬t,出口額達13.63 億美元,分別比上年增長了8.1%和9%。報告指出,2022 年秘魯鮮食葡萄出口的主要目的地是美國,出口額達63 949 萬美元;其次是荷蘭,出口額15 213 萬美元;中國市場位列第三,出口額6 836 萬美元。此外,秘魯鮮食葡萄的其他主要出口目標市場包括德國、英國和加拿大等。

    中國果業信息 2023年5期2023-08-24

  • 遼陽地區鮮食番茄品種篩選試驗
    以篩選繁育高品質鮮食番茄品種為主線,計劃逐年廣泛引進優良種質資源,進行品種對比種植試驗,通過品種間物候期測定、糖度測定、果實縱橫經對比及果實單果重比較等各種指標測定和品質比較,最終確定成熟期短、采收期長、糖度高的鮮食番茄種質。通過番茄品種比較試驗,對各品種之間品質、產量、適應性、抗病性的監測與比較,選育出產量高、品質好(果面光滑、色澤鮮艷、口感酸甜)、成熟期早、適應性強(耐旱、耐低溫)以及抗病蟲害的優良品種。關鍵詞:鮮食;番茄;品種;篩選遼陽市地理坐標為東

    吉林蔬菜 2023年2期2023-06-08

  • 首開先河的“津鮮”玉米
    瑞、馮桂玲、胡偉鮮食玉米是指在玉米乳熟期采摘新鮮果穗,以果穗或子粒供直接食用、加工的一類玉米,按照玉米品質類型劃分主要包括普通老玉米、甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米等幾種不同類型。國外大多數國家以甜玉米作為其鮮食玉米,甜玉米在國外發展歷史悠久,市場需求量很大,已成為一種大眾化蔬菜。我國的鮮食玉米發展起步較晚,但發展迅速,從20 世紀90 年代零星種植發展到目前鮮食玉米種植面積超 2000 多萬畝,我國成為全球最大的鮮食玉米生產和消費國家,鮮食玉米成為繼玉米飼料

    優質農產品 2023年2期2023-05-30

  • 鮮食玉米低損傷收獲裝置的設計與試驗
    081)0 引言鮮食玉米是一種經濟效益較高的經濟作物與糧食作物,主要包括甜玉米及糯玉米[1]。甜玉米起源于美洲大陸,之后在歐美、亞洲等國家逐漸發展。糯玉米起源于中國,云南省及廣西省被認定為是糯玉米起源中心。鮮食玉米在國內外市場需求量較大,逐漸發展成為一種大眾化的糧食品種[2]。目前,鮮食玉米種植主要分布在中國、美國、法國、西班牙、巴西等國家。我國是世界上最大的鮮食玉米消費國及生產國,據統計,2021年我國鮮食玉米總種植面積已經超過133萬hm2,位居世界前

    農機使用與維修 2023年1期2023-01-15

  • 烏茲別克斯坦:鮮食葡萄出口收入增長平緩
    年烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口季從6月下半月開始,將持續到2022 年3 月。2021 年6—11 月的出口數據表明,2021 年烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口量和出口額均創下最高記錄,這5 個月的鮮食葡萄出口量約占整個出口季出口總量的80%~90%。與近年來的年均出口量相比,2021 年6—11 月烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口量高出40%以上,至少在過去5 年里刷新了歷史最高記錄。盡管葡萄出口量大幅增長,但出口收入增長卻相對平緩。2021 年6—11 月,烏茲別克斯

    中國果業信息 2022年1期2022-11-28

  • 墨西哥:本季鮮食葡萄產量預計增20%
    墨西哥鮮食葡萄種植者協會(AALPUM) 于3 月底公布了2022 年墨西哥鮮食葡萄產量的首次預估,預計鮮食葡萄產量約2 500 萬箱,比上年增長19.5%,比2020 年增長15.7%。產量最高的是紅色無核葡萄品種,占46.9%;其次是白色無核品種,占41.08%;最后是黑色無核品種,占5.97%;棉花糖葡萄占4.70%。最早的葡萄將于5月上旬開始采收,產量預計為746 萬箱;6 月旺季采收的葡萄產量約為1 659 萬箱;7 月季末采收的葡萄預計為145

    中國果業信息 2022年4期2022-11-22

  • 烏茲別克斯坦:對俄鮮食葡萄出口增速超土耳其
    斯坦對俄羅斯出口鮮食葡萄10.6 萬t,創歷史新高,比2020年增加4.21萬t,增長了66%,進一步鞏固了其出口地位,不過,出口價格卻創新低。烏茲別克斯坦的鮮食葡萄出口量在過去5年中增長了4.3 倍。對俄鮮食葡萄出口的年均增幅數據顯示,烏茲別克斯坦在前5 大供應國中處于領先地位。出口增長較快的伊朗和塔吉克斯坦位列前十,但其出口量遠低于烏茲別克斯坦。此外,土耳其的出口增長速度僅略低于烏茲別克斯坦,但土耳其仍是對俄鮮食葡萄出口的第一大國。摩爾多瓦是對俄羅斯鮮

    中國果業信息 2022年3期2022-11-22

  • 鮮食玉米種植密度對鮮食玉米、大豆間作系統產量和產值的影響
    品質要求的提高,鮮食玉米越來越受到廣大消費者的喜愛,市場需求旺盛。因此,提高大豆、鮮食玉米產量具有重要的現實意義。目前,對玉米、大豆間作模式的研究主要集中于普通玉米與大豆[1-12],而對鮮食玉米與大豆間作模式的研究報道較少[10-12],關于鮮食玉米不同種植密度對間作鮮食玉米和大豆產量的影響研究尚未見報道。為此,采用麥收后大豆直播和鮮食玉米延后播種的間作模式,研究鮮食玉米不同種植密度對鮮食玉米、大豆間作系統產量和產值的影響,為該模式的推廣應用提供理論依據

    種業導刊 2022年5期2022-10-14

  • 上海地區鮮食玉米南方銹病發生特點及防治技術
    201106)鮮食玉米又稱蔬果玉米,是指在乳熟期采摘果穗食用或加工的玉米,包括甜玉米和糯玉米[1-2]。鮮食玉米因營養豐富、適口性好而深受我國廣大消費者的喜愛[3-4],其中上海地區是我國鮮食玉米的主要種植區和最大消費市場。但是,近年來,受鮮食玉米田間栽培技術調整、種植品種更換和氣候變化等因素的影響,南方銹病在上海多個鮮食玉米秋季生產區流行暴發。南方銹病為氣流性傳播病害,主要為害鮮食玉米的葉片和葉鞘(其發生嚴重時,也會侵染玉米的莖干和苞葉,且在植株上布滿

    上海農業科技 2022年6期2022-02-24

  • 探析鮮食玉米無公害栽培技術
    分析現如今市場上鮮食玉米的質量要求,在選出玉米品種的時候,要切實保證其質量符合相關標準和要求,從而最大程度的提高玉米質量,進而提高種植人員的經濟收益。不僅如此,種植人員還要全面掌握和研究不同地區的土壤土質情況、水資源情況、自然環境以及氣候條件等,從而在選擇鮮食玉米品種的時候,要選擇適應力強、抗病能力強,且苞葉少、果穗大的玉米品種,進而能夠保證玉米品種適合當地環境,保證鮮食玉米的產量和品質。2.隔離應用于無公害玉米栽培技術第二步就對種植區域展開嚴格的隔離工作

    農村科學實驗 2021年13期2021-12-27

  • 蠶豆“干改鮮”高效栽培技術的應用與前景
    也可以作為綠肥。鮮食蠶豆是指在蠶豆灌漿鼓粒期,采摘新鮮豆莢、私用鮮籽粒的蠶豆。其營養成分及結構較好,富含蛋白質、纖維素及維生素,脂肪含量低,食味鮮美,商品性佳,是人們十分喜愛的主要豆類蔬菜。具有較強的固氮作用,對改良土壤、提高土壤肥力、減少化肥施用量有良好效果,同時鮮食蠶豆種植靈活,適宜與多種農作物間作、套作,有力于提高土地產出率、勞動生產率、資源利用率,是提高產量、增加農民收入的一個重要途徑,也是農業可持續發展的重要途徑。1 “干改鮮”栽培技術“干改鮮”

    農業開發與裝備 2021年10期2021-12-26

  • 智利:鮮食葡萄種植面積下降
    ,2021年智利鮮食葡萄種植面積總計45 489 hm2,比上年減少4.9%,為近10年最低;鮮食葡萄產量預計61.5 萬t,同比減少21%,主要歸因于夏季意外降雨以及種植面積的下降。盡管2020年冬季和2021年春季的氣候條件有利,但在2021年1月的最后一個周末,強降雨對即將采收的鮮食葡萄造成了損害,部分果實破裂,易感真菌。與蘋果等其他水果相比,鮮食葡萄更易受降雨影響。受影響的果園和農場位于瓦爾帕萊索、大都會和奧希金斯地區,這些地區有大量鮮食葡萄產區。

    中國果業信息 2021年6期2021-12-02

  • 秘魯:鮮食葡萄出口增長17%
    021 產季秘魯鮮食葡萄出口取得積極進展。據秘魯鮮食葡萄生產商和出口商協會稱,本產季秘魯共出口葡萄57 377 537 箱,比上產季增加了17%。本產季秘魯共133 家出口公司參與鮮食葡萄出口,向62 個不同市場出口了50 余種鮮食葡萄,其中主要是無核白葡萄和無核紅葡萄。美國市場是最大的出口目標市場,占秘魯鮮食葡萄出口總量的41%,荷蘭占14%,中國占11%,英國占4.18%,加拿大占3.97%。據秘魯鮮食葡萄生產商和出口商協會表示,秘魯又一次成功地結束了

    中國果業信息 2021年6期2021-12-02

  • 烏茲別克斯坦:鮮食葡萄出口增長58%
    底,烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口量較上年同期增長58%,同時出口創匯增長9%。烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口季約為9 個月,從6 月下半月一直持續到次年3 月。出口高峰期是7—11 月,這5 個月的出口量占全年出口總量的80%~90%。據烏茲別克斯坦海關委員會的統計數據,從2021 年6 月初到10 月底,烏茲別克斯坦鮮食葡萄出口量為16.78 萬t,出口額為1.135 億美元,而去年同期鮮食葡萄的出口量僅10.61萬t,出口額為1.042 億美元。由于今年鮮食葡萄

    中國果業信息 2021年12期2021-12-02

  • 埃及:葡萄產量受不良天氣影響
    件影響,今年埃及鮮食葡萄產量堪憂。今年4 月和5 月的熱浪襲擊伴隨著強風對當地的葡萄生產造成了不良影響,鮮食葡萄產量較初始預測下降了17%。而葡萄市場的高需求,尤其是較高的出口需求,有助于穩定鮮食葡萄價格。2021/2022 年埃及鮮食葡萄產量預計為117萬t,出口量預計為17 萬t。目前埃及鮮食葡萄正在獲得印度、緬甸、尼泊爾、巴西和塞爾維亞的市場準入。2021 年3—4 月,埃及鮮食葡萄花期遭遇強風影響,尤其是早熟品種受損較嚴重,產量從29 t/hm2減

    中國果業信息 2021年12期2021-12-02

  • 澳大利亞:鮮食葡萄通過韓國檢測
    (175 批次)鮮食葡萄的高合格率,這一結果表明澳大利亞鮮食葡萄出口韓國有著較高的品質保障。除了韓國動植物檢疫局在2月份提出的修訂澳鮮食葡萄協議的建議之外,還有很多積極信息,如取消了便于現場核查的預清理檢查要求,這一取消不僅降低了成本,也為葡萄種植商提供了更大的靈活性,將有利于提升澳種植商在韓澳自貿協定下的競爭力。據澳大利亞統計局的數據顯示,澳對韓鮮食葡萄出口額從2017 年的52.08萬澳元增加至2020 年的4 380萬澳元,2020 年韓國已是澳鮮食

    中國果業信息 2021年7期2021-12-01

  • 河北省鮮食玉米產業發展現狀及秸稈綜合利用技術
    本文分析了河北省鮮食玉米產業發展現狀,認為目前河北省鮮食玉米產業發展存在秸稈資源過剩、地區性短缺、過度焚燒、環境污染等問題。針對鮮食玉米秸稈利用現狀,河北省鮮食玉米產業應創新鮮食玉米秸稈利用方式,積極開發飼用秸稈,提高鮮食玉米秸稈資源利用率。1發展現狀河北省是鮮食玉米生產和消費大省。河北省土地條件非常適合玉米生長,河北省玉米生產設備齊全、農民生產經驗豐富。河北省鮮食玉米經濟價值及加工價值較高[1]。萬全縣是河北省鮮食玉米產業發展較快的地區,萬全縣耕地面積廣

    世界熱帶農業信息 2021年1期2021-03-08

  • 秘魯:鮮食葡萄出口趕超藍莓和鱷梨
    020年秘魯出口鮮食葡萄35萬t,略少于上年的36萬t,但出口額超過了9億美元,成為秘魯主要的出口水果,超過了藍莓和鱷梨。伊卡是秘魯最大的鮮食葡萄出口地,該地區出口鮮食葡萄16.5萬t,其次是皮烏拉省,出口鮮食葡萄13.7萬t,蘭巴耶克以2.7萬t排名第三,拉利伯塔德以1.81萬t排名第四,其余地區的出口量不大。美國是秘魯鮮食葡萄的主要出口目標市場,美國從秘魯進口鮮食葡萄達15萬t。這是一個好趨勢,因為秘魯的鮮食葡萄出口在一定程度上對中國市場表現出了依賴性

    中國果業信息 2020年5期2020-12-16

  • 鮮食玉米的高效種植技術研究
    閆俊成鮮食玉米是一種適合生吃的超甜玉米,是果蔬兼用的玉米,深受人們的喜愛。隨著經濟的不斷發展和人們對于食品等級日益增長的需求,鮮食玉米在市場上占據越來越大的份額,是提升本地經濟效益的新型農產品,高效的種植技術是鮮食玉米在本地扎根的重要保證。一、 鮮食玉米的高效選種首先要對種子的品質加以嚴格篩選,鮮食玉米品種繁多,要選擇適合當地土壤種植的品種。所選擇的品種一定經過科研院所繁育和審定,是產量高、質量優、商品性好的品種。對于選好的種子要進行浸泡催芽。鮮食玉米的種

    農民致富之友 2020年2期2020-02-12

  • 無公害鮮食玉米栽培新技術
    之前,一定要確保鮮食玉米的品種的選擇,保證玉米品種的優良,可以確保玉米的產量和質量。鮮食玉米對于果穗的要求是比較高的,不但要外觀好,營養價值也非常的高,在進行大面積種植的過程中,如果選擇鮮食玉米品種做得不夠好,會嚴重影響到收獲時的品質和產量,對于當地的農業也會有一定的影響。在我國鮮食玉米的需求量非常的大,鮮食玉米的品種也非常繁多,由于各種的因素,鮮食玉米的抗病能力要比普通玉米弱,抗倒伏的能力也會弱很多,鮮食玉米在生長過程的適應性也非常差。在進行鮮食玉米種植

    農民致富之友 2019年35期2019-01-13

  • 第30屆中國鮮食玉米大會舉辦
    日,第30屆中國鮮食玉米大會暨第五屆北京鮮食玉米節在北京市昌平區開幕。本屆鮮食玉米節匯集北京及周邊主要的糯玉米、甜加糯玉米、甜玉米品種150個進行集中展示,邀請業內專家和市民代表進行現場品鑒,以評選出最受北京市民歡迎的鮮食玉米品種。會議期間,還啟動了2019年北京鮮食玉米節系列活動。據介紹,7月16日北京市農業技術推廣站的京郊特色農產品推介中心舉辦“高品質鮮食玉米推介活動”,提供優質鮮食玉米供市民品嘗,并向市民推介優新品種、優質生產基地和優秀銷售企業等北京

    蔬菜 2019年8期2019-01-05

  • 秘魯:鮮食葡萄預計增產20%
    8—2019年度鮮食葡萄的開幕活動。據估計,秘魯本季將生產鮮食葡萄34萬t,比上產季(27.4萬t)增產20%,其中伊卡市的鮮食葡萄產量為19.6萬t。奧克拉參觀了伊卡市的幾個農場,并根據包裝公司的風險狀況頒發了植物檢疫證書;還參觀了幾家鮮食葡萄的包裝廠,了解了鮮食葡萄的篩選工藝和出口檢疫流程。他指出,從秘魯全國來看,鮮食葡萄出口增長明顯,已成為秘魯最重要的出口農產品之一,秘魯主要的出口農產品還包括鱷梨、藍莓、柑桔、杧果和蘆筍。秘魯將鮮食葡萄出口至全球60

    中國果業信息 2019年1期2019-01-05

  • 全國鮮食玉米速凍果蔬大會舉行
    日,第24屆全國鮮食玉米、速凍果蔬大會暨貴州鮮食玉米市場拓展會在貴州省黔西南州興仁縣舉行,來自全國各地的上百家農業組織的專家學者和企業家交流鮮食玉米全產業鏈發展,對屯腳鎮銅鼓村基地試種的116個品種開展品鑒評選。近年來,隨著農業供給側結構性改革的不斷深入,玉米種植類型的轉變成為各地產業發展的首要探索。鮮食玉米是我國近20年來快速發展起來的新興產業,后發優勢明顯,市場需求持續增加。目前,全國鮮食玉米種植已突破2 200萬畝,種植面積位居世界第一。貴州鮮食玉米

    科學種養 2018年9期2018-11-26

  • 熱燙前處理對鮮食玉米貯藏過程中 保鮮品質的影響
    121013)鮮食玉米營養豐富、口感細膩、風味獨特,深受廣大消費者喜愛[1]。鮮食玉米收獲后,由于呼吸旺盛,容易喪失水分,加上微生物滋生,導致其鮮食品質不斷下降[2]。目前,鮮食玉米貯藏保鮮技術方法較多,但還存在如保鮮期短,工藝流程多,設備專一,成本高等缺點[3-7]。研究新型保鮮技術以解決鮮食玉米在加工、貯藏方面存在的問題具有一定意義[8]。近年來,食品保鮮過程中品質的變化與控制機理一直是研究的熱點[9]。熱燙是食品進行各種貯藏加工(殺菌,脫水,冷藏,

    食品工業科技 2018年12期2018-07-11

  • 河北省鮮食玉米產業發展現狀與對策研究
    和工業消費,其中鮮食玉米就是一種新興的且深受國內外消費者青睞的玉米消費產品。鮮食玉米是指以青嫩果穗或籽粒做食用或加工的玉米,也被稱為水果玉米或蔬菜玉米,主要包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米三大種類。近年來,居民食物消費從單純地滿足溫飽向重視營養與健康轉變,鮮食玉米產品因具有高品質、高營養、方便實惠、風味獨特的特點而被添加到食品、肉制品、飲品等加工產品中,國內外需求量迅速增長[1]。鮮食玉米的加工僅需速凍、真空包裝等工序,具有工藝簡單且單一化的特點。近年來我國鮮

    河北農業科學 2018年6期2018-01-18

  • 昆山地區鮮食玉米產業化發展存在的問題及對策
    215300)鮮食玉米富含蛋白質、多種氨基酸和鈣、磷等多種礦物質,營養豐富、風味獨特、適口性好,易于消化吸收,因此人們對健康、營養的鮮食玉米的需求越來越大。江蘇省昆山市地處長三角經濟發達地區,人口密度高,土地資源緊缺,可用于種植鮮食玉米的土地面積較小,且種植分散、品種繁雜,不能滿足當地居民對鮮食玉米的市場需求。為給昆山地區鮮食玉米產業布局提供參考,筆者擬對昆山地區鮮食玉米產業化發展的必要性進行總結,對其存在的問題進行分析,并在此基礎上提出昆山地區鮮食玉米

    上海農業科技 2018年5期2018-01-17

  • 淺析蘇南地區鮮食玉米生產現狀與發展建議
    215000)鮮食玉米是指在乳熟期采收食用或加工的玉米類型,主要包括糯玉米、甜玉米、甜糯玉米等[1]。鮮食玉米富含蛋白質、多種氨基酸、鈣和磷等多種礦物質營養元素,營養豐富,風味獨特,適口性好,易于消化吸收,已被越來越多的消費者所青睞,成為了百姓餐桌上不可或缺的食品[2]。同時,種植鮮食玉米可比種植其他大田作物獲得更高的經濟收入。因此,近年來,隨著農業產業結構調整的深化,鮮食玉米在各地的種植面積迅速增加。據統計,全國鮮食玉米年種植面積已達6.67×105h

    上海農業科技 2018年4期2018-01-17

  • 北京鮮食玉米新品種受青睞
    小湯山特色大觀園鮮食玉米節上,精心篩選出的3類、19個優質高端鮮食玉米品種集中亮相,專家和市民評委品嘗、投票選出最喜愛的鮮食玉米品種,京白甜456、黑寶、京科甜608等新育成的鮮食玉米成為消費者的寵兒。在9個優質高端鮮食玉米品種中,包括10個超甜玉米品種、6個糯玉米品種和3個甜加糯玉米品種。據了解,近年來隨著農業調結構的推進,北京市玉米種植結構發生了變化,由傳統籽粒玉米、青貯玉米為主的常規飼料型玉米生產,逐步向滿足市民消費需求、符合都市型現代農業定位的鮮食

    科學種養 2017年11期2017-11-28

  • 鮮食甜玉米栽培技術研究
     鄒景周摘 要:鮮食甜玉米作為目前市場上比較暢銷的玉米,其深受廣大群眾的喜愛,因此加強鮮食甜玉米的栽培技術研究,可以更好為提升鮮食甜玉米產量提供技術支撐。鮮食甜玉米在栽培上應加強品種選擇、合理種植以及防治病害等措施來提升鮮食甜玉米栽培。本文針對鮮食甜玉米栽培技術進行探討,提出了一些具體性措施以提升鮮食甜玉米技術。關鍵詞:鮮食甜玉米;栽培技術中圖分類號:S513 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160432077近年來,我國人民生活

    農業與技術 2016年8期2016-10-21

  • 南非:大旱導致葡萄減產100萬箱
    產100萬箱南非鮮食葡萄業(SATGI)發布消息稱,由于南非第二大鮮食葡萄產地奧蘭治河谷地區遇干旱,2015/2016產季南非鮮食葡萄減產嚴重。從2015年12月10日發布的數據來看,奧蘭治河谷地區的鮮食葡萄產量預計僅1 800萬~1 850萬箱,大大低于早期的預期數據,南非葡萄產量則降至5 980萬~6 170萬箱。(資料來源:Willem Bestbier,童彤/摘譯)

    中國果業信息 2016年1期2016-01-27

  • 遼寧省鮮食大豆產業發展的可行性分析*
    112616)鮮食大豆又稱“毛豆”,日本人稱之為“枝豆”[1],而西方國家稱之為“菜大豆”。鮮食大豆中高含量的優質蛋白可與肉蛋的蛋白媲美;而脂肪與動物性脂肪不同,含有多種不飽和脂肪酸及卵磷脂,所以在預防高血壓、腦中風、心臟病上都有很好的效果。此外,食物纖維、維生素、礦物質含量都很豐富,是天然的健康食品,在青莢期食用更具有獨特風味,從而得到人們普遍喜愛。1 發展鮮食大豆生產的意義隨著人們生活水平的不斷提高,對鮮食大豆認識的加深和膳食結構的改變,國內外市場對

    大豆科技 2014年3期2014-02-09

  • 美國:加州鮮食葡萄產量創紀錄
    2013年加州鮮食葡萄運輸量達到了創紀錄的1.174億箱,總價值17億美元。2013年加州鮮食葡萄運送期從5月持續到2014年2月。加州是美國最大的鮮食葡萄產區,其鮮食葡萄產量占全美鮮食葡萄總產量的99%。加州鮮食葡萄委員會主席指出,在過去10年中加州鮮食葡萄產量顯著增加,從2003年的不足8 000萬箱增至2013年的1.174億箱。2013年加州鮮食葡萄出口也創下了歷史紀錄,達4 860萬箱,比上年同期增長了17%,占鮮食葡萄總產量的41%。加拿大是加

    中國果業信息 2014年5期2014-01-23

  • 秘魯:有望成為世界第二大鮮食葡萄出口國
    將成為世界第二大鮮食葡萄出口國,因為它利用了目前兩個最大鮮食葡萄生產基地智利和美國加州面臨的困難。目前智利的鮮食葡萄產量日益下降,美國加州也不再擴種,均是因為缺乏勞動力和水資源,但秘魯恰好具備以上這些條件,除此之外,秘魯還有適宜的氣候和土壤條件。10年前,秘魯鮮食葡萄出口量很低,后來因為皮烏拉地區鮮食葡萄產量爆炸性增長,其他地區鮮食葡萄產量也不同程度增長,目前秘魯鮮食葡萄可出口至中國、俄羅斯和歐洲等地。秘魯傳統鮮食葡萄出口季為10—12月,目前已延長至次年

    中國果業信息 2013年7期2013-01-22

  • 秘魯:南美第二大鮮食葡萄出口國
    秘魯鮮食葡萄種植者協會主席稱,雖然秘魯鮮食葡萄產業起步較晚,但每年增長25%的速度使其成為南美繼智利之后第二大鮮食葡萄出口國,并很快將成為美洲第二大鮮食葡萄出口國,取代美國和墨西哥。截至2011年6月,秘魯鮮食葡萄出口額達2.15億美元,比上年同期增長34%,明年預計出口額可達2.4億美元。當然,出口額要增長,不僅產量有所增長,出口價格也需要相應增長。秘魯鮮食葡萄出口主要由出口公司運作,這些公司中大部分從業時間不足5年。目前秘魯鮮食葡萄產量僅為智利鮮食葡萄

    中國果業信息 2011年10期2011-02-10

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