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以史為“境”

2014-09-26 15:47羅展宏
化學教與學 2014年9期
關鍵詞:例談化學史功能

羅展宏

摘要:化學史料是優質的教學資源,將化學史教學內容進行合理的有效整合,可以依據教材內涵創設不同的教學情境,實現增進學生對化學知識的理解、提高學生的觀察意識、激發學生的學習興趣及培養學生的科學精神等方面的教育功能,促進學生全面發展成才。

關鍵詞:化學史;情境;功能;例談

文章編號:1008-0546(2014)09-0035-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.09.011

“一種科學的歷史是那門科學最寶貴的一部分??茖W只給我們知識,而歷史卻給我們智慧?!被瘜W史以其不可替代的獨特方式體現了人類精神文明的優秀成分,是科學精神最集中的載體。在課程改革的背景下,化學教學同化學史的結合,已經成為化學教育教學發展的一種趨勢。在《普通高中化學課程標準》中有這樣一段論述:“結合人類探索物質及其變化的歷史與化學科學發展的趨勢,引導學生進一步學習化學的基本原理和基本方法,形成科學的世界觀?!碧K教版教材中的“化學史話”和“視野拓展”等板塊都從不同方面闡述了化學史。如何利用好化學史,將化學史有效地整合到相應的化學教學中,以提高學生的科學素養、促進學生全面發展是新課改后教師面臨的一個新挑戰。本文以高中化學必修教材(江蘇教育出版社)部分課例為例,對化學史料的教育價值、教學方式、資源開發與利用等進行了探析。

一、重現化學史實創設教學情境

在《普通高中化學課程標準》中有著這樣一段論述“利用化學實驗史幫助學生了解化學概念、化學原理的形成和發展,認識實驗在化學科學發展中的重要作用?!崩没瘜W史構建實驗教學情境也是提升教學效果、培養學生化學素養的有效手段?;瘜W史的引入可以是來源自課本,也可以是來源于史料,恰如其分的使用可以極大地烘托學生參與化學學習的氛圍。

案例1:溴、碘的提取實驗情境創設

[師]PPT展示:“小花貓發現的元素”1811年的某一天法國科學家庫特瓦在做制備硝酸鉀的實驗,實驗臺上放著兩只瓶子,一只是盛有海藻灰溶液的瓶子,另一只是盛有濃硫酸的瓶子,他家的一只小花貓正好奇的看著主人做實驗,突然小貓竄過了實驗臺將兩只瓶子都打翻了,里面的液體流滿了實驗臺,這時一個令人吃驚的現象出現了——兩種液體混合后生成了一種紫色的蒸汽,庫特瓦驚呆了,此后,他又做了大量的研究工作,終于確定這種物質是當時尚未發現元素的單質,1814年這一元素被定名為碘,取希臘文紫色的意思。

[生]微笑,感覺非常的有趣。

(設計意圖:讓學生了解化學史,設計教學情境,激發學生學習的興趣。)

[師]今天老師作為小花貓,重演當初發現碘元素的過程。

[生]興趣高漲,期待實驗過程和現象

[師]實驗操作:將濃縮海藻液置于小燒杯中,倒入少量濃硫酸,蓋上帶有冰水的玻璃表面皿。

[生]產生了紫色的蒸汽,表面皿下部有紫黑色的結晶。

(設計意圖:鍛煉學生從實驗中獲取關鍵現象并能提煉表達的能力)

[師]從剛才的實驗現象中你獲得了碘有怎么樣的物理性質?

[生]紫黑色的固體,易升華

[師]你還在剛才的實驗中得到了什么信息?

[生]海藻中含有碘,可以從海藻中通過化學反應得到碘單質。

……

同樣的,在學習“原電池”這節課時,教師可先介紹電化學發展簡史,電化學起源于1791年意大利解剖學家伽伐尼偶然發現解剖刀能使蛙腿肌肉抽搐的“動物電”現象。隨后,意大利物理學家伏打用實驗翻開了電化學的篇章。再設計同樣的實驗,用銅絲和鋅絲讓蛙腿抽搐,引發學生的思考。

通過化學史設置實驗情境教學,可以激發學生探究的興趣,提升學生觀察意識和觀察能力,通過鍛煉學生學習由表及里分析問題的能力助其成才?;瘜W史中的一些奇聞軼事對于提高學生的興趣具有很大的幫助,合理地選取化學史實設置實驗教學情境可以讓化學的教學銜接自然流暢,讓學生在高漲的興趣中積極地去探索和發現。在史實實驗中培養學生實事求是的科學態度,讓學生感知化學研究過程中那無法預約的美麗。

二、遵循化學史實,預設教學線索

化學史的發展向我們展現了一幅化學發展的動態畫卷,每一個化學理論的形成,每一種元素的使用和發現,幾乎都經歷了一系列曲折的探索過程?;瘜W史可作為教學內容的一個載體,從歷史的維度把握知識的起源與歷程,有機地將其滲透到教學的整個過程,引導學生體驗科學探究的過程、方法及情感態度價值觀等方面的內容,使學生在學習過程中,不知不覺地受到科學的熏陶,從而逐漸養成科學家那樣思考問題的方式和方法。

元素化合物的教學可采用“以化學史為線索,創設情境;以實驗探究為手段,展開活動”的教學策略進行教學。教學過程以時間和知識為坐標展開,以時間為縱坐標,以時間序為線索,重新構建教學的知識序將陳述性知識轉化成程序性知識。

案例2:元素化合物鋁/硅的教學

同樣化學理論的發展也可以采用時間軸為序,例如人類對原子結構的認識,也可以從道爾頓實心球模型→湯姆遜棗糕模型→盧瑟福行星模型→玻爾量子化理論→電子云模型等。

通過化學史梳理教學線索,可以幫助學生重構知識體系。利用化學史,學習者可以沿著物質使用的發展歷程,科學家的探索足跡,認識元素的各項基本性質,在與科學家思維和認識契合的時候,重構元素化合物知識體系。

三、審視化學史實創設任務驅動

化學史內容的教學,教師要設法使學生的討論不停留在表面,引導討論時應更加深入地涉及化學本質的內容。使學生通過對教材內容的學習,在獲得知識和技能的同時,在過程與方法、情感態度與價值觀方面出得到全面和諧的發展??梢愿淖兓瘜W史課堂教學模式,對文字性化學史可采用任務驅動教學模式。例如舍勒發現氯氣的化學史可以引出實驗室制備氯氣的實驗裝置,引發學生的思考并能對實驗裝置加以改進。endprint

案例3:氯氣實驗室制法情境創設

[師]PPT呈現:1774年,瑞典化學家舍勒在研究軟錳礦時,意外地發現生成了一種黃綠色氣體。這種氣體有強烈的刺激性,有毒,他將制備得到的氣體溶解在水中,發現這種氣體的水溶液略顯酸性并且能使花朵紙張葉子等有色物質褪色。1810年,英國化學家戴維在詳細研究了這種黃綠色的氣體之后確認這種氣體由一種元素組成,并將這種元素命名為Chlorine,希臘文意為“綠色的”。

通過任務驅動教學情境的設置,可以培養學生的問題意識?!皢栴}意識”是學生主動參與學習過程中的一種積極的思維傾向?!皢栴}意識”的積極意義在于它能從條件化、結構化、熟練化和策略化的角度認識知識,并形成方法。在化學學習中,學會發現問題,提出問題是很重要的,要努力培養學生提問的意識。實際上,科學家的探究過程,許多都是科學家通過對已有的結論進行質疑,從而不斷地探究,最終推動化學科學一步一步向前發展。

四、借助化學史實弘揚人文精神

化學史描述了化學形成、發展的過程,包含了科學家研究問題、發現規律的過程,使得化學史中還蘊含著豐富的關于科學本質的教育資源,使得化學史除了有增進對化學知識的理解、培養學生思想品德、提高學生的觀察意識、激發學生的學習興趣及培養學生的科學精神等方面的教育功能之外,還有促進學生對科學本質理解這一更深層次的教育作用。

綜上所述,化學史料是優質的教學資源,在中學化學教學中要開發利用好這一珍貴的資源,將教學內容進行適當的合理的有效整合。在把握教材內涵的前提下實現對教材的“二次開發”,體現“能創造性地使用教材”的新觀念?;瘜W史教學應該講究什么樣的化學教學同什么樣的化學史相結合,同樣的史實通過組合編排的變化、形式方式的交替運用和不同的呈現方式會起到不同的功效和作用,既給學生以知識,又給學生以智慧。

教師要能更好地發揮化學史的教學功能,可以從以下幾個方面入手:①改善教師的知識結構,要做到將化學史知識與教學內容有機結合起來,教師應該有大量的化學史知識儲備,更重要的是對相關化學史知識的深入理解和融會貫通,這樣才能使化學史知識在“潤物細無聲”中實現化學史教育的功能。②提升教師的人文素養,只有教師的人文素養提升了才能更好地樹立學生的社會責任感和歷史使命感,讓學生在化學史教學中收獲到升華的內涵。③學會應用教育心理學,教師所設計的化學史要符合學生的認知發展規律,符合學生的思維發展水平,這樣才能實現更好的教育效果。

實踐證明,在化學教學中恰當地引入化學史,可以提高學生的學習興趣,培養學生的科學素養,構建良好的世界觀人生觀,更好地促進其成才。

參考文獻

[1] 張多霞,錢揚義.化學教育學論[M].廣州:廣東教育出版社,1996.6

[2] 林新珠.讓化學史在化學課堂中煥發出獨特的魅力[J].福建教育學院學報,2013,(2):49-51

[3] 張勇,柳兆華.結合化學史培養學生的人文精神[J].中學化學教學參考,2000,(8-9)

[4] 鮑時安,張家登.化學史教育與教學[J].化學教育,2000,(1)endprint

案例3:氯氣實驗室制法情境創設

[師]PPT呈現:1774年,瑞典化學家舍勒在研究軟錳礦時,意外地發現生成了一種黃綠色氣體。這種氣體有強烈的刺激性,有毒,他將制備得到的氣體溶解在水中,發現這種氣體的水溶液略顯酸性并且能使花朵紙張葉子等有色物質褪色。1810年,英國化學家戴維在詳細研究了這種黃綠色的氣體之后確認這種氣體由一種元素組成,并將這種元素命名為Chlorine,希臘文意為“綠色的”。

通過任務驅動教學情境的設置,可以培養學生的問題意識?!皢栴}意識”是學生主動參與學習過程中的一種積極的思維傾向?!皢栴}意識”的積極意義在于它能從條件化、結構化、熟練化和策略化的角度認識知識,并形成方法。在化學學習中,學會發現問題,提出問題是很重要的,要努力培養學生提問的意識。實際上,科學家的探究過程,許多都是科學家通過對已有的結論進行質疑,從而不斷地探究,最終推動化學科學一步一步向前發展。

四、借助化學史實弘揚人文精神

化學史描述了化學形成、發展的過程,包含了科學家研究問題、發現規律的過程,使得化學史中還蘊含著豐富的關于科學本質的教育資源,使得化學史除了有增進對化學知識的理解、培養學生思想品德、提高學生的觀察意識、激發學生的學習興趣及培養學生的科學精神等方面的教育功能之外,還有促進學生對科學本質理解這一更深層次的教育作用。

綜上所述,化學史料是優質的教學資源,在中學化學教學中要開發利用好這一珍貴的資源,將教學內容進行適當的合理的有效整合。在把握教材內涵的前提下實現對教材的“二次開發”,體現“能創造性地使用教材”的新觀念?;瘜W史教學應該講究什么樣的化學教學同什么樣的化學史相結合,同樣的史實通過組合編排的變化、形式方式的交替運用和不同的呈現方式會起到不同的功效和作用,既給學生以知識,又給學生以智慧。

教師要能更好地發揮化學史的教學功能,可以從以下幾個方面入手:①改善教師的知識結構,要做到將化學史知識與教學內容有機結合起來,教師應該有大量的化學史知識儲備,更重要的是對相關化學史知識的深入理解和融會貫通,這樣才能使化學史知識在“潤物細無聲”中實現化學史教育的功能。②提升教師的人文素養,只有教師的人文素養提升了才能更好地樹立學生的社會責任感和歷史使命感,讓學生在化學史教學中收獲到升華的內涵。③學會應用教育心理學,教師所設計的化學史要符合學生的認知發展規律,符合學生的思維發展水平,這樣才能實現更好的教育效果。

實踐證明,在化學教學中恰當地引入化學史,可以提高學生的學習興趣,培養學生的科學素養,構建良好的世界觀人生觀,更好地促進其成才。

參考文獻

[1] 張多霞,錢揚義.化學教育學論[M].廣州:廣東教育出版社,1996.6

[2] 林新珠.讓化學史在化學課堂中煥發出獨特的魅力[J].福建教育學院學報,2013,(2):49-51

[3] 張勇,柳兆華.結合化學史培養學生的人文精神[J].中學化學教學參考,2000,(8-9)

[4] 鮑時安,張家登.化學史教育與教學[J].化學教育,2000,(1)endprint

案例3:氯氣實驗室制法情境創設

[師]PPT呈現:1774年,瑞典化學家舍勒在研究軟錳礦時,意外地發現生成了一種黃綠色氣體。這種氣體有強烈的刺激性,有毒,他將制備得到的氣體溶解在水中,發現這種氣體的水溶液略顯酸性并且能使花朵紙張葉子等有色物質褪色。1810年,英國化學家戴維在詳細研究了這種黃綠色的氣體之后確認這種氣體由一種元素組成,并將這種元素命名為Chlorine,希臘文意為“綠色的”。

通過任務驅動教學情境的設置,可以培養學生的問題意識?!皢栴}意識”是學生主動參與學習過程中的一種積極的思維傾向?!皢栴}意識”的積極意義在于它能從條件化、結構化、熟練化和策略化的角度認識知識,并形成方法。在化學學習中,學會發現問題,提出問題是很重要的,要努力培養學生提問的意識。實際上,科學家的探究過程,許多都是科學家通過對已有的結論進行質疑,從而不斷地探究,最終推動化學科學一步一步向前發展。

四、借助化學史實弘揚人文精神

化學史描述了化學形成、發展的過程,包含了科學家研究問題、發現規律的過程,使得化學史中還蘊含著豐富的關于科學本質的教育資源,使得化學史除了有增進對化學知識的理解、培養學生思想品德、提高學生的觀察意識、激發學生的學習興趣及培養學生的科學精神等方面的教育功能之外,還有促進學生對科學本質理解這一更深層次的教育作用。

綜上所述,化學史料是優質的教學資源,在中學化學教學中要開發利用好這一珍貴的資源,將教學內容進行適當的合理的有效整合。在把握教材內涵的前提下實現對教材的“二次開發”,體現“能創造性地使用教材”的新觀念?;瘜W史教學應該講究什么樣的化學教學同什么樣的化學史相結合,同樣的史實通過組合編排的變化、形式方式的交替運用和不同的呈現方式會起到不同的功效和作用,既給學生以知識,又給學生以智慧。

教師要能更好地發揮化學史的教學功能,可以從以下幾個方面入手:①改善教師的知識結構,要做到將化學史知識與教學內容有機結合起來,教師應該有大量的化學史知識儲備,更重要的是對相關化學史知識的深入理解和融會貫通,這樣才能使化學史知識在“潤物細無聲”中實現化學史教育的功能。②提升教師的人文素養,只有教師的人文素養提升了才能更好地樹立學生的社會責任感和歷史使命感,讓學生在化學史教學中收獲到升華的內涵。③學會應用教育心理學,教師所設計的化學史要符合學生的認知發展規律,符合學生的思維發展水平,這樣才能實現更好的教育效果。

實踐證明,在化學教學中恰當地引入化學史,可以提高學生的學習興趣,培養學生的科學素養,構建良好的世界觀人生觀,更好地促進其成才。

參考文獻

[1] 張多霞,錢揚義.化學教育學論[M].廣州:廣東教育出版社,1996.6

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[3] 張勇,柳兆華.結合化學史培養學生的人文精神[J].中學化學教學參考,2000,(8-9)

[4] 鮑時安,張家登.化學史教育與教學[J].化學教育,2000,(1)endprint

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