新常態下高職旅游院校創業教育研究

陸理輝

（浙江旅游職業學院工商管理系 浙江 杭州 311231）

新常態下高職旅游院校創業教育研究

陸理輝

（浙江旅游職業學院工商管理系 浙江 杭州 311231）

新常態下高職旅游院校創業教育應通過與旅游專業課程結合，培養學生創業精神、意識與能力；結合本土資源，開創旅游創業教育本土化特色；結合"旅游+互聯網"，培養旅游創業智慧化方向等方式來提升高職旅游院校創業創新人才培養質量，推動我國旅游產業的發展。

新常態高職旅游院校創業教育

隨著我國國民經濟發展進入新常態，創業創新推動經濟結構調整和產業升級成為必然趨勢，加強大學生創業教育，提高大學生的創業能力，既是高校的教育職責，也是響應政府號召的舉措。李克強總理在2015年《政府工作報告》中，38次提到“創新”、13次提到“創業”、2次提到“大眾創業，萬眾創新”，高校開展創新創業教育是“大眾創業，萬眾創新”社會新常態的要求，也是推動創新型國家建設的重要舉措。另外《教育部關于做好2015年全國普通高等學校畢業生就業創業工作的通知》文件也明確要求，各高校要把創新創業教育作為高等教育綜合改革的重要抓手，將創新創業教育貫穿人才培養全過程，面向全體大學生開設創新創業教育專門課程。在此背景下，大力推進大學生創新創業教育，鼓勵大學生自主創業成為當前及今后一段時間內高校學生工作的重要內容。這充分說明了政府對大學生創業教育的重視，也是我們面臨的“新常態”，而作為旅游類高職院校也肩負重要使命，因為旅游業對我國經濟社會發展全局具有重要戰略意義，在新常態下，旅游業是穩增長的重要引擎。也為旅游業創業者提供了難得的機會。在這種新常態下如何更好的開展高職旅游院校創業教育是我們亟需解決的一個難題，筆者結合自身的經驗并從當前的“新常態”出發，提出高職旅游院校創業教育的策略。

一、創業理論與實踐與專業課程相結合，培養旅游創業精神、意識與能力

新常態下的旅游業態面臨著新變化，高職旅游院校創業教育應積極去適應當前變化，目前旅游業對人才需求結構正發生重大變化，更何況高職旅游類專業具有明確的行業指向性，是一個應用性非常強的專業，在旅游產業的大背景下結合專業教育課程開展創業教育，構建不同模塊課程比例適當，注重多學科之間交叉融合的課程體系是提升人才培養質量的重要途徑。結合旅游專業課程著重培養學生創業精神、意識與能力，在理論教育過程中激發學生對創業機會的警覺性和敏感性、創業愿望與熱情，潛移默化的影響有創業潛質的學生。通過選修課程和必修課程進行系統化的創業管理或創業學方面的理論與技能學習，為創業實踐做好必要的知識準備。通過創業理論和實踐與專業課程的結合，培養學生的在旅游行業的創業精神、意識與能力，以能適應和促進新常態下的旅游行業發展。

二、結合本土資源，開創旅游創業教育本土化特色

旅游高職院校創業教育應積極去適應當前旅游業態變化，不斷改進教學方式方法，有必要融入本土旅游特色，開設特色類旅游創業課程。隨著時代的發展，旅游類小企業在我國發展迅速，同時出現了許多旅游新產物，全國各地旅游資源豐富，風土人情和自然風光各異，有著豐富的旅游創業土壤，比如家庭旅館和特色民宿等，居民把自己的房子拿出來精心策劃裝潢，設計出獨居特色的民宿，出租給外地游客，既方便游客，同時也有一定的收入，這使之與一般的賓館相較具有極強的競爭力，游人在游覽之余，還能把自己真正融入到當地，走進平民百姓的生活，作為一種新興的旅游方式成為一種潮流。在我國，各旅游城市旅游景區，旅游小企業已遍及普通的各個鄉鎮，有著很大的發展空間，而在高職旅游院校讀書的很多學生來自農村，對于高職旅游類院校的同學而言，這可是一個契機。以發展鄉村旅游為例，可以發展餐飲業和住宿業，因地制宜圍繞休閑農業、農產品深加工、鄉村旅游、農村服務業等開展創業，完善家庭農場等新型農業經營主體發展環境。堅持鄉村旅游個性化、特色化發展方向。相對于旅游創業實踐領域的飛速發展，國內旅游創業教育的滯后，所以可以在創業教育課程中開展諸如農家樂旅游開發與管理、特色民宿的經營之道、旅游小商品的開發與經營等旅游特色課程來增強學生的創業能力。

三、結合“旅游+互聯網”，培養旅游創業智慧化方向

國家旅游局發布的《“旅游+互聯網”行動計劃》預計，到2018年，我國旅游業各個領域與互聯網深度融合發展；互聯網成為我國旅游產品創新和業態創新的重要動力，成為我國旅游公共服務和行業監管的重要平臺；當前我國旅游和互聯網正處于大變革、大融合、大發展的關鍵時期，旅游類高職院校的創業教育可以以此為契機，將相關概念與知識融入創業課程，培養學生創業往智慧旅游方向發展。推動旅游相關信息互動終端建設、推動在線旅游創業創新、推動“旅游+互聯網”投融資創新、創新旅游網絡營銷模式等。如養老健康、線路預訂、資訊提供、旅游點評、行程規劃、分享社區、定制服務、智慧導游等。這些旅游創新創業成為新常態下旅游發展的重要驅動力。所以旅游類高職院校創業教育應根據旅游業態的發展，融入“旅游+互聯網”元素，讓學生有能力跟隨我國旅游業的創業熱潮。

四、緊密結合行業，開展創業大賽與社團活動

旅游類高職院校創業教育應面向行業，使學校教育與社會需求接軌，與行業企業相結合是旅游類高職院校創業教育的客觀需求。創業教育應積極地面向行業走出校外。根據旅游行業的需求，主動聯系企業，參與企業生產和服務。例如旅游工藝品專業可以為相關企業提供創意工藝品；營銷與策劃類可以為相關公司設計線路、產品和營銷策略等，人力資源管理專業可以組織勤工儉學小組在旺季對酒店進行勞務輸出；導游專業學生可以兼職導游形式為景區服務等等。通過講座、授課等形式積極引入行業師資，充實創新創業教學團隊，特別是邀請一些旅游小微型企業的創建者對學生進行培訓，鼓勵學生積極關注行業，為行業和企業發展出謀劃策。創造各種條件組織學生參加職業規劃大賽、創業大賽、創業論壇、ERP沙盤模擬等來鼓勵學生創業的氛圍，培養創業精神和鍛煉創業能力，逐步增強創業能力。

在經濟發展新常態的大背景以及“大眾創業、萬眾創新”的環境下，大學生創業工作成為高校大學生培養的重要方向。國內目前高職旅游院校的創業教育還未能跟隨時代發展的要求，形成完善的創業教育體系。只有結合旅游類專業的特點和各院校的資源來構建本校的創業教育課程體系，不斷完善旅游類高職院校創業教育，才能為大學生創業水平的提高奠定良好基礎，促進大學新創業工作富有成效地開展，推動我國旅游業的發展。