云南地區薰衣草引種栽培技術

陸琳+余娜+楊明珊+宋杰+解瑋佳+彭綠春+李樹發

摘要：為擴大香料植物薰衣草在云南省的栽培范圍，于2012年從美國、德國、日本等地區引進表現優異的薰衣草品種種子，并于2013—2014年在云南省昆明地區進行栽培適應性試驗。結果表明：進口薰衣草種子出苗率高，出苗整齊一致，幼苗移栽下地前要精心管護，成活率一般，平均出苗率和成活率分別為93%、757%;生長發育較快，大多數品種當年開花，部分品種須經過低溫處理后才能開花，適合盆栽品種為迷你藍，株高最矮只達15 cm，開花最早品種為西班牙之眼，2.5個月左右就能開花;耐寒性和抗旱性強，當年生苗在昆明能自然越冬，能忍耐昆明地區1個多月的持續干旱氣候條件。本研究初步認為，薰衣草能適應昆明的氣候和土壤條件，在該區具灌溉條件的地方有引種栽培的可能性，但大面積栽培有待繼續試驗研究。

關鍵詞：薰衣草;引種;移栽;出苗率;成活率;開花;性狀;云南地區

中圖分類號：S723.1+3 文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2015）04-0195-03

收稿日期：2014-05-08

基金項目：云南省花卉產業發展專項（編號：云花辦發[2013]33號文）。

作者簡介：陸 琳（1976—），女，云南昆明人，副研究員，從事云南特色園林花卉的種質資源創新研究。Tel：（0871）65892602;E-mail：lu_lin2005@sina.com。

通信作者：李樹發，研究員，從事云南特色花卉新品種選育及產業化開發應用研究。Tel：（0871）65892602;E-mail：lsf206498@126.com。

薰衣草（lavandula pedunculata）為唇形科薰衣草屬，原產于地中海沿岸，法國、俄羅斯、澳大利亞等地均有分布，具有悠久的種植和應用歷史，是一種具有很高經濟價值和觀賞價值的天然香料植物，其產品被廣泛用于醫藥保健、妝品、食品等行業。薰衣草被稱為“百草之王”，香氣清新優雅，性質溫和，具有鎮靜、舒緩、催眠的作用，是一種新興的在庭院中種植的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植、條植或片植。薰衣草花期長、管理粗放、耐寒、耐瘠薄，幾乎沒有病蟲害[1-2]。 云南位于西南地區邊陲，氣候的多樣性可以滿足不同花卉的生產需要;許多地區四季溫暖，可周年生產各種花卉;高原地區紫外光充足，有利于花卉品質提高[3]。目前，云南部分地區開始以薰衣草為主題的觀光園出現，大多是一些作為切花或花壇用的品種。通過引進美國、德國、日本等一系列表現優異的薰衣草品種，在云南省農業科學院花卉研究所基地進行研究，新品種的引進為云南地區栽植優良薰衣草品種提供了科學依據，使薰衣草在云南的規?；l展和深層次開發利用奠定基礎。

1 試驗地概況與方法

1.1 試驗地概括

試驗地設在云南春禾園林科技有限公司基地，該地位于云南省晉寧縣城西南部昆陽鎮中和鋪村委會境內，屬低緯高原亞熱帶季風氣候區，年均氣溫14.8 ℃，極端最高氣溫 31.6 ℃，極端最低氣溫-6.2 ℃。平均無霜期達240 d;多年年均降水量900 mm，主要集中在5—10月;土壤為紅沙壤土，貧瘠，pH值為5. 3～6. 5。

1.2 材料與方法

1.2.1 材料來源 薰衣草種子于2012年11月分別從英國、德國、美國、日本引進，屬狹葉薰衣草類。于2013—2014年在基地進行育苗和栽培試驗。

1.2.2 育苗方法 在試驗基地薰衣草播種每個品種約6 000粒，每個品種播30盤，共計12個品種72 000粒種子。于2013年5月4日，在簡易塑料大棚采用育苗盤播種育苗，苗盤規格50 cm×30 cm，深度為3～5 cm的200穴育苗盤。育苗營養土為細草碳 ∶ 珍珠巖=2 ∶ 1，種子未進行處理，用播種機將種子均勻地播入穴空內，共200粒，播后蓋上無紡布，放入塑料大棚內進行相應的觀測和管理。完全出苗后，最終出苗率按3盤測得結果的平均數計算，出苗率=出苗數/種子的播種數×100%，其中出苗率≥90%為高出苗率;50%≤出苗率<90%為中等出苗率，出苗率<40%為低出苗率。

1.2.3 幼苗生長觀測 采用定時定株測定方法，待幼苗完全出苗后，隨機選取30株幼苗進行植株株高、葉片數和冠幅直徑的生長測量，觀測時間為2013年6—7月，每15 d觀測記錄1次，觀察植株育苗期至移栽前植株的生長狀況。

1.2.4 移栽和定植 待穴盤苗長至6～10 cm時，可移栽于12 cm×12 cm的營養袋中養護，土質采用基地紅沙壤土 ∶ 腐殖土=3 ∶ 1，做好遮陰和水分管理，在養護2個月后可下地定植。由于基地缺水嚴重，因此采用地膜覆蓋定植，為了方便管理，苗床按寬120 cm、長度不限鋪設，苗床之間留寬30 cm的步道用鏟開溝，深約20～30 cm。定植的株行距為30 cm×40 cm，擬栽苗床充分灑水，并用地膜覆蓋好，將幼苗栽入苗床穴內，栽后埋土踩實，并及時澆透水，定期做好澆水和松土養護管理。2 次移栽后進行移栽成活率調查：移栽成活率=成活植株數/移栽植株數×100%。

1.2.5 越冬試驗 采用塑料大棚生長和露天生長2 種方式越冬。11月初搭蓋塑料大棚，次年春季苗木返青后進行越冬率調查。

2 結果與分析

2.1 種子育苗技術研究

在4月底5月初播種，氣溫平均在15～22 ℃，播后約5 d出苗，18 d苗出齊，出苗最晚品種為藍河，約播種后15 d開始出苗。所有品種出苗率最低的為藍河品種，出苗時間晚，種子出苗率僅為77%左右，幼苗長勢緩慢。出苗率高的品種為優雅2、優雅5、迷你藍，達到99%，所有品種的平均出苗率達到93%，進口種子未經過任何處理就能夠快速而整齊出苗，且出苗率高，植株生長快。

為增加透水性和通氣性，采用細草炭 ∶ 珍珠巖=2 ∶ 1（體積比）覆土播種，由于用草炭覆蓋基質太輕且覆蓋較淺，灑水時種子易被水沖散而使種子裸露在外，導致出苗率低，采用無紡布覆蓋后，澆水直接從上噴灑，種子不容易溢出。選擇合適的播種基質和適宜的覆蓋方法可提高種子出苗率。endprint

2.2 幼苗移栽及生長特性

幼苗在穴盤里長至6～10 cm即約2個月后可采用12 cm×12 cm 的營養袋進行移栽，土壤采用紅壤 ∶ 腐葉土 ∶ 沙=3 ∶ 1 ∶ 1進行體積配比，從苗盤取苗時，盡量帶上原土，移栽完后及時澆透水，并搭蓋遮陰網遮陰1～2周，其間視土壤干濕狀況酌情澆水。由于移栽苗擺放在大棚的整個苗床上，兩端的苗澆水時會造成有死角澆不透，擺放在苗床中間位置的又因為積水較多造成淹水而死，因此各個品種的幼苗移栽成活率差異很大，女士、藍河品種細心管護后的成活率依然低，只達58.7%、57.0%，在養護期間西班牙之眼既怕土壤干又怕積水，尤其葉子有積水會腐爛，根部水多會爛根，植株缺水葉片萎蔫就很難養活，因此，在養護時要特別注意。其他品種移栽時成活率相當，其具體情況見表1。所以，剛移栽后的1周內，幼苗必須遮陰，澆水要適當。

表1 薰衣草新品種出苗情況

品種 出苗時間

（d） 出苗率

（%） 移栽成活率

（%）

西班牙之眼 5 95.1 80.00

維琴察 8 78.2 68.00

優雅1 8 94.0 86.92

優雅2 8 99.0 77.00

優雅3 8 90.0 72.43

優雅4 8 98.0 74.10

優雅5 8 99.0 86.40

萊文絲 8 95.0 76.56

希德 7 94.0 88.00

迷你藍 10 99.0 83.00

女士 10 98.5 58.70

藍河 15 77.0 57.00

注：各品種的播種時間均為2013年5月4日。

從出苗后約8 d長出第1對真葉，15 d長出第2對真葉，此后每隔6～8 d出現1對真葉，到播種后30 d時已長出3對真葉。播種后30、60 d（6月4日、7月4日）觀察植株生長狀況，結果見表2。從表2可看出，薰衣草在生長至30 d可長出3對真葉，株高最高（2.66 cm）的品種為優雅2，最矮（104 cm）的為藍河，其真葉數僅5.04張。植株生長較快，其余品種長勢均勻。 薰衣草在播種后生長到60 d左右，有的品種長勢很明顯，其中西班牙之眼長勢最明顯，株高能達到7.45 cm左右，冠幅直徑達到7.74 cm，葉片數中等;長勢最慢的為藍河，株高只達到2.63 cm，植株矮小，種子出苗也較晚，長勢也緩慢。

表2 進口薰衣草播種后30 d的植株長勢

品種

株高（cm） 冠幅直徑（cm） 葉片數（張）

30 d 60 d 30 d 60 d 30 d 60 d

西班牙之眼 2.55 7.45 4.49 7.74 6.00 14.6

維琴察 1.60 5.21 2.03 3.09 6.72 15.0

優雅1 1.76 3.66 1.77 3.27 6.10 11.8

優雅2 2.66 6.50 1.69 3.41 7.27 16.4

優雅3 1.57 3.72 1.52 2.86 6.00 13.0

優雅4 1.35 4.34 1.14 3.14 6.36 19.3

優雅5 1.78 5.92 1.73 3.15 7.40 17.2

萊文絲 1.86 4.05 1.23 3.02 6.00 19.6

希德 1.24 3.97 1.23 2.89 6.72 19.0

迷你藍 1.52 4.21 1.22 12.2 6.00 19.5

女士 2.45 5.52 1.15 1.92 7.09 15.6

藍河 1.04 2.63 1.12 1.94 5.40 11.4

2.3 薰衣草開花期生物學特性

薰衣草在從5月播種到開花最早的品種為西班牙之眼，只需2.5個月（7月中旬），大部分品種開花期一致，但有少部分品種如希德、女士、藍河當年未開花，次年4月才開始開花，其中希德是需要低溫處理的開花品種，播種后10～12個月才能開花[4]，優雅4、女士、藍河次年4月開花，過了整個冬天也有可能是需要低溫處理的品種。從表3可以看出，此次引進的新品種花色豐富，品種差異較大。西班牙之眼的葉形和香味與其他品種區別較大，屬于羽葉品種，原產于西班牙，花紫羅蘭色，生長快速，沒有香味，氣味較臭，耐熱，開完花即枯死，通常被當做一二年生觀賞草花[5]。維琴察、優雅1、優雅2、優雅3、優雅4、優雅5、萊文絲的葉形、花香、株高差異較小，只有花色區別較大，有紫色、粉紅色、白色、天藍色等，是目前市場上比較流行的品種;迷你藍是一個薰衣草盆栽新品種，植株矮，株型緊湊，花枝多，株高在15～32 cm，能抽出花枝7～14枝/株，非常適合作盆栽，在云南盆花市場上屬于新品種花卉。

表3 薰衣草開花期生物學性狀

品種 開花時間 花色 株高

（cm） 花枝長

（cm） 花莖長

（cm） 花穗長

（cm） 花香

西班牙之眼 2013年7月初 紫羅蘭色 32～48 20～30 22.41 3.11 臭

維琴察 2013年9月底 紫色 33～47 14～29 14.51 4.13 清甜香

優雅1 2014年5月初 花苞白色，開花后花瓣淡藍色 28～44 15～20 11.50 5.30 甜香

優雅2 2013年9月底 紫色 32～47 16～28 11.60 4.98 甜香endprint

優雅3 2013年10月底 白色 28～36 11～18 10.52 4.41 甜香

優雅4 2013年9月底 天藍色 32～44 16～27 15.20 5.90 甜香

優雅5 2013年9月底 粉色 26～39 12～21 12.00 4.69 甜香

萊文絲 2013年10月中旬 紫色 28～42 10～18 10.66 2.68 樟腦香氣

希德 2014年5月中旬 紫色 25～35 11～16 6.47 3.12 樟腦香氣

迷你藍 2013年9月底 紫色 15～32 9～15 8.72 3.18 清甜香

女士 2014年4月底 紫藍色 26～39 11～19 8.47 2.56 甜香

藍河 2014年4月底 紫色 25～42 11～18 11.80 3.50 樟腦香氣

3 結論

薰衣草出苗較快、整齊，而且成活率高，在本次引種試驗中，播種時采用無紡布覆蓋，澆水直接從上噴灑，種子不容易溢出，出苗率整齊。因此，選擇合適的播種基質和覆蓋方法后可提高薰衣草種子出苗率。另外，薰衣草的移栽成活率較高，在90%以上，但移栽后應注意遮陰。

薰衣草生長、發育較快，在云南地區從播種后5個月左右開花品種性狀良好，植株長勢正常，花色靚麗，部分品種在第2年開始正常生長開花。根據品種特性適時選擇薰衣草的用途是引種并開發推廣的關鍵。通過在云南地區引進薰衣草進行栽培特性的研究，結果表明，薰衣草在云南地區的生長特點主要表現為萌發率高，栽植簡單，管理粗放，抗旱，耐寒性好，移栽成活率高，適應性強，基本無病蟲害，植株和花朵香味持久，花色豐富，能適應云南省昆明地區的氣候和土壤條件，并且當年生苗可以自然越冬，宜作為地被香草植物栽植于坡地或地勢較高的開闊場所，在云南及周邊地區具備大力開發和增值利用前景。

參考文獻：

[1]魏 琮，李克勤，張迎春，等. 薰衣草的花藥培養（初報）[J]. 陜西師大學報：自然科學版，1979（1）：113-118.

[2]唐永清，蔣新民，李征杰. 伊犁地區薰衣草產業發展現狀及對策[J]. 中國農業信息，2005（4）：11.

[3]李少球. 花卉情趣[M]. 廣州：廣東科技出版社，1996：150.

[4]靳文東，劉軍明. 薰衣草品種介紹及栽培[J]. 中國花卉園藝，2012（4）：26-27.

[5]李艷萍. 農藝工——薰衣草種植[M]. 北京：中國勞動社會保障出版社，2011：18.endprint