甜面片里的人生

張君燕

周末，天氣晴好，好友馨兒系著素花圍裙在廚房里做飯。我進去的時候，陽光正穿過透明的玻璃在馨兒身上灑下點點金光，為馨兒專注揉面的身影鍍上了金邊，明明帶著濃重煙火氣的廚房似乎一下子變得詩情畫意起來。

“做什么好吃的呀？”我笑著問。馨兒抬頭，輕聲回答：“甜面片?！碧鹈嫫瑢ξ襾碚f并不陌生，小時候，奶奶常常做給我們吃。不過，那時我們都不怎么喜歡。甜面片雖然有個“甜”字，但里面并沒放糖，它的“甜”是相對加了鹵的面而言，所以這里的“甜”其實是“淡”的意思。

馨兒把做好的甜面片端上桌，招呼我一同吃。很久沒有吃甜面片，我饒有興致地吃了一口，慢慢咀嚼，竟有一絲甜味在舌尖上擴散，淡淡的，還帶著一縷清香?！疤鹈嫫娴挠刑鹞秲貉?！”我驚喜地說。馨兒笑著點點頭，說：“是呀，面粉本身就含有糖分?！薄翱晌移綍r怎么沒有感覺到甜味呢？”我慢慢品著甜面片的滋味，竟一下子愛上了以前不喜歡的甜面片。

“或許平時太過豐富的菜肴和太復雜的制作方法掩蓋了面片本身的味道，使得原汁原味的東西逐漸被人們忽略和遺忘吧?！避皟鹤⒁曋肜锏拿嫫J真地說。

馨兒告訴我，不管平時多忙，每個月她總會抽出一天時間，靜心地打掃衛生，把家里拾掇干凈利索后，再沉下心來認真地做一碗甜面片。什么作料也不要，什么配菜也不加，就是最單純的一碗面片。然后，品著面片純粹的香甜時，會覺得室外的喧囂一下子遠去，內心一片澄澈寧靜，平日里的緊張和壓力也都消失不見了，一切仿佛都回到了最原始的寧靜和純真。

“這大概也是人生的一種境界吧。拋卻繁雜和喧囂，回歸清爽、簡單和自然。有這么一個閑適淡然的時刻，再忙碌的生活也不會讓人感到倦怠和疲憊?！避皟何⑽⑿χ?，說出了如禪理般美妙的句子。

是呀，簡單純粹，這不就是人生的一種境界嗎？當我們被世俗的繁雜蒙住了雙眼時，確實需要靜下心來，感受一下最原始的純粹。此時，你才能真正感受到人生最美的甜意。

（摘自《洛陽日報》）