冷庫建筑火災特點及調查方法研究

李可明

摘 要：該文根據冷庫建筑的構造特點以及冷庫火災的相關資料，對引起冷庫建筑火災的主要成因以及冷庫建筑火災的特點進行了總結。并針對冷庫建筑火災的相關特點，分析了在冷庫火災調查時的重點。最后結合相關分析結果，對壽光市龍源食品有限公司“11.16”重大火災進行相應的火災調查工作，認定該起火災的起火部位位于保鮮恒溫庫內，起火原因為電氣線路短路。

關鍵詞：冷庫火災 火災調查 物證提取 案例分析

中圖分類號：TU249.8 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）06（c）-0079-02

冷庫是人們為了貯存食品、藥品、化工原材料以及生物制品等物品而建設的低溫冷藏庫，其具有恒溫、恒濕的特點。據相關部門的權威統計，截止到2011年，我國冷庫總容量約為1276萬t。但是我國現有的冷藏設備普遍的陳舊老化，國有冷庫中有一半的設備已經使用了30年以上，存在火災的風險性較大。近些年來，冷庫類火災事故頻發。該文從冷庫建筑火災的特點出發，總結相應的火災調查方法，為火災調查工作人員提供相應的指導。并以實際的火災調查工作為案例運用該文的火災調查方法，確定了火災發生的原因。

1 冷庫建筑火災特點及調查方法研究

1.1 冷庫建筑火災成因及其特點分析

1.1.1 冷庫火災的主要情況及其成因分析

通過分析研究多起冷庫火災的案例，該文把冷庫建筑火災的情形歸結為以下兩個方面：（1）在冷庫建造過程中發生火災。原因是在施工過程中EPS、XPS以及聚氨酯泡沫等保溫層材料被電焊、氣焊以及材料切割作業等產生的明火直接點燃，引起火災；（2）在冷庫使用過程中發生的火災。使用過程中冷庫火災發生的危險性主要取決于以下幾個方面：制冷劑、建筑使用的材料、保溫層的材料、通風系統等。目前我國冷庫的制冷系統主要采用氨氣作為相應的制冷劑，氨氣具有環保、價格低廉、單位制冷量大的特點，但是氨蒸汽在空氣中的容積濃度達到15.5%～27%遇到明火時具有爆炸的危險；一般冷庫類建筑內常年處于低溫環境。建筑結構容易遭到破壞，如果材料沒有達到相關的標準，很容易失去支持能力，從而發生倒塌砸壞制冷的設備或者管道，造成火災。如果相關的電氣線路不合格或者其敷設不符合要求，一旦發生老化或破損容易發生短路，從而引燃冷庫的保溫材料、管線外部的包裹物以及儲存物品的外包裝等可燃物。

1.1.2 冷庫火災的特點

冷庫類建筑火災的發生大多是由于施工或使用過程中的人員操作不當或者是電氣線路老化造成的。冷庫類建筑火災的發生發展具有以下幾個特點：（1）由于可燃物較多，一旦可燃物被點燃，火災蔓延速度極快，容易造成立體式火災；（2）火災過程中容易產生較多的煙氣，火場溫度較高，不利于人員的安全疏散，且撲救的難度較大；（3）冷庫情況較為特殊，發生火災時，其內部的氣體成分較為復雜，爆炸危險性較大；（4）冷庫類火災的起火部位較為隱蔽，情況較為復雜，不利于消防人員撲救工作的展開，也對事后的火災調查工作造成一定的困難；（5）一般冷庫類建筑其建筑面積較大，發生火災時，火場范圍較大，并且容易造成坍塌。

1.2 冷庫類建筑火災調查方法研究

對冷庫類建筑火災的火災調查應當遵循基本的火災調查的原則與步驟，但是也應當根據冷庫建筑火災的特點來執行火災調查的程序以及步驟，該文參考并總結以往冷庫類建筑的火災調查過程，為此類建筑的火災調查程序提供相應的指導。

1.2.1 現場的勘察

首先應當對火場環境進行全面的勘驗，判斷是否具有人為縱火的可能性；若不具有這種可能性，應當重點勘驗火場中的燃燒破壞后的墻體、門以及屋頂的情況，并仔細觀察現場的倒塌情況。并根據勘探得到的結果總結冷庫坍塌的規律，找出火勢蔓延的相關情況，進而找出起火點；為了證實上述情況的真實性，還應當查看冷庫建筑相應的承重構件的倒塌破壞情況。依據冷庫建筑火勢發生與發展的情況，找出破壞、倒塌最為嚴重的區域進行重點勘察，并結合起火部位的特點，最終確定起火點；在對門窗進行勘驗時，還應考慮到火災后高溫作用留下的相關痕跡的嚴重程度。

1.2.2 現場詢問

對于冷庫類建筑火災的現場詢問應當根據基本的火災現場詢問的原則與方法，基本的方法有： 自由陳述法，廣泛提問法，聯想刺激法，檢查性提問法，質證提問法。

1.2.3 冷庫火災常見痕跡物證的提取和運用

可以根據冷庫建筑內的相關火災痕跡來判斷造成火災發生的起火位置，火災發展的方向以及蔓延的相關途徑，根據冷庫建筑的火災發生與發展的特點，主要依靠提取以下物證：火災現場煙熏的痕跡、電器線路短路的痕跡、電器線路過負荷的相關痕跡等。

2 案例分析

根據以上相關的分析結果，以壽光市龍源食品有限公司“11.16”重大火災為案例進行火災調查工作。

2.1 起火冷庫基本情況

壽光市龍源食品有限公司位于壽光市化龍鎮裴嶺村，南鄰323省道，成立于2003年6月，法定代表人是裴某。公司以生產、加工、出口胡蘿卜為主，占地30畝，設有辦公樓1棟，職工宿舍樓2棟，生產車間3個，公司北區15個恒溫庫、南區21個恒溫庫，高峰時用工近200人。冷庫內壁噴涂聚氨酯用作保溫，制冷劑為液氨。

發生火災的公司，北區西院1～4號冷庫南側建設生產車間，面積為900 m2。公司北區東院的蘿卜清洗車間，均是在冷庫南側外搭建，5～12號庫南側車間面積1 720 m2，13、14號庫西側車間面積760 m2，15號庫東側裝卸區面積約390 m2。此次火災的主要過火區域為5～13號庫南側區域。

2.2 火災事故調查經過

2.2.1 起火部位的認定

經現場勘驗、調查詢問，發現如下幾條情況：

（1）8號庫庫門燒損較重，并向外傾倒于地面，相鄰兩側的庫門受熱變形但未傾倒，表示火是由8號保鮮恒溫庫處向四周蔓延的；

（2）8號庫連接的生產車間“人”字形屋頂夾芯（聚苯乙烯）彩鋼板燒損程度較重，并依次向東西兩側減輕；

（3）8號庫庫門上方氨管道的聚氨酯泡沫保溫材料燒損脫落較重，依次向東西兩側減輕。表明8號庫門受熱時間較長、溫度較高；

（4）8號庫庫門風幕出風口內側變形重于外側，庫內存貨燒損程度重于東西相鄰兩側庫房；8號庫屋面瓦縫煙熏重于其他庫；

（5）據在場員工楊某、魏某、茍某等人反映，最先發現8號庫庫門上方有火由內向外冒出。

所以，認定該起火災的起火部位位于壽光市龍源食品有限公司北廠區8號保鮮恒溫庫。

2.2.2 起火點的認定

根據勘驗情況以及進行相關的分析，得出以下幾條結論：

（1）庫門內側煙熏痕跡呈西低東高的斜面形；門框下部的密封膠條和木質框架殘留西側短于東側，說明此處火是由西向東蔓延的；

（2）8號庫內的聚氨酯吊頂燒損由西墻處向東逐漸減輕，表明火是由西向東蔓延的；

（3）冷風機4個送風口的軟連接燒損、金屬變色由南向北逐漸減輕；冷風機外殼西立面被燒變色由南向北逐漸減輕，表明火是由南向北蔓延的；

（4）西墻面上距地面1.2m高處有一個“U”形痕跡，上方的吊頂與墻面交界處的聚氨酯泡沫保溫材料燒損較兩側重，下方地面殘留有較多的聚氨酯泡沫熔化滴落痕跡，表明此處上方為起火點；

（5）距西墻0.8m處裝有胡蘿卜的紙箱堆垛上部過火較下部重，炭化低點與西墻的“U”形痕跡底部基本對應。

認定該起火災的起火點位于8號庫內西墻面，以南墻為起點向北4.7m、地面以上1.8m至吊頂的范圍內。

2.2.3 起火原因的認定

8號庫門內外提取的物證，經鑒定均未檢出酒精、汽油、煤油、柴油等助燃劑成分；經壽光市公安局排查，排除放火嫌疑并出具了書面材料。

冷風機供電線路（3股4mm2多芯銅導線）在起火點處有2股熔斷，端部有熔痕，經鑒定為電熱作用形成；經對熔斷處下方地面提取的銅導線熔珠進行技術鑒定，其中多枚為一次短路迸濺熔珠，現場的短路痕跡如圖1所示。

綜上所述，該起火災的起火原因是：位于公司北廠區8號冷庫內靠墻進行敷設的冷風機的供電線路的接頭處過熱，引起了保溫層的聚氨酯發生燃燒而發生了重大火災。

3 結語

通過對冷庫建筑結構特殊性的分析，可以得出冷庫建筑無論在其施工還是使用過程中都具有容易被引燃的火災危險性，所以在其平時的施工過程中，應當加強其消防安全管理，杜絕操作不當。對于冷庫類建筑的火災調查工作應當結合建筑結構的特殊性，綜合運用多種方法來確定起火部位以及起火點，加強電氣線路的勘驗，突出其在引起冷庫火災調查中的重要性。

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