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《二氧化碳性質》實驗改進案例

2016-12-01 09:13劉朝文
新課程·中學 2016年9期
關鍵詞:紙花石蕊碳酸

劉朝文

人民教育出版社,2012年6月第1版的義務教育教科書,九年級《化學》上冊,第六單元《碳和碳的氧化物》,課題3《二氧化碳和一氧化碳》的演示實驗【實驗6-5】及二氧化碳性質的探究實驗。本人在教學實踐中把它進行了改進,通過改進前后的對比實踐教學得到了幾點體會,現特與大家分享。

原實驗:【實驗6-5】取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的紙花。第一朵紙花噴上稀醋酸,第二朵紙花噴上水,第三朵紙花直接放入盛滿二氧化碳的集氣瓶中,第四朵紙噴上水后再放入盛滿二氧化碳的集氣瓶中,觀察四朵紙花的顏色變化,然后將第四朵紙花取出,小心烘烤觀察現象。圖略。

改進后實驗:取4支試管,第1支加少許稀醋酸,第2支加少許水,第3支和第4支試管都分別加少許溶有二氧化碳的水溶液,(注:取【實驗6-4】中塑料瓶中的溶液,即為溶有二氧化碳的水溶液)然后分別向4支試管中滴加幾滴紫色石蕊溶液,并觀察比較溶液顏色的變化。

將第4支試管稍稍加熱一會兒,觀察有什么現象發生。

現象及結果分析:

1.第3支和第4支試管加熱前與第1支試管中溶液顏色都為紅色,第2支為紫色,說明二氧化碳溶于水的同時,也與水發生了化學反應,生成了碳酸,是碳酸使紫色的石蕊溶液變為紅色。

CO2+H2O=H2CO3

2.第4支試管加熱后與第2支試管中溶液的顏色一樣,同為紫色,說明碳酸不穩定,容易分解生成水和二氧化碳,并且分解生成的二氧化碳從溶液中逸出,所以紅色的石蕊又變成了紫色。

H2CO3=H2O+CO2

在對比上課中,體會到改進后的實驗,操作流程簡單了,實驗結果一樣,現特把其優缺點歸納了一下,以便同仁斧正。

改進后的優點:

1.能節約課前準備的時間,減輕了教學負擔,增加了教學進度的隨機性;

2.實驗流程更為簡便,易于師生操作,既減少了折紙花和保存、烘干紙花的麻煩,也免去了那些擔心不會折紙花的教師的擔憂。

3.減少了因廢舊紙花而產生的固體垃圾,同時也節約了因購紙花而產生的實驗成本;

4.可與【實驗6-4】鏈接

第3、4兩支試管所需要的溶有二氧化碳的水溶液可在【實驗6-4】用后的塑料瓶中倒取,這更進一步說明了二氧化碳能溶于水,并且二氧化碳溶于水的同時與水發生了反應,生成了碳酸。

CO2+H2O=H2CO3

5.小心烘干紙花,變成給試管里的液體加熱,既復習了化學實驗基本操作中給液體加熱的方法,而且操作更為簡便。既節約了教學用時、保證充分的教學時間,也加深了學生對給液體加熱、酒精燈使用的印象。

6.表格填寫中第3、4兩支試管的顏色對比填寫,更易讓學生明白受熱前后溶液顏色的不同,而判斷溶液中物質種類的不同,即碳酸不穩定受熱分解生成為水和二氧化碳,并且二氧化碳呈氣體從溶液中逸出。

H2CO3=H2O+CO2

改進后的缺點:

該改進實驗不能證明干燥的二氧化碳氣體不能使紫色的石蕊變紅色。

應對該缺點的改進方法:

方法一:可以出一道思考題,讓學生下去思考,作課外實驗

探究。

方法二:在實驗室領取一紫色的石蕊試紙,(各實驗室都配有),將干燥的二氧化碳氣體直接噴在石蕊試紙上,并觀察有什么現象發生。

由于石蕊試紙顏色沒有變化,從而得出,使紫色石蕊變紅的不是干燥的二氧化碳氣體、也不是水,而是二氧化碳的水溶液即碳酸。

參考文獻:

[1]李德前.二氧化碳性質實驗的改進二則[J].實驗教學與儀器,2004(12).

[2]朱燕芳.“二氧化碳的性質”實驗改進[J].中學化學教學參考,2016(9).

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