從2014年稻瘟病重發談今后防控對策的改進

朱鳳??+田子華??+邰德良??+劉永鋒

摘要：2014年稻瘟病在江蘇全省偏重發生，局部大流行，自然發生程度為近30年最重，嚴重影響水稻高產穩產。分析了稻瘟病重發原因：水稻品種抗性下降，氣候條件極其有利，部分地區防治質量不高，栽培措施復雜。提出了稻瘟病防控對策的“五個改進”：改進工作思路，加強協作攻關；改進監測辦法，建立預警體系；改進防控對策，實施綜合治理；改進用藥技術，提高防治水平；改進服務方式，推進措施到位。

關鍵詞：稻瘟??；重發原因；防控對策

中圖分類號： S435.111.4+1文獻標志碼：

文章編號：1002-1302（2016）08-0155-03

稻瘟病[Magnaporthe grisea （Hebert） Barr]是水稻生產上最具毀滅性的病害之一，在我國各稻區均有發生[1]，對水稻生產安全構成威脅，尤其是破口抽穗期侵染引起的穗稻瘟對水稻產量影響極大[2]，病害流行區域一般減產10%～20%，嚴重時減產40%～50%，甚至絕收[3]。受氣候、水稻品種等因素影響，稻瘟病在年度間發生程度差異較大，20世紀70年代，稻瘟病是江蘇省的主要水稻病害，流行年份發病面積超過24萬hm2；80年代起，恢復單季稻栽培制度，推廣抗病良種，并加大了預防力度，病害流行程度和頻率明顯下降，發生面積控制在6.67萬hm2以下。2014年稻瘟病在江蘇全省偏重發生，局部大流行，自然發生程度為近30年最重，發病面積達到98.27萬hm2，占水稻播種面積的43%，嚴重影響水稻高產穩產。筆者總結了江蘇省2014年稻瘟病發生危害特點，分析了病害重發原因，提出了防控對策改進措施。

1發生危害特點

1.1發病普遍，程度嚴重

2014年，受持續低溫寡照陰雨天氣影響，苗葉瘟在江蘇丘陵、沿江等地區普遍發生。7月下旬普查丘陵、沿江、沿海、里下河及淮北地區感病品種上葉瘟病穴率為5%～20%，病株率為0.4%～6%，病葉率為0.2%～2%，武運粳24號、南粳9108等品種重發田塊病葉率超過80%，并出現急性發病中心；全省葉瘟發生面積27.2萬hm2，占水稻總面積的12%。9月中下旬各地均查見穗稻瘟，丘陵、沿江、沿海、里下河及淮北地區一般田塊病穗率2%～10%，少數田塊病穗率高達30%～95%，個別田塊甚至絕收；全省穗稻瘟發生面積711萬hm2，占水稻總面積的31%，其中病穗率20%以上的重發面積3.6萬hm2，因穗稻瘟重發造成糧食損失12.56萬t。

1.2后期穗瘟癥狀多樣

稻瘟病在水稻上的發生部位不同，表現葉瘟、節瘟、葉枕瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等多種癥狀[4]，一般年份以葉瘟發生為主，穗頸瘟、枝梗瘟相對較少，節瘟很少發生[2]。2014年水稻穗瘟病多種癥狀同時出現，枝梗瘟、谷粒瘟、穗頸瘟和節瘟都有發生，其中，枝梗瘟、谷粒瘟占穗稻瘟發生總量的60%左右，節瘟占30%左右，穗頸瘟約占10%，明顯不同于往年。射陽縣調查，0.67 hm2泗稻11號失治田塊，平均病穗率100%，其中穗頸瘟占16.4%，節瘟占27.3%，枝梗瘟占50.9%，谷粒瘟占 5.4%。如東縣普查，3.33 hm2華粳7號，病田率100%，平均病穗率50.8%（30%～95%），其中穗頸瘟占38.4%，節瘟占34.1%，枝梗瘟、谷粒瘟占27.5%；8 hm2南粳9108，病田率48%，病田病穗率平均11.2%（3%～60%），其中穗頸瘟占20.3%，節瘟占40.1%，枝梗瘟、谷粒瘟占39.6%。

1.3見病期早，擴展期長

苗瘟6月初在丘陵、沿江等地區秧田期即查見發病中心，葉瘟移栽后即普遍查見，始見期明顯早于往年。如通州區7月29日普查，中粳稻葉瘟病田率60%，病株率4.1%，病葉率 2.1%。雜交秈稻及早熟粳稻8月中下旬破口不久即查見枝梗瘟及谷粒瘟，浦口區8月18日在雜交稻上始見病穗，始見期較常年早10 d左右。部分水稻灌漿達到一半以上甚至進入乳熟期之后，田間病情仍然不斷發展、加重，東臺市在武運粳24號等品種上查見許多“半籽枯”的穗頸瘟病穗。睢寧縣普查，邱集鎮Ⅱ優129水稻品種，9月3—4日發病田塊 1.4 hm2，平均病穗率19.2%，9月9日發病田塊擴展至 14.13 hm2，平均病穗率29.6%，9月18日發病田塊擴展到16.87 hm2，平均病穗率35.8%。邗江區調查，楊廟鎮揚粳4227品種系統田，9月23日病穗率42.5%，病指35.2，10月8日病穗率增至73.6%，病指增至68.8，15 d時間病穗率和病指分別上升了0.73倍和0.95倍。

2重發原因分析

2.1水稻品種抗性下降

肖丹鳳等認為，稻瘟病菌分化能力極強，以及與水稻品種間的互作關系，使得稻瘟病菌的種群結構、生理小種容易發生變異[5]，導致抗病品種在種植數年后抗病能力下降甚至喪失[6]。因此，一些審定時為中抗至抗稻瘟病的品種，經過連續大面積種植后，對稻瘟病抗性水平明顯下降甚至喪失，在2014年氣候特別有利于稻瘟病發生的情況下，這些品種表現很不理想。從全省調查的情況來看，主栽品種均有不同程度的發病，華粳7號、華粳6號、武運粳24號、揚粳4227、南粳9108、淮稻9號、揚輻粳8號及部分Ⅱ優系列、糯稻系列品種表現高度感病，這是造成稻瘟病重發流行的重要原因。江蘇省農業科學院植物保護研究所研究，2011—2014年江蘇省稻瘟病菌共有5群23個生理小種，其中ZG1群小種出現頻率最高，達到41.2%，為優勢小種，其次為ZC群小種，達到 30.1%；而2001—2010年監測結果顯示，ZG1群小種為優勢小種，達到58.3%，其次為ZB群小種，達到16.9%[7]，說明生理小種種群產生了變化；同時，稻瘟病菌的毒力也發生了變化，江蘇稻瘟病菌對已知抗性基因Pi-k、Pi-ks、Pi-b和 Pi-t的毒力頻率較高，病菌和主栽品種之間具有較高的親和性，這是導致水稻抗病品種抗性下降甚至喪失的主要原因。

2.2氣候條件極其有利

稻瘟病是典型的氣候型病害，其發生流行與田間溫度、濕度等氣象條件有著密切的關系，只要氣候有利，水稻在整個生育期都可發病，其中以水稻4葉期至分蘗盛期和抽穗初期最易感病[8]，抽穗6～13 d后，抗病能力逐漸增強。2014年江蘇水稻整個生長期間，遇到了較長時間的低溫陰雨寡照天氣，十分有利于稻瘟病發生發展。氣象資料顯示，6月全省平均氣溫在22.3～25.1 ℃，較常年同期偏低0.1～0.8 ℃；日照時數偏少1～5成；7月全省平均氣溫25.6～26.9 ℃，比常年同期偏低0.2～1.3 ℃，降水日數14～17 d，十分有利于葉瘟擴展流行。8月6日至9月19日，全省出現持續低溫、陰雨、寡照天氣，為歷史同期之最，其中8月中旬平均氣溫23.0～25.1 ℃，較常年偏低0.4～2.3 ℃，降水日數5～9 d，較常年偏多2～9成，日照時數0～45 h，偏少7～9成，低溫高濕的天氣條件與雜交秈稻及早熟粳稻破口抽穗期吻合。8月下旬至9月中旬全省平均溫度21.8～26.1 ℃，較常年偏低0.5～2.6 ℃，降水日數11～26 d，較常年偏多2～9成，日照時數63～144 h，偏少2～7成，與大面積粳稻破口抽穗期吻合，加劇了穗稻瘟的發生流行。

2.3藥劑防治質量不高

一是部分農戶存在麻痹思想，對病害流行的形勢認識不足，存有僥幸及惜本心理，存在少治漏治現象。江寧區調查，祿口街道小彭社區同一塊田8月28日（破口期）漏治稻田，穗發病率33.3%，適期防治稻田僅零星查見病穗。二是連陰雨天氣影響防效。2014年水稻生長期間多陰雨天氣，尤其8月中下旬至9月上中旬大面積水稻破口抽穗期間，持續多過程性降水，既影響防治工作開展，也影響藥劑效果發揮，導致防病效果下降。三是部分農戶用藥質量不高。對防治技術把握不夠，錯過防治適期影響防效。東臺市調查，鹽糯12水稻破口抽穗后4～5 d用藥的田塊，穗稻瘟平均病株率22.1%，而破口初期用藥的田塊，平均病株率僅為1.73%。通州區試驗，2014年南粳9108水稻，破口5%時用75%三環唑可濕性粉劑450 g/hm2防治1次，齊穗期再用藥防治1次，最終病穗率防效達69.09%，病指防效高達89.10%，而第1次防治時間錯過適期3 d，雖齊穗時再用藥1次，但病穗率防效、病指防效均極顯著低于適期用藥的防效[9]（表2）。用藥不適或用藥量不足也會影響防效。如東縣調查，苴鎮鳳陽村28組農戶胡建榮，使用50%[XCZ1.tif]霉靈防治稻瘟病，田間病穗率達50%以上；雙甸鎮鎮南村1組農戶馮志全，使用50.5%春雷·硫磺防治，田間病穗率高達76.3%；馬塘鎮亞蘇村13組農戶菊亞新，用20%三環·多菌靈1 500 g/hm2，該藥三環唑含量僅有5%，折合用純品75 g/hm2，比技術要求少75 g/hm2，田間病穗率在70%以上。

水稻品種與栽培方式多樣，生育期差異大，破口揚花期拉長，增加了水稻感染稻瘟病的危險。少數雜交秈稻及早熟粳稻8月中旬就進入破口抽穗期，部分中粳品種和少數早栽晚粳品種8月底9月初破口，大面積晚粳品種9月上旬破口，少數遲播晚粳品種9月10日以后才抽穗，感病期近1個月，加大了稻瘟病菌侵染發病的概率。同時，由于多雨天氣，不利于有效擱田，植株硅質化程度下降，抗病力削弱，有利于病菌侵染[10]。

3防控對策改進

3.1改進工作思路，加強協作攻關

研究表明，江蘇省稻瘟病流行危害程度受水稻品種抗病能力、感病生育階段氣候條件、病原菌生理小種種群變化、水稻播栽方式及肥水運籌等多種因素影響，其防治技術體系涉及病理研究、藥劑開發、良種培育、栽培管理、氣象預報、技術推廣等多個領域，因此，植保部門要加強同高等院校、科研院所、種子、氣象、栽培等相關單位協作，研究病害流行成災新特點，培育高產優質抗病新品種，推廣水稻高產栽培新技術，分析氣象因素與病害流行關系，篩選高效低毒對路新藥劑，通過合作攻關，集成水稻稻瘟病綜合防控技術新體系應用于大面積生產。

3.2改進監測辦法，建立預警體系

根據水稻品種、播栽方式、區域特色，在全省各地分別建立稻瘟病系統觀測圃，加強稻瘟病調查監測，密切關注病害發生動態，在系統掌握病情、苗情、天情的基礎上，借鑒馬鈴薯晚疫病預警系統的成功經驗，建立一個省級稻瘟病流行態勢分析預警專家系統，充分發揮專家系統在病害診斷、專家會商、病害預警、技術咨詢、信息傳遞、病害防控等方面的重要作用，為準確預測預報、科學決策防控提供充分依據。

3.3改進防控對策，實施綜合治理

選用抗病品種是防治稻瘟病經濟有效的措施[5]。實踐證明，淮稻5號等品種對稻瘟病有較強的抗耐能力，在2014、2008年兩次穗稻瘟大流行情況下，表現比較突出，產量品質也比較好，可以繼續大面積種植；淮稻14號、南粳9108、淮稻7號等品種具有一定的耐病能力，可以搭配種植；華粳7號、部分Ⅱ優系列、糯稻系列等品種高感稻瘟病，應盡量減少種植。加強對稻瘟病常發區主栽品種的調整，實行多資源品種布局，引導農戶不要大面積單一種植某個抗病品種，避免因抗病品種的垂直抗性喪失而造成巨大損失?？蒲胁块T要結合江蘇省實際，開展利用抗性較強、抗譜較廣的資源（基因）研究，加強抗病良種選育。完善水稻高產栽培技術，采用配方施肥技術，不偏施氮肥，增施硅肥，看苗追肥；實行“淺—濕—干”間歇灌溉技術，做到淺水勤灌，適度適期擱田，增強根系活力，增強抗病能力。在此基礎上，選用高效藥劑，適期開展化學防治。

3.4改進用藥技術，提高防治水平

化學防治仍然是當前防控稻瘟病的重要措施，為了保證防控效果，一要做好早期預防，從水稻苗期開始，一旦發現苗葉瘟發病中心或葉片上出現急性型病斑，要立即用藥控制，壓低菌源基數。二要掌握適期用藥，近年來的防治實踐證明，堅持“預防為主”的防治策略是有效控制稻瘟病危害的核心，具體為“關注苗瘟、早抓葉瘟、狠抓穗瘟”。黑龍江省張金成2012年試驗，水稻破口前3 d施藥對穗頸瘟防治效果最好，防效為72.74%，處理防效排序為破口前3 d>破口當天>破口前9 d>破口前6 d>破口后3 d；經過顯著性分析，破口前9 d和破口前6 d差異不顯著，其他處理間有顯著性差異[11]。海安縣2014年試驗，用75%三環唑可濕性粉劑450 g/hm2對稻瘟病防治效果，處理防效排序為破口5%左右>破口40%左右未露穗>破口80%抽穗10%～20%>破口100%抽穗50%，隨用藥時間推遲，防效下降（表3）。南通市通州區2014年的試驗結果以及全省各地重發田塊的原因追溯，也再次證明破口初期（5%左右植株破口）首次施藥，防效遠好于破口后用藥。三要選用正確的藥劑，目前生產上防治稻瘟病的藥劑較多，三環唑、稻瘟靈、稻瘟酰胺、咪鮮胺及其混配劑、氟環唑、苯甲·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇等對稻瘟病都具有一定的防治效果。楊榮明等認為，三環唑除具有抗病菌侵入作用機制外，還具有誘導寄主作物產生抗病反應，抑制病菌孢子黏液分泌等多種作用機制，屬于低抗性風險類農藥，稻瘟病菌不易產生抗性[12]。目前為止，尚未見到稻瘟病菌對三環唑產生抗性的報道，可以繼續大面積使用或者與其他藥劑交替使用。四要增加用藥次數，防治苗葉瘟，一旦出現急性型病斑應立即用藥，第1次防治后若病勢仍在發展，隔5～7 d再進行第2次防治。防治穗稻瘟，在低溫陰雨天氣來得早、持續時間長的年份，以及前期葉瘟發生重的田塊，要于水稻破口初期（5%左右植株破口）和齊穗期連續用藥2次，防效好于僅用1次藥（表3）。其中，在2次用藥中，破口初期用藥所起作用占70%左右，齊穗期再用1次藥，可明顯提高防效[9]。注意用足藥量，均勻噴霧，保證效果。

以項目建設為抓手，參照小麥“一噴三防”，提請省級財政設立水稻穗期重大病害防治專項基金，支持水稻重大病害防治技術培訓、藥劑免費發放、專業化統防統治等。加強與基層植保服務組織、種田大戶、家庭農場等新型農業經營主體的聯系，建立“省市縣鎮村戶”六級植保技術服務直通網絡，及時通報病蟲發生信息，傳播病蟲防治技術，介紹農藥市場動態，推廣新型植保技術，開展專業化統防統治，建立病蟲害綜合防控示范區，促進各項防治措施全面落實到位。

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