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牧區牛羊常見細菌傳染病防治現狀及改善措施

2017-02-18 15:15崔榮華
中國綠色畫報 2016年11期
關鍵詞:防治工作養殖業食品安全

崔榮華

【摘要】:隨著社會經濟的日益繁榮,我國的養殖業也迅速發展,因此,如何做好細菌傳染病防治工作也逐漸成為社會普遍關注的焦點。近年來,我國在細菌傳染病防治工作方面不斷完善,但是,牧區牛羊常見細菌傳染病防治問題依然嚴峻。本文將對牧區牛羊常見細菌傳染病防治工作進行詳細的分析,并針對其存在的問題提出具體的解決措施。

【關鍵詞】:養殖業 ; 細菌傳染病 ; 防治工作; 食品安全

進入21世紀以來,隨著禽流感、豬流感等細菌傳染病的大規模侵襲,人們對細菌傳染病的防治意識也不斷提高。尤其是近幾年牧區牛羊常見細菌傳染病的流行,再度引起了社會的恐慌,不僅給養殖戶帶來了巨大的經濟損失,也嚴重的威脅到了人們的人身安全。

1、牧區牛羊常見細菌傳染病防治現狀

我國牧區牛羊常見細菌傳染病十分普遍,尤其是近年來由于防治措施不當,使得很多養殖戶的經濟損失慘重,并一度引起社會中關于食品安全的風波。目前,牧區牛羊常見的細菌傳染病主要有布病、炭疽、結核、羊快疫、牛巴氏桿菌病、壞死桿菌病、沙門氏菌病、巴氏桿菌病等。這些傳染病傳播速度快、傳播范圍廣,通常在短時間內使得大量的牛羊出現病狀,嚴重的會大批死亡。目前,我國相關領域的科研人員在細菌傳染病防治方面的研究有了新的突破,針對各種細菌傳染病有了專門的疫苗,在降低細菌傳染病的發生率方面取得了顯著的成就。但是,不能否認,防疫過程中依然存在疫苗注射密度不科學、食品安檢不過關等問題,嚴重的影響了牧區牛羊傳染病防疫體系的完善。

2、牧區牛羊常見的細菌傳染病

2.1布病

布病,全稱布魯菌病,是布魯菌引起的急性或慢性傳染病,主要侵害生殖系統,羊感染后,以母牛(羊)發生流產和公牛(羊)發生睪丸炎為特征。目前,本病尚無特效的藥物治療,只有加強預防檢疫。比如,定期檢疫,成羊兩年檢疫一次,羔羊每年斷乳后進行一次檢疫;免疫接種,新生羔羊通過檢疫呈陰性的,用“豬2號弱毒活菌苗”飲服或注射。

2.2炭疽

炭疽病是由炭疽桿菌引起的一種熱性、急性、敗血性人畜共患傳染病,常呈散發性或地方性流行,綿羊最易感染。炭疽病癥狀表現為突然倒地,全身抽搐、顫抖,磨牙,呼吸困難。炭疽桿菌對青霉素、土霉素及氯霉素敏感,尤其是青霉素效果最為顯著。常見的預防措施主要是預防接種,對經常發生的威脅的牲畜進行預防接種。

2.3結核

結核病是由結核桿菌感染引起的慢性傳染病,主要侵犯肺臟,牛群易感染。牛氏桿菌病癥狀是急性敗血型、浮腫型、肺炎型。牛群患結核時可選用敏感抗生素,比如氧氟沙星。常見的預防是加強飼養管理,避免各種應激,增強抵抗力,定期接種疫苗。

3、細菌傳染病防治的具體措施

3.1建立健全預防機制

我國應該建立健全牧區牛羊常見細菌傳染病防治體系,加強獸醫院站對該地牲畜細菌傳染病的預防措施。首先,應該加強牧區牛羊養殖戶的防疫意識,使其自覺進行動物防疫,結合當地牧區牛羊生長情況制定科學合理的預防程序。其次,加強對疫苗的生產監管力度,并完善疫苗的運輸、保管體系,確保疫苗質量安全。在注射疫苗前必須檢查其是否合格,杜絕使用過期、不合格的產品。此外,提高生物藥品的效價,國家應該加大資金投入力度,進一步改善動物防疫站的硬件設施。比如,加強對畜牧獸醫隊伍的培訓力度,并定期進行考核,從而進一步提高工作人員的科研能力。

3.2提高牧民綜合素質

我國應該提升廣大牧民的飼養管理能力,比如疫情防護、疫苗注射等等。首選,對廣大牧民進行養殖常識的普及,比如保證牛圈、羊圈的清潔、對畜具定期消毒、保持通風等等。其次,對疫苗的使用要得當,有針對性的選用疫苗,按劑按量。再者,加強牧民對各種細菌傳染病癥狀的識別能力,比如布病、炭疽、結核、羊快疫等疾病,有利于防微杜漸,及時進行預防工作,減少細菌傳染病帶來的經濟損失。此外,杜絕養殖戶為了經濟利益,將患病的牛羊通過不正當渠道投放到市場,影響食品安全、威脅人類的生命健康。與此同時,積極指導牧民科學合理的使用疫苗,按劑按量,充分發揮生物藥效。

3.3完善食品安檢環節

獸醫院站食品安監部門是保證市場流通牛羊肉質量的關鍵,因此應該加大監管力度。首先,提高養殖戶與安檢人員的法律道德意識,尤其是安檢人員,強化肉食品衛生意識,為確保肉類的安全盡職盡責。其次,強化食品安檢人員的專業技能,并定期進行嚴格的培訓與考察,保證食品安全部門的工作質量。最后,積極引進先進的安檢設備,有利于進一步提高安檢質量。

4、總結

綜上所述,近年來牧區牛羊常見細菌傳染并給社會帶來的影響越來越大,嚴重的威脅到了人們的人身安全。因此,進一步加強地區預防接種工作、做好牧區牛羊的預防措施則顯得更為重要。炭疽和結核一經發現就必須屠宰消毀,是不允許治療的。人結核其實就是牛型結核,

這幾樣傳染病實驗室一診斷確定,就應馬上消毀,消毒。與此同時加強對疫苗研究的支持力度,建立健全我國的防疫體系,從而有利于進一步促進我國畜牧業的健康長遠發展。

【參考文獻】:

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