北京出臺電商蔬菜分級包裝技術規范

為填補蔬菜電商標準領域的空白，日前，北京市農業局農業技術推廣站制訂出臺了《北京電子商務市場蔬菜分級包裝技術規范》（以下簡稱《規范》），主要從產品分級指標、產品包裝方式、產品保鮮三個方面引導蔬菜電商做好產品分級包裝，實現減損增效。

《規范》包含蔬菜分級指標的制訂、蔬菜包裝方式和包裝方法的篩選、蔬菜不同環節的保鮮措施。首先，在現有農業行業標準的基礎上，針對蔬菜電商使用群體，制訂出了比較實用的產品分級指標，能滿足北京蔬菜電商的需求。其次，提出了適合電商的包裝方式，可滿足自配、第三方物流和品牌的不同要求，克服了包裝強度不足、產品破損率高以及過度包裝等問題。第三，對蔬菜配送和家庭儲藏的保鮮操作要領進行了規范，有助于保持產品品質，降低損耗率。

（資料來源：北京農業信息網）