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論旅游專業學生服務禮儀培訓的重要性

2017-03-15 21:12吉軼
環球人文地理·評論版 2016年9期
關鍵詞:旅游專業學生

吉軼

摘要:本文對于旅游專業學生服務禮儀教育的重要性進行分析,并且根據現在旅游專業教學現狀提出幾點針對性意見,希望能夠提高旅游專業的教學質量。

關鍵詞:旅游專業;學生;服務禮儀

前言:我國素有禮儀之邦的美稱,禮儀是我國中華傳統文化中的重要組成部分?,F如今,禮儀不僅僅是社會每一個公眾都需要具備的實際要求,還成為了衡量自身素養的主要標準。旅游行業是表現我國形象的主要途徑,旅游專業學生在畢業之后一般都直接參與到旅游服務行業中,旅游工作人員要是能夠講文明懂禮貌,能夠表現出旅游工作人員的基本態度,還能夠反應出我國的文化內涵。提高旅游專業學生服務禮儀的培訓,讓學生掌握旅游知識的同時,還能夠滿足人們對于旅游服務的需求,推動我國旅游行業發展。

一、旅游專業學生服務禮儀養成教育的必要性

(一)行業發展需求。我國社會經濟在不斷發展建設中,旅游行業也在快速發展,旅游行業之間競爭已經由傳統硬件設施轉變為軟件與硬件全面性。在旅游行業現代發展中,不僅僅是在硬件上面要投入較大的資金,還需要擁有高素質的旅游專業團隊。專業團隊在嫻熟掌握旅游技能的同時,還要擁有較高禮儀素養。旅游人員不僅僅代表自身素養,還能夠體現出我國旅游行業及我國的形象。所以,提高旅游專業學生服務禮儀養成教育具有重要的現實意義,能夠有效改變我國旅游行業發展現狀,推動旅游行業發展。

(二)學生成長需求。院校學生想要擁有良好的人際溝通能力,就必須增加對于自身的禮儀素養,保證自身禮儀的合體。因此,積極發展對學生服務禮儀的培訓具有其重要性,為了推動學生全面發展,就必須提高旅游專業學生服務禮儀教學質量[1]。

二、旅游專業學生服務禮儀養成培訓的途徑

(一)規范班級管理制度。規范服務禮儀主要途徑就是制度,制度能夠有效規范服務禮儀,進而讓服務禮儀真正落實到實處。筆者在長時間對于研究之后發現,完善班級管理制度,這樣才能夠將教育擺在正確的方向上面,規范學生行為舉止,提高教師教學執行力度,推動學生形成規范的服務禮儀。

本文根據《學生日常行為規范》等有關規定,結合我國旅游專業學生實際情況及旅游行業發展現狀,制定了相對應的管理制度,例如《學生在校常規》等。使用這些制度主要目的就是提高對于學生服務禮儀規范及約束強度,讓學生明白什么事情做的是對,什么事情做是錯的,事情為什么要這么做等等。學生在掌握旅游專業基礎知識的同時,教師還應該循序漸進,增加養成教育強度,提高養成教育監督強度。教師如果要是發現學生良好的服務禮儀,應該立即給與表揚,并且給與針對性的獎勵,但是要是發現學生做出不良的服務禮儀,教師應該立即批評,并且給與針對性的懲罰。嚴格的管理制度,能夠推動學生服務禮儀的形成。簡而言之,教師應該將服務禮儀融入到班級日常管理每一個環節中,并且長期落實,這樣才能夠讓學生養成服務禮儀習慣。

(二)開展學生實踐活動。想要真正提高旅游專業學生服務禮儀質量,學生不僅僅需要掌握服務禮儀基礎知識,還應該讓學生在特殊的環境中,通過教學情境方式,多次實習,進而形成學生自身的服務禮儀習慣[2]。

如果在旅游專業內創建合適的教學情境,旅游專業院校應該增加對于校園文化的關注,營造良好的教學環境,通過學校文化推動學生服務禮儀形成。例如,學??梢悦磕甓紕摻ǚ斩Y儀活動,并且將該活動成為校園文化特點。該活動必須要求學校全部學生都參與在內,按照班級形式選擇,經過一系列篩選之后評選出禮儀之星。禮儀服務活動是對于學生服務禮儀的一次考驗,獲獎的學生所擁有的專業知識及行為舉止都會成為全校學生的引導者,還能夠推動校園服務禮儀文化的形成。

三、培養學生注重儀表儀容的良好習慣

人的容貌及服飾是儀表儀容,人在人際交往過程中,儀表儀容是主要因素。良好的儀表儀容不僅僅能夠為他人留下良好的印象,還能夠反應出自身文化水平及精神面貌,表現出對于他人的尊重[3]。旅游行業工作人員需要直接與顧客接觸,顧客對旅游行業的印象常常來源于旅游行業工作人員的外貌及行為舉止上面。旅游行業工作人員要是擁有良好的儀表儀容,能夠起到積極宣傳作用,填補旅游行業上面存在的缺陷。但是,旅游行業工作人員要是擁有較差的儀表儀容,顧客往往就會感覺到厭惡,高水準及完善的旅游設施也難以改變顧客對于旅游的印象。旅游行業工作人員的儀容儀表不僅僅與自身有關, 還能夠表現出旅游行業發展水平。例如,星級旅游飯店在對于工作人員審核上面,關鍵性審核內容就是儀容儀表。注重儀容儀表不僅僅是對于他人的尊重,同時也是自身文化水平及精神面貌的體現。因此,旅游專業學生應該對于自身儀容儀表給予更多的關注,讓旅游專業學生在實際工作中能夠穿合體的制服,并且保證服裝的整潔,表現出自身對于工作崗位的自豪感。工作過程中能夠以飽滿的狀態,迎接每一天的工作,注重自身行為舉止,站有站相,坐有坐相,以穩重舉止和落落大方的態度,迎接八方來客。

旅游專業學生養成良好的儀表儀容習慣難度較低,最為有效的途徑就是在日常生活中就十分注重自身儀容儀表。教師應該先讓學生明確什么是美,進而才能夠做到儀表美[4]。

結論:總而言之,旅游專業要是提高學生服務禮儀,途徑較多。學生服務禮儀習慣的養成在短時間內難以形成,需要旅游專業教師在日常教學活動中全部都滲入服務禮儀中,創建各種服務禮儀活動,通過潛移默化的方式體現出服務禮儀教育成果,這樣讓服務禮儀成為旅游專業學生日常行為舉止中的重要構成部分,在提高旅游專業專業水平的同時,還能夠為旅游行業輸入高素質專業人才。

參考文獻

[1]徐美玲.基于網絡資源庫的“現代禮儀”課程教學改革與成效——以柳州鐵道職業技術學院為例[J].柳州師專學報,2014,01:91-94+65.

[2]李艷.禮儀培訓對旅游專業學生與課堂教學的價值探索[J].太原城市職業技術學院學報,2014,03:138-139.

[3]張曉瑾.《旅游服務禮儀》教學效益提升機制研究[J].貴州師范學院學報,2014,06:81-84.

[4]許慧穎.高職旅游專業學生禮儀修養的主要途徑[J].考試周刊,2013,27:163-164.

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