高校英語教育中文化意識的培養策略探微

【摘要】英語是當今世界上最普及的語言，同時也是高校的公共基礎課程。隨著全球化趨勢的不斷增強，高校英語教育不能僅僅局限在講授英語基礎知識的層面上，還應當注重在英語教學中滲透語言文化知識，培養學生的文化意識?；诖?，本文圍繞著高校英語教育中文化意識的培養這一中心論點，先淺析了高校英語教學中培養文化意識的意義，并從三個方面詳細闡述了高校英語教育中文化意識的培養策略。

【關鍵詞】高校英語 文化意識 英語教育 培養策略

眾所周知，要真正學好一門語言，不僅需要掌握語言的詞匯和語法，而且需要了解語言深層次的文化價值和文化內涵。高校學生即將進入社會，是“準社會人才”，在高校英語教育中加強對學生文化意識的培養，提高學生的英語文化素養和英語綜合能力，對于學生未來的發展有著深遠的影響。這就意味著高校英語教師應當在英語教學中滲透文化知識，引導學生去認知感悟多元文化，培養學生的文化意識。

一、高校英語教育中培養文化意識的意義

1.加強國內外文化交流。每個國家都有自己獨特的文化，比如一個常見的有趣情境：國外人士在用漢語與我們進行交流時，不了解在中國“意思”這一詞匯的文化內涵，便會很難理解它在不同場景中的具體含義。同理，我們在學習英語時，了解其文化背景，深入了解其文化內涵，可以幫助學生更好地了解西方國家溝通思維方式，更好地克服語言障礙，更好地進行國內外文化交流。

2.提升英語教學質量。在高校英語教學過程中，有意識地滲透語言文化知識，一方面能夠吸引學生的學習興趣，促使學生積極參與到課堂教學中，活躍課堂氛圍，增強課堂教學效果；另一方面能夠減少學生對國外文化的理解偏差，加深對英語的認知，提升英語教學質量。

3.提高學生綜合能力。受傳統教學模式和“應試教育”思想的長期影響，很多高校學生在中學階段的英語學習中，主要通過英語課堂來獲取英語知識。而中學英語教師比較注重英語詞匯語法知識教學和英語知識技能的訓練，忽視對學生文化意識的培養。在高校英語教育中，加強培養學生的文化意識，能夠促進學生的全面發展，提高學生綜合能力。

二、高校英語教育中文化意識的培養策略

1.豐富教學形式，滲透多元文化知識。學生在學習時，只有理解知識，并能靈活運用，才算真正掌握了知識。在高校英語教學過程中，不去引導學生理解英語的文化含義，知其然而不知其所以然，學生的英語水平無法得到有效提升。高校英語教師應當豐富教學形式，結合教學實際，挖掘教材中的文化內涵，滲透多元文化知識。

例如，在學習西方飲食的相關知識時，教師可以在課前準備一些英國人日常飲食的視頻片段以及一些其他國家的飲食習俗資料。在課堂上借助多媒體教學設備，給學生展示這些課件，讓學生思考：中國人和英國人的日常飲食有哪些不同呢？學生經過對比思考，會認識到：英國人的日常飲食中多是蔬果、甜點、炸烤類食物，而我們的日常飲食多是米面、炒菜、粥類食物。通過對比讓學生感受中國飲食文化和英國飲食文化的差異。然后教師可以再給學生講解一些其他國家的飲食文化，填補學生的文化空白，拓寬學生的知識視野，培養學生的文化意識。

2.增強教學水平，提高教師文化素養。在英語教學中，相對于呆板講解詞匯和語法的英語教師，學生更喜愛能運用自如地把文化知識穿插到課堂教學中的教師。英語教師教學水平的高低，直接影響到英語教學質量。高校英語教師需要加強對文化知識尤其是英語文化知識的學習，提高自身文化素養，保證英語教學活動的順利有效開展。

例如，高校英語教師可以通過報紙、電視新聞和互聯網及時關注英語教學方面的最新動態，通過互聯網學習多元文化知識，提高自身綜合水平。學校也可以結合自身校情，邀請高校英語教學領域的先進模范教師開展文化意識培養心得交流，或者給高校英語教師提供外出培訓的機會，開拓英語教師的文化視野，更新英語教師的教學理念和教學方式，讓英語教師的教學工作跟上時代步伐。

3.拓寬學習途徑，培養學生文化意識。文化意識的培養，僅依靠課堂教學是遠遠不夠的，還需要增加學生獲取文化知識的途徑，引導學生去自主提高自身文化意識。一方面，教師可以給學生提出課題，讓學生進行深入研究；另一方面，教師可以鼓勵學生在課外自主探索。

例如，教師結合不同專業的學習目標，設計相應的研究課題，比如讓國際貿易專業的學生去創設一個商務對話場景，由學生自己或者與同學合作的方式設計主題方案，并編寫合適的對話情節，然后在課堂上進行對話場景表演，充分發揮學生的主觀能動性，促使學生去深入了解相應的文化知識。另外，教師還可以引導通過互聯網查閱學習實時、豐富、有趣的英語文化知識，通過觀看英語電影了解英語文化知識等等。

綜上所述，高校英語教師應當注重對學生文化意識的培養，豐富教學形式，滲透多元文化知識，增強教學水平，提高自身文化素養，拓寬學習途徑，培養學生文化意識。

參考文獻：

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作者簡介：趙雪（1994-），女，河南周口人，攀枝花學院外國語學院2014級英語本科學生。