茶文化和思想帶給中外合作辦學的啟示

李顏甲，張瑋瑜

（北華大學，吉林吉林 132013）

我國茶文化博大精深，除了具有很強的藝術價值和觀賞價值外，其所蘊含的思想內涵更是有著極強的教育意義。近些年，我國中外合作辦學的發展盡管取得累累碩果，但是也毋庸諱言，由于文化理念及思想價值方面的差異，我國中外合作辦學在諸多方面還存在弊端和不足，尤其是在教學文化上，存在一些沖突。而造成這些問題的一個重要原因，就是我國與西方在教育文化和理念上存在不小的分歧。由是言之，文化的溝通與和諧，是決定中外合作辦學的一個關鍵所在。因此，就不妨將我國茶文化融入中外合作辦學當中，以茶文化和思想為媒介，讓中外合作辦學更加符合新時代發展的需求。

1 中外合作辦學的教學文化及其存在的問題

同其他任何教學方式和教學載體一樣，中外合作辦學同樣需要有教學文化的支撐。知識和文化是教學的內容，而在教學過程中，由教學管理者、教師、學生以及教學方式等，共同組成了獨特的教學文化。從我國中外合作辦學的實踐來看，其在教學文化上的沖突主要存在于教學觀念文化、教學師生觀和教學制度文化這三方面。

1.1 中外合作辦學在教學觀念文化上的沖突

在教學的目的和價值觀念上，中國的傳統教育理念強調“天人合一”，這是源自于道家思想的理念。其主張要學會尊重自然，并且要順從自然，這一理念深刻影響了我們民族的傳統文化。反映到教育理念上，就是十分重視傳統知識文化，把知識尤其是思想視為靜態的事物，目的是將代代相傳的知識與思想繼續傳授給后代。而西方文化則注重人與自然的對立。其有著強烈的擴張與發展意識，在其教育理念中，知識與思想時刻處于動態之中，不是一成不變的。因此，西方教學理念一個重要內容，就是強調要傳授給學生學習的方式方法，讓他們在繼承前人知識和思想的基礎上，去發現和創造更多的先進知識。這兩種教育理念跟中西文化有著很大的關系。中國文化強調人要“修身齊家治國平天下”，強調家與國家的辯證關系。因此人就要更加順從社會的利益。而教育也被視為為國家培養所需人才的一個重要途徑和方法，在很多時候是按照當政者的需求去培養其所需要的人才，因此就強調知識的靜態和傳承。而西方教育理念正好相反，其注重學生的個人自由和個性化成長。中外合作辦學必然會涉及到這兩種教學文化，倘若處理不好那么極易讓合作辦學的教學文化變得模糊，出現各種沖突。

1.2 合作辦學中師生觀方面存在的沖突和問題

我國傳統教育理念深受儒家文化的影響，自古以來便注重尊師重道。譬如說，強調“一日為師終身為父”，將教師上升到了父母的地位，要求學生要像尊敬父母一樣來尊敬和對待自己的教師。再加上我們對傳統知識和思想的敬重,更是將教師視為智慧的化身。由是言之，在師生觀念上，十分講究順從與地位的尊卑。學生往往不敢頂撞老師，平等意識和個人主義極其淡薄。這一特性有利有弊，其符合我們傳統文化的價值，有利于營造一種和諧而充滿秩序的教學環境。但是其弊端也顯而易見，不利于學生個性的發揮和成長。反觀西方教育理念，教師僅僅是一個職業而已，其與學生是平等的，二者在教學和生活當中，往往會更傾向于一種朋友的關系。因此，在教師講課過程中，學生往往會樂于主動提出自己的觀點和意見。在中外合作辦學當中，這一差異也十分明顯，極易讓教學出現一些矛盾和沖突。

1.3 中西合作辦學在教學制度文化上面的一些矛盾和沖突

由于深受儒家文化的影響，我國在教學管理制度上，更多追求一種外在控制性。一言概之，就是將教學的過程視為一種復制和黏貼的過程，按照預期的目的和設計好的制度去要求和管理學生。因此，我國教學制度總是在強調學生不能做什么、要做什么。反觀西方教學中的制度文化，其更多的是推崇學生的個性自由，其鼓勵學生去發揮自己的個性，按照自己的特點和理想去努力。在這一背景下，其教學制度呈現出多元化和動態化的特點，相比我國而言更加靈活也更加重視法治的作用。因此，在中外合作辦學中，由于在教學制度文化上存在的這些差異，就會讓教育管理者在制度管理制度的工作中極易出現這樣或者那樣的失誤。

2 茶文化和思想的內涵及其對中外合作辦學的啟示

中國茶文化能夠跨越千百年而歷久彌新，一方面源自于茶文化那博大精深的知識文化內涵，其在近兩千年的歷史中不斷吸收其它多個領域的文化，讓自己變得通融而厚重。另一方面，源自于茶文化深厚的思想內涵。其在發展過程中，并沒有單純地停留在文化層次，而是通過與儒家思想、道家思想等思想流派的融會貫通，使自己一躍上升到了精神思想乃至哲學的領域和范疇。我們談茶文化和思想對中外合作辦學的啟示，就要從其文化和思想兩方面去深入分析和研究。

首先，茶文化豐富深厚的知識文化內涵，對于豐富中外合作辦學的知識體系，增進學生對中西文化的深刻認識大有裨益。從實際來看，當前中外教學存在重方法、技巧而輕跨文化交際能力的現象。而我國茶文化在發展當中，并沒有僅僅局限于茶葉的范疇，而是結合茶葉的自然屬性和基礎文化延伸出去，與其他眾多領域相互交融，在汲取眾多領域知識文化的基礎上，更是將茶文化不斷滲透到其他領域，進而讓茶文化不斷擴充而壯大。舉例來講，茶文化在發展過程中，與我國詩詞文化得到很好地融合，因此就產生了大量的茶詩茶詞。這些茶詩茶詞在遣詞造句、結構對仗方面繼承了詩詞文化的精髓，在韻味和意境方面更是得到茶文化的熏陶和洗禮，充滿靈性，讀之如同品一杯好茶。又比如說，茶文化與我國建筑文化的結合，催生出一批景色優美、布局巧妙的園林，其中尤其以蘇州園林出名。另外，茶文化與歷史的結合，為我們留下了諸如茶馬古道、張庫大道等歷史文化遺址；茶文化與貿易的結合，為我們留下了中西文化交流的歷史和經驗，如絲綢之路等等。諸如此類的知識與文化內容，對于提升中外合作辦學的知識教學體系有著很好的助推作用。將其融入到中外合作辦學當中，能夠讓學生們尤其是年齡較小的學生們更好地感悟到中國傳統文化的魅力所在，了解和掌握更多的傳統知識，知道自己民族文化的脈絡和淵源。這樣，就能讓他們以更加客觀和冷靜的眼光去觀察中西文化的特點和差異，知道各自文化的優劣之處，做到既不妄自菲薄，也不驕傲自大。

其次，茶文化深厚的思想內涵，對于豐富中外合作辦學的教學理念，提高中國文化的影響力、感染力大有裨益。茶文化與其他一些文化形式的一個最大特點，就是其從文化范疇上升到了精神乃至哲學的境界。我國茶文化以其極強的包容性和拓展性，先后與儒家文化、道家文化和佛教思想進行了全方位和深層次的融合，讓自己擁有了一套科學嚴謹又深厚的思想體系。茶文化從儒家思想中汲取了大量積極進取、樂觀向上的思想內涵，比如說“修身養性”“修身齊家治國平天下”“自強不息”“中庸和諧”等等。這些思想內涵是“入世”理念，強調人們要通過自己的努力，不斷提升自己的能力和思想境界，讓自己能夠為自己、為家庭、為社會和國家做出一番作為。從實際來看，由于西方教育理念的融入，中外合作辦學在教學當中，會有意無意將一些鼓勵個性發展等源自西方文化的教育理念傳授給學生，往往會忽略我們傳統教育理念中“為國為民”的價值取向。因此，將茶文化中這些源自儒家思想的內容融入其中，能夠在很大程度上讓中外合作辦學的教育理念更加積極，讓學生們擁有更好地奮斗目標和人生價值追求。

茶文化“天人合一”“淡然灑脫”的理念，能夠在一定程度上中和調節中西教育理念的差異性，讓中外合作辦學更加平和，更加具有親和力和感染力?！疤烊撕弦弧笔遣栉幕闹匾獌群?，其一方面強調人們要更好地了解自然、尊重自然、保護自然，讓人與自然得到和諧共生。另一方面更是強調人們要通過與大自然的深度接觸，去感悟自然之美，去領略自然的奧秘，從而讓自己的言行舉止更加符合自然規律。而西方文化則有很強烈的擴張意識，其往往強調人與自然的對抗，人要通過努力去征服自然和改變自然。這是西方海洋文明的特性所決定的。這兩種截然相反的教育理念，在中外合作辦學中會產生不容小覷的沖突和矛盾，不僅會讓教師產生教學上的迷惑，更是會對學生價值觀的形成和完善產生一些消極影響。在此情況下，將茶文化“天人合一”的理念融入進去，就會讓中外合作辦學擁有更加平和而積極的價值理念，讓中西兩種教育理念能夠和諧共生，讓學生感悟到淡然平和以及積極進取這兩個層次的思想內涵。

3 茶文化和思想與中外合作辦學的融合路徑

3.1 要創新教育載體，豐富教學手段，以多種方式將茶文化和思想融入到中外合作辦學當中

茶文化的另一個重要特點就是其有著豐富多樣的外在和呈現載體，如茶歌茶舞、詩詞歌賦以及其它方式。這就讓茶文化具有很強的感染力和藝術價值，能夠讓人們在寓教于樂中接受到茶文化的洗禮。對于此，就要充分提煉茶文化的這一特性，通過茶藝表演、茶道演示、茶歌對唱、影音播放、講茶文化故事等方式，讓學生們充分領略到茶文化和思想的魅力所在，讓他們更好的感悟到茶文化的深層次內涵。

3.2 應從茶文化中汲取更有針對性的文化和思想，讓教學更富實效性

從歷史上看，我國與西方有著較為久遠的貿易，其中茶葉是最重要的貿易品之一。源自中國的茶葉在進入西方后，形成了別具一格的西方茶文化。盡管中國茶文化與西方茶文化是兩種不同文化，但是其有著諸多相同之處，如重視禮儀、注重社交功能等等。而這些異同之處，對于中外合作辦學教育大有裨益，其能更好地讓人們了解到中西文化的背景以及二者在歷史上的交融和交流。所以，將茶文化融入到中外合作辦學時，就要從茶文化中汲取更有針對性的內容，如茶葉貿易文化、一帶一路歷史等等，讓教育更有實效性。

3.3 要提升中外合作辦學教師隊伍的傳統文化素養尤其是茶文化的知識能力和人文素養

一方面，要對現有的教師隊伍加強培訓，通過講座、培訓班等形式讓其了解更多茶文化知識，通過制定獎勵政策激發其主動學習的內生動力。另一方面，在招聘新教師之時，要將傳統文化尤其是茶文化作為一項重要考核標準，這樣不僅能讓中外合作辦學的教師團隊擁有更好的茶文化知識體系，更是能倒逼在校大學生更加重視我們的傳統文化。這樣，就能在新時代更好地弘揚和繼承我們民族的傳統文化，并將其通過中外合作辦學走向世界，不斷提升我們的文化自信和文化影響力。